Kako napraviti đumbir piti?

Bez obzira na to koliko daleko čovječanstvo ide putom napretka, tehničkim i znanstvenim, ono neće ići od svojih korijena, tj. Od prirode. I, kao odraslo i ohrabreno dijete, u slučaju opasnosti, ide natrag do majke, pa se s većinom problema okrećemo prirodnim lijekovima i metodama. To je sasvim prirodno i razumljivo, jer i sami ostajemo dio prirode. Iako vrlo neovisna, samouvjerena, ali ipak ovisna i podložna svojoj snazi. Istodobno, ne sumnjamo da nas, u usporedbi s tehnološkim i složenim industrijskim metodama, prirodne formulacije sigurno neće naškoditi.

Biljke, ekstrakti i proizvodi od njih - najstariji, učinkovit i siguran način zaštite i zdravstvene zaštite, poznat čovječanstvu. U svim vremenima, bilje, lišće i plodovi korišteni su za pripremu raznih napitaka, lijekova, začina i jednostavno su se jeli. Njihova raznolikost i distribucija na cijelom teritoriju planeta utjecali su na znanje i vještine različitih nacija da koriste različite biljne materijale koji su im dostupni. Konkretno, đumbir, danas poznat svim zemljanima, nekada je bio poznat samo narodima Južne Azije. Oni su sami naučili, a onda su čitav svijet podučavali da od nje napravi ukusne i vrlo zdrave napitke.

Đumbir: svojstva, prednosti i osobine
Đumbir na sanskrtu ima ne baš melodičan naziv: "rogati korijen". No, odmah se izvješćuje da su glavne prednosti ove biljke koncentrirane u njegovom razvijenom, voluminoznom i razgranatom rizomu. Taj korijen, maštovito zakrivljen i udaljeni nalik na krompir koji je zajedno rastao, prekriven je gustom bež-smeđom kožom, ispod koje se krije žućkasto vlaknasto meso s karakterističnim oštrim okusom i oštrim okusom.

Takva organoleptička svojstva korijena đumbira posljedica su bogatog i složenog kemijskog sastava. Koncentrira vrijedna eterična ulja (točnije: linalool, borneol, bisabolic i neke druge organske spojeve), esencijalne aminokiseline, mineralne soli (kalij, natrij, magnezij, cink, kalcij, željezo), smole i vitamine A, C i skupinu B. Sve ove hranjive tvari povezane su s mnogo vlakana, ugljikohidrata i masti. Što se tiče specifičnog okusa, on se stvara smolastim tvarima klase gingerola.

Sve te komponente odvojeno, a posebno u agregatu, učinile su đumbir potražnjom iu medicini iu kuhanju. Kao sastavni dio lijekova i formulacija alternativne medicine, sposobna je smanjiti upalu i boriti se s patogenim mikroorganizmima. Koristi se za liječenje bolesti probavnog sustava, povećava apetit i aktivira metabolizam. Đumbir korijen je jednako učinkovit za dobivanje osloboditi od viška težine, a za liječenje prehlade. Jača zidove krvnih žila, doprinosi obnovi hrskavice i koštanog tkiva.

Đumbir ne gubi blagotvorna svojstva tijekom obrade i čišćenja, te se koristi u suhom i drobljenom obliku, u obliku ekstrakata i etera, izvana i interno, kao dio inhalacija, obloga, trljanja, pa čak i kupki. Svaki od ovih postupaka ima stimulirajući, obnavljajući i zagrijavajući učinak na ljudsko tijelo. No, najpogodniji i ugodniji oblik upotrebe đumbira su razni kulinarski proizvodi. Slatko, slano, glavna jela i slastice, meso i kolači, umaci i pića - sve to obogaćuje, začinjava i transformira uz pomoć đumbira. I pića sa svojim dodatkom su vrlo popularna među gurmanima u hladnoj sezoni, kao iu bilo koje vrijeme za one koji se žele riješiti viška kilograma i očistiti njihova tijela.

Đumbir piti recept i opcije
Glavna značajka pića s đumbirom je u tome što nema nijedan recept. Općenito, možete dodati svježi ili sušeni korijen đumbira bilo kojem piću i time ga učiniti đumbirom. To može biti čaj, kava, limunada, pa čak i kompot. No još uvijek postoje osnove koje pri dodavanju đumbira otkrivaju maksimum njihovih okusa i terapeutskih mogućnosti. To se prvenstveno odnosi na:

  1. Đumbir piti - osnovni recept. Piće ima prilično oštar okus, koji možete po želji omekšati šećerom ili medom. Za njegovu pripremu, uzmite oko 30 grama korijena đumbira, sok od jednog limuna i litru vruće čiste pitke vode (može biti negazirani mineral). Očistite đumbir, izrežite na tanke kriške i stavite u čajnik. Napunite kipućom vodom, pokrijte poklopcem i pustite da se skuha 5-10 minuta. Zatim dodajte sok od limuna izravno u čajnik ili u čaše za jelo po želji. Ako želite koristiti med, onda pričekajte da se piće ohladi na sobnu temperaturu, kako ne biste izgubili ljekovite vrijednosti apiterapije.
  2. Đumbir čaj, zeleni, crni ili biljni, napravljen je od 30 grama svježeg korijena đumbira, litre tople vode i količine suhog čaja po ukusu. Napravite čaj kao i obično, ali prije zalijevanja čajem stavite sitno isjeckan đumbir. Svježi korijen može se zamijeniti čajnom žlicom suhog smrvljenog đumbira, ali će u tom slučaju plutati na vrhu tekućine, a to se ne sviđa svima. Šećer, med i / ili drugi zaslađivači mogu se dodati ovisno o vašim željama.
  3. Čaj od đumbirskog mlijeka izrađuje se od jedne i pol čaše vode, 1 čašu mlijeka, žličice čaja (crni ili zeleni čaj po vašem ukusu), 2 žličice zemlje ili 5 tankih ploča svježeg đumbira, 2 žlice šećera i 1 žličica mljevenog kardamona. Đumbir, čaj i šećer pomiješajte u kašičici, pokrijte vodom i pustite da proključa. 3 minute nakon kuhanja ulijte mlijeko u tanku struju i pričekajte da se piće ponovno prokuha. U tom trenutku stavite kardamom u njega i dobro promiješajte. Ulijte čaj u čašu ili šalicu i dodajte med.
  4. Kava od đumbira, osobito od zelenog neprženog graha, snažan je antioksidans i sredstvo protiv raka. Pripremite kavu na bilo koji način na koji ste navikli (u aparatu za pripremu kave, aparatu za espresso ili na turskom) i prije nego što ga stavite u šalicu, stavite komad svježeg korijena đumbira ili pola čajne žličice praha đumbira na dno. Osim toga, možete okusiti piće s mlijekom, šećerom, medom, vanilijom i / ili drugim začinima po svom ukusu.
  5. Ginger latte za gurmane kave ili samo za desert odlična je alternativa visokokaloričnim slasticama. Trebat će vam čajna žličica suhog korijena đumbira ili nekoliko tankih kriški svježeg đumbira, jedna porcija svježe espressa, pola šalice mlijeka, šećer po želji i limenka šlaga. Stavite đumbir na dno visoke čaše, a zatim prelijte kavom. Premjestite mlijeko u pjenu pomoću kuhinjskog generatora i lagano prelijte kavu. Ukrasite kremastim šeširom. Po želji, kremu možete posuti ribanom čokoladom, kakao prahom ili kokosovim čipsom - koji će vam reći maštu i okus.
  6. Đumbir kuhano vino jedno je od najboljih toplih napitaka koji može spriječiti razvoj prehlade. Uzmite pola litre tople vode ili čaja, 30 mililitara rakije ili ruma, 50 grama sušenih marelica ili kandiranog voća, pola svježeg limuna, 1 malu naranču, nekoliko klinčića, prstohvat zemlje ili 5 tankih kriški svježeg korijena đumbira, meda ili šećera. Narežite agrume na kriške, stavite ih u čajnik i zgnječite dok se ne izvuče sok. Dodajte im suho voće i klinčiće, đumbir i alkohol. Napunite vodom ili čajem, promiješajte i pokrijte. Med dodajte u porcije čaše nakon što se piće malo ohladi.
  7. Đumbir limunada je izvrstan osvježavajući agens u ljetnim vrućinama. Za njegovu pripremu trebat će vam samo 2 litre vode, čašu šećera i oko 50 grama svježeg korijena đumbira. Đumbir izrezati na velike komade proizvoljnog oblika. Stisnite ga u kašu u miješalici ili procesoru hrane. Stavite u tavi, dodajte šećer i pokrijte vodom. Zagrijte i stalno miješajte. Ugasite toplinu, ulijte u posudu i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim možete dodati limunu i led u limunadu i pohraniti je u hladnjak.
Kao što možete vidjeti, đumbir je svestran, pikantan okus i vrlo zdrav dodatak uobičajenim pićima. Možete ga kombinirati s bilo kojim čajem i biljnim infuzijama, kakaoom, vrućom čokoladom i sokom. Svježi i prirodni đumbirski smoothies su idealno jutarnje piće koje sadrži veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima. Ekstremni gurmani mogu kušati đumbirski čaj mljevenim paprom, češnjakom, cimetom pa čak i kurkumom. Sok od rajčice također može biti idealna osnova za takve pokuse. Općenito, đumbir će vam omogućiti da provedete mnogo kulinarskih fantazija i improvizacije, a svaki od njih će zagrijati, pojačati i ojačati imunološki sustav.

