Dijeta za pielonefritis

Grlobolja

Pijelonefritis je upalna bolest bubrega koja utječe na organe čašice i zdjelice.

Pijelonefritis, kao i svi upalni procesi, može biti akutan s oštrom i značajnom temperaturom, simptomima opijenosti i boli u lumbalnom području i kroničnom kada bolest povremeno, osobito ako se ne prati prehrana, prelazi iz faze remisije u fazu pogoršanja.

Osnovna pravila prehrane

Cilj koji se provodi u prehrani za pielonefritis -

  • štedeći funkciju bubrega, stvarajući optimalne uvjete za njihov rad,
  • normalizacija metabolizma ne samo u bubrezima, već iu drugim unutarnjim organima,
  • snižavanje krvnog tlaka
  • smanjenje edema,
  • maksimalno izlučivanje soli, dušičnih tvari i toksina iz tijela.

Prema tablici medicinskih stolova prema Pevzneru, dijeta s pijelonefritom odgovara tablici br.

Opća karakteristika tablice liječenja br. 7 je malo ograničenje proteina, dok masti i ugljikohidrati odgovaraju fiziološkim normama. Osim toga, prehranu treba pojačati.

Dnevna količina esencijalnih hranjivih tvari:

  • 400-450 grama ugljikohidrata, do 80-90 grama. šećer;
  • proteini - 80 gr., od kojih bi 50-60% trebalo biti životinja;
  • masti - 90-100 grama, od kojih je 25% povrće;
  • slobodna tekućina na 2-3 litre.

Dnevni kalorijski sadržaj tablice za pijelonefritis iznosi 2400 - 2700 kcal.

Prerada hrane

Dopuštena je svaka prerada hrane. Obroci mogu biti kuhani, pečeni, pečeni (ali umjereno pečeni), budući da pielonefritis ne pati od probavnog trakta, već od mokraćnog sustava. Hrana s pielonefritisom ne smije se slomiti.

Način rada napajanja

Obrok bi trebao biti 4-5 puta dnevno, što vam omogućuje da zadržite stalnu razinu hranjivih tvari i vitamina u tijelu i olakšava izlučivanje metaboličkih proizvoda putem bubrega.

Ograničenje soli

Upala tkiva bubrega kod pijelonefritisa dovodi do poremećaja filtriranja i izlučivanja. To znači da je teško ukloniti toksične tvari iz tijela i spasiti korisne Natrijevi ioni, višak koji se mora ukloniti iz tijela, kasne, što dovodi do edema, visokog krvnog tlaka i potiče stvaranje bubrežnih kamenaca.

Hrana se priprema bez soli, prema procjeni liječnika, pacijentu se daje 2-6 grama. Sol za samostalno soljenje.

Prestanak alkohola

Kada je pielonefritis je strogo zabranjeno piti alkohol, jer stvara povećano opterećenje na bubrege, kao rezultat toga je proizvodnja dušičnih i drugih metaboličkih proizvoda iz tijela je usporen. Osim toga, alkohol uzrokuje zadržavanje tekućine u tijelu, što uzrokuje oticanje i pogoršava bolest.

Temperatura hrane

Temperatura hrane je normalna, 60-70 stupnjeva. Nema ograničenja temperaturnog režima.

Proizvodi za alkalizaciju urina

Kiseli okoliš pogodan je za razvoj patoloških mikroorganizama, stoga je potrebno konzumirati velike količine produkata koji mijenjaju pH urina na alkalnu stranu (voće, povrće, mlijeko).

Zabranjeni su proizvodi za pijelonefritis

Prehrana s pijelonefritom zabranjuje sve proizvode koji imaju iritantan učinak na mokraćni sustav i stimuliraju živčani sustav.

Budući da je funkcija izlučivanja bubrega smanjena, ograničavaju slobodnu tekućinu.

Također smanjiti količinu životinjskih proteina (meso, riba), jer protein oksidira urin.

Potrebno je isključiti proizvode koji sadrže ekstrakcijske tvari, veliku količinu oksalne, mokraćne kiseline i eteričnih ulja.

Lako probavljivi ugljikohidrati se koriste s oprezom (oni stvaraju kiselo okruženje u urinu, što je povoljno za rast bakterija). S istom svrhom ograničiti mahunarke.

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

  • bogate juhe i juhe od njih (meso, riba, gljiva), vodu nakon ključanja treba isušiti i izliti, donijeti meso i ribu do spremnosti, također se ne preporučuju juhe od graha;
  • kruh i proizvodi od brašna s dodatkom soli;
  • sorte masne ribe, kao i dimljene i usoljene ribe, kavijar, plodovi mora;
  • konzervirano meso i riba, kobasice, kobasice, osobito pržene ili na žaru, dimljene proizvode;
  • masna mesa, pržena i variva bez prethodnog ključanja;
  • sve mahunarke, luk, češnjak, rotkvica, rotkvica, kiseljak i špinat su izvori mokraćne kiseline, konzervirano povrće (soljeno, kiselo, fermentirano);
  • gljive u bilo kojem obliku;
  • umake od mesa, ribe i gljiva, papar, hren, senf;
  • oštri i masni sirevi;
  • životinjske masti (mast), ulja za kuhanje;
  • jaka kava (prirodna i instant), jaki čaj, mineralna voda s natrijevim solima, kakao;
  • čokolada, kolači, kreme za kolače, vrhnje s masnim kiselinama.

Dopušteni proizvodi

Popis odobrenih proizvoda za pijelonefritis uključuje one koji olakšavaju rad bubrega, alkalnu mokraću, potiču izlučivanje otrovnih tvari iz tijela i imaju antialergijski učinak.

Tijekom prehrane, bolesnici s pijelonefritisom povećavaju volumen unosa tekućine, koji ispire urinarni trakt, mehanički uklanja patogene mikroorganizme iz bubrega, a također oslobađa tijelo od otrovnih tvari.

Također, dijeta treba obogatiti vitaminima, čiji se sadržaj povećava svježim povrćem i voćem.

Mlijeko i mliječni proizvodi nisu samo izvor životinjske masti, već i prebacuju pH urina na alkalnu stranu. Budući da je pielonefritis često popraćen anemijom (funkcija oštećenja bubrega je filtrirana), proizvodi koji povećavaju hemoglobin uključeni su u jelovnik za pijelonefritis.

Popis odobrenih proizvoda uključuje:

  • pića: voćni napici (osobito brusnice), zeleni i slabi crni čaj, biljni čajevi, žele, mineralne vode s niskim sadržajem natrijevih soli, sokovi, juha od šipka;
  • jučerašnji kruh bez soli, proizvodi od kvasnog tijesta (palačinke, palačinke);
  • niskokalorične vrste peradi, mesa i ribe nakon pred-ključanja;
  • juhe od mlijeka, juha od povrća i žitarice;
  • tikvice - imaju diuretski učinak, bundeve, krumpir, zelje (kopar, peršin), mrkvu, repu, kuhane ili svježe povrće;
  • jaja (ne više od 1 dnevno), poželjno kuhani i na pari omlet;
  • mlijeko i mliječni proizvodi;
  • makaroni, po mogućnosti mali (vermicelli);
  • žitarice, kao izvori minerala i biljnih proteina (heljda, zob);
  • neslan maslac od povrća i vrhnja;
  • svježe voće i povrće, kompoti, želei, njihove pjene, džem, med, popsicles, dinje i tikvice (diuretičko djelovanje);
  • kuhana, pržena ili pečena riba nakon kuhanja, slanina, punjena riba;
  • rajčica, kiselo vrhnje, povrće, mliječni umaci, ocat u maloj količini, limunska kiselina, vanilija, cimet.

Potreba za dijetom

Dijeta s pijelonefritisom olakšava rad bolesnih bubrega i smanjuje opterećenje svih organa mokraćnog sustava.

Glavni učinak tablice liječenja na upalu bubrega je protuupalni učinak koji olakšava tijek bolesti i ubrzava oporavak ili početak remisije u kroničnom procesu.

Restrikcija soli u hrani pridonosi uklanjanju tekućine iz tijela, koja ne samo da ispire urinarni trakt, već i sprječava nastanak edema.

Usklađenost s tablicom liječenja s pijelonefritisom normalizira krvni tlak i ravnotežu vode i elektrolita, što je prevencija komplikacija bolesti.

Osim toga, dijeta s upalom bubrega ima desenzibilizirajući (antialergijski) učinak, što je posebno važno kod uzimanja lijekova.

Medicinska prehrana bogata vitaminima jača imunološki sustav i pomaže tijelu da se brže nosi s patogenom mikroflorom.

Posljedice nepoštivanja dijete

U slučaju zanemarivanja prehrane s pijelonefritisom, mogu se razviti sljedeće komplikacije:

  • perinefritis (upala tkiva koje okružuje bubreg);
  • urolitijaze;
  • gnojna fuzija bubrega (karbunkula ili apsces);
  • zatajenje bubrega;
  • bakterijski toksični šok;
  • sepsa (kao komplikacija pijelonefritisa u malignim povredama prehrane i cjelokupnog režima liječenja).

