Dijeta za pielonefritis

Upala grla

Pijelonefritis je upalna bolest bubrega koja utječe na organe čašice i zdjelice.

Pijelonefritis, kao i svi upalni procesi, može biti akutan s oštrom i značajnom temperaturom, simptomima opijenosti i boli u lumbalnom području i kroničnom kada bolest povremeno, osobito ako se ne prati prehrana, prelazi iz faze remisije u fazu pogoršanja.

Osnovna pravila prehrane

Cilj koji se provodi u prehrani za pielonefritis -

  • štedeći funkciju bubrega, stvarajući optimalne uvjete za njihov rad,
  • normalizacija metabolizma ne samo u bubrezima, već iu drugim unutarnjim organima,
  • snižavanje krvnog tlaka
  • smanjenje edema,
  • maksimalno izlučivanje soli, dušičnih tvari i toksina iz tijela.

Prema tablici medicinskih stolova prema Pevzneru, dijeta s pijelonefritom odgovara tablici br.

Opća karakteristika tablice liječenja br. 7 je malo ograničenje proteina, dok masti i ugljikohidrati odgovaraju fiziološkim normama. Osim toga, prehranu treba pojačati.

Dnevna količina esencijalnih hranjivih tvari:

  • 400-450 grama ugljikohidrata, do 80-90 grama. šećer;
  • proteini - 80 gr., od kojih bi 50-60% trebalo biti životinja;
  • masti - 90-100 grama, od kojih je 25% povrće;
  • slobodna tekućina na 2-3 litre.

Dnevni kalorijski sadržaj tablice za pijelonefritis iznosi 2400 - 2700 kcal.

Prerada hrane

Dopuštena je svaka prerada hrane. Obroci mogu biti kuhani, pečeni, pečeni (ali umjereno pečeni), budući da pielonefritis ne pati od probavnog trakta, već od mokraćnog sustava. Hrana s pielonefritisom ne smije se slomiti.

Način rada napajanja

Obrok bi trebao biti 4-5 puta dnevno, što vam omogućuje da zadržite stalnu razinu hranjivih tvari i vitamina u tijelu i olakšava izlučivanje metaboličkih proizvoda putem bubrega.

Ograničenje soli

Upala tkiva bubrega kod pijelonefritisa dovodi do poremećaja filtriranja i izlučivanja. To znači da je teško ukloniti toksične tvari iz tijela i spasiti korisne Natrijevi ioni, višak koji se mora ukloniti iz tijela, kasne, što dovodi do edema, visokog krvnog tlaka i potiče stvaranje bubrežnih kamenaca.

Hrana se priprema bez soli, prema procjeni liječnika, pacijentu se daje 2-6 grama. Sol za samostalno soljenje.

Prestanak alkohola

Kada je pielonefritis je strogo zabranjeno piti alkohol, jer stvara povećano opterećenje na bubrege, kao rezultat toga je proizvodnja dušičnih i drugih metaboličkih proizvoda iz tijela je usporen. Osim toga, alkohol uzrokuje zadržavanje tekućine u tijelu, što uzrokuje oticanje i pogoršava bolest.

Temperatura hrane

Temperatura hrane je normalna, 60-70 stupnjeva. Nema ograničenja temperaturnog režima.

Proizvodi za alkalizaciju urina

Kiseli okoliš pogodan je za razvoj patoloških mikroorganizama, stoga je potrebno konzumirati velike količine produkata koji mijenjaju pH urina na alkalnu stranu (voće, povrće, mlijeko).

Zabranjeni su proizvodi za pijelonefritis

Prehrana s pijelonefritom zabranjuje sve proizvode koji imaju iritantan učinak na mokraćni sustav i stimuliraju živčani sustav.

Budući da je funkcija izlučivanja bubrega smanjena, ograničavaju slobodnu tekućinu.

Također smanjiti količinu životinjskih proteina (meso, riba), jer protein oksidira urin.

Potrebno je isključiti proizvode koji sadrže ekstrakcijske tvari, veliku količinu oksalne, mokraćne kiseline i eteričnih ulja.

Lako probavljivi ugljikohidrati se koriste s oprezom (oni stvaraju kiselo okruženje u urinu, što je povoljno za rast bakterija). S istom svrhom ograničiti mahunarke.

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

  • bogate juhe i juhe od njih (meso, riba, gljiva), vodu nakon ključanja treba isušiti i izliti, donijeti meso i ribu do spremnosti, također se ne preporučuju juhe od graha;
  • kruh i proizvodi od brašna s dodatkom soli;
  • sorte masne ribe, kao i dimljene i usoljene ribe, kavijar, plodovi mora;
  • konzervirano meso i riba, kobasice, kobasice, osobito pržene ili na žaru, dimljene proizvode;
  • masna mesa, pržena i variva bez prethodnog ključanja;
  • sve mahunarke, luk, češnjak, rotkvica, rotkvica, kiseljak i špinat su izvori mokraćne kiseline, konzervirano povrće (soljeno, kiselo, fermentirano);
  • gljive u bilo kojem obliku;
  • umake od mesa, ribe i gljiva, papar, hren, senf;
  • oštri i masni sirevi;
  • životinjske masti (mast), ulja za kuhanje;
  • jaka kava (prirodna i instant), jaki čaj, mineralna voda s natrijevim solima, kakao;
  • čokolada, kolači, kreme za kolače, vrhnje s masnim kiselinama.

Dopušteni proizvodi

Popis odobrenih proizvoda za pijelonefritis uključuje one koji olakšavaju rad bubrega, alkalnu mokraću, potiču izlučivanje otrovnih tvari iz tijela i imaju antialergijski učinak.

Tijekom prehrane, bolesnici s pijelonefritisom povećavaju volumen unosa tekućine, koji ispire urinarni trakt, mehanički uklanja patogene mikroorganizme iz bubrega, a također oslobađa tijelo od otrovnih tvari.

Također, dijeta treba obogatiti vitaminima, čiji se sadržaj povećava svježim povrćem i voćem.

Mlijeko i mliječni proizvodi nisu samo izvor životinjske masti, već i prebacuju pH urina na alkalnu stranu. Budući da je pielonefritis često popraćen anemijom (funkcija oštećenja bubrega je filtrirana), proizvodi koji povećavaju hemoglobin uključeni su u jelovnik za pijelonefritis.

Popis odobrenih proizvoda uključuje:

  • pića: voćni napici (osobito brusnice), zeleni i slabi crni čaj, biljni čajevi, žele, mineralne vode s niskim sadržajem natrijevih soli, sokovi, juha od šipka;
  • jučerašnji kruh bez soli, proizvodi od kvasnog tijesta (palačinke, palačinke);
  • niskokalorične vrste peradi, mesa i ribe nakon pred-ključanja;
  • juhe od mlijeka, juha od povrća i žitarice;
  • tikvice - imaju diuretski učinak, bundeve, krumpir, zelje (kopar, peršin), mrkvu, repu, kuhane ili svježe povrće;
  • jaja (ne više od 1 dnevno), poželjno kuhani i na pari omlet;
  • mlijeko i mliječni proizvodi;
  • makaroni, po mogućnosti mali (vermicelli);
  • žitarice, kao izvori minerala i biljnih proteina (heljda, zob);
  • neslan maslac od povrća i vrhnja;
  • svježe voće i povrće, kompoti, želei, njihove pjene, džem, med, popsicles, dinje i tikvice (diuretičko djelovanje);
  • kuhana, pržena ili pečena riba nakon kuhanja, slanina, punjena riba;
  • rajčica, kiselo vrhnje, povrće, mliječni umaci, ocat u maloj količini, limunska kiselina, vanilija, cimet.

