Prehrana za prehlade: što jesti ako ste prehlađeni (dijeta)

Osoba koja boluje od prehlade mora se pridržavati odmora u krevetu, slijediti određenu prehranu i uzimati lijekove.

Trebali biste znati da možete jesti s prehladama i gripom, kako biste se što brže oporavili i ušli u uobičajeni način života.

Liječnici naturopata zagovaraju uporabu u liječenju metoda koje nisu lijekovi. Oni tvrde da konzumiranje gripe i prehlade ima značajan utjecaj na proces ozdravljenja osobe.

Ako konzumirate pravu hranu, bolest će ići brže. Inače će se tijelo morati duže vratiti u svoje optimalno stanje.

Sanacija tekućine i hladnoće

SVI bi o tome trebali znati! Nevjerojatno, ali činjenica! Znanstvenici su uspostavili zastrašujući odnos. Ispada da je uzrok 50% svih bolesti ARVI, praćenih groznicom, kao i simptomima groznice i zimice, BAKTERIJE i PARAZITI, kao što su Lyamblia, Ascaris i Toksokar. Koliko su opasni ti paraziti? Oni mogu oduzeti zdravlje i čak i život, jer izravno utječu na imunološki sustav, uzrokujući nepopravljivu štetu. U 95% slučajeva imunološki sustav je nemoćan protiv bakterija, a bolesti neće dugo čekati. Zaboraviti jednom zauvijek o parazitima, zadržavajući njihovo zdravlje, stručnjaci i znanstvenici savjetuju uzimanje.

Da bi poduprla oslabljeno tijelo, potrebno mu je osigurati dovoljno pića. Patogeni virusi i bakterije u pravilu se nakupljaju u orofarinksu i nosu.

Na primjer, kava nije piće koje se može koristiti za prehladu ili gripu. Bolje je zamijeniti kavu ukusima ljekovitog bilja.

Kod bolesne osobe sluznice su suhe i upaljene, tako da zaštitne barijere tijela ne mogu normalno funkcionirati. Ako povećate stupanj vlažnosti sluznice, oni će ponovno početi odgađati bakterije i zaustaviti njihov negativni utjecaj.

Dijeta za gripu uvijek uključuje povećani unos vitamina C. Možete napraviti piće iz čiste vode s nekoliko kriški bilo kojeg agruma. Ovo piće povećava ukupni tonus tijela i opskrbljuje ga vitaminom C.

Ako postoji bol u grlu, trebate koristiti toplu vodu s limunovim sokom i medom. Ovaj alat je koristan za imunitet, a također vam omogućuje da se riješite virusnih stanica, umirujuće sluznicu grla.

Med je djelotvoran lijek za prehladu i gripu, ako se pravilno koristi.

Komponente prehrane

Prehrana za gripu, kao i za prehlade, ne bi smjela uključivati ​​“teška” riblja i mesna jela. Isto vrijedi i za pečenje i slatko. Nije preporučljivo jesti brzu hranu.

U većini slučajeva, tijelo bolesne osobe savršeno tolerira svjetlost prvih tečajeva. Najbolje je jesti pileću juhu za prehladu, to je popularna i zdrava jela s učinkom zagrijavanja.

Razne znanstvene studije su pokazale da pileća juha pozitivno utječe na stanje grla i nosa, te je potrebna kao hrana za prehlade. Ako se redovito jede, smanjuje se broj neutrofila - neobičnih bijelih krvnih stanica. Neutrofili izazivaju upalu nazofarinksa.

Prioritetno povrće uključuje:

Povrće se također može jesti na pari ili kuhati. U procesu kuhanja ne možete dodati puno ulja, soli i masti. Osim toga, možete savjetovati čitatelje da kašlje mlijeko s lukom, zanimljiv i učinkovit recept.

Na prvi znak prehlade, trebate zapamtiti proizvod, koji je prirodni imunostimulans - češnjak. Povrće sadrži alicin, tvar koja savršeno uklanja viruse, gljivice i bakterije koje ulaze u tijelo.

Ako pacijent ne uoči okus češnjaka, onda ga možete izrezati na male komadiće i progutati bez žvakanja. Osim toga, korisno je staviti tanjur sa sjeckanim češnjakom u prostoriju u kojoj se nalazi osoba.

Češnjak dezinficira zrak i učinkovito sprječava ponovno prodiranje virusa i bakterija u pacijentovu nazofarinksu tijekom disanja.

Za prehlade i gripu korisno je koristiti različite biljke, na primjer:

Ovi proizvodi uvelike ublažavaju ljudsko stanje, potičući znojenje.

Većina začina ima sljedeće karakteristike:

  1. stimulira znojenje
  2. stisnuti krvne žile
  3. poboljšati stanje nosne šupljine i grla.

Proizvodi koji se ne smiju konzumirati

Slatko u prehrani pacijenta treba isključiti, jer šećer ima negativan učinak na bijele krvne stanice, obavljajući radove na uništavanju patogenih virusa i bakterija.

Upotreba slatkiša čini leukocite inertnijima, prestaju se boriti s bolešću. Kao rezultat, ništa ne sprječava razmnožavanje virusa, što pogoršava prehladu ili gripu. Nejasna mišljenja o alkoholu. s jedne strane je zabranjeno, s druge strane, na primjer, kuhano vino od hladnoće.

Glavni zadatak tijekom bolesti je osigurati bolesniku dovoljno tekućine. Nije prikladno za ovo:

Možete piti bobice ili biljne voćne napitke bez šećera, oni će napuniti tijelo tekućinom i neće oštetiti aktivnost bijelih krvnih stanica.

Nekonvencionalni recepti za prehladu i gripu

Kada je bolest tek počela, možete pokušati protiv nje nanijeti ekstrakt crne bobice. Alat ima mnogo pozitivnih recenzija i dostupan je u svakoj ljekarni. Ekstrakt crne bobica konzumira se s čajem, limunom i medom.

Brzi učinak objašnjavaju se flavonoidima koji obiluju ekstraktom crne bobice. Ako pijete stariji čaj, moći ćete u kratkom vremenu izliječiti mnoge bolesti.

Unatoč činjenici da je kava piće koje se ne preporuča piti za bolesti dišnog sustava, možete napraviti posebnu anti-hladnu kavu. Međutim, valja imati na umu da je ova metoda liječenja indicirana za osobe sa zdravim kardiovaskularnim sustavom i bez alergijskih reakcija.

Ne podcjenjujte metode tradicionalne medicine, uključujući i aromaterapiju. Naravno, uništavanje patogena nije dovoljno samo da udiše miris kave.

Postoje recepti za ubrzavanje procesa ozdravljenja, na primjer:

  1. Kava i kardamom. Kardamom se smatra osnovnim sastojkom za anti-hladne mješavine. Kardamom normalizira unutarnje procese tijela i poboljšava rad srca.
  2. Kava i badin. Badiane se naziva zvjezdanim anisom, poznata je komponenta mješavine kašlja. Badian pomaže kod prehlade, ako ga konzumirate uz kavu. Ovaj lijek ublažava napade kašlja, olakšava disanje, vraća glas i eliminira teško disanje.
  3. Kava i cimet. Kava s malom tvrđavom cimetom korisna je u ranim stadijima bolesti i kao restorativno piće nakon pada temperature na pozadini opće slabosti tijela.

