Pravila prehrane za prehladu: što možete jesti, a što ne

Pravilna prehrana s prehladom pomaže u odupiranju virusima i pomaže u obnovi imunološkog sustava. Prehrana mora biti što je moguće različitija, a hrana mora sadržavati dovoljno vitamina.

Tijekom prehlade treba povećati količinu potrošene vode. U prvoj fazi bolesti, oko 1 litre tekućine dnevno se isparava kroz kožu. Potrebno je nadoknaditi gubitak kako bi se izbjegla dehidracija. U sljedećoj fazi, voda je potrebna kako bi se brže oporavila. Promiče izlučivanje propalih mikroba. Kod prehlade, stopa potrošnje za bolesnika s gripom ili žena koja je pokupila respiratorne bolesti može se povećati na oko tri litre.

Dijeta za prehladu

Pacijentu su potrebni proteini, masti i ugljikohidrati za obnavljanje zahvaćenih tkiva u tijelu. S niskim sadržajem tih tvari u prehrani mogu se pojaviti nepovoljni simptomi:

  • umor;
  • pospanost;
  • slabljenje imuniteta;
  • apatija.

Hrana bogata proteinima

Odrasli mogu izabrati izvor proteina niske masnoće - puretinu, govedinu, proizvode od soje i grah.

Dobro je jesti piletinu tijekom bolesti. To je stimulans za proizvodnju sluzi, što olakšava iskašljavanje kod kašljanja. Luku možete dodati u juhu, obdareno je protuupalnim učinkom, što ublažava znakove prehlade.

Da biste smanjili malaksalost, pametno je držati se proteinske prehrane.

Za doručak možete jesti malo jogurta ili nemastnog jogurta: pobijedite 2 jaja sa jednom žlicom šećera. U smjesu dodajte dva prethodno oljuštena oraha. Hrana isprana crnim čajem s medom.

Za ručak s hladnom, možete pripremiti vitaminsko povrće salata od kupusa, mrkve, zeleni luk. Dodajte malo šećera i soli posudi. Povrće za salatu može se sitno sjeckati ili naribati.

Za večeru pripremite juhu od piletine s krutonima i goveđim gulašom s kuhanim kupusom. Za ručak možete jesti i tikvice, koje se pune mljevenim mesom, pomiješanim s rižom, mrkvom i lukom. Od napitaka korisni sok, napravljen od brusnica ili brusnica, čaj, sok od nara.

Za večeru s prehladama, možete jesti goveđi entrecote s prilogom od kuhanog kupusa od brokule. Pripremite i salatu od svježeg povrća: rajčicu, luk, krastavce, cilantro, češnjak. Za desert možete pojesti nekoliko kriški dinje ili drugog voća, a zatim popiti čašu crnog čaja s limunom i medom.

Primjena ugljikohidrata

Oni su potrebni za ozbiljne prehlade i gripu, jer su izvor dodatne energije. Za brže poboljšanje, preporučuje se jesti sljedeće hrane na povišenim temperaturama:

  • žitarice od žitarica ili žitarica: riža ili heljda;
  • slatki plodovi umjereno;
  • jela na bazi stevije ljekovitog bilja.

Za virusne infekcije, sljedeće namirnice trebaju biti isključene iz prehrane:

  • svježi bijeli kruh;
  • pečenje;
  • slatkiši;
  • tjestenina.

Njihov broj u virusnih infekcija treba ograničiti. Oni stvaraju dodatni teret na rad želuca, crijeva, jetre i gušterače. To povećava rizik od alergijske reakcije na lijekove koji se koriste u bolesti.

Po danu se preporučuje konzumiranje oko 60 g masti. Dobivaju se od ribe, biljnog ulja, piletine, mliječnih proizvoda.

celuloza

Vlakna sadržana u svježem povrću teško je probavljiva, tako da možete napraviti gulaš ili pire od njih. Jabuke su napravljene od džema ili džema.

Hrana bogata vlaknima očisti tijelo od štetnih tvari i pomaže u suzbijanju virusa. Imaju tonički učinak: pomažu u smanjenju šećera u krvi, pomažu kardiovaskularnom sustavu.

Hrana bogata vlaknima ne preporučuje se osobama s visokim krvnim zgrušavanjem i teškim patologijama probavnog sustava.

Uz hladno, možete uzeti posebne komplekse koji sadrže vlakna. Kod uzimanja ovih lijekova preporučuje se korištenje više tekućine. Prednost je da se pije kiselo mlijeko.

Ako nema kontraindikacija, možete uzeti kompleks "Sibirsko vlakno." Sadrži biljna vlakna koja su prisutna u bobicama, žitaricama, voću i začinskom bilju.

Alkohol s prehladom

Alkohol s kavom spada pod privremenu zabranu. Takva pića mogu uzrokovati dehidraciju, koja se ne može dopustiti u liječenju virusnih bolesti.

Bolesna osoba mora uzimati lijekove. Alkohol može neutralizirati učinak lijekova, pa čak ni jak farmaceutski proizvod neće imati željeni učinak.

napici

Voćni sokovi sadrže velike količine šećera i konzervansa. U gaziranoj vodi nalaze se nadomjesci za šećer i kofein. Osobi koja je uhvatila prehladu savjetuje se pripremanje pića iz naranče ili svježih jabuka, nedavno ubranih od voćnih stabala, u sokovniku ili sokovniku. Možete ih razrijediti malom količinom vode.

Jedite kruh

Za prehlade, bijeli kruh i svježe pecivo treba isključiti iz jelovnika. Proizvod se koristi u medicinske svrhe. Možete samo potopiti mali komad bijelog kruha u vrućem mlijeku. Kada je natopljena tekućinom i ohladi - jesti. Postupak se ponavlja dva puta dnevno do oporavka.

Za prehlade, raženi kruh je dobar. Proizvod pomaže nadoknaditi nedostatak vitamina. Sadrži aminokiseline, minerale, vlakna, veliki broj elemenata u tragovima. Proizvod je bogat vitaminima B i željezom.

Možete jednostavno utrljati koru češnjaka s raženim kruhom i piti biljni čaj. Ovaj se alat uzima neposredno prije spavanja.

Primjena za začine

Klinčić ima ugodan miris i izražen analgetski učinak. Kada imate anginu, možete pomiješati 5 cvjetova biljke i 200 ml vrućeg mlijeka. Znači inzistirati 10 minuta, ocijediti. Rezultirajući sastav ispirati. Možete ispustiti nekoliko kapi u nos.

Za prevenciju prehlade i gripe koriste se cimet. Začini imaju izražen antibakterijski učinak. Aktivno se koristi u proizvodnji kozmetičkih maski.

Za prehlade, možete jednostavno sipati ½ čajne žličice cimeta s 0,2 l kipuće vode i dodati malo crnog papra. Dobivena tekućina se uzima svaka 4 sata.

Koji su vitamini dobri za pacijenta?

Ako je osoba bolesna, njegova prehrana treba sadržavati hranu bogatu retinolom. Ova tvar potiče regeneraciju tkiva, a kao posljedica upalnog procesa oštećuje se velik broj epitelnih stanica. Vitamin A pomaže u obnavljanju oštećenog tkiva.

U slučaju prehlade, naznačena je i upotreba proizvoda i pripravaka koji sadrže askorbinsku kiselinu. Farmaceutski vitamin C ima slatki i kiseli okus. Ascorbic poboljšava imunitet, pomaže ojačati zidove krvnih žila, smanjuje rizik od krvarenja.

Mikro i makro elementi

Ako imate upalu grla, trebate u hranu uključiti hranu bogatu željezom, bakrom i jodom. Željezo daje organima i tkivima kisik. Jod je neophodan za normalno funkcioniranje imunološkog sustava i štitne žlijezde. Bakar ima pozitivan učinak na krvne žile i ima izražena protuupalna svojstva.

Već s blagim kašljem, tijelo treba dobiti selen, krom, molibden i mangan.

Korisni recepti

Nar pomaže nadoknaditi nedostatak vitamina C, koji se često promatra s prehladom. Zrelo voće sadrži hlapljive, jača imunološki sustav, pa je posebno korisno za starije osobe.