Dijeta za pielonefritis

Pijelonefritis je bolest u kojoj se tkivo bubrega upali zbog prodora infekcije. U ovom slučaju, pacijent prekida prirodni protok mokraće, stagnira i to ugrožava razvojem teškog upalnog procesa i naknadnih komplikacija do neuspjeha organa.

Tipično, simptomi pijelonefritisa (povišena tjelesna temperatura, visoka intoksikacija, povraćanje) uzrokuju da pacijent ode u medicinsku ustanovu gdje je pregledan i propisan je odgovarajući tretman.

Jedan od preduvjeta liječenja je dijeta. Prema prehrambenoj klasifikaciji, prehrana br. 7 pogodna je za bolesnike s pijelonefritisom, a cilj joj je povećanje razine alkalija u urinu konzumiranjem proizvoda koji su do toga doveli. Ovi proizvodi su prvenstveno svježe voće i povrće, mliječni proizvodi i mlijeko.

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, pacijenti trebaju posebno voditi brigu o svojoj prehrani - koristite samo zrele bobice i voće, pečene jabuke i povrće - cvjetaču i mrkvu.

Dopušteni proizvodi. Nakon uklanjanja akutnog razdoblja, možete unijeti proteine ​​životinjskog podrijetla, preporučuje se da se šezdeset posto dobije iz mliječnih proizvoda.

Hrana mora biti dobro kuhana. Zabranjene pržene, krastavčiće, začinske začine. Takvi proizvodi agresivno djeluju na urinarni trakt. Najbolje je napustiti češnjak, luk, masne biljke, što može uzrokovati pogoršanje.

Hranu je potrebno kuhati ili kuhati i poslužiti odmah nakon kuhanja. Kako biste lakše upravljali hranom s pijelonefritisom, možete kombinirati jela iz tih proizvoda: svježi sir, sir (bez začina), kuhano meso, žitarice, jaja, bijeli kruh (od pšeničnog ili kukuruznog brašna), tjestenine, voće i povrće, slatkiše ( džem, marshmallow, marshmallow, sherbet).

Korisno je kuhati kašu od bundeve, tu je malo pirjane tikvice, kuhana repa i cvjetača. Pacijenti moraju jesti prva jela, ali ne u juhu, nego u vodi, nakon čega slijedi dodavanje kuhanog mesa u male komadiće. Zazharka za prvi tečaj je zabranjena.

Zabranjeni proizvodi. Jaja se ne smiju jesti puno, jedno kuhano jaje dnevno ili meko kuhano jaje dopušteno je dnevno. Od kuhanog povrća možete kombinirati sve vrste salata bez vrućih začina. Pacijenti također mogu jesti pire od krumpira s umjerenim dodavanjem maslaca, palačinki, omleta, složenaca itd.

Prilikom promatranja prehrane potrebno je zapamtiti da bolesnici trebaju ograničiti unos soli, značajno smanjiti unos proteina i masti. Ako su bolesnici s pyelonephritis su težine, onda morate ograničiti ugljikohidrata. Pacijentima je zabranjeno jesti mahunarke, kavu, kakao, bijeli kupus, razne juhe i umake, začine i začine. Kategorično zabranjuje pića koja sadrže alkohol.

Unos tekućine. U slučaju teškog oblika bolesti (ako bolest nije popraćena edemom), liječnik može propisati teške napitke koji doprinose brzoj eliminaciji otrovnih proizvoda bubrega, snižavanju koncentracije soli i pranju urinarnog trakta. Ne biste trebali piti vodu, ali decoctions od bilja koje imaju protuupalni učinak - čaj, juha od jabuke, voćna voda, mineralna voda, kompot od suhog voća, kiselo bobice pića - brusnice ili lingonberries.

Budući da metabolizam pielonefritisa pati, multivitamini se propisuju pacijentima.

Dijeta s pijelonefritisom - ključ za uspješan oporavak. Sva obilježja prehrane s pijelonefritisom

Pijelonefritis - upala bubrežne zdjelice koja nastaje kao posljedica infekcije. Obično je bolest dugotrajna i zahtijeva mukotrpno i promišljeno liječenje. U isto vrijeme za brzi oporavak veliku ulogu igra pravilno odabrana i uravnotežena prehrana.

Dijeta s pijelonefritisom treba imati štedljiv učinak na bubrege, izlučivati ​​soli i toksine iz tijela, smanjiti oticanje. Izbor proizvoda ovisi o stupnju bolesti.

Dijeta pijelonefritisa u akutnoj fazi

Za akutni stadij pijelonefritisa karakteristične su oštre boli u lumbalnom području, povišena tjelesna temperatura, opća slabost, mučnina i povraćanje, gubitak apetita, problemi s mokrenjem. U pravilu se liječenje pijelonefritisa obavlja u bolnici.

Dijeta igra ključnu ulogu u liječenju. Ispravno odabrana hrana doprinosi:

• protuupalni učinak koji ubrzava oporavak;

• uklanjanje tekućine iz tijela koje čisti urinarni trakt;

• ograničavanje opterećenja bubrega;

• normalizacija krvnog tlaka i ravnoteže vode;

• smanjenje rizika od kronične bolesti;

• opće jačanje imuniteta.

Glavni uvjet prehrane u akutnoj fazi je izbor namirnica i jela koja pružaju nježnu pozornost na stanje bubrega. Količina proteinske hrane životinjskog podrijetla treba biti ograničena. Također je preporučljivo smanjiti količinu soli na 8-10 g dnevno. Međutim, grešku čine oni koji potpuno odbijaju sol. To može dovesti do zatajenja bubrega. Ako je bolest popraćena teškim povraćanjem i visokom temperaturom, količina soli može se blago povećati.

Jela se najbolje kuhaju u vlastitom soku, kuhaju, pare se, peku u pećnici. U akutnoj fazi u potpunosti su isključene pržena hrana. Trebali biste jesti često, najmanje pet puta dnevno, ali u malim porcijama. Prilikom kuhanja mesa, prva juha mora biti isušena kako bi se neutralizirao učinak ekstrakcijskih tvari i kuhalo meso dok se ne pripremi u napunjenoj vodi.

Dozvoljeni proizvodi tijekom akutne faze dijetetizacije pijelonefritisa:

• svježe povrće (krastavci, rajčice);

• voće (jabuke, kruške);

• lubenice i dinje s jakim diuretskim učinkom;

• mlijeko i mliječni proizvodi;

• bjelanjak u malim količinama;

• heljdinim i zobenim grizom;

• agrumi (limuni, naranče, mandarine);

• mliječna kaša s malom vermicelli;

• prva jela pripremljena u povrću.

Jedan od glavnih zahtjeva za dijetu s pijelonefritisom je unos velike količine tekućine. U nedostatku edema, volumen treba biti najmanje 1,5-2 litre dnevno. Uzmite voćne napitke (najbolje brusnice), zelene i slabe crne čajeve, biljne čajeve, šipak odvratak treba često, ali u malim porcijama.

Vrlo korisno za sok od brusnice s pijelonefritisom. Biokemijski sastav brusnica daje antibakterijski učinak, štoviše, otpornost na bakterije iz toga ne proizlazi. Stoga, sok od brusnica smanjuje upalu i čisti tijelo od toksina. Ako nema alergije, soku brusnice možete dodati med.

Ako pacijent preferira sokove, morate napraviti izbor u korist svježe pripremljenih, napravljenih vlastitim rukama. Namirnice su obično bogate konzervansima. Kompoti i čajevi se najbolje piju nezaslađeni. Veće prednosti donosi infuziju čajne gljive.

Dijeta za pijelonefritis u remisiji

Kada se akutni stadij bolesti smanji, pacijentova dijeta se može proširiti. Žumanjak, kuhano meso, kuhana riba, luk, češnjak, mrkva i krumpir uvedeni su umjereno. Dodatni se proizvodi uvode postupno, u malim količinama. Kruh proizvodi su bolje koristiti jučer, možete uključiti palačinke i palačinke u izborniku. Dopušteno korištenje 25-30 g maslaca dnevno. Suho voće, najbolje od svih grožđica i suhe marelice pomoći će u raznolikosti hrane. U svom sastavu sadrže veliku količinu kalija, što je potrebno za vrijeme uzimanja diuretika.

Dijeta s pyelonephritis kategorički isključuje proizvode koji su irritating na mokraćnog sustava. Ne preporučuju se proizvodi s visokom razinom eteričnih ulja, oksalne, mokraćne kiseline.