Recepti za piće od đumbira

U kuhanju, homeopatiji, prehrani, pića s đumbirom često se koriste iz više razloga. Ovisno o receptu pripreme i kombinaciji s drugim sastojcima, toniraju, zagrijavaju, dezinficiraju, normaliziraju metabolizam lipida, dobra su prevencija mnogih bolesti. Postoji mnogo recepata za njihovu pripremu, ali koji su najučinkovitiji?

Svojstva đumbir pića

Bilo koji đumbir u svom sastavu sadrži korijen u svježem ili suhom i mljevenom obliku. Upravo ovaj glavni sastojak određuje učinak pića na ljudsko tijelo. Koja su korisna svojstva zatvorena u korijenu i zašto su jela iz nje tako vrijedna?

  • Đumbir je izvor antioksidanata, a ne samo poznati vitamini E i A, već i cijeli kompleks složenih organskih spojeva koji se bore protiv slobodnih radikala i čuvaju mladost i vitalnost stanica.
  • Korijen u dovoljnim količinama sadrži kalij, magnezij, željezo, selen, cink, mangan, koji su strukturne komponente mnogih tkiva i organa.
  • Antimikrobne komponente koje se nalaze u biljci dobro dezinficiraju sluznice, smanjuju kolonije bakterija i gljivica, te smanjuju upalne procese.
  • Spice spada u skupinu vrućih, pa se savršeno zagrijava u hladnom vremenu.
  • Sadrži gingerol koji poboljšava metabolizam lipida i općenito ubrzava metaboličke procese, što pridonosi gubitku težine, stimulira rad cijelog probavnog sustava.

S obzirom na svojstva biljke, možemo reći da pića od đumbira treba koristiti za jačanje imunološkog sustava, borbu protiv upalnih bolesti, za gubitak težine, za toniranje tijela i popunjavanje deficita esencijalnih vitamina.

Moguće kombinacije sastojaka

Najpopularnije piće đumbira na svijetu je čaj. Sljedeća popularnost su kava, tonici, kokteli, pivo. Svi oni imaju sličnu kombinaciju korištenih sastojaka i odvajaju tehnologiju proizvodnje. Najčešće, đumbir se kombinira sa sljedećim proizvodima:

  • limun i drugi agrumi;
  • med i smeđi šećer;
  • suho voće (grožđice, suhe marelice, suhe šljive, divlja ruža);
  • začini i začini (papar, kardamom, cimet, kakao);
  • ljekovito bilje (kamilica, timijan, metvica, matičnjak, senna);
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, jogurt);
  • povrće, bobičasto voće i voće (krastavci, jabuke, brusnice, celer, rabarbara);
  • češnjak.

Izvorni recept za piće od đumbira uključuje korištenje svježeg, a ne mljevenog. U prirodnom korijenu ima više eteričnih ulja, hlapivih organskih spojeva, čiji se volumen značajno smanjuje tijekom sušenja i mljevenja.

Vruće napitke

Na temelju đumbira možete pripremiti mnogo ukusnih, toplih napitaka koji su dobri za probavu, lijek su za prehladu i virusne bolesti. Vruće se mješavine puno bolje apsorbiraju i učinkovitije su od hladnih.

Kako napraviti čaj od đumbira? Da biste to učinili, trebate zeleni ili crni čaj u uobičajenim proporcijama u odnosu na količinu vode, ribani korijen đumbira, med i krišku limuna. Crni čaj se ulijeva kipućom vodom zajedno s drobljenim đumbirom, svakako inzistirate nekoliko minuta, a tek nakon hlađenja na optimalnu temperaturu dodajte med i sok od limuna. Jedna šalica čaja zahtijeva jednu čajnu žličicu za jednu desertnu žlicu začina. Pića od đumbira na bazi zelenog čaja izrađuju se na sličan način, sastojke ne sipaju samo kipućom vodom, već vrućom vodom koja nije viša od 80 stupnjeva.

Za imunitet, oni prave vrući napitak, kuhaju đumbir, šipak, grožđice u proizvoljnim količinama u termosu i piju ga u zalogaju medom. Za učinak antipiretika možete dodati cvjetove lipe.

Za gubitak težine, đumbir se često kuha 3-5 minuta na laganoj vatri kako bi se dobio vrijedan izvarak uz maksimalni sadržaj gingerola. Kasnije se filtrira i konzumira prije svakog obroka u pola ili cijele čaše. Možete dodati sok od limuna i med.

Recept za sagorijevanje masti

Za mršavljenje, piće koje gori masnoću Magic of Ginger, Med i Voće postalo je popularno u posljednje vrijeme. Njegov recept namijenjen je za 2 litre vode, čiji se volumen treba piti tijekom dana kako bi se postigao učinkovit učinak.

Pića od đumbira pripremaju se prema sljedećoj tehnologiji:

  • oko 50 grama svježeg korijena izreže se na tanke latice;
  • na 5 jabuka napravite duboke posjekotine;
  • protrljajte koru jednog limuna i istisnite sok iz nje;
  • 2 litre vode uliju se u lonac, stavimo jabuke, đumbir i polet, kuhamo 3 minute;
  • daju inzistirati i hladiti, filtrirati;
  • dodati okus limunovog soka i meda.

Uloga đumbira u receptu je jasna. Što je bit dodavanja jabuka? Ovi plodovi su bogat izvor pektina, željeza i vlakana. Imaju dobar učinak na procese probave i aromatski su dodatak piću. Med je snažan antioksidans, izvor vitamina, mikro i makronutrijenata, sladila i poboljšivača okusa. Po želji, štapići cimeta dodaju se u piće i kuhaju zajedno s đumbirom i jabukama.

Takvo piće s đumbirom može se popiti vruće i hladno, po mogućnosti prije obroka. To je jedan od najukusnijih načina da izgubite višak kilograma i poboljšate vlastito zdravlje. Ljeti piju hladno kako bi ugasili žeđ i popunili nedostatak tekućine. Zimi, s dodatnim ciljem zagrijavanja, poželjno je toplo.

Vitaminski napitak

Kako bi se izgubiti težinu u državi i sljedeći vitamin đumbir piti. To je vrsta limunade, vrlo mirisne, osvježavajuće i okrepljujuće, čija je glavna svrha boriti se protiv apetita, očistiti crijeva i ojačati. Kuha se sa svježim korijenom, tlo daje previše okus.

  • narezati na tanke kriške srednji krastavac s kožom i jedan zreli limun;
  • usitniti 30-40 grama đumbira u tanke kriške;
  • Usitniti 4 grančice metvice;
  • Sipajte sastojke s 1,5 litara hladne pitke vode;
  • ostaviti preko noći da se doda na hladno mjesto;
  • procijedite, ulijte u bokal i pijte tijekom dana.

Nova se serija ponovno priprema u večernjim satima kako bi se sljedećeg dana svježe popila. Tijek mršavljenja s vitaminskim eliksirom je 4 tjedna. Tijekom tog razdoblja možete izgubiti 3-4 kg. Kako to funkcionira?

Đumbir je dobro poznati masnoće, njegova svojstva su zbog gingerola i 400 organskih spojeva koji imaju kompleksan učinak na tijelo. Krastavac je niskokalorični proizvod koji sadrži mnogo kalija, koji regulira tjelesnu ravnotežu vode i soli. Limun - izvor vitamina C, pektina i dijetalnih vlakana, jača zidove krvnih žila, pomaže razgradnju masnoća i kolesterola.

Zahvaljujući ovom piću mnogo je lakše koristiti količinu tekućine koja je potrebna za gubljenje težine dnevno. Osim toga, dolazi do blagog čišćenja gastrointestinalnog trakta od toksina i šljake, što vam očito smanjuje struk.

Recepti meda

Ginger-med piće ima mnogo varijacija kuhanja. Ove dvije komponente mogu se kombinirati s kavom, čajem, začinima, voćem. Klasična komponenta je limun. Najlakši recept za kuhanje uključuje kuhanje 4 žlice naribanog đumbira i 1 limunovog soka s 2,5 litara tople vode u termosu. Nakon 2 sata filtrirajte infuziju, dodajte 100 grama meda i nastavite inzistirati još 2 sata. Piće je spremno za jelo. Dobro je u jesensko-zimskom razdoblju za zagrijavanje, ublažavanje bolova u mišićima, toniziranje i poboljšanje ukupnog blagostanja. Također se koristi za mršavljenje.

Medeno piće s đumbirom može se napraviti na bazi espresso kave. Za njezinu pripremu trebat će vam čaša za espresso, mljeveni đumbir na vrhu žlice, nepotpuna žličica meda. Med i đumbir stavimo u čašu, prelijemo vrućom kavom, miješamo, ostavimo da se kuha 2-3 minute i pijemo radi užitka i snage.

Za jačanje imunološkog sustava, dobivanje naboja, snage, mladosti i ljepote pripremite sljedeći eliksir:

  • u 1 litri vode, isjeckan isjeckan korijen srednje đumbira 3 minute;
  • daj malo hladnoće, stavi štapić od cimeta i polet jednog limuna;
  • pokrijte i insistirajte pola sata;
  • filtrirajte, dodajte med na okus i popijte toplo.