Osoba koja redovito koristi šipak će se rjeđe razboljeti. Proizvod povećava otpornost na prehlade uzrokovane hipotermijom, djeluje antipiretično. Komponente prisutne u njemu pomažu u smanjenju tjelesne temperature.

Nar se koristi tijekom laringitisa i upale grla. Sok fetusa može ispirati grlo s drugim ENT bolestima. Nar smanjuje vjerojatnost komplikacija.

Recept za izradu hladnog lijeka na bazi zdravog fetusa:

  1. 20 g prethodno osušene kore ogranka ulijte 200 ml vode.
  2. Kuhajte na srednjoj vatri 7 minuta i ohladite na oko 30 stupnjeva.
  3. Filtrirajte i konzumirajte 0,1 l dvaput dnevno. Bujon je osobito koristan kod upale grla u akutnom razdoblju bolesti.

Izvrstan lijek za prehladu je džem od malina. Za njegovu pripremu možete koristiti ne samo svježe, već i smrznute plodove. Recept za poslastice je jednostavan:

  • Maline se odmrzavaju, paralelno kuhan sirup iz vode i šećera.
  • Nakon što se tekućina ohladi, prelijte otopljene maline.
  • Dobivena smjesa se infundira 5 sati.
  • Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
  • Gotovi džem se sipa u limenke i hermetički zatvara.

Tretira se konzumira u razdoblju masivnog izbijanja gripe, kada se promatra vrhunac incidencije.

Što se ne preporučuje jesti i piti?

U slučaju bolesti dišnog sustava, akutno pitanje je, koja hrana treba biti isključena iz prehrane. Uz prehladu ne možete jesti prženu hranu koja sadrži mnogo masnoća i kancerogenih tvari. Takvu hranu teško je probaviti, što otežava pravilno funkcioniranje srca i jetre. Masna hrana može izazvati povraćanje ili uznemirenost crijeva zbog prehlade.

Mliječne proizvode treba koristiti s oprezom. Aktiviraju stvaranje sluzi, što otežava liječenje kašlja ili curenja iz nosa. Jednostavno možete dodati mali komad đumbira ili prstohvat kurkume u mlijeko ili jogurt. Ovi začini smanjuju učinak mliječnih proizvoda na stvaranje sluzi pri kašljanju ili rinitisu, stimuliraju apetit.

U slučaju gripe i akutnih respiratornih infekcija nije preporučljivo upuštati se u jela s vrućim začinima, dimljenim proizvodima. Takva hrana ima negativan učinak na mjehur.

Kod prehlade djeci nemojte davati tvrdu hranu: žitarice grube konzistencije, krekere, proizvode od tijesta s dodatkom kakaovog praha ili šećera u prahu. Iritira sluznicu, tako da će dijete kašljati mnogo snažnije. Preporučuje se isključiti iz prehrane i slatkiša koji mogu izazvati alergije.

Med se ne smije grijati. Ako se otopi u vrućoj vodi ili rastopi sugaredni proizvod u vodenoj kupelji, koristi će se primjetno smanjiti.

Prehrana prema Pevzneru

Tablica broj 13 pomaže smanjiti intoksikaciju, povećava otpornost tijela. U tablici je dan približan popis nepoželjnih i dopuštenih jela.

Prehrana za gripu: što jesti za brži oporavak

Zdrava hrana igra važnu ulogu u uspješnom liječenju mnogih bolesti. Pogledajmo pobliže kako najbolje prilagoditi prehranu osobama s influencom.

Prehrana za gripu

Tijelo osobe s gripom ima težak zadatak. Mora pronaći snagu za borbu protiv virusa i oporavak od bolesti. Glavni izvor ove energije bit će hrana.

Međutim, svi proizvodi djeluju na tijelo na različite načine: neki održavaju zdravlje i pomažu jačanju imunološkog sustava, dok drugi, naprotiv, smanjuju njegovu antimikrobnu aktivnost. Koja bi trebala biti snaga gripe i ARVI, kako bi oporavak bio brži?

Što možete jesti s gripom

Pokušajte držati pacijentovu hranu lako oslabljenom tijelu. Najpopularnije i najučinkovitije jelo je pileća juha. Kao rezultat brojnih istraživanja, dokazano je da juha od pileće juhe doprinosi suzbijanju neutrofila (bijelih krvnih zrnaca), čiji se broj dramatično povećava kod prehlade i gripe.

To su nakupine neutrofila koje dovode do začepljenja nosa i grla. Lagana pileća juha može se jesti u bilo kojoj porciji - samo će ubrzati vaš oporavak.

Češnjak je još jedan popularan proizvod koji se može boriti protiv gripe i ARVI. Sadrži alicin, koji se uspješno nosi s štetnim bakterijama, virusima i gljivicama.

Pikantno indijsko bilje ima dobar iscjeljujući učinak. Dodavanje korijandera, cimeta i đumbira jelima uzrokuje znojenje, koje je toliko potrebno na povišenim temperaturama. Zahvaljujući tim začinima, krvne žile su sužene, što olakšava gutanje i disanje.

Što je bolje piti

Prva pomoć za brzi oporavak je obilno pijenje. Zahvaljujući tekućinama iz tijela, mikrobiološki otpad se ispire, vraća se ravnoteža vode koja je narušena pretjeranim znojenjem, obnavlja se vlažnost sluznice dišnih organa i sluznica se ukapljuje.

Na dan je potrebno najmanje dvije litre tekućine. Pijte čaj s limunom, više biljnih čajeva (s kamilicom, origanom, lipom), kompotom od sušenog voća, šipkom od šipka. Temperatura pića bi trebala biti 37-39 stupnjeva - onda se brže apsorbiraju i pomažu tijelu.

Što treba isključiti iz prehrane?

Za vrijeme bolesti odbijte koristiti mesna i riblja jela, pržena i dimljena. Ne možete jesti masne juhe, kobasice, konzerviranu robu.

Vrlo loše utječe na proces oporavka slatkoće, jer šećer u njima smanjuje aktivnost bijelih krvnih stanica, a tijelo gubi sposobnost borbe protiv bolesti. Stoga se suzdržite od pečenja, slatkiša, slatkih sokova i slatkih čajeva s džemom od malina i medom. Osim toga, slatkiši sadrže mnogo ugljikohidrata - oni će biti suvišni u našem neaktivnom stanju.

Tijekom gripe strogo je zabranjeno piti alkohol i kavu, koja dehidriraju tijelo i pogoršavaju tijek bolesti.

Što učiniti ako nema apetita: prisiliti se ili ne

Naš organizam je složen i mudro uređen mehanizam, koji sam zna što mu je potrebno. I moramo ga naučiti slušati. Odbijajući hranu, tijelo daje svu snagu za borbu protiv virusa - inače će ići na probavljanje hrane. Stoga, kada nema apetita, nemojte se prisiljavati. Definitivno nećemo umrijeti od gladi, ali čim dođe olakšanje, vjerujte mi, "brutalni" apetit će se odmah probuditi.

Lagana pileća juha, kaša i više pića - više tijelo ne zahtijeva ništa do potpunog oporavka.

pogovor

Zaključno, valja dodati da je prevencija najbolji lijek za gripu. Da se ne razbolite, morate održati svoj imunitet normalnim: jedite ispravno, održavajte aktivan način života i dijelite se s lošim navikama. Nemojte zanemariti cijepljenje. Budite zdravi i brinite o sebi!

Prehrana za gripu i prehladu

U ovom ćemo članku govoriti o metodama pravilne prehrane za gripu i prehladu kod odraslih i djece.

Što možete jesti za vrijeme gripe?

Prehrana za gripu u prvom redu treba biti dobro utvrđen, sadrži veliku količinu korisne za tijelo voća i povrća koje povećavaju imunitet tijela. Hranjenje pacijenta mora biti ponovno upotrebljivo, najmanje 4 - 5 p. po danu, ali najbolje ne u velikim porcijama. Jedite hranu trebala bi biti otprilike u isto vrijeme.

Hrana se preporučuje kuhati dobro, to bi trebalo biti, što je manje moguće jesti pržene i masne hrane. U akutnom razdoblju bolesti preporučuje se jesti više svježeg voća i povrća kako bi se ojačala imunološka obrana tijela kako bi se povećala otpornost organizma na nastalu infekciju.

