Jedan od najpoznatijih i najčešće korištenih vitamina je, bez sumnje, vitamin C. Ovaj je vitamin dugi niz godina držao vodeću poziciju u svojoj učinkovitosti i pozitivnim učincima na ljudski organizam.
Svi znaju okus askorbinske kiseline iz prve ruke, naše majke i bake marljivo hrane ovaj proizvod tijekom razdoblja pogoršanja prehlade, kada je curenje iz nosa ili kašalj. No, u posljednjih nekoliko godina, različita mišljenja su se pojavila prema učinkovitosti i koristima vitamina, što je norma vitamina C i što je korisno u ovom članku.
Što je vitamin C?
Vitamin C je ljudima poznat već dugo vremena. Ovaj je vitamin istraživan jedan od prvih, a to se nije dogodilo u znanstvenim laboratorijima, već u običnom životu. Još u davnim vremenima ljudi su primijetili da su se pomorci, koji su redovito koristili agrume, mogli zaštititi od čudne bolesti, koja je kasnije postala poznata kao "skorbut", koja je bila izravno povezana s nedostatkom vitamina C. Takva bolest često je završavala smrću, ali otkriće vitamina, njegova opasnost se smanjila i danas je izuzetno rijetka.
Prvi put je vitamin sok pronađen u limunovom soku 1923. godine, nekoliko godina kasnije sintetiziran je u čistom obliku, a proizvodnja askorbinke počela je nešto kasnije. Vitamin C spada u skupinu topljivih u vodi, pa se ne skladišti u ljudskom tijelu, a potrebna količina mora doći iz hrane.
Glavna vrijednost vitamina C
Nedostatak vitamina dovodi do brojnih ljudskih bolesti, tako da morate sustavno napuniti njegove rezerve i pratiti vlastitu prehranu.
Što je vitamin C?
- normalno funkcioniranje ljudskog tijela;
- brzo zacjeljivanje rana i jačanje krvnih žila;
- ojačati desni, kosti i zube;
- povećava otpornost na prehlade;
- poboljšavaju funkciju mozga;
- poboljšati apsorpciju željeza iz biljnih proizvoda;
- sinteza kolagenskih vlakana.
Sadržaj ovog vitamina može se naći u mnogim organima i tkivima, a kod zdravih ljudi, u normalnim uvjetima, sadrži do 6 mg vitamina. Više se nakuplja u nadbubrežnim žlijezdama, bubrezima, slezeni, hipofizi, plućima.
Ascorbica aktivno sudjeluje u mnogim metaboličkim procesima, postaje neizostavan element redoks procesa, neophodan je za metabolizam aminokiselina i proteina.
On potiče sintezu hormona adrenalina i time poboljšava prilagodbu našeg tijela različitim stanjima i stresovima. Promiče sintezu krvnih stanica - crvenih krvnih stanica, koje su potrebne za transport kisika kroz sva tkiva.
Nedavno je nedostatak vitamina C u razvijenim zemljama prilično rijedak, ovaj proizvod se nalazi u mnogim povrćem, voću, mesu. No, vrijedi se prisjetiti da je askorbinska smjesa izuzetno nestabilna prema vanjskim čimbenicima, brzo uništena visokim temperaturama, kisikom i ultraljubičastim zračenjem.
Stoga, pretežno, u kuhanoj hrani, ovaj vitamin je iznimno mali, kako bi se dopunio dnevni unos vitamina C u organizam, trebali biste jesti sirovu hranu i slijediti niz preporuka:
- ne čuvati i ne namakati voće i povrće u vodi dugo vremena;
- Spasiti voće i povrće na otvorenom u hladnjaku ne više od 2-3 dana.
Dnevna doza vitamina C
Potreba za vitaminom može se nadopuniti dnevnom konzumacijom brojnih voća i povrća, a ovaj vitamin savršeno se probavlja. Stopa za odrasle je 45-70 mg dnevno, za djecu - 40-50 mg. Ali za ljude koji puše, stopa vitamina C je viša, potrebno im je 30 mg dnevno više ascorbinki od drugih ljudi.
Za trudnice i dojilje, stopa je također viša, prosječno 10 mg. Također tijekom bolesti, u starosti, s promjenjivim klimatskim uvjetima, ovaj vitamin je potreban više, također je učinkovit tijekom stresa.