Recepti s dodatkom meda obogaćuju svako piće cijelim kompleksom korisnih i, najvažnije, prirodnih sastojaka: od antioksidanata i vitamina do antimikrobnih i imunostimulirajućih spojeva.

Recept za cimet

Cimet je jednako popularan u dijetetici i kuhanju. Ima svijetlu aromu, također je učinkovit u stimuliranju metabolizma masti, kao što je đumbir. Stoga se pića sa svojom prisutnošću smatraju niskokaloričnim i sagorijevanjem masti. Primjetan rezultat kombinacije cimeta i đumbira može se postići samo uz njihovu sustavnu potrošnju najmanje 1 mjesec.

Recept za mršavljenje cimeta:

  • oguliti korijen đumbira i usitniti 1 žličicu;
  • pomiješati s istom količinom cimetovog praha;
  • sipati 100 ml vruće vode;
  • Miješajte energično, dodajte limun i med na okus.

S cimetom i đumbirom možete napraviti običnu mljevenu kavu. Šalica napitka se dodaje dobrom prstu začina, inzistira 2-3 minute i pije bez šećera. Kava uz začine doprinosi borbi protiv apetita, pa ga treba piti između glavnih obroka.

I još jedan ukusni i mirisni čajni napitak koji se može pripremiti svakog jutra. Kuhanje uključuje kuhanje crnog čaja na uobičajeni način u šalici. Nakon 1-2 minute dodajte 2 latice korijena đumbira, 2 lišća mente i pola cimetovog štapića na šalicu, ostavite još 2 minute. Pijte s medom ili smeđim šećerom.

Ovo piće doprinosi:

  • normalizacija crijeva i formiranje stolice;
  • poboljšavaju cirkulaciju krvi u mozgu;
  • sprečavanje cijepanja kolesterola i prevencija tromboze;
  • normalizacija razine šećera u krvi;
  • gubitak apetita;
  • povećati zaštitne snage imuniteta.

Svi pripremljeni recepti vrlo su jednostavni za pripremu, ne zahtijevaju traženje egzotičnih sastojaka i vrlo su zdravi. Većina njih može se koristiti čak i za djecu s dozom.

Đumbir piće

Izvrsno piće koje će pomoći ojačati imunološki sustav i riješiti se prehlade, ako se razbolite, dajte vitalnost, pomognete onima koji izgube težinu i zagriju se u hladnim zimskim danima. Priprema pića je jednostavna.

SASTOJCI

  • Svježi đumbir 50 grama
  • Limun 1 komad
  • Badian 1 komad
  • Cimet 1 komad
  • Mint tinktura 2-3 kapi
    ili svježe menta 5-6 listova
  • Med 3 Čl. žlice

1. korak

Pripremit ćemo sve potrebne proizvode za piće.

Korak 2

Nježno, što je moguće tanje, uklonite kožu s đumbira. Limun pažljivo oprati pod toplom vodom.

Korak 3

Izrežite đumbir i limun na tanke kriške.

4. korak

Miješamo đumbir, limun i sve ostale začine osim meda u tavu. Napunite vodom i pustite da proključa. I odmah uklonite tavu iz vrućine.

Korak 5

Nakon što se piće infundira i ohladi, dodajte ga medu i promiješajte. Ili popiti piće dok pijete med.

12 pića od đumbira. Toplo i hladno đumbir piće

Đumbir napitak - vitaminski čaj na bazi đumbirskog korijena s dodatkom prirodnih sastojaka.

Za pripremu čaja, koristite kralježnicu svježu, suhu ili mljevenu.

Kao najaktivniji sastojci za mršavljenje, cimet, limun, krastavac i med dodaju se đumbirskom čaju.

Mirisna trava i mali komadići suhog voća daju piću okus i jedinstven okus.

Đumbir mršavljenje piti recept

Đumbir s cimetom

Fino dvadeset grama korijenski način, baciti u termos, prelijte kipuću vodu, dodajte malo cimeta i pustiti stajati dvadeset minuta. Zatim filtrirati i piti vruće dvadeset minuta prije jela.

Đumbir piti s češnjakom

Gorući recept. Dvadeset grama suhog đumbira pomiješano s tri grama sjeckanog češnjaka. Gornju smjesu napunite s 300 ml kipuće vode. Pustite stajati petnaest minuta, filtrirajte i pijte.

Kefir Ginger Drink

I još jedan učinkovit recept za borbu protiv apetita: samljeti 30 g đumbira, ulijte 300 ml 1% kefira i možete se piti. Izvrstan dodatak doručku ili večeri.

Đumbir napitak od krastavaca

Da biste napravili pikant od krastavca, trebate: 20 g đumbira + svježi fino narezani krastavac + malo zelenila i malo soli. Sve umutiti u mikser. Tada ulijte tristo mililitara jednog posto kefira. Dijeta glatka spremna.

Vruća đumbir pića (za zimu i jesen)

Đumbir i medeno piće

Naranča - 4 voća
Korijen đumbira - 1 rez
Med - 2 žličice.
Vrela voda - 200 ml

Iscijedite sok od naranče, dodajte oguljeni i narezani đumbir, prelijte kipućom vodom i pustite da se malo ohladi. Nakon hlađenja dodajte med na okus.

Napitak limuna od đumbira

Đumbir Korijen - 4 žličice
Med - 8 žličica
Jedan sok od naranče
Sok od jednog limuna
Cimet - 1 štap
Anis - 1 zvjezdica
Vrela voda - 700 ml

Rebrati korijen đumbira, pomiješati s sokom od naranče i limuna, dodati cimet, anis i zaliti kipućom vodom. Nakon hlađenja dodajte med. Infundirano piće za piće tijekom cijelog dana.

Zagrijavanje čaja s đumbirom i medom

Vrela voda - 1 litra
Đumbir - 4 cm
Narančasta - 1/2 komada
Kovnica - 1 hrpa
Med - 2 žlice
Cimet - 1/3 Art. žlice

U loncu za pirjanje s vodom, bacite oljušteni i usitnjeni đumbir, narezanu naranču i metvicu, dodajte cimet. Zagrijte i ostavite da se ohladi 10 minuta. Dodajte med. Pijte tijekom dana čašu, ne više od 600 ml dnevno.

Infuzija je pogodna i za zimu i za ljeto. U hladnom vremenu piju vruće đumbirsko piće za učinak zagrijavanja, au vrućem vremenu - u rashlađenom stanju, utažiti žeđ. Okus pića postaje savršen drugog dana.

Hladno piće đumbira

Svježi đumbir - 1-2 kriške (0,5 cm)
Voda - ¾ šalice
Mlijeko -. Šalica
Med - 1 žličica

Ulijte u posudu vodu, bacite đumbir i kuhajte 2 minute ispod poklopca. Zatim ulijte mlijeko i pričekajte da proključa. Zatim uklonite iz topline i sipajte u šalicu. Nakon hlađenja dodajte med.

Recept je dobar za ublažavanje simptoma prehlade i kao antiseptik.

Đubrikcija đumbira

Đumbir - 15 g
Voda - 300 ml
Crni čaj - prstohvat
Med - 1 žlica

Ulijte kipuću vodu na kralježnicu i kuhajte nekoliko minuta. Zatim izvadite iz topline, dodajte prstohvat crnog čaja i pričekajte nekoliko minuta dok se ne skuha. Potom procijedite juhu, stavite limun i med na okus. Vrući napitak s đumbirom je spreman. Može se koristiti za liječenje prehlade.

Đumbir piće za imunitet

Svježi isjeckani đumbir - 130 g
Cimet - 2 štapića ili tlo (1 žličica)
Crni papar - 6 graška
Karanfil - 4 stvari
Muškatni orah - ½ komada
Voda - 270 g
Šećer - 300 g
Med - 2 žlice
Sok od limuna - ½ žlice

Đumbir prelijte vodom. Dodajte šećer, papar, cimet, muškatni oraščić, klinčić i kuhajte 20 minuta dok ne dobijete mekani đumbir. Zatim ohladite, procijedite, dodajte limun i med. Na kraju, trebate dobiti oko 400 ml sirupa, koji se može koristiti kao dodatak čaju.

Hladna pića od đumbira (za proljeće i ljeto)

Osvježavajući Ginger Ale

Đumbir - 300 g
Šećer - 10 žlica
Voda - 1,5 litara
Kovnica - 1 hrpa
Limun - 4 kriške
Mineralna voda - izborna

Ulijte ribani đumbir, šećer u vodu i kuhajte 30 minuta pod zatvorenim poklopcem. Ohladite i ulijte sirup u bocu. Prije posluživanja ulijte u čašu nekoliko žlica sirupa od đumbira i dodajte mineralnu vodu. Izmiješati smjesu, ukrasiti kriškom lišća limuna i mente. Može se čuvati na hladnom tjedan dana.