Proizvodi s gripom moraju udovoljavati specifičnoj medicinskoj prehrani pod brojem 13, koja uključuje:

  • svježe voće koje sadrži veliku količinu vit. C, koji ima dobar antivirusni učinak (jabuke, naranče, mandarine, ribiz, limun);
  • Preporučuje se redovito jesti povrće (papar, kopar, češnjak, peršin, zeleni luk, mrkva, repa);
  • meso (piletina, teletina);
  • juha, ne masna juha s piletinom, doprinosi antivirusnom učinku;
  • češnjak, redovito ga koristiti tijekom epidemije gripe, sadrži veliku količinu antibakterijskih i antivirusnih tvari;
  • morska riba na pari;
  • mliječne kaše (riža, zobena kaša, ječam);
  • fermentirani mliječni proizvodi (svježi sir, kiselo vrhnje, kefir, mlijeko, jogurt), sadrže veliku količinu elemenata u tragovima kalcij i magnezij, jačajući imunološko-zaštitne sile oragizma;
  • orašasti plodovi (dnevna konzumacija oraha tijekom epidemije gripe značajno ubrzava razdoblje oporavka);
  • med, preporuča se jesti 1 tbsp. l. dnevno, najbolje uz toplo mlijeko. Ima antivirusni, antibakterijski učinak kao i omotač.

Što se preporučuje isključiti:

  • pržena, s visokom količinom kolesterola;
  • slastice i slastice (šećer, peciva, slatkiši, čokolada, džem);
  • alkoholni (alkoholni) proizvodi;
  • zaštita;
  • kave;
  • visoko gazirana mineralna voda;
  • kakao;
  • raženi kruh;
  • kobasica.

Što biste trebali piti tijekom gripe?

Redovita konzumacija tople gripe tijekom gripe i ARVI je jedna od glavnih metoda liječenja postojeće bolesti. Kataralne bolesti redovito uzimaju iz tijela veliku količinu potrebne tekućine za to, čime postupno isušuju sve sluznice. Svakodnevno obilno piće obnavlja vlagu sluznice i poboljšava protuupalna svojstva tijela u borbi protiv infekcija.

Tijekom razdoblja gripe preporučuje se stalno koristiti vodu, voćne sokove, vrući čaj s medom, kuhano mlijeko, voćni sok, voćni sok itd. Tijekom dana, u prosjeku dnevno morate piti najmanje 1,5-2 litre. tekućina.

Pažnja: poštivanje pravilne prehrane tijekom gripe značajno ubrzava opći tijek bolesti, kao i sprječava daljnji razvoj neželjenih komplikacija (laringotraheitis, akutni bronhitis).

U ovom smo članku raspravljali o osnovama prehrane za prehladu i gripu.

Prehrana za gripu

Opći opis bolesti

Gripa je akutna virusna respiratorna infekcija koja pogađa respiratorni trakt i uzrokovana je virusom influence.

vrsta:

Virus influence karakterizira stalna mutacija. Svaki novi mutirani soj otporniji je na poznate antibiotike i zahtijeva razvoj novih vrsta lijekova. Sada u svijetu su poznati oko 2000 vrsta virusa influence. Identificirane su tri glavne virusne skupine - A, B i C: skupina A obično uzrokuje epidemije i pandemije; skupina B zahvaća samo ljude, najčešće djeca prvo, skupina C je slabo shvaćena, virus se također širi samo u ljudskom okruženju, ne razlikuje se posebno težinom.

Razlozi:

Najčešći uzrok infekcije virusom gripe je kontakt s bolesnom osobom. Put zaraze je u zraku.

simptomi:

Nekoliko dana inkubacije prelazi u razdoblje akutne bolesti. Bolestan čovjek dobiva groznicu, drhti, boli mu glava i mišići. Jaka suhoća u nazofarinksu popraćena je suhim, vrlo bolnim kašljem. Posebno su opasne komplikacije koje mogu nastupiti pri teškom tijeku bolesti: upala pluća, meningitis, upala srednjeg uha, miokarditis, u starijih i djece do dvije godine, komplikacija može biti fatalna.

Zdrava hrana za gripu

  • pileća juha: inhibira razvoj neutrofilnih stanica koje uzrokuju upalu i kongestiju nazofarinksa;
  • češnjak: sadrži alicin, koji je fatalan za bakterije, gljivice i viruse;
  • začini (đumbir, cimet, senf, korijander): povećavaju znojenje, koje je dobro pri visokim temperaturama, i dovodi do sužavanja krvnih žila, olakšavajući gutanje i disanje;
  • proizvodi koji sadrže cink (meso, jaja, plodovi mora, orašasti plodovi);
  • voće i povrće s visokim sadržajem beta-karotena, folne kiseline, magnezija (na primjer: dinja, špinat, marelice, šparoge, repa, cvjetača, mrkva, mango, bundeve, ružičasti grejp, rajčica, mandarina, breskve, lubenica, kivi) ;
  • namirnice s vitaminom C (papaja, agrumi, sok od naranče, žuta ili crvena paprika, jagode, rajčice i jam);
  • namirnice bogate vitaminom E (kukuruzno ulje, bademi, riblje ulje, jastog, lješnjaci, ulje šafranike, ulje kikirikija, sjemenke suncokreta i losos);
  • proizvodi koji sadrže flavonoide (malinov sirup, limun, zelena paprika, trešnja i grožđe, lončići);
  • proizvodi s kvercetinom, visoko koncentrirani oblik bioflavonoida (brokula, crvenog i žutog luka).

Uzorak izbornika

Rani doručak: grizna kaša s mlijekom, zeleni čaj s limunom.
Drugi doručak: jedno meko kuhano jaje, juha od cimetovog šipka.
Ručak: juha od povrća u mesnoj juhi, odreska od parenog mesa, rižina kaša, kompotiranac.
Snack: jabuka pečena s medom.
Večera: riba na pari, pire krumpir, voćni sok razrijeđen vodom.
U vrijeme spavanja: kefir ili druga pića fermentiranog mlijeka.

Tradicionalna medicina za liječenje gripe:

  • plodovi crnog ribiza (kuhajte s vrućom kuhanom vodom s medom) - uzmite do četiri čaše dnevno;
  • odvarak grančica crnog ribiza s medom (lomiti grančice, dodavati vodu i kuhati pet minuta, držati na paru nekoliko sati) - koristiti dvije čaše noću;
  • parovi luka i češnjaka (utrljati luk i dva ili tri češnja češnjaka i uzeti nekoliko dubokih udisaja) - dva do četiri puta dnevno;
  • infuzija suhog voća maline (žlica bobica, ulijte jednu čašu prokuhane vode, ostavite dvadeset minuta) - uzmite 250 ml dvaput dnevno;
  • mješavina cvijeta lipe i suhog voća maline (ulijte smjesu kipuće vode), uzmite 250 ml dvaput dnevno;
  • bujon polumjesec i slatki korijen (slatki) (žlica mješavine za kuhanje tri stotine ml kipućom vodom, inzistirati petnaest minuta) - uzeti 250 ml dva puta dnevno;
  • Infuzija grančica i lišća brusnica (sipajte smjesu kipuće vode preko žlice), uzmite dvije žlice pet puta dnevno.

Proizvodi opasnog i štetnog gripa

Zabranjena imena proizvoda uključuju alkohol i kavu. To je sve o učinku dehidracije, koja je inherentna njima.

Šećer u slatkim jelima također negativno utječe na proces zacjeljivanja, smanjujući aktivnost bijelih krvnih stanica, glavnih boraca protiv virusa. Iz tog razloga ne smijete piti sokove od slatkog voća. Također, treba isključiti: svježi i raženi kruh, peciva, kolače i kolače, masnu juhu, juhe, juhe, borsch, masne meso (guska, patka, svinjetina, janjetina), kobasice, konzervirane proizvode.

5 pravila prehrane za prehlade

Poznata nutricionistica Margarita Koroleva (Centar za estetsku medicinu) posebno za čitatelje 7 Days.ru rekla mi je kako bolje jesti tijekom prehlade.