Potreba za dijetom

Dijeta s pijelonefritisom olakšava rad bolesnih bubrega i smanjuje opterećenje svih organa mokraćnog sustava.

Glavni učinak tablice liječenja na upalu bubrega je protuupalni učinak koji olakšava tijek bolesti i ubrzava oporavak ili početak remisije u kroničnom procesu.

Restrikcija soli u hrani pridonosi uklanjanju tekućine iz tijela, koja ne samo da ispire urinarni trakt, već i sprječava nastanak edema.

Usklađenost s tablicom liječenja s pijelonefritisom normalizira krvni tlak i ravnotežu vode i elektrolita, što je prevencija komplikacija bolesti.

Osim toga, dijeta s upalom bubrega ima desenzibilizirajući (antialergijski) učinak, što je posebno važno kod uzimanja lijekova.

Medicinska prehrana bogata vitaminima jača imunološki sustav i pomaže tijelu da se brže nosi s patogenom mikroflorom.

Posljedice nepoštivanja dijete

U slučaju zanemarivanja prehrane s pijelonefritisom, mogu se razviti sljedeće komplikacije:

  • perinefritis (upala tkiva koje okružuje bubreg);
  • urolitijaze;
  • gnojna fuzija bubrega (karbunkula ili apsces);
  • zatajenje bubrega;
  • bakterijski toksični šok;
  • sepsa (kao komplikacija pijelonefritisa u malignim povredama prehrane i cjelokupnog režima liječenja).

Dijeta za kronični pijelonefritis

Kronični pijelonefritis je jedna od najčešćih bolesti bubrega, koja se javlja u ljudi svih dobi. Bubrezi su uključeni u uklanjanje metaboličkih proizvoda iz tijela, prehrana može imati izravan utjecaj na njihov rad. Kako bi se smanjilo opterećenje bubrega, bolesnicima s kroničnim pijelonefritisom savjetujemo da se pridržavaju određene prehrane. Unatoč činjenici da pogoršanja kroničnog pijelonefritisa nisu povezana s pogreškom u prehrani, potrebno je cijelo vrijeme pridržavati se određene prehrane, osobito u slučajevima kada već postoje komplikacije bolesti, kao što je kronično zatajenje bubrega ili arterijska hipertenzija.

Što možete jesti s kroničnim pijelonefritisom?

Pacijentima se savjetuje da koriste frakcijska obroka (4-5 puta dnevno), poželjno je kuhati jela pareći se, peći u pećnici ili kuhati. Sol je ograničena na 6 g dnevno, preporuča se posoliti već pripremljena jela u tanjuru. Dopušteno je jesti sljedeće proizvode:

  • mršave vrste mesa i peradi, ribe (kuhane, pirjane, pečene bez kore, proizvodi od mljevenog mesa), kuhana kobasica, šunka;
  • juhe na sekundarnoj mesnoj juhi, juhi od povrća, mliječni proizvodi i voće;
  • mliječni proizvodi (mlijeko ne više od 2,5% masti, kefir, ryazhenka, jogurt, sir, neslano sirovo meso, neslan maslac itd.), kiselo vrhnje i vrhnje su ograničeni;
  • bijela (bolja pšenica) i smeđi kruh, jučerašnje kolače ili sušeni;
  • tjestenine, sve žitarice, proizvodi od brašna;
  • jaje 1 kom po danu (po mogućnosti u obliku omleta ili kuhanog mekog kuhanog);
  • povrće, sirovo i kuhano (osim onih s popisa proizvoda koji se ne preporučuju za primjenu kod kroničnog pijelonefritisa);
  • voće i bobičasto voće (osobito crne ribizle, jagode, brusnice, brusnice);
  • med, džem, marshmallow, marshmallows;
  • crni, zeleni i biljni čajevi, voćni napici (osobito brusnica i brusnica), svježe iscijeđeni sokovi, razrijeđeni vodom, bujnom šipkom itd.

Što ne može biti s pijelonefritisom?

Isključeno iz prehrane:

  • dimljeno meso, kiseli krastavci, kiseli krastavci, konzervirana hrana (uključujući domaće), začini, začini, osobito vrući i slani;
  • gljiva;
  • masnoće bogati bujoni;
  • mahunarke, kupus, rotkvica, češnjak, luk, rotkvica, celer, kiseljak, špinat, salata;
  • vatrostalne masti (ovčetina);
  • slastice s masnim kremama, kremom;
  • brza hrana, čips, krekeri i ostali obroci s soli i začinima;
  • kava, čokolada, šećer je ograničen na 70 g dnevno;
  • alkoholna pića.

Dijeta za pogoršanje kroničnog pielonefritisa

U prehrani s pogoršanjem kroničnog pielonefritisa postoje neke značajke. Prehrana ostaje gotovo nepromijenjena, ali je potrebno poštivati ​​režim pijenja. Količina pijene tekućine dnevno trebala bi iznositi oko 2 litre. Korisno je piti biljne pripravke (pripravljeni su biljni pripravci koji sadrže lišće lješnjaka, preslica, stolisnik, voće smreke, ostala bilja), voćne napitke, osobito brusnice, jer ima protuupalna i antiseptička svojstva, kompote, slabi crni čaj, po mogućnosti bez šećera, mineralna voda koju je propisao liječnik. Korisno je jesti povrće i voće koje imaju diuretski učinak (lubenica, dinja, tikvice, itd.). Diuretski učinak će imati mješavinu sokova od mrkve, repe i krastavaca, mora se najprije razrijediti s vodom i upoznati s kontraindikacijama za njihovu primjenu. Pretjerano pijenje je potrebno kako bi se smanjila intoksikacija tijela tijekom pogoršanja bolesti, kao i ispiranje urinarnog trakta. Potrebno je piti tekućinu tijekom dana u malim obrocima, a posljednji unos tekućine treba biti najkasnije 3 sata prije spavanja.

Dijeta ograničava količinu soli koja se koristi na 4 g dnevno. Uz popratnu arterijsku hipertenziju potrebno je smanjiti njegovu količinu na 2 g. Kada pogoršanje pielonefritisa prije početka remisije, slatkiše treba u potpunosti isključiti iz prehrane, jer slatki okoliš pridonosi razmnožavanju patogenih bakterija. Također je potrebno blago smanjiti unos masti i životinjskih bjelančevina.