Osvježavajuće sokom od limuna

Melissa - 1 čajna žličica
Đumbir - 10 kriški
Smeđi šećer - 1 žličica.
Led - 1 kocka
Sok od jednog limuna
Vrela voda - 1,5 litara

Limunov sok, matičnjak i đumbir ulijte kipućom vodom. Nakon 10 minuta izvadite listove matičnjaka i dodajte šećer (po želji). Poslužite piće za hlađenje s kockom leda.

Korijen se čuva u hladnjaku ne više od tjedan dana, a zatim počinje gubiti svoja vrijedna svojstva. Nemoguće je upotrijebiti celofan tijekom skladištenja, omatam kralježnicu u suhom papirnatom ubrusu i stavim na vrata hladnjaka. Pri kupnji obratite pozornost na svježinu đumbira. Trebala bi biti čvrsta na dodir, bez mrlja, lagane boje pijeska.

Pića od korijena đumbira

Đumbir piće se priprema na temelju korijena đumbira i ima vrlo izvanredna svojstva, a uopće nije uzalud.

Đumbir se odavno smatra ljekovitom medicinom, u antici su se liječili čitavim nizom bolesti, a mnogi su ga smatrali vrijednim alatom protiv cijelog popisa različitih bolesti.

Danas treba napomenuti da se korijen đumbira najčešće ne koristi toliko u farmakologiji i medicini, koliko u kuhanju. Iako tradicionalna medicina za sekundu nije izgubila iz vida korijen đumbira. Danas ćemo pogledati đumbir, odnosno đumbir piti u više detalja.

Đumbir za mršavljenje

Ako želite dijeliti s tim extra pounds, onda svakako trebali probati piće od đumbira za mršavljenje.

Priprema se iz samo dva sastojka:

- đumbir, svježi korijen - komad od 2-3 cm.

Recept za kuhanje:

Naravno, najbolje je uzeti svježi korijen đumbira i pripremiti piće za gubitak težine. Suhi đumbir u prahu, bez obzira na to je li mirisna i zdrava, još uvijek ne daje takav rezultat kao svježi đumbir.

Štoviše, sadrži mnogo više aktivnih tvari i raznih eteričnih ulja, koja ubrzavaju krv, zagrijavaju je i ubrzavaju metabolizam.

Također treba napomenuti da svakako treba uzeti u obzir sljedeće - takvo piće treba popiti tek na početku, u prvoj polovici dana, jer je vrlo osvježavajuće.

Priprema đumbira piti za mršavljenje je vrlo jednostavna. Moramo uzeti korijen đumbira, oprati ga i oguliti, a zatim ga isprati. Rezultirajuće sirovine treba staviti u termos, a zatim samo zaliti kipućom vodom.

Na jednom čaju zatvorite termos, pustite da sve insistira, a onda samo popijte pola sata prije jela. Važno - ako želite dodati limun, možete to učiniti.

Ako trebate napraviti đumbir čaj pomoću meda, onda ga dodajte ne prije nego se piće ohladi na 40 stupnjeva. Ne brinite, đumbir pije utječe na metabolizam i metabolizam, čak i kada je potpuno hladno.

Đumbir i piće od limuna

Vrlo zanimljivo piće, kao i okus i miris. Bogat miris đumbira ne može privući, a svježina citrusa od soka omogućuje korištenje pikantnog đumbir pića kao i vruće i hladne.

Da biste ga pripremili, najprije uzmite sljedeće sastojke:

- limun - pola limuna;

- šećer - 10 žličica šećera;

- korijen đumbira - 4 cm svježeg korijena.

Recept za kuhanje:

Prvo morate uzeti pola limuna i izvaditi polet od ribe. Odmah pripremite korijen - očistite ga i utrljajte.

Prokuhajte vodu, ulijte polet, nakon točno 5 minuta, iscedite vodu u posebnu posudu i promiješajte granulirani šećer, a zatim pokrijte.

Čim se napije - dovoljno je 15 minuta, dodajte sok od pola limuna i sve temeljito promiješajte.

Ovo piće od đumbira vrlo je ukusno za piti, kao i toplo i hladno, s ledom.

Recept za piće od đumbira

Vrlo dobro u svakom pogledu, piće od đumbira sa začinima.

Za njega ćete morati uzeti:

- đumbir - komad svježeg korijena 2 cm;

- med - 2 žlice (izborno, po izboru);

- kardamom - 2 kutije;

- karanfilić - 2 komada;

- Limun - 2-3 šalice.

Recept za kuhanje:

Ovo piće se puno bolje upija ako je vruće. Prvo morate uzeti komad đumbira i naribati ga.

Neki više vole rezati đumbir na kriške, ali kada se utrljaju, daju mnogo više ekstrakata u vodu.

Da biste pripremili takvo piće, morate početi s uzimanjem đumbira na najmanjoj strani ribeža, nakon toga morate uzeti kutije kardamoma i klinčića, a sve to staviti u čajnik.

Zatim morate pustiti da voda prokuha, sve ulijte u kotlić, a zatim je pokrijte poklopcem - čak ga možete umotati u frotirni ručnik kako biste ga bolje držali toplim.

Nakon svake šalice morate dodati krug limuna i poslužiti okusom đumbir napitak sa začinima. Također ga možete poslužiti hladno, također ukusno i vrlo originalno.

Budući da koristi kardamom, đumbir, limun i klinčiće, takvo piće može se smatrati samo univerzalnim lijekom za prehlade.

Kardamom i klinčić vrlo su snažni protuupalni lijekovi koji su izvrsni za ublažavanje bolova i pogoršanje različitih bolesti.

Zelena kava s receptom za đumbir

Za izradu zelene kave s đumbirom, trebate uzeti sljedeće namirnice:

- kava - čajna žličica;

- ribani đumbir - žličica;

- smeđi šećer - po želji.

Recept za kuhanje:

Prvo morate uzeti kavu, odmah je skuhati u Turčinu sa šećerom, ako vam je draže ovo piće slatko. Svježi đumbir treba oprati i očistiti, a zatim ga ispeći.

Čim sve to učinite, samo stavite masu od đumbira u šalicu i prelijte je svježe pripremljenom zelenom kavom, i to ćete morati učiniti tako da imate priliku da se talog ne spusti u šalicu.

Takvo piće pije se u apsolutno sitnim obrocima ni u jednom slučaju češće nego jednom dnevno. Pijete ga samo ujutro, jer je nevjerojatno okrepljujuće i daje snagu i snagu.

Djeluje gotovo kao nuklearna mješavina kako bi se riješila neželjene težine, i, ipak, može vam pomoći da se nosite ne samo s problemima umora, već se i učinkovito borite s prekomjernom težinom.

Osim toga, treba napomenuti da ovo piće ima mnogo kontraindikacija. Ne bi ih trebali koristiti oni koji često doživljavaju nerazuman osjećaj tjeskobe, koji puno rade i doživljavaju, skloni su aritmijama i visokom krvnom tlaku.

Recept za piće od đumbira

Đumbir piće je vrlo popularan za mnogo razloga, štoviše, ako vam se sviđa đumbir u vrućem obliku, budite sigurni da ga pokušati pripremiti s citrusa.

Đumbir ima ogromnu količinu blagotvornih svojstava, a ovo piće jednostavno ne može uspjeti kombinirati s vitaminskim sastavom naranče i limuna. Pokušajte, kuha se vrlo jednostavno i neobično ukusno kada se poslužuje vruće.

Prvo morate pripremiti sljedeće sastojke:

- narančasta - 1 komad;

- svježa metvica - 5 listova. Ako nije svježa, možete je zamijeniti sušenom žličicom;

- korijen đumbira - 4 cm svježeg korijena.

Recept za kuhanje:

Đumbir treba isprati, nakon toga ga treba očistiti i utrljati na najmanji ribež. Nakon toga sve se protrlja na najmanji ribež i izlije se kipućom vodom. Sada ostaje uzeti lišće mente i premjestiti ga na đumbir.

Neka sve inzistira 10 minuta. Narančicu treba oprati, limun se nakon toga isprati, sve isjeći na vrlo male kriške i staviti na posuđe u koje ćete sipati sve.

Ostat će u napitku da izlije ostatke, a onda sve koristiti svježe, vruće, odmah. Ukusna i vrlo korisna.

Đumbir i medeno piće

Piće đumbira i meda najbolje je piti toplo, ne vruće ili hladno, pa se najbolje apsorbira.

Za to trebate uzeti sljedeće sastojke:

Recept za kuhanje:

Đumbir koren čist, skuhati s kipućom vodom, pokriti s poklopcem i ostaviti da se ulije i ohladi na 40 stupnjeva. Nakon toga, samo trebate dodati sok od limuna, pre-rezati limun na dva dijela.

Sada možete miješati i med i samo ako je sve već dobro ohlađeno. Činjenica je da u vrućem napitku nećete imati koristi od voća.

No, kao i za malo toplo, onda je sve upravo suprotno - možete dobiti najkorisnije piće koje možete popiti kao profilaktički protiv beriberija, kao i biti u dobroj formi.

Kako napraviti piće od đumbira

Đumbir piti može biti ne samo ukusna, nego i vrlo, vrlo korisna. Pogotovo ako želite ići na dijetu ili ostati u formi.

Prvo morate kupiti ove sastojke:

- niske masnoće u kefiru bez masnoće - 250 ml;

- Vlakna - 2 žličice;

- krastavac - 1 komad;

- češnjak - 1 klinčić mali;

- chili - mali prstohvat;

- đumbir - žličica ribanog đumbira;

- omiljeni ukus zelenila.