Kada je upala bubrežne zdjelice zabranjena:

• juha pripremljena na bazi mesa ili ribe;

• mesni poluproizvodi: kobasice, dimljena mesa, kobasice;

• masne vrste riba, kavijara, morskih plodova;

• sve vrste konzerviranog mesa i ribe;

• jela od mesa na žaru ili na žaru;

• rotkvica, kiseljak, špinat, cvjetača;

• tvrdi sirevi oštrih sorti;

• razni kiseli krastavci i marinade;

• gljive (svježe i marinirane);

• mast, margarin;

• vrući umaci, papar, hren, senf, majoneza, kečap;

• jaka kava (uključujući prirodnu), kakao;

• mineralne vode s natrijevim solima;

• vrhnje i kiselo vrhnje s visokim udjelom masti;

• proizvodi od čokolade, slatkiši, kolači od vrhnja;

• sve vrste alkoholnih pića.

Jednom tjedno možete organizirati dan posta. Najučinkovitiji plodni dani kada jedemo jabuke, jagode, maline. Kronični pijelonefritis često je kompliciran niskim razinama hemoglobina u krvi. U ovom slučaju, prehrana je proširena hranom koja sadrži željezo: šipak, jagode, jabuke.

Dijeta za pijelonefritis kod trudnica

Tijekom trudnoće, osobito u zadnjem tromjesečju, povećava se rizik od pijelonefritisa. Razlog tome je spora cirkulacija urina zbog pritiska uvećanog maternice na bubrege i uretre. Situacija se može pogoršati čestim zatvorom, koji može uzrokovati upalu bubrega.

U prehrani se preporučuje uključiti kuhanu repu i šljive. Od mliječnih proizvoda možete jesti kolače od sira, kuhane na pari, pudinge od svježeg sira, prirodne jogurte i jogurt. Meso je bolje odabrati piletinu ili puretinu. Među prvim tečajevima, najpreporučljivija juha od cikle, začinjena s malo masnoće kiselo vrhnje. Od slatkiša možete jesti marshmallows, džemove, džem, marshmallow. Osim navedenih napitaka, dobro opijen čajevi napravljeni od jasena, crne ribizle. Suhe biljke i cimet prikladni su kao začini.

Dijeta za pielonefritis: grubi izbornik za tjedan dana

Predloženi izbornik je savjetodavne prirode i osmišljen je za pet obroka dnevno. Između obroka treba dodatno popiti mineralnu vodu i druga pića.

ponedjeljak

Doručak 1. Kuhana repe od kefira. 2. Zeleni čaj.

Drugi doručak sok od brusnice.

Ručak 1. Vegetarijanska juha. 2. Pileće mesne okruglice s kašom od heljde. 3. Čaj s mlijekom.

Vrijeme čaja 1. Voćna salata. 2. Prirodni jogurt.

Večera 1. Kuhana riba. 2. Bujon kukova.

utorak

H. 1. Omlet. 2. Kompot iz sušenog voća.

VZ Mliječna juha.

O 1. Povrtna juha. 2. Kuhana puretina s pečenim krumpirom. 3. Apple mousse.

P 1. Voće. 2. Biljni izvarak.

Y 1. Kašica za squash. 2. Kefir.

srijeda

H 1. Salata od povrća. 2. Čaj s mlijekom.

VZ puding.

O 1. cikli. Kuhana riba s pireom od bundeve. 3. Voće.

P 1. Jaje. 2. Kompot iz sušenog voća.

Wu 1. Kobasice s povrćem. 2. jagoda mors.

četvrtak

H 1. Kuhana govedina s pšeničnom kašom. 2. Sok od brusnica.

VZ Sir s niskim udjelom kiselog vrhnja.

O 1. Povrtna juha. 2. Kuhani krumpir s kockicama na pari. 3. Voće.

W 1. Zobena kaša s jabukom. 2. Kefir

petak

H 1. Kuhana riba s heljdinom kašom. 2. Zeleni čaj.

VZ puding od jabuka.

O 1. cikli. 2. Vinaigrette s kuhanom piletinom. 3. Prirodni jogurt.

N Skut s voćem.

Učinite 1. Pari kolačiće od sira. 2. Infuzija šipka.

subota

H 1. Zobena kaša. 2. Kuhano jaje. 3. Čaj.

VZ Pečena bundeve s kiselim vrhnjem.

Oko 1. Juha s domaćim rezancima. 2. Popecite povrće kuhanom puretinom. 3. Kefir.

Voćni žele.

W 1. Salata od cikle. 2. Kuhana riba s pečenim krumpirom.

nedjelja

H 1. Mliječna kaša. 2. Palačinke.

O 1. povrće juha-pire. 2. Kuhani krumpir s piletinom na pari. 3. Sok od nara.

P.

U 1. Salata od povrća. 2. Berry žele.

Stroga dijeta s pyelonephritis potiče brz oporavak i formira ispravne prehrambene navike koje pomažu izbjeći pogoršanje bolesti.

Hrana s pijelonefritisom

Pielonefritis dijeta je važan smjer u liječenju bolesti, jer pomaže smanjiti opterećenje na zahvaćene bubrege i napuniti tijelo važnim vitaminima i mineralima.

Pijelonefritis je upalni proces u bubrezima akutne ili kronične prirode, praćen intenzivnom temperaturom, bolovima u leđima, općim trovanjem tijela. Razne infekcije koje se razvijaju u zdjeličnoj zdjeličnoj zdjelici izazivaju razvoj upale. To može biti jednostrano, ali češće poraz ide na drugi bubreg. U početku se javlja u akutnom obliku, s teškim simptomima, postupno postaje kronična, naizmjenično razdoblja pogoršanja i remisije.

Suština problema

Kod pogoršanja bolesti, prehrana mora biti stroga, ograničena samo na tekuća jela. U fazi remisije, prehrana se može mijenjati uključivanjem drugih korisnih proizvoda.

Dobro razvijena prehrambena shema jedna je od glavnih metoda korekcije načina života za patologije povezane s asimilacijom hranjivih tvari u tijelu. Dijetetska terapija je glavni tretman za patološke lezije bubrežnog sustava (osobito pijelonefritisa), bolesti probavnog trakta i gušterače. U liječenju drugih oboljenja (kardiovaskularni i endokrini sustavi, itd.) Iu razdoblju postoperativnog oporavka, dijetalna hrana je nužan dodatak osnovnoj terapiji lijekovima, pojačavajući učinke lijekova.

Pravila prehrane u bubrežnoj patologiji

Prehrana za pijelonefritis je usmjerena na ublažavanje bubrežne aktivnosti:

  • maksimalno smanjenje opterećenja tih organa;
  • obnavljanje metabolizma svih organa;
  • niži pritisak u bubrezima;
  • smanjiti natečenost;
  • osigurati ubrzano uklanjanje raznih šljaki i toksina iz tijela.

Kada se preporuča dijetalni broj pielonefritisa broj 7. Osnovni princip ove prehrambene hrane je smanjenje proteina u hrani uz racionalizaciju razine masti i ugljikohidrata, povećanje konzumacije vitamina.

Tablica 7 uključuje sljedeće standarde:

  1. Ukupni kalorijski sadržaj izbornika za upalu bubrega je 2400–2700 kcal / dan.
  2. Broj potrebnih hranjivih tvari dnevno: 400-450 g ugljikohidrata, 90 g proizvoda sa sadržajem šećera, 80 g bjelančevina, 90-100 g masti (25 g - povrće). Ne manje od polovice dnevne norme trebaju biti proteini životinjskog podrijetla. Pijte do 2 litre vode.
  3. Prerada hrane. Možete kuhati ili kuhati na pari. Dopušteno je prženje na biljnim uljima. Hrana ne bi smjela biti jako isjeckana.
  4. Način rada napajanja. Potrebno je povećati broj obroka do 5-6 puta dnevno, ali sukladno tome smanjiti porcije. Probavljanje male količine hrane uvelike olakšava rad bubrega i ubrzava metabolizam.
  5. Ograničenje soli. Kada je poremećena funkcija izlučivanja zahvaćenih bubrega, soli se slabo uklanjaju iz tijela, talože se u bubrezima, izazivaju edem i povećanje krvnog tlaka, te stvaraju povoljne uvjete za formiranje kamena u organima. Uz malo poboljšanja možete konzumirati 2-6 g soli dnevno.
  6. Odbijanje alkohola. Zabranjeno je konzumiranje alkoholnih pića zbog činjenice da alkohol odgađa oslobađanje tekućine i uzrokuje oticanje. Zadržavanje tekućine dovodi do smanjenja oslobađanja raznih toksina i pogoršava patologiju.
  7. Temperatura hrane Poželjno je da hrana bude topla. U nekim slučajevima, dopušteno je korištenje tople hrane.
  8. Proizvodi koji podržavaju normalnu alkalnu ravnotežu urina. Pomicanje kiselinsko-bazne ravnoteže urina prema kiselosti dovodi do razvoja patogenih mikroba. Da bi se normalizirala pH razina urina potrebno je uključiti alkalizirajuću hranu u jelovnik - mlijeko, svježe voće i povrće.