Svake jeseni mnogi ljudi su skloni prehladama. To uključuje čitavu skupinu akutnih infektivnih procesa, osobito gornjih dišnih putova. Glavnu ulogu u njihovom razvoju imaju razni virusi, uključujući viruse influence. I unatoč aktivnoj kampanji cijepljenja koja se provodi svugdje svake jeseni, daleko je od uvijek moguće postići željene rezultate. I moderna medicina još nije naučila kako učinkovito liječiti virusne bolesti. Stoga se liječenje naziva simptomatičnim, jer lijekovi samo olakšavaju tijek bolesti. Ljudi kažu: "Ako se gripa liječi, onda će trebati tjedan dana, a ako se ne liječi, sedam dana". Iako je, naravno, potrebno se liječiti svim raspoloživim sredstvima. Uostalom, virusne bolesti su daleko od bezopasnih, često dovode do komplikacija koje mogu znatno narušiti zdravlje dugi niz godina.

Pravilo broj 1: piti vitamine

Za prehlade vrlo je važno obratiti posebnu pozornost na ono što jedete. Hrana tijekom razdoblja bolesti trebala bi stimulirati imunološki sustav i povećati tjelesnu obranu. S tim u vezi, povećava se i potreba za prirodnim vitaminima koji se prvenstveno nalaze u sezonskom povrću i voću. Najbolje od svega, vitamini su pohranjeni u tvrdim plodovima. Najkorisniji zimski plodovi su naranče, mandarine i limuni. Bogati su vitaminima C, A, E, B3, B6, R. Većina vitamina C u narančama. Kao dio limuna, tvari koje stimuliraju imunološki sustav su nešto manje, ali najvrednije od njih je kumarin limunovog soka, koji se koristi u liječenju angine.

Međutim, ako rano zimi, liječnici često preporučuju korištenje agruma za obnavljanje rezervi vitamina, ali sada se mišljenje znanstvenika o tom pitanju promijenilo. Činjenica je da limuni, mandarine i naranče iritiraju sluznicu grla i povećavaju njezino oticanje. Osim toga, mnogi ljudi su alergični na ove plodove. Dakle, njima treba postupati vrlo pažljivo, sve je u redu. Situacija nije bolja s bananama i grožđem. Banane se vrlo dugo probavljaju, stvarajući dodatno opterećenje za tijelo, a grožđe sadrži samo jednu glukozu, koja je korisno tlo za reprodukciju patogena. Tako je bolje dati prednost jabuke i kruške, i više - kivi. Ovo egzotično voće sigurno pobjeđuje sve zapise o sadržaju vitamina C. Ne smijemo zaboraviti na mrkve, kupus, repu i drugo povrće - oni imaju mnogo različitih vitamina.

Pravilo broj 2: koristiti antimikrobne proizvode

Želim vas podsjetiti na prirodne antimikrobne lijekove. To je prije svega češnjak. Čak iu vrlo malim dozama može biti korisno. Češnjak sadrži tvar koja sadrži antimikrobna svojstva. Stoga, kada je prehlada, češnjak se preporučuje uključiti u prehranu.

Pravilo broj 3: napustiti pržene, slane i začinjene

Za vrijeme bolesti trebate odbiti prženu, slanu i začinjenu hranu, jer može nadražiti već upaljenu sluznicu gornjih dišnih puteva i povećati njezino oticanje. I, kako ne bi preopteretili gastrointestinalni trakt proteinima i masnom hranom, zaustavite pažnju na pirjanom povrću, nemasnim bujonima, kuhanoj i pirjanim ribama, puretini ili piletini, te raznim žitaricama i želeu. Jedući istu potrebu u malim porcijama, to jest, djelomični.

Što jesti kada imate gripu i prehladu

Ako patite od gripe, možda se pitate što jesti s gripom i postoji li posebna, “terapeutska” dijeta. Na kraju, čuli ste izreku da "iako je hladno i nije gladno", stoga, jesti s gripom i prehladom trebali bi podlijegati glavnim simptomima bolesti - groznici i slabosti.

Danas, više nego ikad, svjesni smo ljekovite moći hrane kako bismo poboljšali imunitet i pomogli u oporavku od bolesti. Naravno, pravilna prehrana za gripu potrebna je za održavanje dobrog zdravlja. Ali kada vaše tijelo pokuša poraziti simptome gripe za nekoliko dana ili čak tjedana, prehrana protiv gripe postaje još kritičnija, pomažući vam da postignete brz oporavak. Vrlo je važno da potrebni vitamini i minerali budu uključeni u vašu dnevnu prehranu kako bi postali jači.

Koje su prednosti hranjivih tvari u liječenju?

Hranjive tvari su posebni spojevi u namirnicama koje su potrebne za obnovu tijela, rast i osjećaj dobrog osjećaja. Hranjive tvari uključuju vitamine, minerale, aminokiseline, esencijalne masne kiseline i vodu, kao i izvore kalorija - ugljikohidrate, proteine ​​i masti. Neke hranjive tvari - takozvane esencijalne hranjive tvari - proizvod vašeg tijela. Ostali hranjivi sastojci - esencijalna hranjiva - moraju doći iz vaše hrane. Svaki nutritivni nedostatak može dovesti do bolesti ako vaša dijeta nije ispravljena.

Koja hrana pomaže u borbi protiv gripe?

Bilo da imate gripu ili ne, uvijek trebate bjelančevine da bi vaše tijelo bilo snažno. Mršavo meso, perad, riba, mahunarke, mliječni proizvodi, jaja, orašasti plodovi i sjemenke dobar su izvor proteina i to je prava hrana za gripu.

Znanstvenici preporučuju da odrasli pojedu 50 grama proteina dnevno. Trudnice i dojilje trebaju konzumirati više proteina. Općenito, kada ljudi jedu hranu bogatu proteinima, također imaju koristi od drugih hranjivih tvari kao što su vitamini B6 i B12, od kojih oboje doprinose zdravlju imunološkog sustava.

Vitamin B6 je široko dostupan u raznim namirnicama, uključujući proteinske namirnice kao što su grah, krumpir, špinat i obogaćene žitarice. Proteini poput mesa, mlijeka i ribe također sadrže vitamin B12, snažan pojačivač imunološkog sustava.

Minerali poput selena i cinka pomažu u održavanju snažnog imunološkog sustava. Ovi minerali nalaze se u hrani bogatom proteinima kao što su grah, orašasti plodovi, meso i perad.

Flavonoidi i imunitet

Flavonoidi (ili bioflavonoidi) uključuju oko 4000 spojeva koji su odgovorni za boje voća i cvijeća. Rezultati pokazuju da flavonoidi koji se nalaze u mekoj, bijeloj koži citrusa mogu pojačati aktivaciju imunološkog sustava. Flavonoidi se nalaze u grejpfrutu, naranči, limunu i limeti. Prehrana za gripu treba sadržavati konzumaciju flavonoida.

Kako druge hranjive tvari pomažu u borbi protiv infekcije?

Još jedna poznata hranjiva tvar koja jača imunološki sustav i stoga se može boriti protiv drugih infekcija glutation. Sada je znanstveno dokazano da je glutation snažan antioksidans koji je najčešći u crvenom, mesnatom području lubenice u blizini kore. Glutation se također nalazi u krastavcima kao što su kupus, kelj, brokula i kupus. Hrana s gripom mora sadržavati gloution - sigurno znate da se u najbližem supermarketu uvijek prodaju razne vrste kupusa.

Najvažnija stvar koju treba zapamtiti kada tražite ono što jesti s gripom jest da izbor jela za zdravu i uravnoteženu prehranu treba sadržavati različite namirnice. Oslanjanje na jednu hranu ili skupinu hrane kako bi se osigurala pravilna prehrana može biti opasno. Osim toga, zamjena svježeg voća i povrća prehrambenim dodacima u mnogim slučajevima nije pokazala da to osigurava prednost kemije u odnosu na prirodnu hranu.