U slučaju nedostatka vitamina C mogu se uočiti sljedeći simptomi:
- koža postaje suha;
- uočljiva razdražljivost i letargija;
- pogoršanje apetita;
- česte prehlade i umor;
- prekomjerni gubitak kose, pogoršanje kvalitete pažnje;
- bol u zglobovima, krhkost krvnih žila, krvarenje;
- bolno stanje.
Pretjerana konzumacija vitamina C također se suočava s neugodnim nuspojavama - tu je iritacija mjehura, poremećaj crijeva, iritacija kože.
Vitamin C je snažan antioksidans koji objašnjava njegov protuupalni učinak. Polazeći od toga, odavno se smatralo da će njegov prijem pomoći u brzom oporavku tijekom prehlade. No nedavna istraživanja ne podržavaju tu činjenicu. Nakon pojave bolesti uzimanje vitamina C ne utječe na trajanje i simptome. Situacija je bolja za one koji stalno uzimaju vitamin, za takve ljude period oporavka je donekle smanjen. U tom smislu, nema potrebe za dodatnim unosom vitamina u velikim količinama, dovoljno je koristiti više svježeg voća i povrća, dok prima druge korisne tvari, a ne uključiti se u dodatne sintetičke analoge.
Gdje sadrži vitamin C?
Lider u sadržaju vitamina C je divlja ruža, samo 12 grama bobica dovoljno je da napuni dnevnu stopu. Također, velika količina je sadržana u plodovima krastavca, papriki i peršinima, dovoljno je 60 grama tih proizvoda.
Dnevna doza askorbinske kiseline sadržana je u 80 grama crnog ribiza, ali će mandarine, naranče ili limun morati pojesti oko 250 grama u čistom obliku. Također su korisni crveni ribiz, bijeli kupus, ogrozda i rutabaga.
Također su korisni sljedeći proizvodi: bugarski papar, rajčica, brokula, kiseljak, rotkvice, persimmons, breskve, zob, lubenice.
Dakle, vitamin C, nesumnjivo, igra važnu ulogu u vitalnim procesima ljudskog tijela, vitamin ne sintetizira tijelo, stoga je za svakodnevno punjenje zaliha potrebno diverzificirati svoju prehranu sa svježim povrćem i voćem.
Dnevna doza askorbinske kiseline
Vitamin C vrlo učinkovito jača naš imunološki sustav, osim toga, on je jednostavno potreban za stvaranje sluznica, kostiju i vezivnog tkiva, a također sudjeluje u detoksikaciji našeg tijela. Ovaj element štiti sve stanice od uništenja smrtonosnim radikalima i potiče razmjenu željeza. Ne proizvodi nitrozamine, izazivajući pojavu raka.
Vitamin C je vrlo važna komponenta za normalno funkcioniranje naše psihe. On je uključen u sintezu u hipofizi onih hormona koji pomažu nositi se sa stresom. Ako je potrebno, ovaj element, zajedno s aminokiselinama, sudjeluje u proizvodnji dopamina, adrenalina i norepinefrina, što pozitivno utječe ne samo na stanje ljudske psihe, već i na intelektualni učinak.
Klasični nedostatak vitamina C očituje se u običnoj prehladi koja se javlja zbog smanjene funkcionalnosti sluznice, što stvara povoljne uvjete za rast i razmnožavanje virusa i bakterija. Nedostatak se može manifestirati i presporo zacjeljivanja rana i stanje depresije.
Nedostatak vitamina C u ranom djetinjstvu može uzrokovati promjene u skeletnoj strukturi, koja se naziva Meller-Barlowova bolest. S jakim nedostatkom razvija se skorbut, što se očituje povećanom krhkosti krvnih žila i gubitkom zuba.
Prehrana bogata vitaminom C posebno je važna tijekom hladne sezone, jer je izvrsna preventivna mjera protiv različitih prehlada. Curenje iz nosa neće imati nikakve šanse da svaki dan uzme sto miligrama ovog elementa u obliku praha, kombinirajući takav tretman sa zdravim načinom života i pravilnom uravnoteženom prehranom. Ne zaboravite da je vitamin C topiv u vodi, njegova prekomjerna količina ostavlja naše tijelo urinom. Zato se preporuča uzeti dijelove, raspodijeliti dozu u nekoliko doza tijekom dana. Ali postoji jedna stvar!