Proizvodi za isključivanje iz izbornika

S pielonefritisom ne možete jesti sljedeće proizvode:

  • iritantan za živčani sustav i sluznicu mokraćnih kanala;
  • ometanje funkcioniranja bubrega i usporavanje izlučivanja toksina, šljake i tekućine;
  • s velikom količinom proteina, koji oksidira urin (meso, riba);
  • s prisutnošću u svom sastavu raznih kiselih ekstrakata (oksalne i mokraćne kiseline) i ulja;
  • s lako probavljivim ugljikohidratima, koji povećavaju kiselost, uključujući mahunarke (grah, kaša, grah).

Popis zabranjenih proizvoda također uključuje:

  • masne, bogate juhe;
  • kruh i proizvodi od soli;
  • masna riba, sve vrste dimljenog mesa, salinitet morskih plodova;
  • konzervirana hrana, kobasice;
  • masno meso s prženim mesom (meso se mora prethodno kuhati);
  • povrće koje iritira sluznicu urinarnog trakta i povećava razinu ureje (mahunarke, luk, češnjak, rotkvice, rotkvice, kiseljak i špinat);
  • gljiva;
  • začini i začini, razni umaci;
  • masni sirevi;
  • mast u bilo kojem obliku, ulja za kuhanje;
  • jaka pića (kava, čaj, kakao, mineralne vode s mikroelementima);
  • slastice i slastice (čokolada, kolači, kolači s masnim kremama i kiselim vrhnjem).

Dopušteni proizvodi

Možete jesti s pielonefritis laganim proizvodima koji ne opterećuju bubrege, reguliraju alkalnu ravnotežu mjehura, ubrzavaju proces čišćenja tijela od toksina i šljake. Pokazuje se upotreba velikih količina tekućine koja pomaže ispiranju mokraćnih kanala i čisti bubrege od infekcije. Dijeta treba sadržavati "zdrave" proizvode - povrće i voće koje povećavaju hemoglobin.

Da biste poduprli alkalnu ravnotežu urina u jelovniku, morate uključiti mliječne i mliječne proizvode, koji su također dobavljač životinjskih masti.

Popis odobrenih proizvoda:

  • voćne napitke i voćne napitke, zeleni čaj s mentom, biljni čajevi, žele, svježe iscijeđeni sokovi od voća i povrća, juha od bokova, itd.;
  • jednodnevni kruh bez soli, palačinke, palačinke;
  • nemasno meso (prethodno kuhano);
  • juhe od povrća, mlijeka s dodatkom žitarica;
  • razne salate od povrća i povrća (svježe, kuhane);
  • kokošja jaja (1 kom. dnevno) kuhana ili kao omlet;
  • mlijeko i kefir;
  • mali rezanci;
  • razne žitarice (heljda, zobena kaša, pshenka);
  • ulje biljne salate i neslan maslac;
  • kao diuretik - lubenice u neograničenim količinama;
  • voće i povrće;
  • pjene, džemovi, voćni pireji, voćni sladoled;
  • mršava riba kuhana na različite načine.

Što je uporaba prehrane

Usklađenost s načelima pravilne prehrane glavna je potporna komponenta u liječenju i prevenciji pijelonefritisa. Kao što je gore navedeno, štedljiva dijeta smanjuje opterećenje osiromašene bolesti bubrega i svih mokraćnih organa.

Glavni terapijski učinak dijetalne terapije je uklanjanje upalnog procesa u tijelu, ublažavanje simptoma. Pravilna prehrana doprinosi ubrzanom oporavku i nastanku perioda smirenosti kroničnog oblika patologije.

Nedostatak soli u hrani ubrzava oslobađanje tekućine, koja ispire toksine i toksine, sprječava pojavu natečenosti i manifestaciju bubrežne hipertenzije. Zasićenost tijela vitaminima jača njezinu obranu.

Posljedice nepoštivanja dijete

Nepridržavanje prehrambenih navika puni su vrlo ozbiljnim posljedicama, koje patologija vodi, postupno se pogoršava zbog velikih opterećenja oboljelih bubrega:

  • upala tkiva bubrega;
  • kamenca u bubrezima, mokraćnom mjehuru i mokraćnom mjehuru;
  • oštećenje i uništavanje strukture bubrega uslijed nakupljanja gnoja u njima;
  • oštećena bubrežna funkcija;
  • akutna kardiovaskularna insuficijencija (endotoksični šok) uzrokovana bakterijama i toksinima u krvi;
  • trovanje krvi (sepsa) u teškim oblicima gnojnog pijelonefritisa.

Dijetetska prehrana odraslih pacijenata

Jednodnevni standardni dijetalni meni za upalu bubrega za odrasle:

  1. Doručak treba sadržavati: naribanu mrkvu ili jabuku s dodatkom maslinovog ulja, kašu od zobene kaše, tost, čaj s mlijekom.
  2. Na drugom doručku dovoljno je popiti čašu svježe iscijeđenog soka iz jabuke.
  3. Za ručak, kao prvi, poželjno je pripremiti juhu na brzoj juhi uz dodatak svježeg kupusa. Drugi je u obliku kuhane ribe (bakalar) s prilogom od heljde ili riže (alternativno, pile s piletinom), plus - salata od krastavaca i rajčica i kompot od šipka.
  4. U popodnevnim satima dovoljno je pojesti 5 velikih suhih šljiva ili suhe marelice i popiti 1 šalicu zelenog čaja.
  5. Večera uključuje svježi sir i šargarepu, salatu od sitno sjeckanog kupusa s nekoliko kapi limunovog soka, slab čaj s medom. Večera mora biti gotova prije 18 sati
  6. Prije spavanja korisno je popiti čaj od metvice ili ribizla.

Dijeta za pijelonefritis kod trudnica

Dijetalna prehrana za trudnice s pijelonefritisom donekle se razlikuje od uobičajene prehrane za odrasle osobe u kojoj prehrana bolesnih budućih majki treba da dominiraju proizvodima koji utječu na motilitet crijeva - stimulirajući peristaltiku crijeva i olakšavajući njegovo pražnjenje (svježe i suhe šljive, suhe marelice i suhe marelice, kompot od sušene, suhe marelice i suhe marelice, kompot od sušene, suhe marelice i suhe marelice, kompot od sušene, suhe marelice i suhe marelice; od repe i tikvica).

Za formiranje koštanog sustava fetusa povećajte potrošnju proizvoda s kalcijem (svježi sir i kefir, riba i plodovi mora, sirevi).

Trudnice s pijelonefritisom i cistitisom svakako moraju puno piti. Preostale dijete dijete su slične normalnim dijetama bubrega.

Dječja prehrana s pijelonefritisom

Glavni proizvodi za djecu s oštećenjem bubrega su mlijeko i kiselo mliječni proizvodi (jogurt, jogurt, kefir), juhe i juhe, biljni pirei i tekuće žitarice. Voćni napitci, voćni kompoti i svježi sokovi vrlo su korisni za djecu.

Meso, gljive, kobasice, kiseli krastavci i dimljeni proizvodi, začini, kakao, špinat i cvjetača, pržena hrana isključeni su iz dječjeg jelovnika. Sva jela moraju biti kuhana ili pirjana. Hrana česta, u malim porcijama.

Glavna značajka terapije dječje prehrane je uključivanje proteinskih proizvoda potrebnih za rast djeteta u jelovniku. Preporuča se dječjoj hrani koja sadrži lako probavljive bjelančevine - jaja, svježi sir, sir i niskokalorične vrhnje. Možete dati med, džem, džem, džemove, marmeladu. Kreme, čokolade, slatkiši moraju biti isključeni.

Općenito, dijeta za pijelonefritis kod odraslih (kao i kod djece) nije tako stroga. Glavno ograničenje je uklanjanje recepata začinjenih slanih jela. Inače, takva prehrana dobro liječi i pomlađuje tijelo, ublažava stres i daje odmor svim organima probavnog i mokraćnog sustava.

Kakvo voće može biti s pijelonefritisom

Pijelonefritis je bolest u kojoj se tkivo bubrega upali zbog prodora infekcije. U ovom slučaju, pacijent prekida prirodni protok mokraće, stagnira i to ugrožava razvojem teškog upalnog procesa i naknadnih komplikacija do neuspjeha organa.

Tipično, simptomi pijelonefritisa (povišena tjelesna temperatura, visoka intoksikacija, povraćanje) uzrokuju da pacijent ode u medicinsku ustanovu gdje je pregledan i propisan je odgovarajući tretman.

Jedan od preduvjeta liječenja je dijeta. Prema prehrambenoj klasifikaciji, prehrana br. 7 pogodna je za bolesnike s pijelonefritisom, a cilj joj je povećanje razine alkalija u urinu konzumiranjem proizvoda koji su do toga doveli. Ovi proizvodi su prvenstveno svježe voće i povrće, mliječni proizvodi i mlijeko.

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, pacijenti trebaju posebno voditi brigu o svojoj prehrani - koristite samo zrele bobice i voće, pečene jabuke i povrće - cvjetaču i mrkvu.