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti preporučuje se povećanje konzumacije mlijeka i mliječnih proizvoda, kao i hrane bogate kalijem (suhe marelice, šljive, smokve, grožđice, svježe povrće, voće i bobice). Optimalna tijekom pogoršanja bolesti je biljno-mliječna prehrana, bogata vitaminima i elementima u tragovima potrebnim za jačanje imunološkog sustava. Osim toga, preporučuje se uzimanje vitaminskih kompleksa, jer je u mnogim slučajevima pogoršanje kroničnog pijelonefritisa povezano s pogoršanjem imunološke obrane.

Hrana s pijelonefritisom

Pielonefritis dijeta je važan smjer u liječenju bolesti, jer pomaže smanjiti opterećenje na zahvaćene bubrege i napuniti tijelo važnim vitaminima i mineralima.

Pijelonefritis je upalni proces u bubrezima akutne ili kronične prirode, praćen intenzivnom temperaturom, bolovima u leđima, općim trovanjem tijela. Razne infekcije koje se razvijaju u zdjeličnoj zdjeličnoj zdjelici izazivaju razvoj upale. To može biti jednostrano, ali češće poraz ide na drugi bubreg. U početku se javlja u akutnom obliku, s teškim simptomima, postupno postaje kronična, naizmjenično razdoblja pogoršanja i remisije.

Suština problema

Kod pogoršanja bolesti, prehrana mora biti stroga, ograničena samo na tekuća jela. U fazi remisije, prehrana se može mijenjati uključivanjem drugih korisnih proizvoda.

Dobro razvijena prehrambena shema jedna je od glavnih metoda korekcije načina života za patologije povezane s asimilacijom hranjivih tvari u tijelu. Dijetetska terapija je glavni tretman za patološke lezije bubrežnog sustava (osobito pijelonefritisa), bolesti probavnog trakta i gušterače. U liječenju drugih oboljenja (kardiovaskularni i endokrini sustavi, itd.) Iu razdoblju postoperativnog oporavka, dijetalna hrana je nužan dodatak osnovnoj terapiji lijekovima, pojačavajući učinke lijekova.

Pravila prehrane u bubrežnoj patologiji

Prehrana za pijelonefritis je usmjerena na ublažavanje bubrežne aktivnosti:

  • maksimalno smanjenje opterećenja tih organa;
  • obnavljanje metabolizma svih organa;
  • niži pritisak u bubrezima;
  • smanjiti natečenost;
  • osigurati ubrzano uklanjanje raznih šljaki i toksina iz tijela.

Kada se preporuča dijetalni broj pielonefritisa broj 7. Osnovni princip ove prehrambene hrane je smanjenje proteina u hrani uz racionalizaciju razine masti i ugljikohidrata, povećanje konzumacije vitamina.

Tablica 7 uključuje sljedeće standarde:

  1. Ukupni kalorijski sadržaj izbornika za upalu bubrega je 2400–2700 kcal / dan.
  2. Broj potrebnih hranjivih tvari dnevno: 400-450 g ugljikohidrata, 90 g proizvoda sa sadržajem šećera, 80 g bjelančevina, 90-100 g masti (25 g - povrće). Ne manje od polovice dnevne norme trebaju biti proteini životinjskog podrijetla. Pijte do 2 litre vode.
  3. Prerada hrane. Možete kuhati ili kuhati na pari. Dopušteno je prženje na biljnim uljima. Hrana ne bi smjela biti jako isjeckana.
  4. Način rada napajanja. Potrebno je povećati broj obroka do 5-6 puta dnevno, ali sukladno tome smanjiti porcije. Probavljanje male količine hrane uvelike olakšava rad bubrega i ubrzava metabolizam.
  5. Ograničenje soli. Kada je poremećena funkcija izlučivanja zahvaćenih bubrega, soli se slabo uklanjaju iz tijela, talože se u bubrezima, izazivaju edem i povećanje krvnog tlaka, te stvaraju povoljne uvjete za formiranje kamena u organima. Uz malo poboljšanja možete konzumirati 2-6 g soli dnevno.
  6. Odbijanje alkohola. Zabranjeno je konzumiranje alkoholnih pića zbog činjenice da alkohol odgađa oslobađanje tekućine i uzrokuje oticanje. Zadržavanje tekućine dovodi do smanjenja oslobađanja raznih toksina i pogoršava patologiju.
  7. Temperatura hrane Poželjno je da hrana bude topla. U nekim slučajevima, dopušteno je korištenje tople hrane.
  8. Proizvodi koji podržavaju normalnu alkalnu ravnotežu urina. Pomicanje kiselinsko-bazne ravnoteže urina prema kiselosti dovodi do razvoja patogenih mikroba. Da bi se normalizirala pH razina urina potrebno je uključiti alkalizirajuću hranu u jelovnik - mlijeko, svježe voće i povrće.

Proizvodi za isključivanje iz izbornika

S pielonefritisom ne možete jesti sljedeće proizvode:

  • iritantan za živčani sustav i sluznicu mokraćnih kanala;
  • ometanje funkcioniranja bubrega i usporavanje izlučivanja toksina, šljake i tekućine;
  • s velikom količinom proteina, koji oksidira urin (meso, riba);
  • s prisutnošću u svom sastavu raznih kiselih ekstrakata (oksalne i mokraćne kiseline) i ulja;
  • s lako probavljivim ugljikohidratima, koji povećavaju kiselost, uključujući mahunarke (grah, kaša, grah).

Popis zabranjenih proizvoda također uključuje:

  • masne, bogate juhe;
  • kruh i proizvodi od soli;
  • masna riba, sve vrste dimljenog mesa, salinitet morskih plodova;
  • konzervirana hrana, kobasice;
  • masno meso s prženim mesom (meso se mora prethodno kuhati);
  • povrće koje iritira sluznicu urinarnog trakta i povećava razinu ureje (mahunarke, luk, češnjak, rotkvice, rotkvice, kiseljak i špinat);
  • gljiva;
  • začini i začini, razni umaci;
  • masni sirevi;
  • mast u bilo kojem obliku, ulja za kuhanje;
  • jaka pića (kava, čaj, kakao, mineralne vode s mikroelementima);
  • slastice i slastice (čokolada, kolači, kolači s masnim kremama i kiselim vrhnjem).

Dopušteni proizvodi

Možete jesti s pielonefritis laganim proizvodima koji ne opterećuju bubrege, reguliraju alkalnu ravnotežu mjehura, ubrzavaju proces čišćenja tijela od toksina i šljake. Pokazuje se upotreba velikih količina tekućine koja pomaže ispiranju mokraćnih kanala i čisti bubrege od infekcije. Dijeta treba sadržavati "zdrave" proizvode - povrće i voće koje povećavaju hemoglobin.

Da biste poduprli alkalnu ravnotežu urina u jelovniku, morate uključiti mliječne i mliječne proizvode, koji su također dobavljač životinjskih masti.