Poznato je da ako je vaš dnevni unos vitamina C već duži vremenski period (od 5 g dnevno) i ako imate predispoziciju, možete naići na stvaranje mokraćnih kamenaca ili nuspojava kao što je proljev. Tako je u Švedskoj odavno prihvaćeno uzimati 1000 mg ovog vitamina dnevno. Dakle, kako su znanstvenici otkrili, to samo dovodi do kamenja u bubrezima. Budući da preporučuju smanjenje doze na maksimalno 500 mg. Sovjetski znanstvenici su uvijek govorili da je stopa vitamina C dnevno kako bi se spriječile različite bolesti 100 mg dnevno, jedna doza po dozi - 2 grama (4 tablete za odrasle, 500 mg); tijekom hladne sezone - 500 mg dnevno. Američki zakoni o kemičarima Karl Polling, dobitnik 2 Nobelove nagrade, koristili su 19 g ascorbinke dnevno i živjeli su 93 godine (1901-1994). Je li to jedini razlog...
Uostalom, upravo je on bio autor teorije o posebnoj ulozi vitamina C. Tako je. Godine 1966. dr. Irwin Stone je sugerirao da Pauling svakodnevno uzima 3 grama askorbinske kiseline. To je dalo činjenicu da je glasanje postalo zdravije, a hladnoća koja ga je mučila cijeli život postala je rijetka. Polling, koji je provjerio moć ascorbine na sebi, počeo je dijeliti informacije o tome sa svima koji su išli na njegova predavanja. To nije zadovoljilo američku medicinsku zajednicu.
Ovaj vitamin je vrlo osjetljiv na učinke kisika, svjetlosti i topline. Svježi proizvodi preporučuju se brzo i štedljivo (na pari ili pirjani).
Trudnice i dojilje, kao i žene koje uzimaju kontraceptive, prije svega trebaju vitamin C. Potrebne su velike doze alkoholičara, pušača i onih koji su izloženi negativnom utjecaju okoliša.
Ovaj element pomaže tijelu da apsorbira željezo iz biljne hrane. Zato se nakon proizvoda s visokim sadržajem ovog minerala preporuča jesti povrće ili voće bogato vitaminom C. Posebice, u izobilju su crne ribizle, kivi, morski krkavac, naranče, jagode, papaja i grejp, kao i povrće poput čilija., koromač i sve vrste kupusa.
Ako se redovito prehladite u hladnoj sezoni, a u rano proljeće osjećate čudne slabosti i umor - ispravite svoju prehranu i zasitite je dovoljnom količinom vitamina C. Ako nemate priliku jesti raznoliko, uzmite vitaminske komplekse umjetno stvorene od farmaceuta. Ali nemojte ih progutati bez razlike, jer neki elementi mogu se akumulirati u tijelu i imati negativan učinak na njega. Prije nego što kupite takav kompleks preporučuje se konzultirati liječnika.
Zdravoj odrasloj osobi potrebno je između 45 i 70 miligrama vitamina C dnevno, a to je fiziološka, ali ne i profilaktička stopa. tj to su prosječni brojevi koji odražavaju njegovu potrebu za danom. Za trudnice ova količina se povećava na 90 mg, a za dojilje do 100 mg. U djetinjstvu ne morate konzumirati više od 50mg ovog elementa, a bebe samo 35mg.
S bolešću i teškim stresom, kao iu starosti i promjenama klimatskih uvjeta, potreba našeg tijela za vitaminom C značajno se povećava.
Postoje znanstveni dokazi da je konzumacija ovog elementa izvanredna prevencija raka jednjaka, debelog crijeva, endometrija i mjehura. Vitamin C pomaže našem tijelu da asimilira ne samo željezo, već i kalcij, a uz njegovu pomoć izvuku se i štetni toksini kao živa, olovo i bakar.
Pravilna konzumacija vitamina C povećava stabilnost vitamina E, A, B1 i B2, kao i folne i pantotenske kiseline. Osim toga, štiti zidove krvnih žila od taloženja oksidiranih oblika kolesterola na njima.
Nažalost, naše tijelo ne može akumulirati vitamin C, pa ga treba primati svakodnevno. Da bi se spriječila hipovitaminoza, preporuča se uzeti infuziju šipaka. Da bi to bilo potrebno, potrebno je uzeti jednu žlicu bobičastog voća i zaliti ih čašom kipuće vode. Stavite posudu u vodenu kupku i ostavite je stajati četvrt sata, a zatim je uklonite i ohladite četrdeset minuta. Zategnuta infuzija treba razrijediti s hladnom, prokuhanom vodom do originalnog volumena. Uzmite pola čaše tog pića dva puta dnevno.