U zaključku, stručnjak za video u ovom članku će vam reći kako i što jesti kada ste prehlađeni.

Hrana s ARVI

ARVI se smatra čestom bolešću koja pogađa i odrasle i djecu. Radije govorimo o brojnim mogućim bolestima uzrokovanim infekcijama i zahvaćajući dišni sustav. Jedna od tih bolesti je gripa.

Liječenje infekcije jednim lijekom obično je nerealno. Potreban je sveobuhvatan tretman (to jest, uzimanje nekoliko lijekova odjednom) plus poštivanje određenih uvjeta kako bi se brzo pobijedila bolest i izbjegle njezine komplikacije. Pod uvjetima se odnosi na obilno piće, punu hranu, redovito emitiranje i tako dalje. U ovom članku razmotrit ćemo potrebu za pravilnom prehranom u slučaju SARS-a: što je to, od čega se sastoji i zašto je to potrebno.

Energija koju tijelo treba

Priroda virusa je takva da, budući da je izvan stanice, ne može dugo živjeti i pokazivati ​​neku vrstu neovisne aktivnosti. U njegovom mikroorganizmu nema metaboličkih procesa.

Ali, kad se jednom pojavi u ćeliji stranog tijela, čini se da se virus budi. Njezine nukleinske kiseline kontroliraju metaboličke centre tijela inficirane stanice, nakon čega počinje sinteza novih čestica virusa. Zatim se kombiniraju s daljnjim oštećenjem zdravlja. Kao rezultat toga:

  • Mnoge zdrave stanice umiru.
  • Tijelo apsorbira proizvode raspada.
  • Intoksikacija započinje masom reakcija na polici.

Možda početak sekundarne, tj. Saprofitske infekcije, kada vlastita mikroflora postaje patogena.

Tradicionalno SARS (uključujući gripu):

  • početi iznenada;
  • imaju visoku temperaturu;
  • popraćeni simptomima opijenosti, uključujući migrenu i osjećaj slabosti;
  • djeluju na dišne ​​organe.

Kako bi konačno osvojili ljudsko tijelo, virusna infekcija mora prevladati sljedeće prepreke:

  • kože;
  • respiratorne sluznice (u ustima i nosnoj šupljini);
  • stanične membrane;
  • gastrointestinalnog trakta.

No, nakon što su virusi "uzeli" prepreke, imunitet se mora boriti protiv bolesti. Njegov glavni cilj je eliminirati vanzemaljskog agenta.

Sastavni dijelovi imunološkog sustava - njegovi "građevni blokovi" - su proteini, stanice, organi i tkiva, između kojih mora postojati dinamična i učinkovito isporučena interakcija.

Riječ je o metaboličkim procesima, koji tijekom bolesti uopće ne idu prema potrebi. Osobito, metabolizam SARS-a karakteriziraju sljedeće značajke:

  • Početak aktivnog oslobađanja toksina koji su predstavljeni produktima raspada staničnih struktura koje su oštećene. Prema tome, potrebna je tekućina koja će izići iz njihovih tijela i pomoći ubrzati metaboličke procese.
  • Tijelo zahtijeva više od uobičajenih količina proteina i lipida. Zahvaljujući proteinima, ona prima aminokiseline koje su potrebne za sintezu endogenih proteina. A lipidi su, prije svega, energija i njezine potrebne rezerve, pomažući u obnavljanju onih stanica koje su oštećene infekcijom.

Tako da tijelo može lako apsorbirati lipide s proteinima, to zahtijeva energiju, kao i određene enzime koje proizvodi gastrointestinalni trakt.

Zato je pitanje pravilne prehrane s ARVI-jem toliko važno. Osobito je potrebno izbjegavati gutanje teško probavljivih proteina. Treba ga zamijeniti lako probavljivim proteinima.

Zašto je potrebno pravilno jesti s ARVI?

Tijelo mora primiti određenu količinu energije tako da imunološki sustav može pobijediti bolest.

Naravno, čak i ako je osoba bila potpuno hranjena prije bolesti, možda ima potrebnu energiju za borbu protiv infekcije. U tim slučajevima dodatna energija s hranom nije potrebna (osim u slučajevima kada je potrebno malu djecu liječiti, jer im je zaliha istekla prilično brzo).

Kada se bolest završi, potrebno je neko vrijeme da se oporavi. I u tom razdoblju prednost se daje lako probavljivoj hrani.

Budući da su enzimi potrebni osobi da probavi hranu također su uključeni u imunološki odgovor, proces probave zahtijeva olakšanje.

Neki ljudi imaju apetit za prehladama, ali to ne znači da će blagotvorno jesti što više hrane. Djeca često brkaju žeđ s osjećajem gladi - pa mu možete ponuditi neku vrstu pića, kao što je sok od rajčice, vrući čaj ili voćni napitak. Hrana, kao što je već spomenuto, također treba biti lako probavljiva i ne uznemirujuća.

Ali takozvanu "tešku" hranu daje se samo kada je osoba na popravci. A onda - u malim porcijama. Količina "brzih" ugljikohidrata treba biti ograničena. Ali potreba za proteinskom hranom se povećava.

Također su nam potrebni vitamini s mikroelementima, zahvaljujući kojima djeluje imunološki sustav. Prije svega, govorimo o vitaminu C (koji se također naziva askorbinska kiselina). Taj će element biti potreban ne samo za terapeutske, već i profilaktičke svrhe.

Osim toga, prehrana za gripu i akutne respiratorne virusne infekcije sugerira potrebu za isporukom onih vitamina koje tijelo ne oslobađa samo od sebe:

  • Vitamin A - treba kožu i sluznicu.
  • Vitamin E - pomaže tijelu da proizvodi antitijela koja se bore protiv bolesti.
  • Vitamin B - također doprinosi proizvodnji antitijela.

Neke elemente u tragovima - poput cinka, sumpora ili željeza - zahtijeva izravno imunološki sustav.

Kiseli okoliš u želučanom organu mora se održavati. Provodit će funkciju barijere za prodiranje patogenih mikroorganizama. Štoviše, važno je za oslabljeni organizam. Elementi u tragovima kiselog okoliša pomažu očistiti tijelo od proizvoda vitalne aktivnosti virusa i pomoći u jačanju imunološkog sustava.

Savjeti za prehranu

Na pitanje "Što jesti s SARS-om?" Liječnici obično počinju reagirati, ukazujući na brojne kontraindikacije, odnosno proizvode koji su nepoželjni.

Na primjer, trebali biste privremeno odustati od pečenja i krušnih proizvoda općenito, budući da kvasac iz želuca ulazi u krv i međustanični prostor, čineći membranu propusnom za patogene viruse.