Popis odobrenih proizvoda:

  • voćne napitke i voćne napitke, zeleni čaj s mentom, biljni čajevi, žele, svježe iscijeđeni sokovi od voća i povrća, juha od bokova, itd.;
  • jednodnevni kruh bez soli, palačinke, palačinke;
  • nemasno meso (prethodno kuhano);
  • juhe od povrća, mlijeka s dodatkom žitarica;
  • razne salate od povrća i povrća (svježe, kuhane);
  • kokošja jaja (1 kom. dnevno) kuhana ili kao omlet;
  • mlijeko i kefir;
  • mali rezanci;
  • razne žitarice (heljda, zobena kaša, pshenka);
  • ulje biljne salate i neslan maslac;
  • kao diuretik - lubenice u neograničenim količinama;
  • voće i povrće;
  • pjene, džemovi, voćni pireji, voćni sladoled;
  • mršava riba kuhana na različite načine.

Što je uporaba prehrane

Usklađenost s načelima pravilne prehrane glavna je potporna komponenta u liječenju i prevenciji pijelonefritisa. Kao što je gore navedeno, štedljiva dijeta smanjuje opterećenje osiromašene bolesti bubrega i svih mokraćnih organa.

Glavni terapijski učinak dijetalne terapije je uklanjanje upalnog procesa u tijelu, ublažavanje simptoma. Pravilna prehrana doprinosi ubrzanom oporavku i nastanku perioda smirenosti kroničnog oblika patologije.

Nedostatak soli u hrani ubrzava oslobađanje tekućine, koja ispire toksine i toksine, sprječava pojavu natečenosti i manifestaciju bubrežne hipertenzije. Zasićenost tijela vitaminima jača njezinu obranu.

Posljedice nepoštivanja dijete

Nepridržavanje prehrambenih navika puni su vrlo ozbiljnim posljedicama, koje patologija vodi, postupno se pogoršava zbog velikih opterećenja oboljelih bubrega:

  • upala tkiva bubrega;
  • kamenca u bubrezima, mokraćnom mjehuru i mokraćnom mjehuru;
  • oštećenje i uništavanje strukture bubrega uslijed nakupljanja gnoja u njima;
  • oštećena bubrežna funkcija;
  • akutna kardiovaskularna insuficijencija (endotoksični šok) uzrokovana bakterijama i toksinima u krvi;
  • trovanje krvi (sepsa) u teškim oblicima gnojnog pijelonefritisa.

Dijetetska prehrana odraslih pacijenata

Jednodnevni standardni dijetalni meni za upalu bubrega za odrasle:

  1. Doručak treba sadržavati: naribanu mrkvu ili jabuku s dodatkom maslinovog ulja, kašu od zobene kaše, tost, čaj s mlijekom.
  2. Na drugom doručku dovoljno je popiti čašu svježe iscijeđenog soka iz jabuke.
  3. Za ručak, kao prvi, poželjno je pripremiti juhu na brzoj juhi uz dodatak svježeg kupusa. Drugi je u obliku kuhane ribe (bakalar) s prilogom od heljde ili riže (alternativno, pile s piletinom), plus - salata od krastavaca i rajčica i kompot od šipka.
  4. U popodnevnim satima dovoljno je pojesti 5 velikih suhih šljiva ili suhe marelice i popiti 1 šalicu zelenog čaja.
  5. Večera uključuje svježi sir i šargarepu, salatu od sitno sjeckanog kupusa s nekoliko kapi limunovog soka, slab čaj s medom. Večera mora biti gotova prije 18 sati
  6. Prije spavanja korisno je popiti čaj od metvice ili ribizla.

Dijeta za pijelonefritis kod trudnica

Dijetalna prehrana za trudnice s pijelonefritisom donekle se razlikuje od uobičajene prehrane za odrasle osobe u kojoj prehrana bolesnih budućih majki treba da dominiraju proizvodima koji utječu na motilitet crijeva - stimulirajući peristaltiku crijeva i olakšavajući njegovo pražnjenje (svježe i suhe šljive, suhe marelice i suhe marelice, kompot od sušene, suhe marelice i suhe marelice, kompot od sušene, suhe marelice i suhe marelice, kompot od sušene, suhe marelice i suhe marelice; od repe i tikvica).

Za formiranje koštanog sustava fetusa povećajte potrošnju proizvoda s kalcijem (svježi sir i kefir, riba i plodovi mora, sirevi).

Trudnice s pijelonefritisom i cistitisom svakako moraju puno piti. Preostale dijete dijete su slične normalnim dijetama bubrega.

Dječja prehrana s pijelonefritisom

Glavni proizvodi za djecu s oštećenjem bubrega su mlijeko i kiselo mliječni proizvodi (jogurt, jogurt, kefir), juhe i juhe, biljni pirei i tekuće žitarice. Voćni napitci, voćni kompoti i svježi sokovi vrlo su korisni za djecu.

Meso, gljive, kobasice, kiseli krastavci i dimljeni proizvodi, začini, kakao, špinat i cvjetača, pržena hrana isključeni su iz dječjeg jelovnika. Sva jela moraju biti kuhana ili pirjana. Hrana česta, u malim porcijama.

Glavna značajka terapije dječje prehrane je uključivanje proteinskih proizvoda potrebnih za rast djeteta u jelovniku. Preporuča se dječjoj hrani koja sadrži lako probavljive bjelančevine - jaja, svježi sir, sir i niskokalorične vrhnje. Možete dati med, džem, džem, džemove, marmeladu. Kreme, čokolade, slatkiši moraju biti isključeni.

Općenito, dijeta za pijelonefritis kod odraslih (kao i kod djece) nije tako stroga. Glavno ograničenje je uklanjanje recepata začinjenih slanih jela. Inače, takva prehrana dobro liječi i pomlađuje tijelo, ublažava stres i daje odmor svim organima probavnog i mokraćnog sustava.

Dijeta za pielonefritis u odraslih i djece

Za postizanje učinkovitog rezultata u liječenju bolesti pomaže u skladu s ograničenjima hrane u prehrani za pacijente. Ubrzajte uklanjanje upalnog procesa, olakšajte funkcioniranje oboljelog bubrega i moći ćete odbaciti proizvode koji zadržavaju tekućinu u tijelu, što dovodi do upale bubrega.

Stalna primjena pravila za pijelonefritis, naznačena u prehrani, pomaže u izbjegavanju pogoršanja i ozbiljnih posljedica.

Koja bi trebala biti snaga pielonefritisa?

Temelj prehrane u odraslih s pijelonefritisom, liječnici predlažu da slijedite dijetu "Tablica broj 7". Pravila prehrane pomažu u stvaranju jelovnika za tjedan dana s pijelonefritisom kod odraslih.

Osnovni princip prehrane je razlomak pet obroka dnevno.

Dijeta koja se koristi u liječenju pijelonefritisa u odraslih, u trudnica pomaže u suočavanju sa simptomima i komplikacijama bolesti. Tijekom trudnoće zabranjena je uporaba mnogih lijekova.