Recept za kuhanje:

Takvo piće odmah sagorijeva kalorije, štoviše, istovremeno je i piće i niskokalorična večera.

Za njegovu pripremu, potrebno je pokrenuti kefir i vlakna pomiješana s miješalicom u homogenu masu. Nakon toga, morate vlakna ostati u kefir za oko 15 minuta za oticanje.

Ako želite, vlakna se mogu zamijeniti mekinjama. Krastavac treba rezati na kriške, ribati đumbirom, oguliti češnjak i zatim miješati cijeli miješalicu dok ne bude potpuno homogena.

Možete napuniti s malo prstohvat crvene paprike, a zatim piti sve. Ovaj koktel nokti apetit i vrlo tonove.

Kako napraviti piće od đumbira

Sada znate kako napraviti ukusno đumbir piće, ali to nisu svi recepti koji mogu privući vašu pažnju.

Pokušajte napraviti još jedan vrlo popularan đumbir piti, sigurno ćete se svidjeti.

Sve što trebate učiniti je sljedeće:

- zeleni čaj - žličica;

- svježi đumbir, nariban - 1 čajna žličica;

- krug limuna - 1 komad;

Recept za kuhanje:

Prvo morate trljati već pripremljeni đumbir na pliću stranu ribeža. Nakon toga, potrebno je zaliti čajnik kipućom vodom, odmah isušiti vodu. Stavite listove čaja tako da su lagano na pari.

U isto vrijeme staviti toplu svježu vodu na 90 stupnjeva, čim vidite prve tanke niti mjehurića, odmah isključite sve.

Ulijte zeleni čaj vrućom vodom i odmah ga sipajte u posudu koja već ima ribani korijen đumbira. Dodajte sve ostale sastojke i poslužite piće.

Napitak za kavu od đumbira

Također vrlo popularni recepti za izradu đumbira piti na temelju kave. Postoji nekoliko načina kuhanja. Najlakše je uzeti đumbir, kavu i malo vode.

Možete dodati šećer odmah po okusu - ako volite slatke napitke. Pivo točno na isti način kao i svaka slatka kava.

Možete kuhati đumbir kavu na drugi način dodavanjem začina.

Morate uzeti:

- karanfil - 2 komada,

- korijen đumbira - 1 žličica.

Recept za kuhanje:

Za pripremu, morat ćete najprije uzeti sve to, staviti na vatru, a zatim ulijte kavu preko te tekućine. Piti s ovim treba biti dobro inzistirano. Općenito, ova kava ima bolji okus kad je hladna.

Đumbir i piće s cimetom

Za pripremu još jednog pića, o kojem se često govori kao o piću za mršavljenje, potrebno je uzeti:

- cimet - 1 štapić;

- svježi korijen đumbira - 1 centimetar;

Recept za kuhanje:

U čajniku se nalazi štapić od cimeta. Tamo je također dodan đumbir. Nakon toga potrebno je samo dodati kipuću vodu i dodati okus meda i limuna čim se napitak temeljito prolije.

Osvježavajuće piće od đumbira

Da biste pripremili osvježavajuće piće od đumbira, trebate uzeti sljedeće namirnice:

- đumbir - 300 grama;

- granulirani šećer - 220 grama;

- limun - 1,5 komada;

- mali karanfil, ako želite;

- gazirana pitka voda - 1,5 litara;

- svježa kulinarska kuhinja od mente - hrpa malih dimenzija.

Recept za kuhanje:

Prvo morate oguliti korijen đumbira, a zatim sve tanjure izrezati. Limone treba oprati, zatim nježno isprskati i iscijediti sok iz limuna.

U tavi morate dodati đumbir i šećer u granulama, kao i karanfile i koricu. Tamo se također šalju sok od limuna i voda i zagrijavaju dok se šećer ne otopi. U svakom slučaju nemojte kuhati.

Zatim odmah dodajte metvicu. Čekamo dok se sve ne ohladi na sobnu temperaturu i filtriramo. Stavite da se ohladi u hladnjaku i poslužite za sat vremena.

Ovo piće je zapanjujuće u svakom pogledu - ukusno, svježe, ugodno. Ako nema dovoljno šećera, možete dodati još malo, ali je ta količina optimalna.

Općenito, bez obzira što pijete đumbir odlučite napraviti, zapamtite da ovo piće ima iste kontraindikacije kao korijen đumbira.

Ako imate problema s žuči, kolecistitisom i drugim sličnim bolestima, onda vam je piće od đumbira kontraindicirano.

Đumbir piti recepte s fotografijama

Sadržaj stranice:

Đumbir piti - odavno je poznat po svojim jedinstvenim svojstvima. Ovaj alat je dokazao svoju učinkovitost protiv prehlade. To je zbog svojih jedinstvenih antimikrobnih i protuupalnih svojstava. Đumbir piti također ima svojstvo osloboditi tijelo od extra pounds.

sastojci:

  • Vrela voda - 1 litra
  • Đumbir - 4 cm
  • Naranča - 1 komad
  • Kovnica - 1 hrpa
  • Med - 2 žlice
  • Cimet - 1/3 Art. žlice

Način pripreme:

  1. U loncu s vodom, baci oguljeni i usitnjeni đumbir, narezanu naranču i metvicu, dodajte cimet. Pročitajte više: ukusan recept za pripremu energetskog pića.
  2. Prenijeti u vrelište i ostaviti da stoji 10 minuta.
  3. Pijte čašu tijekom dana, ne više od 3 čaše dnevno.
  4. Ovo se piće može koristiti kao vruće za grijanje (za zimu), a ljeti ohlađeno kao osvjetljavajuće.
  5. Okus ovog pića savršen je za drugi dan.

Piti đumbir

sastojci:

  • Đumbir Korijen - 4 žličice
  • Med - 8 žličica
  • Jedan sok od naranče
  • Sok od jednog limuna
  • Cimet - 1 štap
  • Anis - 1 zvjezdica
  • Vrela voda - 700 ml

Način pripreme:

  1. Đumbir korijen ribani, pomiješajte s medom, sokom od naranče i limunom, dodajte cimet, anis i prelijte kipućom vodom.
  2. Infundirano piće za piće tijekom cijelog dana.

Piti đumbir s narančom

sastojci:

  • Naranča - 4 voća
  • Korijen đumbira - 1 rez
  • Med - 2 žličice.
  • Vrela voda - 200 ml

Način pripreme:

  1. Iscijedite sok od naranče, dodajte oguljeni i narezani đumbir, dodajte med po ukusu, prelijte kipućom vodom i pustite da se malo ohladi.

Ukusno đumbir piće

sastojci:

  • Đumbir - 15 g
  • Voda - 300 ml
  • Crni čaj - prstohvat
  • Med - 1 žlica

Način pripreme:

  1. Prelijte kipuću vodu đumbirom i kuhajte nekoliko minuta.
  2. Zatim izvadite iz topline, dodajte prstohvat crnog čaja i pričekajte nekoliko minuta dok se ne skuha.
  3. Zatim filtrirajte juhu i stavite limun i med po želji.
  4. Bujon spreman.
  5. Dobar je u liječenju prehlada i još uvijek veliki vitaminski napitak.

Piti đumbir

sastojci:

  • Svježi isjeckani đumbir - 130 g
  • Cimet - 2 štapića ili tlo (1 žličica)
  • Crni papar - 6 graška
  • Karanfil - 4 stvari
  • Muškatni orah - ½ komada
  • Voda - 270 gr
  • Šećer - 300 g
  • Med - 2 žlice
  • Sok od limuna - ½ žlice

Način pripreme:

  1. Đumbir prelijte vodom.
  2. Dodajte šećer, papar, cimet, muškatni oraščić, karanfil i kuhajte 20 minuta dok se đumbir ne omekša.
  3. Zatim ohladite i dodajte limun i med.
  4. Svi zajedno dovode do ključanja.
  5. Izvadite piće iz peći i filtrirajte.
  6. Na kraju, trebate dobiti oko 400 ml sirupa.
  7. Može se koristiti kao dodatak čaju.

Osvježavajući Ginger Ale

sastojci:

  • Đumbir - 300 g
  • Šećer - 10 žlica
  • Voda - 1,5 litara
  • Kovnica - 1 hrpa
  • Limun - 4 kriške
  • Mineralna voda - izborna

Način pripreme:

  1. Ulijte ribani đumbir, šećer u vodu i kuhajte 30 minuta pod zatvorenim poklopcem.
  2. Ohladite i ulijte sirup u bocu.
  3. Prije posluživanja ulijte u čašu nekoliko žlica sirupa od đumbira i dodajte mineralnu vodu.
  4. Izmiješati smjesu, ukrasiti kriškom lišća limuna i mente.
  5. Koristeći ljeto, dobivate sjajno osvježavajuće piće.
  6. Može se čuvati na hladnom tjedan dana.