10 hrane za jesti kada imate gripu

Voćna sladoled može ublažiti bol ili suho grlo. Voćni led omogućuje da se tijelo hidrira, što je ključno pitanje u borbi protiv gripe. Prehrana za gripu trebala bi tijelu dati dovoljno tekućine za razrjeđivanje sluzi i smanjenje zagušenja. Potražite sladoled od 100% voćnog soka kako biste bili sigurni da ćete dobiti vitalne hranjive tvari, a ne mješavinu šećera i vode. Neki okusi koji imaju smisla probati: jabuka, grožđe ili jagoda.

Turski sendvič

Turski sendvič s mesom dobar je izvor bjelančevina, a isto tako važna i čvrsta hrana. Iako se možda ne osjećate gladni, takva hrana s gripom pomaže tijelu da se bori protiv te bolesti. Pokušajte dodati umak od brusnice kako biste osjetili okus okusa i okusnih pupoljaka.


Sok od povrća

Kuhanje i jedenje salate je vjerojatno jedna od posljednjih stvari koje želite učiniti tijekom liječenja gripe. No, sok od povrća s niskim sadržajem natrija umjesto tanjura salate će čudesno dodati imunostimulirajuće antioksidanse u tijelo i pomoći u izbjegavanju dehidracije. Žeđ za slatkim okusom? Onda bi hrana za gripu trebala sadržavati 100% voćnog soka.

Pileća juha

Hranjiva i hidratantna, postoje i neki znanstveni dokazi da pileća juha može pomoći u liječenju i ima neki protuupalni učinak. Istraživanja su pokazala da topla pileća juha s gripom može poboljšati sposobnost cilija, sićušne dijelove nosnih prolaza nalik na kosu, kako bi zaštitili tijelo od bakterija i virusa.

Češnjak

Ako niste alergični na češnjak, onda je možda dobar izbor da oživite tako važnu hranu za gripu kao pileća juha. Smatra se da češnjak ima antimikrobna i imunostimulirajuća svojstva i može vam dati malo olakšanje od zagušenja u sinusima.

đumbir

Bol u želucu? Mučnina? Đumbir je kućni lijek koji se često koristi za ublažavanje ovih simptoma. Neke studije pokazuju da đumbir može pomoći u borbi protiv upale. Pokušajte dodati svježe ribani đumbir ili kao prah drugim namirnicama ili piti čaj od đumbira s gripom.

Vrući čaj

Zeleni, crveni i crni čaj prirodna su antioksidativna sredstva za borbu protiv bolesti. Disanje para čaja također će pomoći u oslobađanju nazofarinksa. Dodajte žlicu meda i istisnite limunov sok kako biste ublažili upalu grla. Ako vas kofein muči, hrana za gripu može sadržavati kavu bez kofeina ili biljne čajeve.

banana

Komadići, pire krumpir ili cijele banane lako se probavljaju u želucu. Banane bi trebale biti uključene u prehranu ako imate simptome kao što su mučnina, povraćanje i proljev, koji se često nalaze u djece s gripom. Banane, zajedno s rižom, jabukom i tostom, čine dijetu za gripu - često prva hrana koju liječnici preporučuju jesti kada se ljudi nisu oporavili od probavne smetnje, ali su spremni za čvrstu hranu.

Iako se ne odnosi na glavne proizvode u BRAT dijeti, ne biste trebali zanemariti tost. Ako možete upravljati hranom, probajte tost ili krekere. Oni mogu biti zgodna hrana kada se borite s bolešću. Osim toga, tost je dobro jesti s pilećom juhom i može eliminirati problem gladi kada se želudac ne može nositi s velikom količinom hrane s gripom.

Nutritivna zamjena za gripu. napici

Ako se vaš apetit vrati, pokušajte s nekim od sportskih napitaka kako biste bili sigurni da ćete dobiti prave hranjive tvari i kalorije. Potražite pića bez laktoze s najmanje 6 grama proteina i niskom razinom šećera. Arome, kao što su jagode i čokolada, mogu učiniti privlačenje potrebnih vitamina, hranjivih tvari i kalorija boljom.

Autor: Christina Bauer, "Moskovska medicina" ©

Prehrana za gripu

Za brzi oporavak od bolesti dišnog sustava potrebno je poduzeti ne samo liječenje, već i sasvim poznate postupke. Od posebne važnosti je prehrana gripe, dijeta treba biti bogata korisnim i vrijednim komponentama za tijelo.

Opasna zarazna bolest zahtijeva ozbiljan pristup u liječenju, prevenciji. Naravno, terapija lijekovima je od velike važnosti. Ali morate znati koje simptome i posljedice uzrokuje infekcija kako biste razumjeli kako utjecati na prirodu bolesti.

Što je gripa?

Okruženi smo vojskama patogenih bakterija i virusa, a pod određenim čimbenicima počinju se brzo razmnožavati. Ti su čimbenici:

  • temperatura zraka od -5 do 5 stupnjeva;
  • hipotermija osoba;
  • dugo hodanje u mokrim cipelama;
  • kronične bolesti.

Tijelo postaje ranjivo s smanjenim imunitetom, na što utječu gore navedeni i drugi čimbenici. Virus se prenosi kapljicama u zraku, kašljanjem, kihanjem. Uvedena u epitel stanice, infekcija prodire u krvotok i raspršuje se po cijelom tijelu. U isto vrijeme dolazi do sloma dijelova zdravih i oboljelih stanica koje truju cijelo tijelo, uključujući i unutarnje organe. Nastaju ozbiljne komplikacije:

  • upalni procesi u plućima, bronhima, dušniku;
  • sinusitis, sinusitis, frontitis, otitis;
  • meningitis, encefalitis;
  • poremećaj u jetri, bubrezima, gastrointestinalnom traktu, urogenitalnom, živčanom i vaskularnom sustavu.

Samo liječenje lijekovima ne jamči u potpunosti brz oporavak. Potrebno je poduzeti niz mjera, koje uključuju prilično pristupačne kućne metode, kao što je pravilna prehrana tijekom gripe, mirovanje, ventilacija i vlaženje prostora.

Pogrešno je vjerovati da se samo za prirodnu hranu pojavljuju naturopati, vodeći znanstvenici se slažu s time, tvrdeći da hrana izravno utječe na stanje zaražene osobe.

Prehrana za gripu i SARS

Počnimo s tekućom hranom. Mnogi se pitaju - koliko piti vodu s gripom? Već znamo da se patogeni virusi i mikrobi talože na sluznicu, a ulazak u krvotok uzrokuje snažno trovanje tijela. To je kako bi se uklonili ovi rizični faktori koji zahtijevaju teška pića, tekuću hranu. Voda i njezini derivati ​​- kompoti, žele, voćni napitci glavni su alat za čišćenje. Istodobno, voda vlaži suhe sluznice, blokira rast i utjecaj na tijelo patogenih stanica optimalnom vlagom.

Koliko piti gripu s gripom

U zdravom stanju, odrasla osoba treba konzumirati najmanje 2 litre vode dnevno. Kada je zaraženo, tijelo se brže dehidrira, a piće treba povećati.

Sljedeća pića imaju izvrstan učinak:

  • čaj s medom - 1 žličica po šalici vode.
  • s malinama - 1 žlica za čašu toplog napitka.
  • bujon bokovi - glavni izvor vitamina C. Ova biljka, prema istraživanjima znanstvenika, je prvak u sadržaju askorbinske kiseline - jačajući ljudski imunološki sustav, potičući regeneraciju zdravih stanica.

Ne zaboravite na prednosti mlijeka, kakaoa, izvarka kamilice, lipe, nevena i drugih biljnih čajeva.

Hrana s gripom i prehladom

Gubitak apetita često prati bolest osobe. Ne boj se toga. Tijelo preraspodjeljuje snage u borbi protiv virusa, a dodatno opterećenje u obliku probave može smanjiti razinu zaštitnih sila. Također, s obzirom da je bolest popraćena bolnim simptomima u grlu, teško je progutati tvrdu hranu. I to ne biste trebali učiniti, upaljeni grkljan lako se može ozlijediti krutom hranom. Stoga je u redu ako bolesna osoba "sjedne" na dijeti. Od prženog, duhovitog, dimljenog trpi glavni filter - naša jetra.