Da bi se smanjila vjerojatnost pogoršanja akutne bolesti u trudnica pomaže kompetentna prehrambena ograničenja.

Iz menija za trudnice s kroničnim bolestima uklanjaju se pržene, masne, slane, pikantne jela. U trudnica se posebna pozornost posvećuje problemu opstipacije. U razdoblju komplikacija vršiti pritisak na bubrege, trudnice bi trebale piti više vode, dodavati repu i šljive u prehranu.

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, osoba mora strogo slijediti pravila ograničenja u prehrani, kako ne bi uzrokovala komplikacije. Dijeta će uključivati ​​hranu koju tijelo lako obrađuje u odraslih.

Mora se napuniti vitaminima, elementima u tragovima potrebnim za akutnu ili kroničnu vrstu bolesti bubrega u odraslih. Liječnici vjeruju da bi broj dnevnih kalorija za akutni pijelonefritis, uočen u odraslih, trebao biti 3200 kcal.

Dijeta za kronični, akutni pijelonefritis pomaže u smanjenju opterećenja bubrega. Dijeta u odraslih se koristi tijekom kombiniranog liječenja. Hranu u jelovniku treba kuhati kuhanjem, kuhanjem, parom.

Koji se proizvodi mogu konzumirati, a koji ne mogu?

Pravila u prehrani koja se koriste u liječenju različitih bolesti ovise o fazi i tipu. Kod pijelonefritisa osoba može osjetiti nelagodu, bol, potrebu za ograničavanjem proizvoda tijekom razdoblja:

  • pogoršanje;
  • u fazi oporavka.

Da bi se smanjio upalni simptom kod muškaraca i žena s pijelonefritisom, dijeta za pacijente zabranjuje uporabu:

  • alkohol;
  • napitci za kavu;
  • začinjena hrana (začini, začini, po mogućnosti brisani);
  • konzervirana hrana;
  • koncentrirani bujoni;
  • pržena hrana;
  • sorte graha;
  • kupus.

Jedno od osnovnih pravila za pijelonefritis kod odraslih je odbaciti juhe, čija se juha kuha u mesu. Pogoršanje akutnog tipa bolesti bubrega uključuje potpuno isključivanje životinjskih masti iz prehrane odraslih i djece.

Prednosti za pijelonefritis u odraslih i djece će dovesti proizvode ispunjene tekućinom:

Bolesti bubrega kod odraslih ne nameću ograničenje u prehrani brojnim proteinskim proizvodima koji se mogu konzumirati:

  • svježi sir;
  • sir;
  • jaja.

Kashi može biti jedna od glavnih vrsta jela u jelovniku za pacijente s akutnim, kroničnim tipom.

Razdoblje oporavka akutne, kronične bolesti bubrega osigurava prehrambeno olakšanje dodavanjem češnjaka, luka, jednostavnih začina, nemasne ribe i mesa u recepture.

U svakoj fazi liječenja, osoba bi trebala konzumirati veliku količinu tekućine u nedostatku edematoznih simptoma kod pijelonefritisa.

Dijeta pijelonefritisa i jelovnici za odrasle

Liječenje pijelonefritisa u odraslih može se sastojati od nekoliko stavki, od kojih će jedna biti stroga dijeta. U akutnom, kroničnom tipu bolesti bubrega za pacijente propisana je dijeta “Tablica br. 7”.

Dijeta za pielonefritis u odraslih "Tablica broj 7" temelji se na principu kuhanja jela bez soli.

Dijeta za pijelonefritis, kronična bolest bubrega, ima za cilj uklanjanje viška tekućine iz tijela, kako bi se olakšalo rad bubrega kod odraslih.

Izbornik koji se koristi u pijelonefritisu, tijekom liječenja bolesti bubrega u odraslih, dijeta se može predstaviti kao popis jela po danu u tjednu.

Dakle, dijeta za pijelonefritis za odrasle - izbornik za tjedan:

1 dan dijeta

  1. Za doručak, možete poslužiti vinaigrette, odjeveni s kiselo vrhnje, kriška kruha koji ne sadrži sol, čaj s dodatkom mlijeka.
  2. U vrijeme ručka, borsch kuhani u povrću juha je dopušteno dodati kiselo vrhnje, kuhana govedina, krumpir, pečene jabuke, i pirjana voća.
  3. U večernjim satima, lonac od pšenične žitarice ili krumpir s dodatkom povrća, suhog voća, mlijeka s kolačem.

2. dan

  1. Za doručak se nudi svježi sir, komad neslanog kruha s maslacem, čaj (po želji možete dodati mlijeko).
  2. Posuda za ručak sastoji se od vegetarijanske juhe od bundeve, kuhane piletine, priloga od pirjanog povrća, pečenog voća i kissela.
  3. Za večeru, povrće, suho voće, svježi sok.

3. dan

  1. Na prvom prijemu u jelovniku hrane za odrasle ponudit će se griz, varijanta salate od povrća, cikorija.
  2. U užini za ručak korisno je pojesti 200 g vitke juhe, kuhani krumpir s ribom, piti žele.
  3. Ječmena kaša i sok mijenjaju večernji prijem.

4. dan

  1. Za doručak u odraslih možete kuhati sir s dodatkom kiselog vrhnja i bobica, kompota.
  2. U vrijeme ručka dodajte kašu kuhanu u mlijeku, kompot za suhu juhu.
  3. U večernjim satima možete pustiti puding od mesa, žele.

5. dan

  1. Doručak se sastoji od žitarica od heljde, povrća u salati ili pojedinačno, čaja.
  2. Ručku hranu predstavljaju suha juha, žitarice s kašom, kuhana teletina, izvarak bilja.
  3. Večernji prijem diverzificira omlet, pirjano povrće.

6. dan

  1. Na prvom jelu odrasli će uživati ​​u bisernom ječmu, krastavcu, kuhanom cvjetaču, čaju.
  2. U užini za ručak možete pojesti borsch, kašu od rižinih žitarica s dodatkom jabuka, kuhanu riblju posudu, pirjano voće.
  3. U večernjim satima, svježi sir, voće, sok.

7. dan

  1. Za doručak, heljdina žitarica, rajčica, cikorija s dodatkom mlijeka.
  2. Za vrijeme ručka, možete dodati kuhani krumpir, pari krokete, biljni izrez na suhu juhu.
  3. U večernjim satima kada je pijelonefritis korisno jesti zobenu kašu, voće.

Kako bi se diversificirala prehrana bolesnika s pijelonefritisom u odraslih, možete koristiti drugačiji izbornik koji nudi popis jela za svaki dan u tjednu, ovisno o vremenu obroka.

Između glavnih jela možete dobiti lagane obroke:

  • omlet, infuzija pasole;
  • pečeno voće, biljni izmet;
  • žitarice od heljde s mlijekom, izvarak bilja;
  • svježi sir, čaj.

Izbornik za svaki dan za djecu

U djece s pijelonefritisom, glavni fokus liječenja može se temeljiti na manje strogoj prehrani. Dijeta s pielonefritisom u djece pomoći će bubrezima i želucu da normalno funkcioniraju.