Vruće sve namjene đumbir piti za zdravlje i mršavljenja

sastojci:

  • 2 čajne žličice korijena đumbira
  • 1 1/2 šalice (360 ml) vode
  • 3 žlice meda
  • 2 žličice krumpirovog škroba ili kukuruza + 2 žličice vode

Način pripreme:

  1. U loncu za pirjanje dodajte vodu, đumbir i med, toplinu na srednjoj vrućini, samo dovedite do kuhanja.
    Pomiješajte škrob i 2 žličice vode u maloj zdjeli.
  2. Dodajte limun ili naranču (po izboru) čaju i dobro promiješajte.
  3. Zagrijavajte još nekoliko minuta, neprekidno miješajući dok se piće ne zgusne.

Ginger ale

sastojci:

  • Đumbir - 150-200 gr.
  • Voda - 6l.
  • Šećer - 400-500 gr.
  • Suhi kvasac - 1 tbsp. l.
  • Limun (narančasta) - 1, može biti i više.
  • Svježa meta - po ukusu

Način pripreme:

  1. Prvo morate zaliti vodu u posudu i kuhati, zatim dodati šećer s metom i dobro izmiješati tako da se šećer potpuno otopi.
  2. Smjesa treba ohladiti na temperaturu od 30 ° C, optimalnu za primjenu kvasca.
  3. Dok se voda hladi, pripremite kvasac.
  4. Kvasac sipati toplom vodom u omjeru 1:10, pokriti posudu ubrusom i pustiti da stoje u toplini oko 10-15 minuta dok ne postane pjenušav.
  5. Kvasac koristim marku Saf Levyur.
  6. Zatim očistite đumbir i tri na finom rende.
  7. U ohlađenu vodu stavljamo kvasac, ribani đumbir, rezimo limun na pola, istisnemo sok i sve dobro promiješamo.
  8. Ostavite na toplom mjestu.
  9. Nakon otprilike nekoliko sati, fermentacija počinje, uliti buduće pivo u spremnik za fermentaciju (po mogućnosti staklo) i staviti ga pod vodeni bravu na nekoliko dana.
  10. Optimalna temperatura fermentacije je 28 ° C.
  11. Nakon 2 dana, đumbirsko pivo treba filtrirati kroz 2 sloja gaze, probati - ako nema dovoljno slatkog okusa, dodajte nekoliko čajnih žličica šećera u plastične boce i sipajte pivo.
  12. Čvrsto zatvorite plastičnu bocu i pošaljite je u podrum ili u hladnjak (donja polica) 2-3 dana.
  13. U ovom će se trenutku odvijati proces karbonizacije, naše đumbirsko pivo će biti zasićeno mjehurićima ugljičnog dioksida.
  14. Kao rezultat, dobivate osvježavajuće piće s blagim učinkom opijenosti.
  15. Oštar okus đumbira i miris mente s limunom natjerat će vas da popijete više od jedne čaše tog piva.
  16. Prije uporabe mora se dobro ohladiti, tako da se taloži ostaci kvasca.
  17. Umjesto limuna i mente, možete dodati i druge omiljene začine, začine, voće.

Klasični čaj od đumbira

sastojci:

  • Korijen đumbira - 5 centimetara;
  • Limun (narančasta) - četvrtina voća;
  • Voda - 1 litra;
  • Mljeveni crni papar - prstohvat.

Priprema:

  1. Oljuštite korijen, nađite na velikom ribežu;
  2. Prokuhajte vodu i dodajte ribani đumbir;
  3. Dodajte papar (izborno);
  4. Kuhajte smjesu 10 minuta;
  5. Prilikom posluživanja pića dodajte sok od limuna ili naranču.
  6. Za maksimalni učinak, piće je korisno piti s medom.

Čaj od limuna Ginger

sastojci:

  • Korijen đumbira;
  • Limun - 1 kriška;
  • Šećer - po želji;
  • Vrela voda - 200 mililitara.

Priprema:

  1. Očistite đumbir i narežite na finu ribu ili ostružite nožem tako da dobijete 1 čajnu žličicu;
  2. Miješajte puno kriške limuna i ulijte kipuću vodu;
  3. Neka se skuha, u koju se dodaje šećer.
  4. Možete piti čaj kad vam je temperatura ugodna.
  5. Hladno piće se može grijati, ali ne i kuhati.

Zeleni čaj od đumbira

sastojci:

  • Đumbir nariban - 1 žličica;
  • Limun - na okus;
  • Karanfil - 3 komada;
  • Zeleni čaj - 1 žličica;
  • Vrela voda - 200 mililitara.

Priprema:

  1. Priprema čaja u 100 ml vrele vode;
  2. Pomiješajte đumbir, limun i klinčiće, prelijte preostalu ključalu vodu;
  3. Pustite čaj i korijen stajati 10 minuta;
  4. Pomiješajte infuzije i soj.
  5. Preporuča se piti hladni čaj s medom.

Čaj od đumbira od mente

sastojci:

  • Ribani korijen đumbira - 1 žličica;
  • Menta (matičnjak ili druga biljka) - 3-5 listova;
  • Limun - na okus;
  • Vrela voda - 200 mililitara.

Priprema:

  • Izmiješati đumbir s metvicom;
  • Ulijte kipuću vodu;
  • Pustite čaj da stoji i dodajte limun.
  • Okus pića dobro se slaže s medom.

Napitak s đumbirom

sastojci:

  • hrpa od 20-30 grama svježe metvice;
  • 100 gr. ribani svježi đumbir;
  • prstohvat kardamoma;
  • žličicu soka od limuna;
  • svježi sok od 1-2 naranče.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte sve sastojke miješalicom, dodajte kipuću vodu po želji, ali ne napravite više od 2 litre konačnog pića.
  2. Popijte ovaj koktel najbolje ohlađen.

Piti đumbir

sastojci:

  • komad svježeg korijena đumbira, oko 3-4 cm,
  • 500 ml vode
  • naranče

Način pripreme:

  1. Korijen đumbira protrljajte na finom ribežu, stavite u čajnik ili termos i prelijte toplom vodom (80 0 C).
  2. Ostavite da se ulije 10 minuta.
  3. Od naranče stisnite sok zajedno s pulpom.
  4. Dodajte ga u infuziju đumbira.
  5. Ništa više dodati ovom čaju.
  6. Nakon 15 minuta, čaj s hladnim đumbirom bit će spreman.
  7. Svakako popijte ovo piće s medom
  8. Okus pića bit će vrlo bogat, pikantan, začinjen, zagrijan, vrlo okrepljujući, a med će ga nadopuniti, zasladiti i obogatiti te puniti orašastim plodovima.

Đumbir kuhano vino

sastojci:

  • 1 l soka od grožđa
  • 1 jabuka
  • 3 kriške limuna
  • 2 žlice. grožđice
  • Zvijezda s 2 zvjezdice
  • 1 cimetom
  • 5-6 klinova
  • muškatni oraščić na vrhu noža
  • 2 tanke ploče svježeg đumbira
  • med po ukusu (oko 1 tbsp)

Recept za kuhanje:

  1. Očistite đumbir, isperite ga i izrežite na tanke kriške.
  2. Jabuku narežite na kriške.
  3. Prelijte sok od grožđa u lonac, stavite jabuku, tri kriške limuna, grožđica i šećera.
  4. Zagrijte sok bez ključanja.
  5. Čim sok počne uzimati mjehuriće, isključite toplinu i dodajte začine - karanfilić, zvijerni anis, muškatni oraščić, ploče đumbira i cimeta.
  6. Stavio sam cijeli stick od cimeta, možete staviti i samljeti (samo nemojte pretjerivati).
  7. Pokrijte posudu s poklopcem i ostavite da se natapa 10 minuta.
  8. Poslužite toplo, ulijte kuhano vino u šalice ili čaše, ako je potrebno, možete zagrijati piće.
  9. Prije posluživanja, možete procijediti bezalkoholno kuhano vino.
  10. U bezalkoholno kuhanog vina mnogo prednosti.
  11. Možete ga piti ujutro i navečer, a možete ga ponijeti sa sobom na termos za posao ili u šetnju.

Piti đumbir s limunom

sastojci:

  • svježi korijen đumbira - 4 cm;
  • limun - pola;
  • tekući med - 3 žlice. l.
  • mljeveni cimet - 1/3 žlice. l.
  • voda - 1 l.

Način pripreme:

  1. Ogulite korijen đumbira, operite ga i izrežite na male komade proizvoljnog oblika.
  2. Izrežite pola limuna na kriške.
  3. U loncu za pirjanje od najmanje 1,5 litara, stavite kriške đumbira, kriške limuna i dodajte mljeveni cimet.
  4. Prelijte vodom i promiješajte.
  5. Stavite lonac na malu vatru, pokrijte i pustite da proključa.
  6. Čim tekućina zavri, odmah ugasite vatru.
  7. Ostavite sadržaj pod pokrićem 30 minuta.
  8. Nakon toga napitak procijedite kroz cjedilo u vrču ili drugom spremniku.
  9. Ako nemate debelo sito, koristite običnu gazu ili zavoj, presavijeni u nekoliko slojeva.
  10. Dodajte med u posudu s ohlađenim napitkom i dobro promiješajte.
  11. Pića od đumbira su spremna.
  12. Prelijte ga u čaše i poslužite za stol.
  13. Također Vas savjetujemo da pogledate kako se priprema zeleni čaj s medom od đumbira i limun, ali i vrlo ukusno i zdravo piće.
  14. Prema ovom receptu, možete napraviti barem ukusno i zdravo piće, ako limun zamijenite pola naranče.
  15. Med može koristiti bilo koju, osim heljde
  16. Ako volite slatke obroke, povećajte količinu meda na 4-5 žlica.