Ovo tijelo je toliko preopterećeno zbog trovanja, utjecaja droge. Ako ne uzmete u obzir korisne preporuke o tome što jesti tijekom bolesti gripe, najveća žlijezda neće moći obraditi toksine, te će dovesti do oštećenja bubrežne funkcije, mokraćnog sustava itd. Stoga, morate znati kako jesti uz gripu i akutne respiratorne virusne infekcije, dati prednost tekućim bujonima, sokovima, pire krumpiru itd.

Prehrana za odraslu gripu

Bez obzira na to kako se moderni i napredni liječnici bore protiv bogatih jela, pileća juha za gripu i prehladu najbolji je lijek. Babina metoda liječenja prehlade u više je navrata opravdavala svoju učinkovitost. Kako se ispostavilo, juha sadrži posebne komponente koje smanjuju broj bijelih krvnih stanica - neutrofila, koji uzrokuju neugodne simptome u nazofarinksu - crvenilo, oteklina, bol itd.

Kada konzumirate svoje omiljeno jelo, morate slijediti važna pravila: ne smije biti vruća, jesti u malim porcijama.

Pire krumpir je drugo najvažnije jelo koje je potrebno za bolesnu osobu. Lagana i pahuljasta masa smanjit će oticanje, toplo grlo, a hranjive tvari sadržane u korijenu imaju antibakterijska i protuupalna svojstva. Pire krumpir treba konzumirati u obliku topline, poželjno je dodati više tekućine za stvaranje kašaste mase.

Staples protiv gripe

Sadržano u prirodnom povrću, voće i agrumi su vrlo korisni za tijelo zaražene osobe. No, vrijedi uzeti u obzir da teška probava hrane smanjuje razinu zaštitnih sila. Stoga je važno konzumirati ih u drobljenom i toplinski obrađenom obliku. Je li moguće jesti tangerine s gripom - naravno. Ali samo u tlu, proizvod sadrži antioksidanse, flavanoide, koji djeluju na imunološki sustav.

  • Češnjak - korist od mirisnog dara prirode tako da nitko nije otkazao. Čak je i velika Avicenna biljku smatrala lijekom za sve bolesti koje postoje na planeti. Potrebno ga je konzumirati u malim komadima, u malim dozama. Ako ga ne možete progutati, možete ga usitniti, staviti u tanjurić i staviti u bolesnikovu sobu. Fitoncidi i flavanoidi uništit će kolonije virusa, koji rastu u zraku.
  • Đumbir - egzotični korijen prestao je biti oskudan i dostupan je u svakoj trgovini. Može se dodati u čaj, pripremiti piće u mješavini s limunom, narančom, začinima: korijander, cimet.

Osim zdrave prehrane, važno je odustati od loših navika: pušenja, konzumiranja alkohola, energetskih pića.

Prehrana za gripu kod djece

Srodni roditelji s djetetovom bolesti sanjaju kako bi brzo eliminirali neugodne simptome, bolne osjećaje. Unatoč činjenici da je hrana glavni dobavljač energije, uz bolesti dišnog sustava, istina je upravo suprotna.

Jedan od prvih znakova bolesti je nedostatak apetita kod djeteta. U nastojanju da se poboljša prehrana djeteta s influencom i SARS-om, odrasli stvaraju dodatne probleme za njegovo zdravlje. Hrana probavljena u želucu, uzima veliku količinu sila koje su bolje usmjerene na zaštitu od virusne infekcije. Dakle, simptomi se pogoršavaju, pojavljuju se komplikacije. Stoga djetetu dajte dječju hranu samo kada to želi.

Što hraniti dijete s gripom

Prije svega, nije potrebno stavljati malog pacijenta egzotičnim i neobičnim proizvodima za njegovo tijelo. Crveni kavijar, egzotično voće, orijentalni slatkiši su novi za bebino tijelo, a umjesto da budu dobri, postoji rizik od narušavanja probavnog sustava.

Hranjenje djeteta s influencom i ARVI treba biti poznato, još bolje, hraniti ga omiljenom hranom. Ne smijemo zaboraviti na tekućine. Pretjerano pijenje, kao iu slučaju bolesti odraslih, izvor je pročišćavanja tijela od opijenosti, regulacije prijenosa topline, stimulacije znojenja. Koliko piti vodu s gripom malom pacijentu - što je više moguće, ali u malim gutljajima. U slučaju zarazne bolesti, metabolički procesi u djece se povećavaju, povećava se šlaga, koja se mora ukloniti izmetom, urinom i znojem. U ovom slučaju pomoći će samo tekućine. Ne želi jednostavnu vodu, slatke čajeve s limunom, đumbirom, kriškama naranče, med.

Što hraniti za bebe gripe

Dojenčad do 3-4 mjeseca života zaštićena je od virusa posebnim komponentama majčinog mlijeka. Tvari stvaraju barijeru i ne dopuštaju patogenima da uđu u tijelo. Ali što je s djecom koja su na umjetnom hranjenju. U dječjoj hrani iz prodavaonica od provjerenih proizvođača postoje komponente koje su po funkciji slične majčinom mlijeku, ali u nedovoljnim količinama. Stoga je važno spriječiti maleno dijete da se zarazi i da se pridržavaju sljedećih preventivnih mjera:

  • ograničiti kontakt sa strancima tijekom epidemija;
  • odbiti posjetiti klinike tijekom hladne sezone i tijekom epidemija;
  • Ne dopustite da se bebino tijelo ohladi;
  • redovito provjetravajte svoju sobu;
  • držite bebina stopala topla - nosite tople čarape;
  • ugraditi ovlaživač zraka u njegovu sobu;
  • koristiti profilaktička sredstva na bazi interferona - Viferon, Kipferon, itd.

Mlada mama koja je u stalnom i bliskom kontaktu s djetetom treba izbjegavati kontakt sa strancima i bolesnima. Dijete treba ojačati imunološki sustav hodanjem na otvorenom, laganim oblicima otvrdnjavanja. Kako bi se izbjegla infekcija, ima smisla cijepiti se uz prethodni pregled kod specijaliste.

Dijeta za gripu u djece i odraslih - primjerni jelovnik i hrana za pacijente s influencom

Dijeta gripe je vrlo važan dio liječenja, jer tijelo, osim antibiotika, također treba vitamine, kalorije i građevinske materijale kojima se može boriti protiv bolesti. Zato je za vrijeme bolesti potrebno strogo se pridržavati principa pravilne prehrane, jer se možete oporaviti dva puta brže, samo jedite ispravno!

Važno je napomenuti da gripa nije najbolje vrijeme za gledanje vlastite težine, pa biste trebali mnogo jesti. Naravno, takva prehrana prisilit će vaše tijelo da akumulira hranjive tvari u obliku masnih naslaga, pa će vam nakon bolesti trebati proteinska dijeta!

Zašto trebate dijetu za gripu?

Ako vas netko obeshrabri prilikom oporavka, onda odbacite te misli, jer što ste dulje bolesni, to će više utjecati na kardiovaskularni sustav, probavu i metabolizam, a to će sve utjecati na vaš izgled!

Dijeta gripe pomoći će liječenju da postane učinkovitije i, unatoč prekomjernom kaloričnom sadržaju, to je dijeta koja će vam omogućiti održavanje brzog metabolizma, a to je ključ vašeg ranog mršavljenja!

Što jesti i piti tijekom gripe

Prekomjernost je neobičan princip bilo koje vrste prehrane, jer, u pravilu, prehrana podrazumijeva ograničenje prehrane u normalnom rasponu, ali u ovom slučaju postoji potreba za viškom proteina, ugljikohidrata, pa čak i masti! Činjenica je da će sve ove hranjive tvari pomoći vašem tijelu da se učinkovitije bori protiv bolesti, a to je najvažniji zadatak u ovoj fazi!

Proteini Trebali biste jesti 3 grama po kilogramu vlastite težine, što je otprilike 180-240 grama dnevno. Jedite više povrća bogatog vlaknima i voćem. Nemojte prezirati kuhanu rižu, heljdinu kašu i druge žitarice, pa čak i krumpir treba jesti barem jednom dnevno, što vrijedi i za mahunarke.