No, preporuke o prehrani mogu biti sljedeće:

  • Zahtijeva obilno pijenje. Pomaže, kao i obično, čistom vodom i kompotom. Kompoti od sušenog voća posebno su korisni - sadrže veliku količinu vitamina. ako se radi o suhoj šljivici, ona daje laksativni učinak i, shodno tome, tijelo se oslobađa otrovnih tvari. Ako je malina, pacijent se više znoji i stoga se izliječi od trovanja. Nema limunada i drugih pića koja sadrže kemijske sastojke! Biljni čajevi su vrlo korisni za prehladu, a osim toga - limun i med. Čak i za proizvodnju čaja koristeći maline, ribiz, planinski jasen.
  • Ako na početku bolesti nema apetita, prisiljavanje na jelo ne smije biti tako da tijelo ne “odvlači pažnju” na probavu hrane, a gastrointestinalni enzimi koji su nužni za imunitet nisu uključeni u vanjski proces.
  • Pržena hrana je bolje ne jesti. Samo kuhan ili na pari. Ipak, potrebno ju je utrljati na ribe, ako se teško može asimilirati u cijelom obliku. Mnogi, usput, ne toleriraju laktozu, nakon što se razboli od gripe - što znači da ne bi trebali piti mlijeko. Meso i teško probavljive žitarice (poput kukuruza ili mahunarki) također su bolje za neko vrijeme (do oporavka).
  • Čak i hrana s prehladom i kašlja isključuje svinjetinu, janjetinu, dimljeno meso, konzerviranu hranu, veliku količinu šećera, čokoladu, pečenje, kobasice. Općenito, sve što može iritirati crijeva, bolje je ne dirati - točnije, ne jesti. Štoviše, potrebno je odbacivanje krastavaca i začina, gljiva, kao i povrća s grubim vlaknima, kao što su kupus ili rotkvica.

No, određeni broj sljedećih proizvoda dopušteno je konzumirati čak iu najoštrijim razdobljima bolesti:

  • piletina juha (glavna stvar da nije bio previše masti);
  • žele od zobi;
  • riba na pari;
  • kuhana jaja, žumanjak;
  • mliječni proizvodi (osobito domaći jogurti);
  • povrće, na pari (npr. mrkva, začinjena žlicom kiselog vrhnja);
  • pečene jabuke.

Kada dođe takozvani subakutni period, to jest, temperatura padne i glavni simptomi se oslobode, u prehranu se mogu uvesti sljedeći proizvodi:

  • juha kuhana na kostima i mesu (vene);
  • juhe od povrća;
  • sluznice u bujonu;
  • žitarice od heljde i zobi, kao i riža.

No, preporučljivo je ne jesti ječam, kašu od prosa, yachku i hominu.

To će biti divno ako nadopunite prehranu mljevenim klijavim žitaricama (na primjer, pšenicu ili ječam).

Za one koji ne mogu zamisliti svoju hranu bez kruha, suhi kruh i keksi su dopušteni.

Od ribe dopuštena skuša i haringa.

A za pripremu salata primjenjuju se toplinski obrađeno povrće, načinjeno na preljevu od limuna i ulja, te sirne sireve.

Koji je desert dopušten?

Odvojeno, treba reći da možete jesti s ARVI i temperaturom za desert:

  • pjene od plodova, voća i citrusa;
  • mliječ na bazi pektina, koji nema šećer, ali sadrži med i / ili sirup od grožđa;
  • voćni kompoti;
  • voćni slatkiši;
  • pečene jabuke;
  • orasima, kao i pinjolima.

Oporavljajući se i osjećajući da je tijelu potrebno nešto hranjivo, možete si priuštiti teleću jetru koja se priprema slabim gašenjem i začinjena je šljivama. Pileća prsa su također dopuštena.

I tek tada postupno unošenje pirjanog i kuhanog mesa u dopuštenu prehranu.

Važna pravila

Dakle, trebate sažeti sve gore navedeno i istaknuti nekoliko prehrambenih pravila koja treba slijediti u slučaju bolesti s akutnom respiratornom virusnom infekcijom:

  • Koristite što više vitamina.

Nužno je da hrana stimulira vaš imunološki sustav u borbi protiv infekcija. Multivitaminski kompleksi koje je liječnik propisao je, naravno, dobar. Ali još uvijek ne postoji ništa bolje od prirodnih vitamina, dobivenih na prirodan način. Na primjer, posebnu pozornost treba posvetiti citrusima - istom limunu, koji - u nedostatku kontraindikacija - pacijentima je dopušteno jesti u velikim količinama.

  • Konzumirajte proizvode koji se bore protiv mikroba.

Da, ne samo lijekovi, nego i neke namirnice su stvarno antimikrobne. Isti češnjak sadrži alecin, koji ima izvrsna antimikrobna svojstva.

  • Nema pržene, slane i začinjene hrane!

Ovdje je sve jasno. Takva hrana će samo iritirati već upaljene sluznice, što će rezultirati povećanjem otekline. Između ostalog, važno je uzeti frakcijsku hranu - a ne progutati je u cijelosti.

  • Pijte puno vode.

Pića koja sadrže vitamin C i druge bitne mikroelemente imaju velike prednosti. Ali alkoholna pića su isključena - ljudi mogu pogrešno misliti da se alkohol zagrijava, iako zapravo samo slabi imunološki sustav u trenutku kada bi trebao raditi punim kapacitetom.

O fermentiranim mliječnim proizvodima, obogaćenim bifidobakterijama, također treba reći odvojeno. Bolje je, naravno, da ne koristite kupljene, već domaće jogurte - jednostavno ih kupite u svakoj ljekarni i napravite piće kod kuće (kako bi bilo jednostavno i jednostavno - kupite poseban uređaj koji se zove aparat za jogurt). ).

Nutritivnim problemima u akutnoj respiratornoj virusnoj infekciji treba posvetiti posebnu pozornost kako bi se što brže oporavio, a ne suočio se s komplikacijama bolesti. Poštujući gore navedena pravila, omogućit ćete imunitet da se dovoljno ojača kako bi osigurao da može pobijediti virus.

Najbolja i najgora hrana za vrijeme prehlade

Ove godine nam vremenske prilike ne pridaju posebno vrijeme, tako da je potpuno nemoguće izbjeći lagane grudve.

Kamo god krenuli, svatko oko kašlja, njuškanja ili kihanja stidljivo u šake.

Što se tiče droge, sve je već jasno: svatko vjerojatno zna koje će mu tablete pomoći. Mi, kao mjesto o prehrani i sportu, želimo razgovarati o vašoj prehrani tijekom bolesti.

Načela prehrane s SARS-om, prehlade i gripe

Za početak, odmah definiramo: bolest nije vrijeme za gubljenje težine. Riječ dijeta koju koristimo u kontekstu prehrane. Vaše tijelo je već oslabljeno, a vi ga također lišite potrebnih korisnih makro i mikroelemenata, osobito u uvjetima visoke temperature.

Tijekom bolesti tijelu je potrebno više kalorija kako bi i dalje normalno funkcioniralo. Grubo govoreći, vašem tijelu su potrebni „patrone“ za borbu protiv „neprijatelja“. Stoga je očito da je kvaliteta i adekvatna prehrana tijekom bolesti sastavni dio oporavka.

Istraživanja pokazuju da smanjenje unosa kalorija ne samo da povećava osjetljivost na influencu, nego pogoršava simptome i produljuje trajanje bolesti.