Dopušteni proizvodi. Nakon uklanjanja akutnog razdoblja, možete unijeti proteine ​​životinjskog podrijetla, preporučuje se da se šezdeset posto dobije iz mliječnih proizvoda.

Hrana mora biti dobro kuhana. Zabranjene pržene, krastavčiće, začinske začine. Takvi proizvodi agresivno djeluju na urinarni trakt. Najbolje je napustiti češnjak, luk, masne biljke, što može uzrokovati pogoršanje.

Hranu je potrebno kuhati ili kuhati i poslužiti odmah nakon kuhanja. Kako biste lakše upravljali hranom s pijelonefritisom, možete kombinirati jela iz tih proizvoda: svježi sir, sir (bez začina), kuhano meso, žitarice, jaja, bijeli kruh (od pšeničnog ili kukuruznog brašna), tjestenine, voće i povrće, slatkiše ( džem, marshmallow, marshmallow, sherbet).

Korisno je kuhati kašu od bundeve, tu je malo pirjane tikvice, kuhana repa i cvjetača. Pacijenti moraju jesti prva jela, ali ne u juhu, nego u vodi, nakon čega slijedi dodavanje kuhanog mesa u male komadiće. Zazharka za prvi tečaj je zabranjena.

Zabranjeni proizvodi. Jaja se ne smiju jesti puno, jedno kuhano jaje dnevno ili meko kuhano jaje dopušteno je dnevno. Od kuhanog povrća možete kombinirati sve vrste salata bez vrućih začina. Pacijenti također mogu jesti pire od krumpira s umjerenim dodavanjem maslaca, palačinki, omleta, složenaca itd.

Prilikom promatranja prehrane potrebno je zapamtiti da bolesnici trebaju ograničiti unos soli, značajno smanjiti unos proteina i masti. Ako su bolesnici s pyelonephritis su težine, onda morate ograničiti ugljikohidrata. Pacijentima je zabranjeno jesti mahunarke, kavu, kakao, bijeli kupus, razne juhe i umake, začine i začine. Kategorično zabranjuje pića koja sadrže alkohol.

Unos tekućine. U slučaju teškog oblika bolesti (ako bolest nije popraćena edemom), liječnik može propisati teške napitke koji doprinose brzoj eliminaciji otrovnih proizvoda bubrega, snižavanju koncentracije soli i pranju urinarnog trakta. Ne biste trebali piti vodu, ali decoctions od bilja koje imaju protuupalni učinak - čaj, juha od jabuke, voćna voda, mineralna voda, kompot od suhog voća, kiselo bobice pića - brusnice ili lingonberries.

Budući da metabolizam pielonefritisa pati, multivitamini se propisuju pacijentima.

Što možete jesti s kroničnim pijelonefritisom?

Pacijentima se savjetuje da koriste frakcijska obroka (4-5 puta dnevno), poželjno je kuhati jela pareći se, peći u pećnici ili kuhati. Sol je ograničena na 6 g dnevno, preporuča se posoliti već pripremljena jela u tanjuru. Dopušteno je jesti sljedeće proizvode:

  • mršave vrste mesa i peradi, ribe (kuhane, pirjane, pečene bez kore, proizvodi od mljevenog mesa), kuhana kobasica, šunka;
  • juhe na sekundarnoj mesnoj juhi, juhi od povrća, mliječni proizvodi i voće;
  • mliječni proizvodi (mlijeko ne više od 2,5% masti, kefir, ryazhenka, jogurt, sir, neslano sirovo meso, neslan maslac itd.), kiselo vrhnje i vrhnje su ograničeni;
  • bijela (bolja pšenica) i smeđi kruh, jučerašnje kolače ili sušeni;
  • tjestenine, sve žitarice, proizvodi od brašna;
  • jaje 1 kom po danu (po mogućnosti u obliku omleta ili kuhanog mekog kuhanog);
  • povrće, sirovo i kuhano (osim onih s popisa proizvoda koji se ne preporučuju za primjenu kod kroničnog pijelonefritisa);
  • voće i bobičasto voće (osobito crne ribizle, jagode, brusnice, brusnice);
  • med, džem, marshmallow, marshmallows;
  • crni, zeleni i biljni čajevi, voćni napici (osobito brusnica i brusnica), svježe iscijeđeni sokovi, razrijeđeni vodom, bujnom šipkom itd.

Što ne može biti s pijelonefritisom?

Isključeno iz prehrane:

  • dimljeno meso, kiseli krastavci, kiseli krastavci, konzervirana hrana (uključujući domaće), začini, začini, osobito vrući i slani;
  • gljiva;
  • masnoće bogati bujoni;
  • mahunarke, kupus, rotkvica, češnjak, luk, rotkvica, celer, kiseljak, špinat, salata;
  • vatrostalne masti (ovčetina);
  • slastice s masnim kremama, kremom;
  • brza hrana, čips, krekeri i ostali obroci s soli i začinima;
  • kava, čokolada, šećer je ograničen na 70 g dnevno;
  • alkoholna pića.

Pravila napajanja

Dijeta za pijelonefritis kod odraslih ima mnoga korisna svojstva i usmjerena je na:

  • normalizacija bubrežne aktivnosti i metabolizma;
  • pad tlaka;
  • uklanjanje nadutosti;
  • nestanak boli nakon pijelonefritisa.

Natrag na sadržaj

Ograničenje soli

Upale bubrega utječu na filtriranje i izlučivanje, pa se izlučivanje štetnih sastojaka minimizira. Natrij se zadržava u krvi i izaziva oticanje, povećava pritisak i dovodi do pojave urolitijaze. Zbog toga je važno da bolesnik jede hranu s minimalnom količinom soli. Osobi je dopušteno jesti najviše 6 grama dnevno.

Natrag na sadržaj

Način ispijanja

Kako bi se smanjila intoksikacija tijela i ubrzala eliminacija svih štetnih sastojaka, liječnici preporučuju piti puno tekućine. Osim vode, osoba s bolešću može piti takve tekućine: prirodni sok, sok, mineralnu vodu i čaj. Bit će potrebno uočiti da koristite najmanje 2 litre različitih tekućina dnevno.

Natrag na sadržaj

Potreba za dijetom

Pravilna prehrana u pijelonefritisu usmjerena je na normalizaciju funkcioniranja oštećenih bubrega i istovar urinarnih organa. Najznačajniji plus u prehrani je protuupalni učinak koji smanjuje simptome bolesti i ubrzava proces zacjeljivanja. Osim toga, dolazi do smanjenja krvnog tlaka i normalizacije vodne ravnoteže, što sprječava dodatne komplikacije tijekom egzacerbacija. Dijetalna hrana ima veliki broj vitamina, koji blagotvorno djeluju, jačaju imunološki sustav i bore se protiv upalnih procesa.

Natrag na sadržaj

Posljedice nepoštivanja dijete

Pacijent koji se ne pridržava recepata u opasnosti je odgoditi liječenje i napraviti takve komplikacije za sebe:

  • upala tkiva oko bubrega;
  • bubrežni kamenci;
  • gnojni procesi;
  • zatajenje bubrega i infekcije, čije liječenje može biti odgođeno tijekom dugih godina života.

Natrag na sadržaj

Dijeta za akutni pijelonefritis

Dijeta za akutni pijelonefritis uključuje ograničenja koja bi trebala doprinijeti ublažavanju boli. Kod akutnog pijelonefritisa preporučuje se dnevni unos tekućine od 2 litre i smanjenje razine soli na 6 grama dnevno. Dopušteno korištenje mliječnih proizvoda, a tijekom oporavka napuniti dijeta nemasno meso. Juhe bi trebale biti povrće, dopušteno je prisustvo male količine žitarica. Akutni pijelonefritis uključuje uzimanje malih obroka najmanje 5 puta dnevno i kuhanje isključivo za par, u pećnici ili kuhanje na štednjaku.

Treba ga isključiti iz prehrane gaziranih pića.

Važno je napustiti:

  • sol;
  • gljiva;
  • mahunarke;
  • slatko;
  • konzervirana hrana;
  • akutni;
  • alkoholna i gazirana pića;
  • dimljeni.

Natrag na sadržaj

Hrana za kronični pijelonefritis kod odraslih

Dijeta za kronični pijelonefritis kod odraslih je vrlo slična prehrani za akutne bolesti. Potrebno je odbiti one proizvode koji su gore navedeni. Što možete jesti? Kronični pijelonefritis omogućuje konzumiranje nemasne ribe i peradi, juha od povrća, jaja, žitarica, meda, slatkiša i voća. U isto vrijeme treba smanjiti i količinu soli, a kao nadomjestak koristiti suho bilje ili sok od limuna. Promatrati prehranu u kroničnoj bolesti nije 1 ili 2 godine, ovaj proces će biti odgođen za cijeli život, kako bi se isključila mogućnost ponavljanja simptoma.