Česti obroci pomoći će vam da izjednačite višak kalorijskog unosa, kao i da održavate metabolizam, što je vrlo važno. Stvar je ne samo u tome što će metabolizam pomoći da se brzo dovede do pojave kako bi se na kraju bolesti, ali i da tijekom same bolesti vaše tijelo će biti puno lakše boriti se za oporavak. Osim toga, česti obroci pomoći će u ravnomjernom davanju snage tijelu, što će zauzvrat pridonijeti stalnoj prisutnosti snage, a to je također vrlo važno!

Obilje tekućine je potrebno ne samo za vrijeme bolesti, nego i prehrana s gripom koja opisuje ovo pravilo, pogotovo zato što voda, čajevi i juhe poboljšavaju probavu, pomažu normalizaciji funkcioniranja mnogih unutarnjih organa, te uklanjaju toksine, toksine i bakterije iz tijela.

Najbolja i najgora hrana za vrijeme prehlade

Ove godine nam vremenske prilike ne pridaju posebno vrijeme, tako da je potpuno nemoguće izbjeći lagane grudve.

Kamo god krenuli, svatko oko kašlja, njuškanja ili kihanja stidljivo u šake.

Što se tiče droge, sve je već jasno: svatko vjerojatno zna koje će mu tablete pomoći. Mi, kao mjesto o prehrani i sportu, želimo razgovarati o vašoj prehrani tijekom bolesti.

Načela prehrane s SARS-om, prehlade i gripe

Za početak, odmah definiramo: bolest nije vrijeme za gubljenje težine. Riječ dijeta koju koristimo u kontekstu prehrane. Vaše tijelo je već oslabljeno, a vi ga također lišite potrebnih korisnih makro i mikroelemenata, osobito u uvjetima visoke temperature.

Tijekom bolesti tijelu je potrebno više kalorija kako bi i dalje normalno funkcioniralo. Grubo govoreći, vašem tijelu su potrebni „patrone“ za borbu protiv „neprijatelja“. Stoga je očito da je kvaliteta i adekvatna prehrana tijekom bolesti sastavni dio oporavka.

Istraživanja pokazuju da smanjenje unosa kalorija ne samo da povećava osjetljivost na influencu, nego pogoršava simptome i produljuje trajanje bolesti.

Već znamo da broj obroka ne utječe apsolutno na proces gubitka težine. No tijekom bolesti još uvijek je potrebno jesti male porcije, ali često.

Jasno je da je pri temperaturi od 38, tjelesnim bolovima, bolovima u grlu i kašlju teško apsorbirati hranu s apetitom. U mojoj glavi često postoji jedna misao: "Samo da preživim". Čak i mikroskopski komad mršavog mesa ili čaša juhe ne ulazi u grlo. U tom slučaju morate planirati dijetu, slušajući svoje tijelo.

Iznad svega, nemojte pretjerano zategnuti i stalno se pogoršavati zdravstveno stanje posjetite liječnika!

Za ugodan oporavak slijedite sljedeća pravila:

1) Bogat topli napitak.

2) Jedite kada ste gladni, a ne kada to trebate.

3) Jedite djelomično. Planirajte 5-6 malih obroka umjesto 3 glavna obroka.

4) Hrana treba biti umjereno bogata kalorijama.

Sastav hrane mora udovoljavati sljedećim kriterijima:

- Naglasak treba staviti na proteine, jer su oni glavna strukturna komponenta antitijela, imunološke stanice.

- Količina masti, osobito životinja, u dnevnoj prehrani treba smanjiti. Oni stvaraju dodatni teret za želudac, crijeva, gušteraču i jetru. To povećava mogućnost razvoja alergija na pozadini zarazne bolesti i uzimanja lijekova. Ali, naravno, ne morate ih ukloniti na nulu.

- Ugljikohidrati trebaju hladno tijelo kao izvor energije. No, pravilo "složenih" ugljikohidrata ovdje ne djeluje. Kod prehlade se povećava potreba za energijom, što se prvenstveno osigurava lako probavljivim ugljikohidratima. Zbog toga u prehranu morate ući u zobenu kašu, rižu i kašicu od krupice, pića s medom, slatko voće i sokove iz njih.

Vitamini tijekom prehlade

Tijekom bolesti poput SARS-a ili gripe, vitaminski kompleksi s vitaminima A, C, E, PP, vitaminom B pomoći će vam.Da, neće uništiti bakterije i viruse, ali će obavljati i druge poslove koji su jednako važni za pravilno funkcioniranje. naše tijelo tijekom takvog stresa za sve sustave faktor, kao zarazna bolest.

Koristite ne samo vitamin C, koji zapravo ne štedi od hladnoće. Ovaj mit nastao je 70-ih godina prošlog stoljeća i prije nekoliko godina bio je razotkriven. Rezultati nekoliko istraživanja provedenih u inozemstvu pokazali su da vitamin C u velikim dozama smanjuje trajanje bolesti za samo pola dana. Stoga ne vrijedi očekivati ​​askorbinsku šminku kako bi te stavili na noge.

Također je dokazano da uzimanje vitamina C u profilaktičke svrhe ne ublažava prehladu. Stoga je besmisleno uzimati vitamin C u znatno povećanim dozama tijekom jeseni i zime.

Ali to ne znači da vitamin C za prehladu uopće nije potreban! Tijekom bolesti, askorbinska kiselina se brže konzumira u tijelu, pa je potrebno redovito obnavljati njezine rezerve.

Gdje je najbolji način za dobivanje vitamina: od lijekova ili voća?

Mogu li se slagati s konzumiranom hranom? Odgovor je: naravno!

- Retinol se može dobiti od mrkve, crvene paprike i luka (probavlja se samo s mastima);
- riboflavin je u jajima, skutu, bademima i heljdi;
- Tiamin i piridoksin nalaze se u kupusu, mesu, špinatu i grašku;
- askorbinska kiselina u velikim količinama vreba u limunu, divlje ruže i crne ribizle;
- tokoferol je u orašastim plodovima, mesu i jetri;
- nikotinska kiselina prisutna je u bubrezima, jetri, gljivama i ananasu.

Ali nema dokaza da je, na primjer, retinol, dobiven jedenjem mrkve, bolji od retinola, koji je ušao u tijelo iz farmakološkog lijeka! Osim toga, dobivanje vitamina isključivo iz hrane, osoba se lišava sposobnosti da zna doze tvari koje koristi:

trik

Možete kupiti paket s svakim vitaminom odvojeno, ili možete odabrati kompleksan multivitamin za prehlade i gripu. Tajna leži u cijeni lijekova: u pravilu, nakon što je kupio odvojeno sve navedene ruske droge, možete potrošiti red veličine manje od gotovog kompleksa dizajniranog za rješavanje određenog zadatka - jačanje imunološkog sustava, poboljšanje kože, kostiju i tako dalje.

Najbolja hrana tijekom bolesti:

Najbolji način da se odgodite prehlada je piti više tekućine i jesti hranu koja stimulira imunološki sustav. Proizvodi s gripom moraju udovoljavati specifičnoj medicinskoj prehrani pod brojem 13, koja uključuje:

Svježe voće

Češnjak

Sirovi češnjak svojim mirisom plaši ne samo ljude, već i viruse. I sve zahvaljujući allitsinu - ova tvar daje češnjaku oštar, gorući miris i baktericidna svojstva. Češnjak je prirodni antibiotik, ubrzava oporavak tijela nakon gripe i pomaže u odupiranju bolesti.

No, općenito, ima puno luka, hren i češnjak tijekom bolesti nije za svakoga. Iako je sok od tih povrća i pridonosi reljef nosnog disanja, oštar i bogat okus iritira već grlobolju, uzrokujući nelagodu. Stoga je potrebno koristiti navedene proizvode strogo u umjerenim količinama, najbolje je dodati sok u druga jela;

Povrće (papar, kopar, češnjak, peršin, zeleni luk, mrkva, repa)

Preporučuje se redovito jesti;

Pileća juha s malo masnoće

Preporučuje se kuhati rijetke, bogate juhe, u kojima stoji žlica, s zdravicama i žlicama maslaca, te lagane, nemasne juhe, čorbe s povrćem i nemasno meso. Nutricionisti preporučuju odsijecanje viška masnoće iz ptice / komadića mesa i bacanje s kožom tako da samo meso i kosti padnu u posudu.