Čokoladni čaj od hladnog đumbira

sastojci:

  • korijen đumbira - 15 g (duljine oko 2 cm);
  • limun - 1 kom.
  • šećer - 5-6 žlice. žlice (ili po želji);
  • čaj (crni ili zeleni) list - 5 žličica;
  • metvica - 2-3 grančice;
  • kipuća voda - 1.5 l;
  • led (za posluživanje pića) - po želji.

Način pripreme:

  1. Đumbir korijen čisti, utrljava na grubo ribež ili fino sjeckani s nožem, učitava u rasutom stanju topline otporne jela.
  2. Zatim dodajte suhu smjesu.
  3. Po želji, čaj od lista može se zamijeniti pakiranim.
  4. Limunovu koru utrljajte velikim komadima i dodajte sastojcima.
  5. Trebamo samo žutu koru agruma - bijeli gorki dio nije dotaknut.
  6. Od pulpe limuna istisnite sav sok, na primjer, koristeći ručni sokovnik.
  7. Dok uklanjamo svježe svježe sokove u stranu.
  8. Odlijemo grančice metvice, otresemo kapi vode i stavimo ih u posudu za pripremu pića.
  9. Po želji možete dodati nekoliko okusnih pupoljaka karanfilića, kardamoma ili drugih začina.
  10. Napunite naš radni komad kipućom vodom (1,5 litara tekućine je potrebno).
  11. U vrućoj juhi otopite šećer, čija se doza razlikuje neovisno, pridržavajući se vlastitih sklonosti.
  12. Mi pokrivamo posuđe poklopcem i insistiramo na piću.
  13. Kada se čaj ohladi na toplo stanje, prođite ga kroz fino sito.
  14. Preporučuje se ponoviti postupak dva puta kako bi se uklonili svi aditivi koji su već ispunili svoju funkciju.
  15. U filtrirani čaj sipati sok od limuna.
  16. Prije posluživanja, pustite da se okusno piće ohladi na polici hladnjaka, a zatim ga ulijte u čaše, stavite kocke leda.
  17. Za dekoraciju upotpunjavamo svaki dio citrusnim kriškama i lišćem mente.
  18. Sada je đumbir čaj s limunom spreman

Čaj od đumbira od vapna

sastojci:

  • 9 šalica vode
  • 1 šalicu šećera
  • mali komad đumbira (sjeckani),
  • limeta,
  • grubo nasjeckani i vrpce
  • 8 čajnika od crnog čaja, jedan sok od limete,
  • 0,5 šalice soka od brusnica.

Priprema:

  1. U maloj loncu za pirjanje pomiješajte šećer, vodu, đumbir i polet od vapna.
  2. Kuhajte smjesu preko umjerene topline dok se šećer potpuno ne otopi.
  3. Uklonite iz topline i ostavite 10 minuta, zatim procijedite smjesu.
  4. Pripremite vrećice čaja 5 minuta, zatim ih izbacite, ohladite na sobnu temperaturu.
  5. Ulijte u posudu i stavite u hladnjak da se ohladi.
  6. Kada je čaj spreman za posluživanje, dodajte sok od brusnice i sirup od đumbira.
  7. Prvo dodajte malo i pokušajte.
  8. Ako vam se čini da je čaj već zasićen, onda ga zadržite u hladnjaku za kasniju uporabu.

Ginger tea classic

sastojci:

  • voda - 1,5 l;
  • Đumbir - 2 žlice. žlice;
  • šećer - 5 žlice. žlice;
  • sok od limuna - 2 žlice. žlice;
  • crni mljeveni papar - prstohvat.

Priprema:

  1. Đumbir korijen rešetke na finom ribež i sipati kipuću vodu.
  2. Dodajte šećer i dobro promiješajte.
  3. Neka pivo skuha od đumbira 20 minuta, zatim procijedite, dodajte limunov sok i papar.
  4. Poslužite ovo začinjeno piće koje bi trebalo biti vruće.

Đumbir čaj s medom za gubitak težine

sastojci:

  • limun - 2 kom.
  • med - 2 žličice;
  • đumbir (nariban) - 1-2 žličice;
  • viski - 4 žlice. žlica.

Priprema:

  1. Istisnite limune i dodajte joj kipuću vodu, tako da dobijete 250 ml tekućine.
  2. Potom otopite med u njemu i dodajte ribani đumbir.
  3. Ulijte đumbir čaj u dvije čaše i dodajte po 2 žlice viskija.
  4. Poslužite vruće.

Đumbir čaj za poboljšanje imuniteta

Ovo prekrasno piće pomaže ne samo izgubiti težinu, nego i podići imunitet.

sastojci:

  • đumbir - 50 g;
  • voda - 1 l;
  • divlja ruža - 15 g.

Priprema:

  1. Izrežite đumbir u tanke trake i pokrijte vodom.
  2. Stavite ovu "napitak" na vatru, prokuhajte i kuhajte oko 20 minuta.
  3. Zatim dodajte pašu.
  4. Pripremljeni đumbirski čaj za imunitet konzumira se tijekom cijelog dana.

Čaj od đumbira s cimetom

sastojci:

  • đumbir - 2 žličice;
  • kardamom (tlo) - 30 g;
  • cimet - 1 štapić;
  • muškatni oraščić (zemlja) - 20 g;
  • svježa metvica (listovi) - 50 g;
  • voda - 0,5 l;
  • mlijeko - 0,5 l.

Priprema:

  1. U kipuću vodu dodajte sve začine, mlijeko i metvicu.
  2. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
  3. Gotovo piće se filtrira kroz sito, izlije u šalice i servira na stol.

Piti đumbir

sastojci:

  • 30 g listova paprene metvice
  • Korijen pola đumbira
  • Malo kardamoma.

Način pripreme:

  1. Sve je to pomiješano s miješalicom i izliveno kipućom vodom.
  2. Nakon toga u pripremljenu juhu dodajte 50 grama soka od naranče, 8 grama soka od limuna i meda.
  3. Popijte piće ohlađeno.

Koktel od đumbira kod kuće

sastojci:

  • sitno sjeckani korijen đumbira
  • 20 ml šećernog sirupa
  • 3 žlice. sok od limuna
  • 60 ml votke
  • led.

Način pripreme:

  1. Prvo stavite đumbir (količinu - prema okusu) - potrebno ga je lagano umiješiti kako biste napravili sok.
  2. Zatim sipajte led na vrh, zatim sirup i votku.
  3. Možete kuhati bezalkoholnu verziju.
  4. Za to se umjesto vodke dodaje sok od ananasa.

Limun Ginger Drink

sastojci:

  • korijen đumbira - 2 cm;
  • sok od limuna - 60 ml;
  • med - 1 žličica;
  • voda - 1 l.

Priprema:

  1. Uzmi mali komad korijena đumbira, očistite i utrljajte na fini rende.
  2. U naribanom obliku izlazi oko 2 žlice.
  3. Za njih dodati 60 ml soka od limuna, žlicu meda i preliti cijelu smjesu kipućom vodom.
  4. Ostavite da inzistirate na satu.
  5. Čaj od đumbira je spreman

Čaj s đumbirom i narančom

sastojci:

  • korijen đumbira - 2 cm;
  • paprena metvica - 1 tbsp. žlica;
  • kardamom - 1 prstohvat;
  • sok od limuna - 85 ml;
  • sok od naranče - 50 ml;
  • kipuća voda - 1 l;
  • med - po ukusu.

Priprema:

  1. Očistite, fino usitnite đumbir.
  2. Dodajte mu kardamom, metu i sve pomiješajte u miješalici.
  3. Zatim izlijte smjesu kipućom vodom i ostavite da kuha 30 minuta.
  4. Procijedite ga, dajte malo da se ohladi piće, zatim mu dodajte sok od limuna i naranče.
  5. Med dodajte na okus.
  6. Ova varijanta čaja je bolje piti hladno, ne samo da sagorijeva masnoće, već i dobro osvježava na vrućini.

Zeleni čaj od đumbira

sastojci:

  • korijen đumbira - 2 cm;
  • zeleni čaj - 3 žličice;
  • voda - 1 l;
  • med - po ukusu.

Priprema:

  1. Mali komad kore korijena đumbira i izrezati na tanke kriške.
  2. Odmah napravite zeleni čaj.
  3. Kada se čaj skuha, dodajte rezance đumbira i ostavite još 5-10 minuta.
  4. Procijedite čaj kroz cjedilo i sipajte u čaše.
  5. Po želji dodajte malo meda čaju.