Već znamo da broj obroka ne utječe apsolutno na proces gubitka težine. No tijekom bolesti još uvijek je potrebno jesti male porcije, ali često.

Jasno je da je pri temperaturi od 38, tjelesnim bolovima, bolovima u grlu i kašlju teško apsorbirati hranu s apetitom. U mojoj glavi često postoji jedna misao: "Samo da preživim". Čak i mikroskopski komad mršavog mesa ili čaša juhe ne ulazi u grlo. U tom slučaju morate planirati dijetu, slušajući svoje tijelo.

Iznad svega, nemojte pretjerano zategnuti i stalno se pogoršavati zdravstveno stanje posjetite liječnika!

Za ugodan oporavak slijedite sljedeća pravila:

1) Bogat topli napitak.

2) Jedite kada ste gladni, a ne kada to trebate.

3) Jedite djelomično. Planirajte 5-6 malih obroka umjesto 3 glavna obroka.

4) Hrana treba biti umjereno bogata kalorijama.

Sastav hrane mora udovoljavati sljedećim kriterijima:

- Naglasak treba staviti na proteine, jer su oni glavna strukturna komponenta antitijela, imunološke stanice.

- Količina masti, osobito životinja, u dnevnoj prehrani treba smanjiti. Oni stvaraju dodatni teret za želudac, crijeva, gušteraču i jetru. To povećava mogućnost razvoja alergija na pozadini zarazne bolesti i uzimanja lijekova. Ali, naravno, ne morate ih ukloniti na nulu.

- Ugljikohidrati trebaju hladno tijelo kao izvor energije. No, pravilo "složenih" ugljikohidrata ovdje ne djeluje. Kod prehlade se povećava potreba za energijom, što se prvenstveno osigurava lako probavljivim ugljikohidratima. Zbog toga u prehranu morate ući u zobenu kašu, rižu i kašicu od krupice, pića s medom, slatko voće i sokove iz njih.

Vitamini tijekom prehlade

Tijekom bolesti poput SARS-a ili gripe, vitaminski kompleksi s vitaminima A, C, E, PP, vitaminom B pomoći će vam.Da, neće uništiti bakterije i viruse, ali će obavljati i druge poslove koji su jednako važni za pravilno funkcioniranje. naše tijelo tijekom takvog stresa za sve sustave faktor, kao zarazna bolest.

Koristite ne samo vitamin C, koji zapravo ne štedi od hladnoće. Ovaj mit nastao je 70-ih godina prošlog stoljeća i prije nekoliko godina bio je razotkriven. Rezultati nekoliko istraživanja provedenih u inozemstvu pokazali su da vitamin C u velikim dozama smanjuje trajanje bolesti za samo pola dana. Stoga ne vrijedi očekivati ​​askorbinsku šminku kako bi te stavili na noge.

Također je dokazano da uzimanje vitamina C u profilaktičke svrhe ne ublažava prehladu. Stoga je besmisleno uzimati vitamin C u znatno povećanim dozama tijekom jeseni i zime.

Ali to ne znači da vitamin C za prehladu uopće nije potreban! Tijekom bolesti, askorbinska kiselina se brže konzumira u tijelu, pa je potrebno redovito obnavljati njezine rezerve.

Gdje je najbolji način za dobivanje vitamina: od lijekova ili voća?

Mogu li se slagati s konzumiranom hranom? Odgovor je: naravno!

- Retinol se može dobiti od mrkve, crvene paprike i luka (probavlja se samo s mastima);
- riboflavin je u jajima, skutu, bademima i heljdi;
- Tiamin i piridoksin nalaze se u kupusu, mesu, špinatu i grašku;
- askorbinska kiselina u velikim količinama vreba u limunu, divlje ruže i crne ribizle;
- tokoferol je u orašastim plodovima, mesu i jetri;
- nikotinska kiselina prisutna je u bubrezima, jetri, gljivama i ananasu.

Ali nema dokaza da je, na primjer, retinol, dobiven jedenjem mrkve, bolji od retinola, koji je ušao u tijelo iz farmakološkog lijeka! Osim toga, dobivanje vitamina isključivo iz hrane, osoba se lišava sposobnosti da zna doze tvari koje koristi:

trik

Možete kupiti paket s svakim vitaminom odvojeno, ili možete odabrati kompleksan multivitamin za prehlade i gripu. Tajna leži u cijeni lijekova: u pravilu, nakon što je kupio odvojeno sve navedene ruske droge, možete potrošiti red veličine manje od gotovog kompleksa dizajniranog za rješavanje određenog zadatka - jačanje imunološkog sustava, poboljšanje kože, kostiju i tako dalje.

Najbolja hrana tijekom bolesti:

Najbolji način da se odgodite prehlada je piti više tekućine i jesti hranu koja stimulira imunološki sustav. Proizvodi s gripom moraju udovoljavati specifičnoj medicinskoj prehrani pod brojem 13, koja uključuje:

Svježe voće

Češnjak

Sirovi češnjak svojim mirisom plaši ne samo ljude, već i viruse. I sve zahvaljujući allitsinu - ova tvar daje češnjaku oštar, gorući miris i baktericidna svojstva. Češnjak je prirodni antibiotik, ubrzava oporavak tijela nakon gripe i pomaže u odupiranju bolesti.

No, općenito, ima puno luka, hren i češnjak tijekom bolesti nije za svakoga. Iako je sok od tih povrća i pridonosi reljef nosnog disanja, oštar i bogat okus iritira već grlobolju, uzrokujući nelagodu. Stoga je potrebno koristiti navedene proizvode strogo u umjerenim količinama, najbolje je dodati sok u druga jela;

Povrće (papar, kopar, češnjak, peršin, zeleni luk, mrkva, repa)

Preporučuje se redovito jesti;

Pileća juha s malo masnoće

Preporučuje se kuhati rijetke, bogate juhe, u kojima stoji žlica, s zdravicama i žlicama maslaca, te lagane, nemasne juhe, čorbe s povrćem i nemasno meso. Nutricionisti preporučuju odsijecanje viška masnoće iz ptice / komadića mesa i bacanje s kožom tako da samo meso i kosti padnu u posudu.

Koristi od juha (osobito one s niskim sadržajem masti) nisu samo bake, već imaju pravo biti u prehrani ne samo običnih ljudi, već i sportaša:

- piletina sadrži cistein, aminokiselinu koja doprinosi razrjeđivanju sluzi u bronhima i plućima
- vruća juha vlaži nosne prolaze, sprječava dehidraciju i smiruje upalu grla
- Juha će pomoći da se uspostavi rad probavnog trakta, stimulira rad želuca i dvanaesnika.
- Juhe su osobito korisne za bolesnike s gastritisom i diskinezijom žučnog kanala. Oni "izvlače" višak "kiseline" i žuči iz želuca, kao da ga razrjeđuju.
- tekućina za juhu brzo se apsorbira u probavnom traktu, zbog čega se u tijelu održava normalan metabolizam vode i soli i ravnoteža tekućina.
- U hladnoj sezoni posebno su važne juhe. Brzo se zagrijavaju, poboljšavaju metabolizam, osiguravaju tijelo potrebnom toplinskom energijom.
- hranjive tvari otopljene u vodi apsorbiraju se brže i učinkovitije (postoje li vitamini u kuhanom povrću?);

meso (piletina, teletina)

Pokušajte odabrati ne-masne dijelove;

morska riba na pari;

žitarice (riža, sitno mljevena zob);

nemasni mliječni proizvodi (svježi sir, kiselo vrhnje, kefir, mlijeko, jogurt);

ne manje od 2,5 litara tekućine dnevno

Pijenje puno vode omogućit će vam da hidratizirate sluznicu gornjih dišnih puteva i pomogne vam da izlučite proizvode iz tijela tijelom sa znojem i urinom. Osim jednostavne prokuhane vode, možete koristiti razna pića, koja se široko koriste u tradicionalnoj medicini.