Isključivanje određenih proizvoda iz dječjeg jelovnika smanjuje opterećenje bubrega, olakšavajući uklanjanje tekućine u pijelonefritisu:

  • dimljeni proizvodi;
  • prženo meso, riba;
  • masno meso;
  • slana hrana;
  • kakao, kava, luk, češnjak.

U djece, ovisno o dobi s pijelonefritisom, vrijedi unositi u dnevni meni fermentirano mlijeko i mliječne proizvode. Kada se pijelonefritis pretvori u kronični tip, pravila obuzdavanja koja se koriste u odraslih koriste se kao osnova prehrane za liječenje bubrega.

Kako bi se olakšalo svakodnevno odabiranje recepata za pijelonefritis pomaže unaprijed izrađen izbornik za svaki dan u tjednu. Posebno će biti korisni: rob, kajgana, povrće, na pari.

1. dan

  1. Za doručak, djeca na jelovniku mogu ponuditi kašicu od krupice, kuhano jaje, čaj, razrijeđen mlijekom. Čaj za djecu s pijelonefritisom trebao bi biti slab.
  2. Na ručku možete popiti svježi sok.
  3. Ručak se sastoji od juhe s povrćem uz dodatak kiselog vrhnja, ribljih okruglica s prilogom od krumpira, želea. Snack od kefir stakla s medom, voćem.
  4. Za večeru dječji jelovnik uključuje makarone i sir, povrće na pari i čaj.

2. dan

  1. Za doručak s pijelonefritisom kod djece možete napraviti kašu od heljde s mlijekom, pudingom od svježeg sira, mrkvom, grožđicama, sokom od brusnica.
  2. Ručak se sastoji od čaja s kriškom kruha s mekinjama, sirom, rajčicom.
  3. Ručak na jelovniku predstavlja kuhana piletina sa vinaigretteom, infuzijom šipka.
  4. U poslijepodnevnoj zakusci kod djece možete poslužiti nekoliko komada pastila u čašu kefira.
  5. Kašica za večeru s rižom, sušeno voće.

3. dan

  1. Za doručak, kako bi se olakšao rad bolesnog bubrega kod djece, poslužuju se omlet, kriška bijelog kruha i cikorija s dodatkom mlijeka.
  2. Ručak iz svježeg sira s kiselim vrhnjem i medom.
  3. Za ručak, djeca kuhaju ribu s povrćem, možete dodati tjesteninu.
  4. Možete jesti voće.
  5. Večera s pijelonefritisom, koja je dostigla kronični oblik, sastojat će se od juhe od mlijeka sa zobenim pahuljicama, voćnog pića.

4. dan

  1. Za doručak djeca donose kašu od heljde, jaja, kompota.
  2. Snack može biti pečena jabuka.
  3. Za ručak, djeca mogu kuhati boršč na juhu od povrća, kuhanu govedinu s krumpirom, čaj.
  4. Vrijeme čaja sastojat će se od voća s bujonima bokova.
  5. Večera za djecu će biti s loncem od svježeg sira, pečenim voćem, želeom.

5. dan

  1. Za doručak s pijelonefritisom kroničnog stadija kod djece predstavit će se u jelovniku kaša od zobene kaše, jaja, čaja s dodatkom mlijeka.
  2. Za ručak kod djece možete koristiti voće, kompot.
  3. Za ručak, napravite juhu od mlijeka, mesne okruglice s povrćem, kompot.
  4. Ručak se može sastojati od voćne salate.
  5. Večera diversificira tjesteninu sa sirom, mlijekom.

6. dan

  1. Dječji doručak sastojat će se od posude od povrća, sira i slabog čaja.
  2. Snack se može izvesti s izvarkom divlje ruže s voćem.
  3. Ručak na jelovniku povrća pilav, pečene jabuke, žele.
  4. Ručak je predstavljen svježi sir, mlijeko.
  5. Za večeru, djeca će imati krompir zrazy s vrhnjem, sušeno voće, čaj.

7. dan

  1. Doručak od variva od povrća, kriška kruha i čaja.
  2. U popodnevnim snack sok je pogodan, možete dodati voće.
  3. Za vrijeme ručka djeca bi trebala ponuditi kuhanu ribu s krumpirom, kuhano povrće, kompot.
  4. Čajno vrijeme kod djece bit će zadovoljno slanim posudama i kefirom.
  5. Za večeru s pijelonefritisom, možete ponuditi vinaigrette ili biljni lonac za izabrati iz, čaj.

Dijeta mora biti strogo poštivana, bez dodavanja zabranjene hrane u prehrani djece.

Korisni recepti

Postoji mišljenje da prehrambena ograničenja propisana pravilima liječenja dovode do nedostatka jelovnika. Dijeta s pijelonefritisom može biti ukusna, korisna, olakšati rad bolesnog bubrega uklanjanjem štetnih proizvoda.

Recepti za pielonefritis iznenaditi svojom jednostavnošću i lakoćom. Ispada da možete jesti ukusno i ispravno.

Recept za juhu od bundeve obogatit će jelovnik u prehrani osobe s bolesnim bubrezima

sastojci:

  • bundeve u količini od 300 g;
  • krumpira;
  • Morkovina;
  • luk;
  • volumen vode od 1,5 litara.

Melje bundeve, krumpir, luk, mrkvu. U 1,5 litara vode nakon kuhanja dodajte povrće u nizu: krumpir, bundeve, mrkva, luk. Po spremnosti donijeti juhu u stanje pirea.

U jelovnik možete dodati djecu i odrasle juhe od povrća i proso

Povrće i juha od prosa

Sastav recepta predstavlja skup proizvoda:

  • par žlica prosa;
  • 0,7 litara povrća;
  • pola mrkve;
  • dva krumpira;
  • korijen peršina.

Zapušite mrkvu i korijen peršina, dodajte vrući bujon, proso, krumpir, kuhajte 20 minuta. U gotovoj juhi možete dodati kiselo vrhnje, zelje.

Pilav s grožđicama i šljivama

Pilav s grožđicama i šljivama

sastojci:

  • riža 70g;
  • grožđice 10g;
  • suhe šljive 15g / suhe marelice;
  • voda 150 ml;
  • maslac 10g;
  • šećer 10g.

Pirinač kuhajte dok ne skuhate pola, dodajte pari suho voće, šećer, maslac. Kuhajte na parnoj kupelji u pećnici ispod poklopca.

Za večeru u jelovniku, možete koristiti recept za povrće mesne okruglice

sastojci:

  • 700 g karfiola;
  • ½ šalice mlijeka;
  • jaje;
  • žlica krupice;
  • žlica maslaca.

Karfiol se priprema u mlijeku uz dodatak vode, prelazi se griz, miješa se 5 minuta. U ohlađenu masu dodajte jaje, napravite pljeskavice, možete ih uvaljati u krušne mrvice, kuhati za par.