Koristi od juha (osobito one s niskim sadržajem masti) nisu samo bake, već imaju pravo biti u prehrani ne samo običnih ljudi, već i sportaša:

- piletina sadrži cistein, aminokiselinu koja doprinosi razrjeđivanju sluzi u bronhima i plućima
- vruća juha vlaži nosne prolaze, sprječava dehidraciju i smiruje upalu grla
- Juha će pomoći da se uspostavi rad probavnog trakta, stimulira rad želuca i dvanaesnika.
- Juhe su osobito korisne za bolesnike s gastritisom i diskinezijom žučnog kanala. Oni "izvlače" višak "kiseline" i žuči iz želuca, kao da ga razrjeđuju.
- tekućina za juhu brzo se apsorbira u probavnom traktu, zbog čega se u tijelu održava normalan metabolizam vode i soli i ravnoteža tekućina.
- U hladnoj sezoni posebno su važne juhe. Brzo se zagrijavaju, poboljšavaju metabolizam, osiguravaju tijelo potrebnom toplinskom energijom.
- hranjive tvari otopljene u vodi apsorbiraju se brže i učinkovitije (postoje li vitamini u kuhanom povrću?);

meso (piletina, teletina)

Pokušajte odabrati ne-masne dijelove;

morska riba na pari;

žitarice (riža, sitno mljevena zob);

nemasni mliječni proizvodi (svježi sir, kiselo vrhnje, kefir, mlijeko, jogurt);

ne manje od 2,5 litara tekućine dnevno

Pijenje puno vode omogućit će vam da hidratizirate sluznicu gornjih dišnih puteva i pomogne vam da izlučite proizvode iz tijela tijelom sa znojem i urinom. Osim jednostavne prokuhane vode, možete koristiti razna pića, koja se široko koriste u tradicionalnoj medicini.

Prije svega, to je sok od brusnica, koji se lako priprema kod kuće. Brusnice imaju visoku koncentraciju tanina, što pomaže tijelu da se odupre mikroorganizmima. Štoviše, brusnica pojačava djelovanje antimikrobnih sredstava koja se koriste za liječenje prehlade, a također je snažan antioksidans.

Đumbir nije lošiji od brusnica u svojoj učinkovitosti. Đumbir čaj je izvrstan protuupalni agens, a ako mu dodate nekoliko sjemenki kima, povećat će se njegova aktivnost.

Hladno liječenje mlijekom i medom nije zastarjelo. Možda ste već čuli da su mliječni proizvodi štetni za vrijeme bolesti, jer uzrokuju više iscjedka iz nosa i iskašljaja. Ali nije. Prema mišljenju stručnjaka, to nije ništa drugo nego mit: nema dokaza da smanjenje unosa mlijeka smanjuje stvaranje sputuma.

Osim toga, mlijeko s medom ima izražen diaphoretski učinak, a također poboljšava imunitet. Uzimanje dvije čajne žličice meda tijekom noći smanjit će intenzitet kašlja i olakšati mu spavanje.

Što se preporučuje isključiti:

  1. poluproizvodi

Zapamtite glavnu zapovijed pacijenta (bez obzira na bolest): što je stanje teže, to je hrana lakša za želudac.

Uklonite iz prehrane jela koja stvaraju povećano opterećenje na probavni trakt: poluproizvodi, brza hrana - teško ih je probaviti, stvarajući težinu u želucu. Ne samo da su masne, već su i vrlo slane, tako da mogu iritirati crijevne zidove i uzrokovati oticanje; pržena, masna hrana

Takvu hranu treba u potpunosti isključiti. Poluproizvodi i zdravi proizvodi (nemasno meso) spadaju u „tabu“ kategoriju. Osim visokog sadržaja masti u prženoj hrani, ona često sadrži i kancerogene tvari. Prisiljavajući jetru i srce da se bore sa svim ovim, ponovno opterećuješ tijelo, koje sada ima druge zadatke;

slastice i slastice (šećer, peciva, slatkiši, čokolada, džem);

sokovi

Nemojte piti sokove, osobito svježe stisnute, ako imate kašalj ili upalu grla. Obično je kiseli sok osvježavajući, ali uz hladnoću može iritirati grlo. A sastav kupljenog soka od naranče uključuje limunsku kiselinu, koja iritira već upaljenu sluznicu grla, pa će zbog soka grlo više boljeti i duže se oporavljati.

alkoholnih (alkoholnih) proizvoda

Primjena alkoholnih pića u medicinske svrhe je neprihvatljiva. alkohol je diuretik koji povećava dehidraciju uzrokovanu bolešću.
Usput, budući da ste zbog bolesti već dehidrirani, koncentracija alkohola u krvi raste brže, pa se brže opijate.

Osim toga, alkohol može ubrzati probavu i dovesti do labave stolice ili proljeva. Prihvaćanje alkohola stvara pogrešan osjećaj zagrijavanja i zapravo znatno smanjuje imunitet;

visoko gazirana mineralna voda;

hrskave grickalice

Nemojte jesti čips ili slične proizvode ako imate kašalj ili upalu grla. Na površini čipsa, žitarica za doručak pa čak i prženih tostova može vam se činiti iritirano grlo. I ne radi se samo o neugodnim osjećajima: što više iritiraš grlo, to duže liječi. Tako čipovi mogu produljiti vašu patnju;

matice

U orasima, masa hranjivih tvari, ali ne manje kalorija. Oslabljenom tijelu takva masna i visokokalorična hrana nema koristi. Osim toga, gornji sloj orašastih plodova ima iritantan učinak i suši grlo, stoga je kod bolesti gornjih dišnih putova kontraindicirano.

Zaključak Sažetak:

Za vrijeme bolesti trebate odbiti prženu, slanu i začinjenu hranu, jer može nadražiti već upaljenu sluznicu gornjih dišnih puteva i povećati njezino oticanje.

Kako ne bi preopteretili gastrointestinalni trakt proteinima i masnom hranom, zaustavite svoju pažnju na pirjanom povrću, nemasnoj juhi, kuhanoj i pirjanim ribama, puretini ili piletini, kao i raznim žitaricama i želeu.

Jedući istu potrebu u malim porcijama, to jest, djelomični.

Hrana za probavne smetnje tijekom gripe i ARVI

Kada je riječ o želučanim problemima (koji mogu biti popraćeni bolešću), jedenje umirujuće hrane koja se lako probavlja i održava hidrataciju je najbolji način da se brzo oporavite. Evo nekih od najboljih opcija:

Krekeri i zdravica

Unsalted krekeri i tost su jednostavne namirnice koje su lako na želucu. Svojim visokim razinama škroba, ti proizvodi ne opterećuju želudac i pomažu u stabilizaciji probave (što je osobito korisno nakon povraćanja).

Banane su bogate kalijem, koji se često gubi znojem, povraćanjem ili proljevom. One su lakše probavljive (prednost mekih proizvoda!), Pomažu smanjiti temperaturu i napuniti izgubljene elektrolite.

đumbir

Istraživanja su pokazala da je đumbir nevjerojatno učinkovit lijek za mučninu i druge gastrointestinalne bolesti (zatvor, nadutost, povraćanje). Đumbir će spriječiti čaj
dehidraciju i smiruje želudac.

Proizvodi za izuzimanje:

- Pikantna i kisela hrana
Dok začinjena hrana može biti dobra za nosnu kongestiju, oni su grubi za želudac i stvaraju općenitiju bol i nelagodu. Držite se podalje od njih ako osjetite uzrujan želudac.

- Sve namirnice bogate šećerom i masti
Konzumiranje velike količine šećera potiskuje imunološki sustav i povećava upalu. S druge strane, hrana s visokim udjelom masti je teže probavljiva od ugljikohidrata i bjelančevina, tako da mogu uzrokovati neugodu u želucu.

Sljedeći put, kada shvatite da vas je vrijeme prevladalo, pokušajte uzeti pauzu, osigurajte se tekućinom i razmislite o uključivanju nekih od ovih divnih proizvoda u prehranu kako biste doživjeli brz ili barem ugodniji oporavak.,

Ne budite bolesni, dragi čitatelji, i ozdravite ako ste već uspjeli