Prije svega, to je sok od brusnica, koji se lako priprema kod kuće. Brusnice imaju visoku koncentraciju tanina, što pomaže tijelu da se odupre mikroorganizmima. Štoviše, brusnica pojačava djelovanje antimikrobnih sredstava koja se koriste za liječenje prehlade, a također je snažan antioksidans.

Đumbir nije lošiji od brusnica u svojoj učinkovitosti. Đumbir čaj je izvrstan protuupalni agens, a ako mu dodate nekoliko sjemenki kima, povećat će se njegova aktivnost.

Hladno liječenje mlijekom i medom nije zastarjelo. Možda ste već čuli da su mliječni proizvodi štetni za vrijeme bolesti, jer uzrokuju više iscjedka iz nosa i iskašljaja. Ali nije. Prema mišljenju stručnjaka, to nije ništa drugo nego mit: nema dokaza da smanjenje unosa mlijeka smanjuje stvaranje sputuma.

Osim toga, mlijeko s medom ima izražen diaphoretski učinak, a također poboljšava imunitet. Uzimanje dvije čajne žličice meda tijekom noći smanjit će intenzitet kašlja i olakšati mu spavanje.

Što se preporučuje isključiti:

  1. poluproizvodi

Zapamtite glavnu zapovijed pacijenta (bez obzira na bolest): što je stanje teže, to je hrana lakša za želudac.

Uklonite iz prehrane jela koja stvaraju povećano opterećenje na probavni trakt: poluproizvodi, brza hrana - teško ih je probaviti, stvarajući težinu u želucu. Ne samo da su masne, već su i vrlo slane, tako da mogu iritirati crijevne zidove i uzrokovati oticanje; pržena, masna hrana

Takvu hranu treba u potpunosti isključiti. Poluproizvodi i zdravi proizvodi (nemasno meso) spadaju u „tabu“ kategoriju. Osim visokog sadržaja masti u prženoj hrani, ona često sadrži i kancerogene tvari. Prisiljavajući jetru i srce da se bore sa svim ovim, ponovno opterećuješ tijelo, koje sada ima druge zadatke;

slastice i slastice (šećer, peciva, slatkiši, čokolada, džem);

sokovi

Nemojte piti sokove, osobito svježe stisnute, ako imate kašalj ili upalu grla. Obično je kiseli sok osvježavajući, ali uz hladnoću može iritirati grlo. A sastav kupljenog soka od naranče uključuje limunsku kiselinu, koja iritira već upaljenu sluznicu grla, pa će zbog soka grlo više boljeti i duže se oporavljati.

alkoholnih (alkoholnih) proizvoda

Primjena alkoholnih pića u medicinske svrhe je neprihvatljiva. alkohol je diuretik koji povećava dehidraciju uzrokovanu bolešću.
Usput, budući da ste zbog bolesti već dehidrirani, koncentracija alkohola u krvi raste brže, pa se brže opijate.

Osim toga, alkohol može ubrzati probavu i dovesti do labave stolice ili proljeva. Prihvaćanje alkohola stvara pogrešan osjećaj zagrijavanja i zapravo znatno smanjuje imunitet;

visoko gazirana mineralna voda;

hrskave grickalice

Nemojte jesti čips ili slične proizvode ako imate kašalj ili upalu grla. Na površini čipsa, žitarica za doručak pa čak i prženih tostova može vam se činiti iritirano grlo. I ne radi se samo o neugodnim osjećajima: što više iritiraš grlo, to duže liječi. Tako čipovi mogu produljiti vašu patnju;

matice

U orasima, masa hranjivih tvari, ali ne manje kalorija. Oslabljenom tijelu takva masna i visokokalorična hrana nema koristi. Osim toga, gornji sloj orašastih plodova ima iritantan učinak i suši grlo, stoga je kod bolesti gornjih dišnih putova kontraindicirano.

Zaključak Sažetak:

Za vrijeme bolesti trebate odbiti prženu, slanu i začinjenu hranu, jer može nadražiti već upaljenu sluznicu gornjih dišnih puteva i povećati njezino oticanje.

Kako ne bi preopteretili gastrointestinalni trakt proteinima i masnom hranom, zaustavite svoju pažnju na pirjanom povrću, nemasnoj juhi, kuhanoj i pirjanim ribama, puretini ili piletini, kao i raznim žitaricama i želeu.

Jedući istu potrebu u malim porcijama, to jest, djelomični.

Hrana za probavne smetnje tijekom gripe i ARVI

Kada je riječ o želučanim problemima (koji mogu biti popraćeni bolešću), jedenje umirujuće hrane koja se lako probavlja i održava hidrataciju je najbolji način da se brzo oporavite. Evo nekih od najboljih opcija:

Krekeri i zdravica

Unsalted krekeri i tost su jednostavne namirnice koje su lako na želucu. Svojim visokim razinama škroba, ti proizvodi ne opterećuju želudac i pomažu u stabilizaciji probave (što je osobito korisno nakon povraćanja).

Banane su bogate kalijem, koji se često gubi znojem, povraćanjem ili proljevom. One su lakše probavljive (prednost mekih proizvoda!), Pomažu smanjiti temperaturu i napuniti izgubljene elektrolite.

đumbir

Istraživanja su pokazala da je đumbir nevjerojatno učinkovit lijek za mučninu i druge gastrointestinalne bolesti (zatvor, nadutost, povraćanje). Đumbir će spriječiti čaj
dehidraciju i smiruje želudac.

Proizvodi za izuzimanje:

- Pikantna i kisela hrana
Dok začinjena hrana može biti dobra za nosnu kongestiju, oni su grubi za želudac i stvaraju općenitiju bol i nelagodu. Držite se podalje od njih ako osjetite uzrujan želudac.

- Sve namirnice bogate šećerom i masti
Konzumiranje velike količine šećera potiskuje imunološki sustav i povećava upalu. S druge strane, hrana s visokim udjelom masti je teže probavljiva od ugljikohidrata i bjelančevina, tako da mogu uzrokovati neugodu u želucu.

Sljedeći put, kada shvatite da vas je vrijeme prevladalo, pokušajte uzeti pauzu, osigurajte se tekućinom i razmislite o uključivanju nekih od ovih divnih proizvoda u prehranu kako biste doživjeli brz ili barem ugodniji oporavak.,

Ne budite bolesni, dragi čitatelji, i ozdravite ako ste već uspjeli

Pravila prehrane za prehladu: što možete jesti, a što ne

Pravilna prehrana s prehladom pomaže u odupiranju virusima i pomaže u obnovi imunološkog sustava. Prehrana mora biti što je moguće različitija, a hrana mora sadržavati dovoljno vitamina.