Limunada od đumbira

sastojci:

  • limuni - 3 komada (veliki);
  • đumbir (svježi i sjeckani) - 3 žlice;
  • med - 4 žlice (može biti više);
  • voda - oko 3 litre

Način pripreme:

  1. Istisnite sok iz limuna pomoću posebne mlaznice za agrume, jednostavne vilice ili posebne štipaljke (pogledajte sliku) ili jednostavno rukama.
  2. Procijedite dobiveni sok i bacite kosti.
  3. Da biste kuhali litru ukusne đumbirske limunade, uzmite komad đumbira veličine male kreme.
  4. Koža đumbira se mora rezati vrlo tanko.
  5. Osobno ga potpuno izgrebem, baš kao što se stružem s novim krumpirom.
  6. Istrljajte đumbir nožem ili ga utrljajte na fini rende.
  7. Kuhani đumbir ulijte litrom vode, prokuhajte (ako želite, dodajte metvicu, razbijte je na male komadiće) i ostavite da sve malo ohladite.
  8. Ili jednostavno možete uliti kipuću vodu po đumbiru i skuhati u termosici.
  9. Ne primjećujem vrijeme ovdje.
  10. Možete kuhati sat ili dva, nije toliko važno.
  11. Kada se naša infuzija lagano ohladi, dodajte sok od limuna.
  12. Koliko ćete dodati ovisi o vama.
  13. Ako želite da se limunada završi, dodajte još limunovog soka.
  14. Kada se pivo ohladi na oko četrdeset stupnjeva, dodajte med.
  15. Na taj način ćemo uštedjeti sve korisne osobine meda.
  16. Dodajte med na svoj ukus, jer netko voli piće slađe, a netko - ne.
  17. Lijepe naočale, dodajte led i sve ukrasite kriškama limuna i grančicama mente.
  18. Što je još dobar đumbir piti, tako da ima svoje brojne mogućnosti.
  19. Možete napraviti jaku infuziju đumbira, a zatim je samo razrijediti s pjenušavom vodom ili običnom prokuhanom vodom.
  20. Ako želite piće, pripremate se za lijepu boju, a zatim dodajte šafran ili kurkumu u đumbiru.

Limunada od đumbira

sastojci:

  • limun 4 kom.
  • narančasta 2 kom.
  • đumbir 60 g;
  • voda 100 ml;
  • mineralna voda 500 ml;
  • med po okusu

Način pripreme:

  1. Prvo moramo pripremiti agrume kako bi tijekom kuhanja dali što više soka.
  2. Da biste to učinili, svaki limun i naranča treba lagano zagrijati u mikrovalnoj pećnici 10-15 sekundi, a zatim ih umotati na vrh stola uz umjereni pritisak.
  3. Sada citrusa rezati na pola, iscijediti sok od njih (do sada bez fanatizma) i staviti u tavi.
  4. Bolje je rezati točno iznad tave kako ne biste izgubili dragocjene mililitre soka koji će doslovno žuriti kada napravite rez.
  5. Operit ćemo korijen đumbira, ali nećemo ga očistiti: svejedno, naša domaća limunada mora se isušiti prije posluživanja.
  6. Izrežite đumbir u tanke kriške i ulijte ga u lonac s limunom i narančama.
  7. Stavite lonac na srednju toplinu i stavite smjesu na čir.
  8. Sada smanjite toplinu i ostavite smjesu da prokuha oko 10 minuta.
  9. Po želji dodajte 100 ml vode tako da tekućina prekrije sjaj.
  10. Pustite da se đumbirska limunada ohladi.
  11. Sada morate iscijediti što više soka iz svake polovice limuna i naranče što je više moguće.
  12. Možete jednostavno odvojiti pulpu od kore, kora za izbacivanje i istisnuti sav sok od pulpe gazom.
  13. Piće se filtrira kroz gazu i cjedilo tako da u gotov napitak ne ulaze kamenje i đumbir.
  14. Konačno, koncentrat se ulije u dekanter i razrijedi hladnom pjenušavom vodom.
  15. Voda je bolje odabrati ne mineral, ali samo s plinom, kako ne bi pokvariti okus.
  16. Ne zaboravite dodati led i ukrasiti čašu kriškom limuna

Brza limunada na bazi đumbirskog sirupa

sastojci:

  • voda 250 ml;
  • đumbir 250 g;
  • šećer 200 g;
  • limun 1 kriška.
  • sirup za okus;
  • limun 1 kom.
  • voda 500 ml.

Način pripreme:

  1. Počnimo s pripremom sirupa, budući da je on temelj tog recepta.
  2. Đumbir je bolje pripremiti unaprijed kako ne biste propustili trenutak kada ga treba dodati sirupu.
  3. Savjetujemo vam da je utrljate na ribež: kako bi dao više soka, a čišćenje korijena nije obavezno.
  4. Šećer pomiješan s hladnom vodom i stavite na srednju toplinu.
  5. Čekamo da se šećer potpuno otopi, a čim sirup počne kuhati, smanjujemo toplinu na minimum.
  6. Sirupu dodajte ribani đumbir i kuhajte smjesu oko 20 minuta.
  7. Sada sirup treba isušiti i ohladiti.
  8. Ova priprema će biti dovoljna za oko jedan i pol tjedan dnevne pripreme limunade: pohranit će se isto toliko sirupa, ako se ne zatvore u sterilnim staklenkama.
  9. Sada trebate stisnuti sok od jednog limuna u čistoj vodi.
  10. Ono što je pogodan za ovaj recept jest da odmah možete zaliti vodu u čaše i istisnuti sok izravno u njih.
  11. Ne zaboravite na mali trik s mikrovalnom i valjanje kako biste povećali količinu stisnutog soka.
  12. Ostaje sipati sirup u čaše, dodati led i poslužiti na stolu

Đumbir limunada bez kuhanja

Limunada bez kuhanja je više poput razrijeđenog soka od citrusa ili vode koja je prožeta limunom. To se može učiniti u samo 2 minute, ali u okusu nije niži od teže pripremiti kolegama.

sastojci:

  • limun 1 kom.
  • naranča 1 kom;
  • voda 1 l;
  • Ginger 60

Način pripreme:

  1. Zapravo, moglo bi se samo baciti nekoliko ploča đumbira u vodu, ali nitko ne želi čekati dok korijen ne odustane od svog soka, pa ga izvadimo unaprijed.
  2. Narežite naribani korijen i pokušajte stisnuti što je moguće više soka u bocu vode.
  3. Tamo također istisnemo sok od citrusa, prethodno smo ga pripremili na način koji vam je već poznat.
  4. Ne vjerujte - instant limunada od đumbira je spremna
  5. Nekoliko komada leda - i nitko neće znati da je ovo kulinarsko remek-djelo trajalo nekoliko minuta.

Limunada od đumbira

sastojci:

  • limun - jedna stvar
  • med - tri, četiri žlice
  • malo kurkume - četvrtina čajne žličice
  • voda (kuhana) - jedan i pol litara

Način pripreme:

  1. Pripremamo naše proizvode.
  2. Limun isperite i oparite kipućom vodom.
  3. Operite đumbir, odrežite komad željene veličine i očistite.
  4. Zatim na drobljivom ribaru narežite ovaj komad đumbira, uklonite kožu s limuna.
  5. U drugim receptima, polet ne koristi, ali ja radije ga dodati, ispada mnogo ukusnije.
  6. Sada posudite limun i đumbir u tavu, istisnite limunov sok, dodajte jednu čašu vode.
  7. Zagrijte.
  8. Nakon kuhanja dodajte kurkumu i ostavite da prokuha nekoliko minuta.
  9. Lagano ohladite i dodajte med, filtrirajte, dodajte preostalu količinu vode i pošaljite u hladnjak.
  10. Ovdje je takav jednostavan recept.
  11. Zbog prisutnosti dva korisna proizvoda, kao što su đumbir i limun u piću, ona postaje ne samo ukusna, nego i korisna.
  12. Med od đumbira također je snažan afrodizijak, stoga ga koristite za zdravlje.

Limunada od maline od đumbira

sastojci:

  • Maline - 1,5 šalice
  • Timijan - 1-2 grančice
  • Đumbir - 1 cm
  • Šećer - 3 žlice. žlice
  • Mineralna voda s plinom - 1,5 l

Način pripreme:

  1. Đumbir oguliti i nasjeckati.
  2. Menta i timijan stavite u žbuku, pokrijte žlicom šećera i razbijte.
  3. Maline umutite vilicom.
  4. Kombinirajte maline, metvicu i đumbir u posudu, dodajte šećer i ostavite da se ulije.
  5. Po potrebi uzmite žlicu baze, stavite u čašu i dodajte mineralnu vodu.

Đumbir limunada (američki recept)

sastojci:

  • 5 limuna
  • svježi korijen đumbira (≈ 6-8 cm)
  • 1 tbsp. šećer (ili med)

Način pripreme:

  1. Iscijedimo sok iz limuna, riješimo se kostiju.
  2. Odrežite kožu od rizoma đumbira.
  3. Nathrem đumbir na finom ribežu (trebao bi napraviti oko 3 žlice đumbir kaše).
  4. U maloj kašičici pomiješajte jednu i pol šalicu vode, sok od limuna, đumbir i šećer (med). Pročitajte više: ukusan recept za pripremu toplih napitaka.
  5. Zagrijte i ostavite na laganoj vatri oko dvadeset minuta.
  6. Procijedite vruću smjesu i uklonite je jedan sat u hladnjaku.
  7. Ulijte ohlađenu limunadu od đumbira u čaše.
  8. Razrijediti hladnom vodom ili gaziranom neslanom mineralnom vodom po ukusu, ukrasiti limunom i pripremiti osvježavajuće ljetno piće.