Večera na dijetnom meniju može se predstaviti loncem od krumpira

sastojci:

  • od 4 krumpira;
  • 1 mrkvu;
  • 100 g kupusa;
  • žlica brašna;
  • maslac;
  • kiselo vrhnje.

Formirajte lonac po slojevima: kuhani krumpir, opečena mrkva, kupus umočen u kipuću vodu. Između slojeva koristite pavlaku s brašnom.

Ugodno iznenađen jelovnikom koji se upotrebljava u pielonefritisu, riži i loncu od jabuka

Rice i Apple lonac

Način pripreme:

Kuhani 1,5 šalice riže u kombinaciji s žlicom maslaca i jaja. U obliku stavite slojeve smjese riže, jabuke, u kombinaciji s cimetom i šećerom. Za 3 jabuke uzima se 100 g šećera. Lonac je lijevao 150 g kiselog vrhnja, kuhani u pećnici na 180 stupnjeva pola sata.

Dijeta za žene s pijelonefritisom

Pijelonefritis - bolest s bakterijskom etiologijom i upalnom prirodom nalazi se u velikoj većini slučajeva kod žena. S takvom bolešću morate se pridržavati tablice liječenja broj 7.

Dijeta za bubrežni pijelonefritis kod žena smanjuje opterećenje jetre, normalizira fizički metabolizam, služi kao prevencija egzacerbacija. Pravilna prehrana doprinosi uklanjanju soli i toksina iz tijela, smanjujući nadutost, snižavajući krvni tlak.

Simptomi i uzroci

Kronični pijelonefritis je često asimptomatski ili postoji lagana bol, umor, bol u donjem dijelu leđa.

Bolest se u akutnoj fazi čini svjetlijom:

  1. Teška bol. Često je lokaliziran u blizini žarišta upale, može se dati u stranu ili natrag. Bol ne mora imati jasnu lokalizaciju (prosuti oblik) i dati donjem dijelu trbuha ili hipohondriju.
  2. Mučnina, povraćanje.
  3. Povećana temperatura do 38-40 ° C.
  4. Bolno mokrenje.
  5. Tamni urin, pojava neugodnog mirisa. Krv ili gnoj se mogu osloboditi.
  6. Teška slabost
  7. Oteklina lica, prsti.

Pijelonefritis ima bakterijsko podrijetlo. Glavni uzrok bolesti je E. coli.

Uzročnik je druga bakterija:

  • aureus;
  • Enterococcus;
  • Klebsiella;
  • plavi bacil gena;
  • Proteus;
  • gljivične infekcije;
  • Salmonella;
  • klamidija.

Obično, infekcija ulazi u bubrege u mokraćnom putu, odnosno iz mokraćnog mjehura. Više informacija o ovome možete pronaći ovdje "Pyeloectasia"

Uzrok može biti bolest urogenitalnog sustava:

Rjeđe se infekcija širi hematogenim putem (kroz krv). Uzrok može biti bilo kakva upalna bolest.

Dijeta za odrasle

Kada pielonefritis mora slijediti dijetu.

To podrazumijeva nekoliko osnovnih pravila:

  1. Ograničite kuhanje i kuhanje na pari. Dopušteno je peći hranu i povremeno pržiti. Koristite samo biljno ulje.
  2. Dnevni kalorijski sadržaj do 2500 kcal.
  3. Uravnotežena prehrana. Dan treba 80 g proteina, do 450 g ugljikohidrata, 90 g masti.
  4. Jedite 5-6 puta dnevno, porcije su male.
  5. Optimalna temperatura hrane.
  6. Isključite sol.
  7. Slijedite režim za piće. Na dan od 2 litre tekućine.
  8. Odbijanje alkohola.

Jedite pielonefritis treba biti na popisu dopuštenih proizvoda. Korištenje nekih od njih trebalo bi biti ograničeno.

Od uporabe poluproizvoda treba napustiti. Za njihovu proizvodnju koriste se paprika, sol i ostala začina zabranjena u prehrani. Poluproizvodi od mesa često sadrže iznutrice, od kojih većina ne može biti u pijelonefritisu.

Prehrana broj 7 je nekoliko sorti. Svaki od njih se koristi za bolesti bubrega, ali ima neke razlike:

  1. Niska proteinska prehrana 7a. To je propisano za teški žad. Omjer se temelji na biljnoj hrani, isključuje sol, strogo kontrolira količinu potrošene tekućine (do 0,4 l). Nemoguće je konzumirati i mliječne i mesne proizvode u jednom danu.
  2. Tablica broj 7b. Propisuje se nakon dijete 7a ili s blagim nefritisom. Načela prehrane su ista, ali možete konzumirati do 1 l tekućine dnevno, a proteini ne moraju biti tako strogo ograničeni.
  3. Dijeta 7c. Potrebno je obnoviti metabolizam proteina. Osnova prehrane treba biti povrće, ali s naglaskom na proteine. Ograničenje tekućine na 0,8 litara na dan, šećer na 50 g. Sol je zabranjena.
  4. Tablica broj 7g. Takva dijeta propisana je nakon hemodijalize. Ograničite uporabu mliječnih proizvoda, ne kombinirajte ga istog dana s ribom ili mesom. Po dopuštenju liječnika možete konzumirati do 3 grama soli dnevno. 70% konzumiranih masti treba biti životinjskog podrijetla.
  1. Za doručak žitarice i povrće salata. Može ga se zamijeniti s parom omletom, svježim sirom ili posudom od skute, palačinkama.
  2. Za ručak svakako jedite juhu. Na drugi, jesti kuhano meso, ribu, perad ili pari predmete (kotleta, mesne okruglice, mesne okruglice). Dobro se nadopunjuju prilogom od povrća, tjestenine, žitarica.
  3. Večera bi trebala biti skupna. Možete jesti kašu, svježi sir ili lonac od žitarica, povrće zrazy.

Za trudnice

Osobitost liječenja pijelonefritisa u trudnica leži u činjenici da je većina lijekova zabranjena. Stoga je osobito važno slijediti dijetu. Pomoći će normalizirati rad bubrega, zaustaviti upalu.

Trudnica se mora pridržavati općih principa prehrane, ali uzmite u obzir sljedeće značajke:

  1. Motilitet crijeva. Važno je stimulirati peristaltiku crijeva i olakšati njegovo pražnjenje. Da biste to učinili, dijeta treba uključiti repa, tikvice, šljive, suhe marelice.
  2. Stvaranje koštanih struktura fetusa. Ovaj proces je vrlo važan za buduću bebu, pa bi majka trebala konzumirati više svježeg sira, kefira, ribe.
  3. Mesne proizvode treba ograničiti na piletinu. Koristiti u kuhanoj vrsti bez kože. Kuhajte ili pecite ribu, uklonite kožu prije konzumacije.

Za djecu

Dijete s pijelonefritisom treba hraniti prema istim pravilima kao i odrasli.

Dijeta je bolje temeljiti na:

  • tekuće kaše;
  • pire od povrća;
  • juhe;
  • mliječni i mliječni proizvodi.