Tijekom prehlade treba povećati količinu potrošene vode. U prvoj fazi bolesti, oko 1 litre tekućine dnevno se isparava kroz kožu. Potrebno je nadoknaditi gubitak kako bi se izbjegla dehidracija. U sljedećoj fazi, voda je potrebna kako bi se brže oporavila. Promiče izlučivanje propalih mikroba. Kod prehlade, stopa potrošnje za bolesnika s gripom ili žena koja je pokupila respiratorne bolesti može se povećati na oko tri litre.

Dijeta za prehladu

Pacijentu su potrebni proteini, masti i ugljikohidrati za obnavljanje zahvaćenih tkiva u tijelu. S niskim sadržajem tih tvari u prehrani mogu se pojaviti nepovoljni simptomi:

  • umor;
  • pospanost;
  • slabljenje imuniteta;
  • apatija.

Hrana bogata proteinima

Odrasli mogu izabrati izvor proteina niske masnoće - puretinu, govedinu, proizvode od soje i grah.

Dobro je jesti piletinu tijekom bolesti. To je stimulans za proizvodnju sluzi, što olakšava iskašljavanje kod kašljanja. Luku možete dodati u juhu, obdareno je protuupalnim učinkom, što ublažava znakove prehlade.

Da biste smanjili malaksalost, pametno je držati se proteinske prehrane.

Za doručak možete jesti malo jogurta ili nemastnog jogurta: pobijedite 2 jaja sa jednom žlicom šećera. U smjesu dodajte dva prethodno oljuštena oraha. Hrana isprana crnim čajem s medom.

Za ručak s hladnom, možete pripremiti vitaminsko povrće salata od kupusa, mrkve, zeleni luk. Dodajte malo šećera i soli posudi. Povrće za salatu može se sitno sjeckati ili naribati.

Za večeru pripremite juhu od piletine s krutonima i goveđim gulašom s kuhanim kupusom. Za ručak možete jesti i tikvice, koje se pune mljevenim mesom, pomiješanim s rižom, mrkvom i lukom. Od napitaka korisni sok, napravljen od brusnica ili brusnica, čaj, sok od nara.

Za večeru s prehladama, možete jesti goveđi entrecote s prilogom od kuhanog kupusa od brokule. Pripremite i salatu od svježeg povrća: rajčicu, luk, krastavce, cilantro, češnjak. Za desert možete pojesti nekoliko kriški dinje ili drugog voća, a zatim popiti čašu crnog čaja s limunom i medom.

Primjena ugljikohidrata

Oni su potrebni za ozbiljne prehlade i gripu, jer su izvor dodatne energije. Za brže poboljšanje, preporučuje se jesti sljedeće hrane na povišenim temperaturama:

  • žitarice od žitarica ili žitarica: riža ili heljda;
  • slatki plodovi umjereno;
  • jela na bazi stevije ljekovitog bilja.

Za virusne infekcije, sljedeće namirnice trebaju biti isključene iz prehrane:

  • svježi bijeli kruh;
  • pečenje;
  • slatkiši;
  • tjestenina.

Njihov broj u virusnih infekcija treba ograničiti. Oni stvaraju dodatni teret na rad želuca, crijeva, jetre i gušterače. To povećava rizik od alergijske reakcije na lijekove koji se koriste u bolesti.

Po danu se preporučuje konzumiranje oko 60 g masti. Dobivaju se od ribe, biljnog ulja, piletine, mliječnih proizvoda.

celuloza

Vlakna sadržana u svježem povrću teško je probavljiva, tako da možete napraviti gulaš ili pire od njih. Jabuke su napravljene od džema ili džema.

Hrana bogata vlaknima očisti tijelo od štetnih tvari i pomaže u suzbijanju virusa. Imaju tonički učinak: pomažu u smanjenju šećera u krvi, pomažu kardiovaskularnom sustavu.

Hrana bogata vlaknima ne preporučuje se osobama s visokim krvnim zgrušavanjem i teškim patologijama probavnog sustava.

Uz hladno, možete uzeti posebne komplekse koji sadrže vlakna. Kod uzimanja ovih lijekova preporučuje se korištenje više tekućine. Prednost je da se pije kiselo mlijeko.

Ako nema kontraindikacija, možete uzeti kompleks "Sibirsko vlakno." Sadrži biljna vlakna koja su prisutna u bobicama, žitaricama, voću i začinskom bilju.

Alkohol s prehladom

Alkohol s kavom spada pod privremenu zabranu. Takva pića mogu uzrokovati dehidraciju, koja se ne može dopustiti u liječenju virusnih bolesti.

Bolesna osoba mora uzimati lijekove. Alkohol može neutralizirati učinak lijekova, pa čak ni jak farmaceutski proizvod neće imati željeni učinak.

napici

Voćni sokovi sadrže velike količine šećera i konzervansa. U gaziranoj vodi nalaze se nadomjesci za šećer i kofein. Osobi koja je uhvatila prehladu savjetuje se pripremanje pića iz naranče ili svježih jabuka, nedavno ubranih od voćnih stabala, u sokovniku ili sokovniku. Možete ih razrijediti malom količinom vode.

Jedite kruh

Za prehlade, bijeli kruh i svježe pecivo treba isključiti iz jelovnika. Proizvod se koristi u medicinske svrhe. Možete samo potopiti mali komad bijelog kruha u vrućem mlijeku. Kada je natopljena tekućinom i ohladi - jesti. Postupak se ponavlja dva puta dnevno do oporavka.

Za prehlade, raženi kruh je dobar. Proizvod pomaže nadoknaditi nedostatak vitamina. Sadrži aminokiseline, minerale, vlakna, veliki broj elemenata u tragovima. Proizvod je bogat vitaminima B i željezom.

Možete jednostavno utrljati koru češnjaka s raženim kruhom i piti biljni čaj. Ovaj se alat uzima neposredno prije spavanja.

Primjena za začine

Klinčić ima ugodan miris i izražen analgetski učinak. Kada imate anginu, možete pomiješati 5 cvjetova biljke i 200 ml vrućeg mlijeka. Znači inzistirati 10 minuta, ocijediti. Rezultirajući sastav ispirati. Možete ispustiti nekoliko kapi u nos.

Za prevenciju prehlade i gripe koriste se cimet. Začini imaju izražen antibakterijski učinak. Aktivno se koristi u proizvodnji kozmetičkih maski.

Za prehlade, možete jednostavno sipati ½ čajne žličice cimeta s 0,2 l kipuće vode i dodati malo crnog papra. Dobivena tekućina se uzima svaka 4 sata.

Koji su vitamini dobri za pacijenta?

Ako je osoba bolesna, njegova prehrana treba sadržavati hranu bogatu retinolom. Ova tvar potiče regeneraciju tkiva, a kao posljedica upalnog procesa oštećuje se velik broj epitelnih stanica. Vitamin A pomaže u obnavljanju oštećenog tkiva.