Natrag na sadržaj

Što ne može biti s pijelonefritisom?

Kronična dijetna pielonefritis dijeta ograničava pacijenta u mnogim namirnicama kako bi pomogla bubrezima da se nose s opterećenjem i normaliziraju svoje aktivnosti. Kada pielonefritis ne može jesti sljedeću hranu:

  • juhe s dodatkom mesa ili zasićenih ribljih juha;
  • slani kruh;
  • masna, visoko soljena i dimljena hrana;
  • krastavci;
  • vrući začini i razni začini;
  • jaki čaj i kava;
  • slastice.

Natrag na sadržaj

Koju hranu možete jesti?

Izbornik je važan za sastavljanje onih proizvoda koji su dopušteni za bubrežni pijelonefritis. Promjena načina prehrane treba biti u vrijeme kada se simptomi bolesti pogoršavaju, a tijekom vremena dodajte hranu koju će liječnik riješiti. Dopušteno jesti sljedeće zdrave hrane:

  • nemasno meso i riba (pečena ili kuhana);
  • razni plodovi (osobito oni koji imaju diuretski učinak);
  • žitarice (heljda i zobena kaša);
  • juhe od povrća s dodatkom žitarica;
  • mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
  • tekućine (čajevi, voćni napitci, mineralne vode, kompoti, biljni čajevi).

Natrag na sadržaj

Mogući izbornik tablice br. 7 s pijelonefritisom

Postoji posebna tablica prehrambenih stolova prema Pevzneru, u kojoj je dijeta s upalom bubrega tablica 7. Hrana se temelji na činjenici da sadrži smanjeni broj proteina i normalnu količinu ugljikohidrata i masti. Na dan prehrane tablica 7 s pijelonefritisom uključuje konzumiranje najmanje 2 litre vode. Kada pogoršanje bolesti treba biti poželjna hrana bogata vitaminima. U isto vrijeme kalorijska dijeta treba sadržavati najmanje 2500 kalorija dnevno. Primjer dnevnog izbornika:

  • za doručak možete napraviti salatu od povrća, kuhati žitarice u vodi i popiti slabu kavu ili čaj;
  • na drugi doručak je dopušteno koristiti čašu svježe iscijeđenog soka;
  • ručak treba uključivati ​​juhu kuhanu od povrća, kuhano ili pečeno nemasno meso, žitarice i kompot;
  • za večeru trebate jesti lonac od sira, voćni kaše i nekoliko sati prije spavanja popiti čašu kefira s niskim udjelom masti.

Natrag na sadržaj

Prehrana tijekom bolesti kod trudnica

Važno je napomenuti da trudne djevojke treba strogo pridržavati se terapijske prehrane za pijelonefritis, jer je tijekom trudnoće zabranjeno piti većinu lijekova. U ovom slučaju, posebna dijeta će vam pomoći u suradnji s odobrenim lijekovima koje prepiše specijalist. Zabranjeni proizvodi:

Uključite u prehrani s pyelonephritis je korisno puno voća i povrća, bogata vitaminima potrebnim za trudnice. Potrebno je piti više tekućine, međutim, liječnik bi trebao odrediti potreban volumen kako bi se izbjeglo razvijanje edema, koji se često javljaju tijekom trudnoće. Često se javlja proljev u trudnica, u slučaju njegove pojave pacijent će morati jesti šljive i repu.

Natrag na sadržaj

Dijeta za djecu

Kada se pielonefritis u dječjoj prehrani temelji na dobi djeteta i njegovoj težini. Za malu djecu školske i predškolske dobi liječnici u početnoj fazi terapije propisuju dvodnevni iscjedak. U tom procesu, djeca će morati piti što više tekućine i jesti povrće i voće. Nakon izbornika unesite mliječne proizvode. Kada su vidljiva poboljšanja, stručnjaci u izborniku uključuju jedan riješen proizvod.

Natrag na sadržaj

Recepti bolesti

Juha od bundeve. Za kuhanje juhe potrebno vam je oko pola kilograma bundeve, 2 krumpira, mrkve i luka. Za početak, usitnite povrće, ulijte u posudu oko 2 litre vode i prokuhajte. Nakon toga dodajte krumpir, bundeve, mrkvu i luk. Gotova juha će morati samljeti u miješalici.

Povrće, za koje treba uzeti 500 g cvjetače, 1 jaje, žlicu krupice i maslac, pola čaše mlijeka, malo krušnih mrvica. Prvo što možete učiniti je usitniti kupus i kuhati ga s vodom i mlijekom, zatim dodati krupicu i kuhati oko 10 minuta, stalno miješajući. Zatim posudu treba ostaviti da se ohladi, zatim dodati jaje i dobro promiješati. Iz spremne mase napravite kotlete, umočite ih u mrvice i gulaš.

Riža lonac s jabukom. Trebat će 1,5 šalice riže, malo maslaca, 4 male jabuke, 150 grama kiselog vrhnja i šećera. Morate sipati 3 šalice vode u lonac za pirjanje i tamo dodati rižu, prokuhati, pustiti da se ohladi i dodati pola maslaca i jaja. Pripremite jabuke, izrežite, pomiješajte sa šećerom. Formirajte posudu za pečenje s preostalim maslacem, stavite polovicu riže na dno, jabuke - gore, a riža ostaje poslije. Dodajte kiselo vrhnje i stavite u pećnicu 30 minuta na 200 stupnjeva.

Koji su proizvodi zabranjeni

Važno je znati da je to nemoguće u upalnom procesu u bubrezima. Ne zaboravite isključiti hranu koja sadrži velike količine proteina. Obično pokušajte izbjeći sljedeću hranu:

  1. Bogate juhe od mesa, gljiva, ribe. Također je preporučljivo izbjegavati juhe na bazi graha.
  2. Kruh, raznovrsna peciva sa sadržajem soli. U razdoblju pogoršanja krušnih proizvoda treba ili potpuno napustiti ili pronaći potpuno bezolovni kruh.
  3. Masne vrste riba. Također je potrebno izbjegavati slanu i dimljenu ribu, drugu soljenu konzerviranu ribu.
  4. Mahunarke i proizvodi na temelju njih, jer sadrže vrlo mnogo bjelančevina. To uključuje i proizvode kao što su kiseljak, rotkvica, luk, rotkvice. Također je potrebno izbjegavati razne konzervirane povrće i kiseli krastavac. Također bi trebali potpuno eliminirati gljive u bilo kojem obliku.
  5. Visoko-masni sirevi, začinjeni sirevi, dimljeni sir.
  6. Razni začini, vrući začini, umaci i marinade s visokim solima i vrućim začinima.
  7. Jaki čaj i kavu treba izbjegavati jer ovi proizvodi dodatno opterećuju bubrege.
  8. Različite slastice, gotovo sve sadrže proteine ​​u velikim količinama. Čokoladnu i masnu kiselo vrhnje također treba izbjegavati.

Proizvodi mliječne kiseline su prihvatljivi u malim količinama, ali ih morate uzeti s najmanjim sadržajem masti. Također je vrijedno podsjetiti na ograničenje tekućine za teške edeme.

Važno je! Kod pogoršanja prehrane trebala bi biti što je više moguće ograničena dok glavni simptomi ne nestanu.

Što možete jesti

Od proizvoda dopuštenih za pijelonefritis, možete napraviti potpuno uravnoteženu prehranu. Općenito, ova dijeta treba uključivati ​​sljedeće namirnice u razumnim količinama:

  1. Meso bez masti, perad i riba. Unatoč činjenici da su pržena hrana prihvatljiva, savjetuje se kuhati i kuhati na pari, kuhati i peći bez soli i začina.
  2. Pićima se savjetuje da piju više zelenog čaja, raznih voćnih napitaka, kompota, biljnih čajeva i izvaraka.
  3. Juhe s niskim udjelom masti, po mogućnosti na vegetarijanskoj biljnoj osnovi. Također je dopuštena juha od mlijeka. Meso po želji, bolje je dodati gotovom jelu, prethodno kuhano ili na pari.
  4. Najpoželjnije povrće za ovu dijetu - bundeve, krumpir, tikvice.
  5. Žitarice treba izbjegavati, ali heljda i zob su prihvatljivi i korisni u ovoj bolesti.
  6. Kruh se savjetuje jesti bez dodavanja soli, svježe se ne preporučuje odmah. Preporučljivo je napraviti tost kruha, osušiti ga u pećnici. Također su dopuštene palačinke, palačinke.
  7. Kada su dopušteni mliječni proizvodi pijelonefritisa, ako su bez masnoća ili bez masnoća.
  8. Voće se može jesti u svim količinama, korisne su u upalnom procesu bubrega.

Takva prehrana će morati slijediti cijeli život ako je pijelonefritis kronična. Treba imati na umu da tijekom egzacerbacija dijeta treba u potpunosti isključiti sol, mliječne proizvode. Uz ovu bolest, možete piti kavu, ali ne i jake, tijekom egzacerbacija to treba potpuno isključiti.