Slatkiše treba zamijeniti prirodnim marmeladom, medom, džemovima, konzervama. Voćne napitke od jagodičastog voća, voćni kompoti, svježi sokovi (razrijeđeni s vodom) korisni su kao piće.

Dijete ima rastuće tijelo pa mu je potrebna proteinska hrana. Proteine ​​treba lako probaviti, za to je bolje dobiti ih od svježeg sira, nemasnog kiselog vrhnja, jaja.

Ako je dijete u ranom djetinjstvu, onda je tijekom pogoršanja bolesti iscjedak vode-čaja nužan. Promatra se 7 sati, zatim se hrani na uobičajeni način (majčino mlijeko, formula).

S akutnim pijelonefritisom

U ovom obliku bolesti simptomi se pogoršavaju i stoga akutni pijelonefritis znači ozbiljna ograničenja u prehrani.

  1. Prva dva dana možete koristiti samo tekućinu.
  2. Ako je liječnik dopustio, možete jesti voće i povrće.
  3. Bolje je odabrati proizvode s diuretskim učinkom (lubenice, dinje, tikvice, krastavci).
  4. Ostali proizvodi se rješavaju kako simptomi nestaju.
  5. Potrebno je jesti u malim obrocima, postupno dovodeći ih u normu.
  6. Osnova prehrane trebaju biti mliječne i povrće.

Prehrana mora biti popraćena općim ograničenjima, čak i kada nema pogoršanja. U ovoj fazi, sol je dopuštena, ali ne više od 2 g dnevno. Za vrijeme kuhanja ne možete posoliti hranu - treba je posoliti u gotovom obliku.

Dijeta za kronični pijelonefritis

Kronični pijelonefritis je jedna od najčešćih bolesti bubrega, koja se javlja u ljudi svih dobi. Bubrezi su uključeni u uklanjanje metaboličkih proizvoda iz tijela, prehrana može imati izravan utjecaj na njihov rad. Kako bi se smanjilo opterećenje bubrega, bolesnicima s kroničnim pijelonefritisom savjetujemo da se pridržavaju određene prehrane. Unatoč činjenici da pogoršanja kroničnog pijelonefritisa nisu povezana s pogreškom u prehrani, potrebno je cijelo vrijeme pridržavati se određene prehrane, osobito u slučajevima kada već postoje komplikacije bolesti, kao što je kronično zatajenje bubrega ili arterijska hipertenzija.

Što možete jesti s kroničnim pijelonefritisom?

Pacijentima se savjetuje da koriste frakcijska obroka (4-5 puta dnevno), poželjno je kuhati jela pareći se, peći u pećnici ili kuhati. Sol je ograničena na 6 g dnevno, preporuča se posoliti već pripremljena jela u tanjuru. Dopušteno je jesti sljedeće proizvode:

  • mršave vrste mesa i peradi, ribe (kuhane, pirjane, pečene bez kore, proizvodi od mljevenog mesa), kuhana kobasica, šunka;
  • juhe na sekundarnoj mesnoj juhi, juhi od povrća, mliječni proizvodi i voće;
  • mliječni proizvodi (mlijeko ne više od 2,5% masti, kefir, ryazhenka, jogurt, sir, neslano sirovo meso, neslan maslac itd.), kiselo vrhnje i vrhnje su ograničeni;
  • bijela (bolja pšenica) i smeđi kruh, jučerašnje kolače ili sušeni;
  • tjestenine, sve žitarice, proizvodi od brašna;
  • jaje 1 kom po danu (po mogućnosti u obliku omleta ili kuhanog mekog kuhanog);
  • povrće, sirovo i kuhano (osim onih s popisa proizvoda koji se ne preporučuju za primjenu kod kroničnog pijelonefritisa);
  • voće i bobičasto voće (osobito crne ribizle, jagode, brusnice, brusnice);
  • med, džem, marshmallow, marshmallows;
  • crni, zeleni i biljni čajevi, voćni napici (osobito brusnica i brusnica), svježe iscijeđeni sokovi, razrijeđeni vodom, bujnom šipkom itd.

Što ne može biti s pijelonefritisom?

Isključeno iz prehrane:

  • dimljeno meso, kiseli krastavci, kiseli krastavci, konzervirana hrana (uključujući domaće), začini, začini, osobito vrući i slani;
  • gljiva;
  • masnoće bogati bujoni;
  • mahunarke, kupus, rotkvica, češnjak, luk, rotkvica, celer, kiseljak, špinat, salata;
  • vatrostalne masti (ovčetina);
  • slastice s masnim kremama, kremom;
  • brza hrana, čips, krekeri i ostali obroci s soli i začinima;
  • kava, čokolada, šećer je ograničen na 70 g dnevno;
  • alkoholna pića.

Dijeta za pogoršanje kroničnog pielonefritisa

U prehrani s pogoršanjem kroničnog pielonefritisa postoje neke značajke. Prehrana ostaje gotovo nepromijenjena, ali je potrebno poštivati ​​režim pijenja. Količina pijene tekućine dnevno trebala bi iznositi oko 2 litre. Korisno je piti biljne pripravke (pripravljeni su biljni pripravci koji sadrže lišće lješnjaka, preslica, stolisnik, voće smreke, ostala bilja), voćne napitke, osobito brusnice, jer ima protuupalna i antiseptička svojstva, kompote, slabi crni čaj, po mogućnosti bez šećera, mineralna voda koju je propisao liječnik. Korisno je jesti povrće i voće koje imaju diuretski učinak (lubenica, dinja, tikvice, itd.). Diuretski učinak će imati mješavinu sokova od mrkve, repe i krastavaca, mora se najprije razrijediti s vodom i upoznati s kontraindikacijama za njihovu primjenu. Pretjerano pijenje je potrebno kako bi se smanjila intoksikacija tijela tijekom pogoršanja bolesti, kao i ispiranje urinarnog trakta. Potrebno je piti tekućinu tijekom dana u malim obrocima, a posljednji unos tekućine treba biti najkasnije 3 sata prije spavanja.

Dijeta ograničava količinu soli koja se koristi na 4 g dnevno. Uz popratnu arterijsku hipertenziju potrebno je smanjiti njegovu količinu na 2 g. Kada pogoršanje pielonefritisa prije početka remisije, slatkiše treba u potpunosti isključiti iz prehrane, jer slatki okoliš pridonosi razmnožavanju patogenih bakterija. Također je potrebno blago smanjiti unos masti i životinjskih bjelančevina.

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti preporučuje se povećanje konzumacije mlijeka i mliječnih proizvoda, kao i hrane bogate kalijem (suhe marelice, šljive, smokve, grožđice, svježe povrće, voće i bobice). Optimalna tijekom pogoršanja bolesti je biljno-mliječna prehrana, bogata vitaminima i elementima u tragovima potrebnim za jačanje imunološkog sustava. Osim toga, preporučuje se uzimanje vitaminskih kompleksa, jer je u mnogim slučajevima pogoršanje kroničnog pijelonefritisa povezano s pogoršanjem imunološke obrane.