U slučaju prehlade, naznačena je i upotreba proizvoda i pripravaka koji sadrže askorbinsku kiselinu. Farmaceutski vitamin C ima slatki i kiseli okus. Ascorbic poboljšava imunitet, pomaže ojačati zidove krvnih žila, smanjuje rizik od krvarenja.

Mikro i makro elementi

Ako imate upalu grla, trebate u hranu uključiti hranu bogatu željezom, bakrom i jodom. Željezo daje organima i tkivima kisik. Jod je neophodan za normalno funkcioniranje imunološkog sustava i štitne žlijezde. Bakar ima pozitivan učinak na krvne žile i ima izražena protuupalna svojstva.

Već s blagim kašljem, tijelo treba dobiti selen, krom, molibden i mangan.

Korisni recepti

Nar pomaže nadoknaditi nedostatak vitamina C, koji se često promatra s prehladom. Zrelo voće sadrži hlapljive, jača imunološki sustav, pa je posebno korisno za starije osobe.

Osoba koja redovito koristi šipak će se rjeđe razboljeti. Proizvod povećava otpornost na prehlade uzrokovane hipotermijom, djeluje antipiretično. Komponente prisutne u njemu pomažu u smanjenju tjelesne temperature.

Nar se koristi tijekom laringitisa i upale grla. Sok fetusa može ispirati grlo s drugim ENT bolestima. Nar smanjuje vjerojatnost komplikacija.

Recept za izradu hladnog lijeka na bazi zdravog fetusa:

  1. 20 g prethodno osušene kore ogranka ulijte 200 ml vode.
  2. Kuhajte na srednjoj vatri 7 minuta i ohladite na oko 30 stupnjeva.
  3. Filtrirajte i konzumirajte 0,1 l dvaput dnevno. Bujon je osobito koristan kod upale grla u akutnom razdoblju bolesti.

Izvrstan lijek za prehladu je džem od malina. Za njegovu pripremu možete koristiti ne samo svježe, već i smrznute plodove. Recept za poslastice je jednostavan:

  • Maline se odmrzavaju, paralelno kuhan sirup iz vode i šećera.
  • Nakon što se tekućina ohladi, prelijte otopljene maline.
  • Dobivena smjesa se infundira 5 sati.
  • Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
  • Gotovi džem se sipa u limenke i hermetički zatvara.

Tretira se konzumira u razdoblju masivnog izbijanja gripe, kada se promatra vrhunac incidencije.

Što se ne preporučuje jesti i piti?

U slučaju bolesti dišnog sustava, akutno pitanje je, koja hrana treba biti isključena iz prehrane. Uz prehladu ne možete jesti prženu hranu koja sadrži mnogo masnoća i kancerogenih tvari. Takvu hranu teško je probaviti, što otežava pravilno funkcioniranje srca i jetre. Masna hrana može izazvati povraćanje ili uznemirenost crijeva zbog prehlade.

Mliječne proizvode treba koristiti s oprezom. Aktiviraju stvaranje sluzi, što otežava liječenje kašlja ili curenja iz nosa. Jednostavno možete dodati mali komad đumbira ili prstohvat kurkume u mlijeko ili jogurt. Ovi začini smanjuju učinak mliječnih proizvoda na stvaranje sluzi pri kašljanju ili rinitisu, stimuliraju apetit.

U slučaju gripe i akutnih respiratornih infekcija nije preporučljivo upuštati se u jela s vrućim začinima, dimljenim proizvodima. Takva hrana ima negativan učinak na mjehur.

Kod prehlade djeci nemojte davati tvrdu hranu: žitarice grube konzistencije, krekere, proizvode od tijesta s dodatkom kakaovog praha ili šećera u prahu. Iritira sluznicu, tako da će dijete kašljati mnogo snažnije. Preporučuje se isključiti iz prehrane i slatkiša koji mogu izazvati alergije.

Med se ne smije grijati. Ako se otopi u vrućoj vodi ili rastopi sugaredni proizvod u vodenoj kupelji, koristi će se primjetno smanjiti.

Prehrana prema Pevzneru

Tablica broj 13 pomaže smanjiti intoksikaciju, povećava otpornost tijela. U tablici je dan približan popis nepoželjnih i dopuštenih jela.

15 proizvoda koje je najbolje ne jesti tijekom prehlade

Vi ste se toplo odijevali, dobro jeli, hodali na svježem zraku i vodili aktivan život, ali još uvijek se prehladio. Nema potrebe za uznemiravanjem! Liječenje koje propisuje liječnik, kao i anti-hladna dijeta, stavit će vas na noge u kratkom vremenu. Što trebate znati o prehrani tijekom bolesti? I koji su proizvodi važni za isključivanje iz menija kako bi postali zdravi i aktivni?

Dijeta za prehladu: važna pravila

Engleska narodna mudrost propisuje "gladovanje groznice", ali znanstvenici su kategorički protiv smanjenja količine hrane u jelovniku bolesne osobe. Istraživanja pokazuju da kada se razbolimo, tijelu je potrebno više kalorija da bi ispravno funkcioniralo i odolijelo bolesti.

Jedna od najgorih stvari koju možete učiniti kada uhvatite prehladu je prestati jesti uravnoteženu prehranu, ograničavajući se na kalorije. Vaše tijelo treba hranjive tvari koje su potrebne, uključujući i jačanje imunološkog sustava. Dakle, prehrana je važan uvjet za brz povratak u zdrav život.

Ali nije tajna da visoka temperatura, bolovi u tijelu, bol u grlu i drugi simptomi prehlade negativno utječu na apetit. Ponekad je teško prisiliti se da pojedete barem komad mršavog mesa ili popijete čašu juhe. U tom slučaju morate planirati dijetu, slušajući svoje tijelo.

Bogat topli napitak i umjereno visokokalorična hrana daju tijelu dodatnu energiju, bez koje je oporavak nemoguć. Ulaskom u tijelo u "post" način, bolesna osoba pogoršava simptome i produžuje bolest.

Za ugodan oporavak slijedite sljedeća pravila:

  • Jedite kada ste gladni, ne samo dok jedete.
  • Jedite djelomično. Planirajte 5-6 malih obroka umjesto 3 glavna obroka.
  • Zdravu hranu držite pri ruci.
  • Ograničite unos tekućine tijekom obroka.

Koje proizvode je najbolje ne jesti kada imate prehladu ili kašalj?

Slatki desert: slatkiši, kolači, slatkiši

Iz Vašeg jelovnika treba isključiti bujne kolače, čokoladne kolače, slatkiše i druge slatkiše koje konditorske radnje obiluju tijekom hladne sezone. Činjenica je da oni smanjuju aktivnost leukocita, krvnih stanica koje se uspješno odupiru virusima i bakterijama. Oslanjajući se na slatkiše, izlažete svoje tijelo dodatnom riziku, spriječite ga da se aktivno bori s prehladom.

Osim toga, brašno proizvodi s raznim prahom - šećer u prahu, kokosove pahuljice ili makom, može iritirati upalu grla, izazivajući dodatne napade kašlja.

Što zamijeniti?