Dijeta za pielonefritis

Pijelonefritis je upalna bolest bubrega. Glavni razlog su bakterije koje ulaze u bubrege iz različitih žarišta infekcije. Dijeta pijelonefritisa učinkovit je način borbe protiv bolesti bubrega. Koristi se u kompleksu istovremeno s liječničkim liječenjem koje je propisao liječnik.

Osnovna pravila prehrane

Neaktivni način života, nekontrolirani lijekovi, stres, hipotermija dovode do smanjenja imuniteta.

Akutni pijelonefritis može se razviti na pozadini akutne respiratorne virusne infekcije, tonzilitisa, upale pluća, sepse, crijevnih ili drugih infekcija. Ova bolest također može izazvati infekcije u mokraćnom sustavu.

Glavne manifestacije (simptomi) akutnog pijelonefritisa:

  • Groznica, zimica;
  • Bol u križima;
  • Često i bolno mokrenje;
  • Zamućenost urina;
  • Glavobolja, slabost;
  • Bolovi u zglobovima i mišićima.

Žene imaju 6 puta veću vjerojatnost da pate od pijelonefritisa nego muškarci. Kod djece je ova bolest na drugom mjestu nakon bolesti dišnih organa.

Važno je! Dijeta za akutni pijelonefritis propisuje i nadzire liječnik.

Dijeta s pielonefritisom je, u pravilu, dijeta od 7 (prema Pevzneru). Cilj mu je smanjiti opterećenje bubrega; normalizira metaboličke procese u bolesnika; ukloniti oticanje; smanjiti krvni tlak na normalnu razinu.

Kod akutnog pijelonefritisa, krastavaca, dimljenog mesa i marinada treba isključiti iz prehrane. Ograničite unos proteina i masti. Jela su kuhana, pirjana ili pečena.

U akutnom razdoblju bolesti za brzo uklanjanje toksičnih proizvoda iz tijela preporučuje se korištenje do 2 litre tekućine. Ovo može biti slab slatki čaj, kompot, sok. Korisno je piti mineralnu vodu bez plina, izvarak ljekovitog bilja, sok od brusnica i brusnica, izvarak kukova. Možete jesti svježe voće i povrće koje imaju diuretski učinak (lubenica, dinja, bundeve, krastavci).

U prvom tjednu bolesti propisana je prehrana od mlijeka i povrća s visokim udjelom svježeg povrća i voća, sokova i kompota. Čim se stanje pacijenta poboljša, temperatura tijela se vraća u normalu, simptomi intoksikacije nestaju, a dijeta se može proširiti.

Osnovna pravila prehrane:

  • Frakcijska prehrana - u malim količinama 4 - 5 puta dnevno;
  • Temperatura hrane mora biti umjerena;
  • Jela su na pari, kuhana, pirjana ili pečena pomoću biljnih ulja;
  • Dopuštena količina masti bolje je dodati u gotova jela;
  • U prehrani N7 isključena su sva alkoholna, gazirana pića, pivo.

Važno je! Alkohol se ne smije konzumirati za bilo kakvu bolest bubrega.

U oko 20-30% slučajeva akutni pijelonefritis postaje kroničan, što se nastavlja s povremenim poboljšanjima (remisijama) i egzacerbacijama.

Medicinska prehrana kod kroničnog pielonefritisa u razdoblju pogoršanja je ista kao u akutnom obliku bolesti. U remisiji, hrana bi trebala biti dovoljno visoka u kalorijama i obogaćena.

Glavne sastojke hrane u prehrani N7 predstavljaju takve količine:

  • Proteini - 70 - 80 g;
  • Masti - 70 - 80 g;
  • Ugljikohidrati - 400 - 500 g.

Sadržaj kalorija - 2800 - 3000 kcal.

U prehrani s upalom bubrega, vitamini se uvode u sastav povrća, ljekovitog bilja, voća i sokova.

Izbornik za tjedan dana

  • Kaša od heljde, povrće salata, čaj s mlijekom;
  • voće;
  • Lean boršč, kuhani krumpir, pečeni som, kompot;
  • jogurt;
  • Konzervirano povrće, žele.
  • Biserni ječam, krastavac, juha od šipka;
  • Omlet s povrćem;
  • Juha od povrća, pečene tikvice, žele od brusnica;
  • Kefir, pečeni krumpir;
  • Tjestenina, vinaigrette, čaj.
  • Omlet, kaša od rižinog mlijeka, čaj;
  • Manna uštipci s džemom;
  • Juha od povrća, kuhani krumpir s govedinom, želeom;
  • Čaj s mlijekom, keksi;
  • Skut s povrćem i začinskim biljem, sok.
  • Zobena kaša s voćem, čaj;
  • Bundeva salata s medom;
  • Lean boršč, tjestenina s mesom, kompot;
  • Vinaigrette, kefir;
  • Voćni lonac s voćem, čaj.
  • Kaša od heljde, povrće salata, sok;
  • Omlet s jabukama;
  • Vegetarijanska juha, mesni puding, kissel;
  • Squash punjen rižom i povrćem;
  • Zrazy krumpir, kefir.
  • Puding od skuta, mrkva, pirjana s jabukama, čaj;
  • Pečene tikvice, sok;
  • Lean boršč, pire krumpir, parni kotleti, kompot;
  • Mlijeko, kolačići;
  • Vegeta, pečena riba, čaj.
  • Griz, svježe voće, čaj;
  • Ribane mrkve sa šećerom i kiselim vrhnjem, sokom;
  • Juha od povrća, pšenične žitarice s kuhanom teletinom, juha od šipka;
  • jogurt;
  • Palačinke s jabukama, kefir.

Važno je! Samo liječnik koji procijeni stanje pacijenta u kompleksu može odlučiti koliko će slijediti dijetu.

Što je uporaba prehrane

Prehrana s pijelonefritisom ima važnu ulogu u cjelokupnom kompleksnom liječenju upalnog procesa u bubrezima i mokraćnom sustavu. Obvezna dijeta dovodi do obnove funkcije bubrega, normalizira sve metaboličke procese, uklanja metaboličke produkte, normalizira krvni tlak. Pravilna i pravilna prehrana može smanjiti simptome i ubrzati liječenje, smanjiti opterećenje probavnog trakta i bubrega.

  1. Prehrana za kronični pijelonefritis kod odraslih propisana je dugo vremena (1 godina ili više) kao prevencija mogućih pogoršanja.
  2. Kada pogoršanje kroničnog pielonefritisa je potrebno slijediti pravila prehrane broj 7, kako bi se izbjeglo ozbiljne komplikacije, kao što su urolitijaza, zatajenje bubrega, nekroza bubrega.

Kod nekih bolesnika, dok promatraju dijetu N7, opaža se smanjenje težine, kao rezultat pravilne, uravnotežene i uravnotežene prehrane.

Uzroci pijelonefritisa kod muškaraca:

  • Kronični žarišta infekcije;
  • Prisutnost komorbiditeta kao što su dijabetes melitus, urolitijaza, uretritis, prostatitis, adenom prostate, AIDS.

Simptomi pijelonefritisa kod muškaraca:

  • Bolovi u lumbalnoj regiji i bubrezi;
  • Groznica, zimica;
  • Pečenje i svrbež pri mokrenju;
  • Povećanje količine mokraće.

Važno je! Pijelonefritis se liječi kod muškaraca strogo pod liječničkim nadzorom.

Potreba za usklađenošću s prehranom zbog ozbiljnosti bolesti i trajanja njenog liječenja.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Dijeta s pijelonefritis uključuje maksimalnu raznolikost jela s punim ugljikohidratima, masti, proteina i vitamina.

Što možete jesti s akutnim pijelonefritisom?

Možete jesti svježe povrće i voće: krumpir, tikvice, krastavce, mrkvu, bundeve, lubenice, dinje.

Preporučuje se piti juhe od voća (pasulj) i bobica (brusnica, lingonberija).

Potrebno je iz prehrane isključiti masnu, začinjenu i slanu hranu. Prehrana broj 7 zabranjuje piti kavu, kakao, jaki čaj, čokoladu. Treba izbjegavati hranu koja iritira bubrege: rotkvica, luk, češnjak, kiseljak, celer, cvjetača, mahunarke.

Što ne može jesti s kroničnim pijelonefritisom?

Ne možete jesti meso, ribu i gljive bujone, slanu ribu, konzerviranu hranu, kiseli kupus.

Korisni proizvodi za pielonefritis:

  • Mlijeko i mliječni proizvodi;
  • Nemasno meso i riba;
  • Povrće (bogato vlaknima i vitaminima);
  • Heljda, biser ječam, proso (sadrži krupna vlakna koja povećavaju tonus crijeva);
  • Voće i bobice;
  • Sokovi.

Popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda

Važno je! Kada pielonefritis ne može piti pivo i alkohol (osobito nakon uzimanja lijekova). Budući da njihov unos ometa cirkulaciju krvi i negativno utječe na funkciju bubrega.

Vrlo često u bolesnika s kroničnim pijelonefritisom zbog kršenja acidobazne ravnoteže uočava se nedostatak kalija (K). Stoga se u prehranu preporuča uvođenje hrane bogate kalijevim solima: suhe marelice, grožđice, šljive, orasi, indijski orašasti plodovi, kikiriki, lješnjaci, bademi, krumpir, grah, morska kelj, govedina, bakalar, oslić, skuša, lignje, zobena pahuljica repa, crveni i crni ribiz, grožđe, marelice, breskve, banane.

U kronični pijelonefritis za poboljšanje imuniteta, potrebno je jesti plodove bogate vitaminom C: agrumi (limun, naranče, mandarine), kivi, crni i crni ribiz, divlje bobice.

Korisno: dodajte đumbir u svoju prehranu. Djeluje antibakterijski, protuupalno i diuretski.

Diuretička zbirka

20 g cvijeća bazge, 20 g mljevenog praha đumbira, 15 g latica latice, 20 g trave trave žutice, 20 g preslice, 20 g lišća graha.

40 g zbirke se preko noći ulije u 1 litru vode. Ujutro kuhajte 7 do 10 minuta ispod poklopca. Inzistirajte 2 sata, procijedite. Pijte čašu 5 puta dnevno.

Kada dijeta pielonefritis može biti raznolika i ukusna. Deserti obogaćuju svakodnevnu prehranu.

Što možete jesti za desert?

Osnova slatkih jela su svježe i sušeno voće i bobice. Dodaju med (možete i medicinski), orašaste plodove, sjemenke, šećer, jaja, mlijeko, svježi sir, nemasnu kremu i kiselo vrhnje. Za aromu koristite vanilu, polet, cimet. To može biti voćni žele, bobica, džem, marshmallows, citrusna salata.

Dijeta za pijelonefritis kod trudnica

Dijeta za pijelonefritis u trudnica je smanjiti opterećenje bubrega, stabilizirati metabolizam tijela, normalizirati pritisak, eliminirati toksine iz bubrega i uzročnika upale.

Potpuna i uravnotežena prehrana neophodna je za zdravlje majke i optimalan razvoj fetusa.

Dijetalna prehrana za pielonefritis je N7 dijeta. Tijekom trudnoće svi potrebni vitamini, minerali i elementi u tragovima osigurat će sljedeće proizvode:

  • Povrće, voće, povrće;
  • Mlijeko, kefir, kiselo vrhnje i sir s niskim udjelom masti, prirodni jogurt;
  • Govedina, teletina, meso zeca, puretina, piletina;
  • Morske i riječne ribe;
  • Žitarice i kruh od cijelih zrna;
  • jaja;
  • Biljna ulja (masline, suncokret, kukuruz);
  • Piće (izrezak od brusnice, infuzija pasoša, kompot od sušenog voća);
  • Sokovi od svježeg povrća i voća.

Kada pielonefritis iz prehrane trudnica treba eliminirati slane, ukiseljene, dimljene, masne i začinjene jela. U posebno teškim slučajevima preporučuje se dijeta bez soli (potpuno isključena sol). Jedite najmanje 4 - 6 puta dnevno. Pijte do 2 litre tekućine.

Pijelonefritis kod trudnica može biti praćen anemijom zbog nedostatka željeza. Stoga jelovnik mora biti govedina, jetra, ribiz, jagode, jabuke, nara.

Tijekom trudnoće, mnogi lijekovi ne mogu biti uzeti, tako da spasiti situaciju može samo dijeta 7 u kombinaciji s terapijskim liječenje propisano od strane liječnika.

Važno je! Bolest bubrega je vrlo opasna za zdravlje majke i djeteta, pa kada se pojave prvi simptomi, odmah se obratite liječniku.

Dječja prehrana s pijelonefritisom

Dijeta za djecu s pijelonefritisom karakterizira ograničavanje ekstrakcijskih tvari (meso, riba i gljive). Sol iz prehrane nije u potpunosti isključena, ali je hrana malo podcjenjena. Potrebna količina tekućine - do 1,5 litara.

Medicinska prehrana trebala bi biti potpuna, dijete odgovarajuće dobi.

Dijetalni jelovnik za bolesti bubrega kod djece je:

  • Vegetarijanske juhe;
  • Jela od mesa i ribe (kotleti, mesne okruglice, peciva, mesne okruglice);
  • Mliječna kaša i juhe;
  • Svježe povrće salate;
  • Jela od tjestenine;
  • Kuhano i kuhano povrće;
  • Krhke žitarice (heljda, ječam, riža);
  • Posude od svježeg sira, povrća, voća i žitarica;
  • Kefir, kiselo mlijeko, prirodni jogurt, svježi sir, vrhnje;
  • Svježe voće;
  • Kompoti, želei, voćni napici, sokovi.

Dijetalna jela se pare, kuhaju, pirjaju ili peku.

Ograničenje soli

Dijeta s pijelonefritisom uključuje ograničavanje soli na 3 - 6 g dnevno. Potrebno je isključiti iz prehrane proizvode s visokim sadržajem soli (konzervirano meso i riba, soljena i dimljena riba, kiseli kupus, krastavci).

Savjet: Ocat ili sok od limuna, morski kelj pomoći će poboljšati okus jela.

Način ispijanja

Dijeta za bolesti bubrega usmjerena je na povećanje količine mokraće i izlučivanja otrovnih tvari, na poboljšanje kiselinsko-bazne ravnoteže.

Režim pijenja s pijelonefritisom za odrasle je do 2 litre tekućine dnevno, za tinejdžere - do 1,5 litara, za djecu - do 1 l.

U prvim danima akutnog pijelonefritisa preporuča se piti puno vode (do 2 litre), a to može biti čaj, sok, kompot. Možete popiti mineralnu vodu (Borjomi, Essentuki), ukuse voća (šipak) i bobice (sok od brusnice i brusnice). Preporuča se piti biljne čajeve iz ljekovitog bilja koje ima diuretički i protuupalni učinak. To su: smreka, pasja ruža, jagoda, šišarke, pupoljci breze, kore vrba, bokvica, kopriva, trave knotweeda, konjski rep, kukuruzna svila, korijen maslačka, cvjetovi kornaca, lišće crnog ribiza.

Biljni recept

Zbirka: obična vrijeska trava, kora vrbe, cvijeće smilja, kukuruzna svila, trava knotweeda.

1. st. žlicu svake komponente ulijte 400 ml vode. Kuhajte 5 minuta, inzistirajte 2 - 3 sata ili cijelu noć. Pijte 50 ml 2 - 3 puta dnevno 30 minuta prije obroka.

Infuzija s bokovima

60 g kukova, 60 g divljih jagoda, 60 g trave konjskog repa, 20 g lišća lišća, 20 g lišća borovnice, 20 g lišća trpavca, 10 g listova crnog ribiza, 10 g lišća breze.

2 žlice. kašičica za skupljanje ulijte 0,5 litara hladne vode i pustite da proključa. Uklonite s vrućine, pokrijte i ulijte 15 minuta, zatim procijedite.

Uzmite 100 ml 3 - 4 puta dnevno.

Posljedice nepoštivanja dijete

Kada je dijeta pielonefritis ne samo ljekovita, nego i profilaktička, ona sprječava pojavu egzacerbacija i progresiju zatajenja bubrega.

Zapamtite: bubrezi su vitalni organ bez kojeg osoba ne može živjeti. Stoga je važno pravilnu prehranu s pijelonefritisom.

Neuspjeh da se slijedi terapijska dijeta jedan je od najčešćih uzroka pogoršanja bolesnika. Istodobno, štedljivi režim, dijeta i liječenje doprinose održavanju bubrežne funkcije dugi niz godina.

Cijena prehrane

„Organizacija medicinske prehrane u državnim zdravstvenim ustanovama sastavni je dio medicinskog procesa i jedna je od glavnih terapijskih mjera.“ (Dodatak br. 4 odobren je naredbom Ministarstva zdravlja Ruske Federacije od 05.08.2003. Godine N 330).

Pacijent samostalno organizira dijetetsku hranu, uzimajući u obzir preporuke liječnika.

Cijena prehrane za pijelonefritis u odraslih (tablica 7) iznosi približno 3,983 p. mjesečno (za 1 osobu).

Uz sljedeće cijene osnovnih proizvoda

Glavni proizvodi su odabrani prema minimalnom volumenu košarice hrane.

Da biste slijedili prehranu s pijelonefritis propisan, u pravilu, za dugo vremena (1 godina ili više), ovisno o karakteristikama tijek bolesti.

Cijena prehrambene prehrane odrasle osobe godišnje će iznositi oko 48.800 r.

Također treba uzeti u obzir troškove potrebne za opskrbu svježeg voća, bobičastog voća i povrća (prema sezoni).