Prednost se daje slanim krekerima, galetnoj jetri i jednostavnim tostima. Ova lagana hrana neće naštetiti zdravlju, već naprotiv, gastrointestinalni trakt će biti dobro shvaćen ako imate probavne probleme ili se uočava probavne smetnje. U popis zdravih proizvoda za prehlade također uključuju sušeno voće - šljive, smokve, suhe marelice.

Mliječni proizvodi: kefir, ryazhenka, jogurt

Da li su mliječni proizvodi korisni tijekom ARVI i ARI, pitanje je za istraživače. Mnogi stručnjaci pozivaju na napuštanje mliječnih proizvoda pri prvim sumnjama na bolest, jer mogu doprinijeti stvaranju sluzi, što povećava simptome "mokrog" kašlja i curenja nosa. Drugi kažu da čašu vrućeg mlijeka s medom neće biti štete, ali ima neke koristi.

Stvar u neslaganju je mišljenje dr. Jamesa Stekelberga, profesora medicine, konzultanta u odjelu za infektivne bolesti na Medicinskom fakultetu klinike Mayo. "Iako korištenje mliječnih proizvoda može pridonijeti stvaranju sluzi, mlijeko ne zgušnjava ispljuvak i ne pogoršava pacijentovo stanje."

Što zamijeniti?

Ako ne razmišljate o svom životu bez mliječnih proizvoda, zamijenite masno kiselo mlijeko mlijekom od 1% do 2,5% masti. Volite li zagrijavanje pića? Pijte topli čaj od mente, ima visoka analgetska svojstva, au kombinaciji s medom omekšava grlo i liječi kašalj. Još jedna velika mogućnost - sok od brusnica - prirodni izvor vitamina C, jača imunološki sustav.

Poluproizvodi, brza hrana, kobasice

Što je vaše hladno i teže stanje jače, to će lakše biti hrana za želudac. Uključite u prehrani jela koja stvaraju povećano opterećenje na gastrointestinalni trakt, pun je zdravlja. Stoga, u vrijeme bolesti, odbiti jesti poluproizvode i brzu hranu - teško ih je probaviti, stvarajući težinu u želucu. Također je poželjno smanjiti količinu slane hrane i bogatih začina, jer može iritirati crijevni zid.

Što se tiče pržene hrane, ona bi trebala biti potpuno isključena. "Tabu" kategorija obuhvaća poluproizvode - palačinke, pite i sl., I "zdrave" proizvode - konstantno meso, pileći pršut. Osim visokog sadržaja masti u prženoj hrani, ona često sadrži i kancerogene tvari. Prisiljavajući jetru i srce da se bore sa svim ovim, ponovno opterećuješ tijelo, koje sada ima druge zadatke.

Što zamijeniti?

Mesni proizvodi tijekom prehlade uspješno zamjenjuju juhu s piletinom. Istraživači sa Medicinskog centra Sveučilišta Nebraska (Medicinski centar Nebraska) dokazali su da ova jednostavna jela daju željenu pomoć bolesnoj osobi. Budući da aminokiselina cistein sadržana u piletini doprinosi razrjeđivanju sputuma i uspješnom iskašljavanju, a vruća juha štiti tijelo od dehidracije, pomaže u borbi protiv upale u grlu. Još nekoliko opcija za ukusan topli ručak - kuhano povrće s kriškom mesa, žitaricama i komadem parene ribe, povrća.

Začinjena i začinjena hrana, očuvanje

Korejska predjela, pikantne salate, domaća konzervirana hrana i jela od "papra" pojačavaju izlučivanje želučanog soka i mogu uzrokovati žgaravicu. Ako pacijent ima povijest gastritisa, strogo je zabranjeno koristiti sve gore navedeno. Iritacija želučanih stijenki može uzrokovati povratak bolesti, a zatim se gastritis može dodati hladnoći. Začinjena hrana često je krivac za bol u trbuhu i mučninu.

Popularni savjeti - jesti više luka, hren i češnjak tijekom bolesti također nije za svakoga. Iako je sok od tih povrća i pridonosi reljef nosnog disanja, oštar i bogat okus iritira već grlobolju, uzrokujući nelagodu. Stoga je potrebno navedene proizvode strogo koristiti u umjerenim količinama, najbolje je dodati sok drugim jelima.

Što zamijeniti?

Alternativa pikantnom jelovniku bit će nježni okusi riže, heljde i zobene kaše, kuhanog krumpira. Možete ih koristiti sami, ili možete dodati pečenu piletinu ili puretinu bez kože, lagane salate. Imajte na umu da su sirove brokule i druge vrste kupusa, baš kao što se ne smijete oslanjati na grah i gljive. Oni će uzrokovati nadutost, može uzrokovati povećanu nadutost i uzrokovati proljev.

Crni čaj, kava, energija

Tijekom prehlade, možda ćete poželjeti razveseliti piće šalicom jake kave ili bocu energije. Ova pića zaista mogu dati željenu snagu i dovesti tijelo u ton. Ali učinak će biti kratkog vijeka - zamijenit će ga letargija, tjeskoba, umor i gubitak raspoloženja. Osim toga, kava i jaki crni čaj mogu povećati upalu grla, osobito ako je upala teška. Liječnici savjetuju protiv napitaka s kofeinom tijekom bolesti.

Što zamijeniti?

Uložite na biljno umirujuće i umirujuće grlo, pijte zaslađenu vodu s limunom i đumbirom. No, piti pakirane sokove i sokove nije preporučljivo. Zbog visokog sadržaja šećera i konzervansa mogu povećati upalu i djelovati protiv imunološkog sustava. Koristi se samo prirodni koncentrirani sokovi, blago razrijeđeni s čistom vodom.

I budite sigurni da se oslonite na svježe voće i bobice, oni su najbolji izvor veselja i dobrog raspoloženja. Jedina iznimka od pravila su agrumi, koje treba koristiti s oprezom. Zbog prisutnosti vitamina C, izvrsni su za ubrzanje procesa oporavka i jačanje imunološkog sustava, ali mogu izazvati alergijsku reakciju.

Vjeruje se da su hladna godišnja doba jesenska (rujan-studeni) i proljetna (ožujak-travanj) razdoblja kada je ljudsko tijelo, osobito stanovnik grada, oslabljeno odsustvom sunca i intenzivnim životnim ritmom. Prevencija je najbolji način za zaštitu tijela. I, kao što znate, bolje je to učiniti nekoliko mjeseci prije početka hladne sezone.

Dakle, izlaganje suncu (naravno u „sigurnom“ vremenu), kupanje u moru, šetnja na svježem zraku, aktivna upotreba povrća i voća, osobito žute i crvene, u kojima ima mnogo korisnih vitamina i elemenata u tragovima, ojačat će tijelo prije nego se rizici povećaju. kataralne bolesti.

Kada dođe sezona prehlade, morate nastaviti jesti povrće i voće, ali dodati jelovniku kivi i agrume, koji sadrže puno vitamina C, kao i piti infuziju šipka s medom - ukusno i zdravo. Hrana koja sadrži bjelančevine, kao što su riba, piletina i plodovi mora, također će biti potrebna tijekom tog razdoblja.