Vitamin C je bitan element za normalno funkcioniranje svih sustava našeg tijela.
Povezane vijesti
Doziranje askorbinske kiseline: poštivanje pravila
Malo ljudi zna o prednostima nikotinskih ili sukcinatnih kiselina. Ali čak i mala djeca su čula za vitamin C, ili za "askorbinsku".
Askorbinska kiselina slučajno ne uživa najveću popularnost. U velikoj mjeri zbog aktivnog promicanja svojih antioksidativnih svojstava, sposobnost jačanja imunološkog sustava i služe kao prevencija prehlade.
Približno na takvom popisu korisnih svojstava znanje običnog potrošača o askorbinskoj kiselini obično završava. A činjenica da je njegova nepravilna upotreba obiluje neugodnim posljedicama, a još manje stanovnika je svjesno.
Osvrnimo se na svojstva vitamina C i pokušamo shvatiti zašto ga tijelo treba. Koliko točno, u kojim dozama i kako je potrebno i moguće koristiti askorbinsku kiselinu kako bi od toga primili minimalnu štetu i što je moguće više koristi. Uključujući - zaštititi se od razornih učinaka urbanizacije i loše ekologije te spriječiti prerano starenje.
Pravilan unos askorbinske kiseline može značajno poboljšati zdravlje, pa čak i služiti kao preventivna mjera za bolesti raka: rak jednjaka, mjehura, crijeva.
Nedostatak vitamina C ili askorbinske kiseline izaziva česte prehlade, zarazne bolesti. Može izazvati stanje depresije, emocionalne neravnoteže. Loše i dugotrajno zacjeljivanje rana, umor također može ukazivati na nedostatak askorbinske kiseline. Kod male djece, njegov nedostatak može izazvati pogrešnu formaciju kostiju kostura. S jakim nedostatkom moguće je razviti tako ozbiljnu bolest kao skorbut.
Naše tijelo ne zna kako samostalno proizvesti askorbinsku kiselinu, stoga postoje samo dva načina da se zadovolje njezine potrebe za ovim vitaminom:
- Osigurajte unos dnevne doze proizvoda.
- Koristite lijekove askorbinske kiseline.
Dnevne doze askorbinske kiseline
Uobičajena dnevna doza zbog potrebe tijela za vitaminom C je od 0,05 g do 100 mg. No, značajno se povećava s povećanim naporom, teškim fizičkim radom, mentalnim stresom, emocionalnim poremećajima, zaraznim bolestima, bolovima, tijekom trudnoće.
Kako bi se spriječio unutarnji prijem:
Doza za odrasle kreće se od 50 do 100 mg dnevno (1-2 tablete po 0,05 g).
Preporučena dnevna doza za djecu od 5 godina je 50 mg (1 tableta).
Odraslim se preporučuje 50-100 mg (1-2 dragee) askorbinske kiseline tri puta ili pet puta dnevno. Nakon obroka.
Uz nedostatak vitamina C u djece, oni se obično pripisuju 0,05 - 0,1 g (1-2 pilule) za jednu dozu. Preporuča se ponoviti dva ili tri puta.
Maksimalne doze askorbinske kiseline
Za odrasle: jednokratna doza - ne više od 200 mg, dnevno - ne više od 500 mg.
Za djecu do 6 mjeseci - 30 mg dnevno. Ne više od 35 mg dnevno - doza za bebe u dobi od 6 mjeseci do godinu dana. Od jedne do tri godine starosti, doza vitamina se povećava na 40 mg. Od 4 godine do 10 godina - 45 mg; i 50 mg su za djecu od 11 do 14 godina.
Upotreba askorbinske kiseline tijekom trudnoće
U II - III tromjesečja trudnica bi trebala primati najmanje 60 mg askorbinske kiseline dnevno.
Tijekom trudnoće i tijekom dojenja, ženi su potrebne prilično velike doze askorbinske kiseline - do 300 mg (6 tableta) može se uzeti dnevno.
Predoziranje i njegove posljedice
Kada se uzimaju prekomjerno visoke doze askorbinske kiseline tijekom duljeg razdoblja - više od 1 g dnevno - mogu se pojaviti nuspojave:
- glavobolja;
- Mučnina, povraćanje, proljev, gastritis;
- Smetnje gušterače;
- Oštećenje bubrega;
- Smanjena propusnost kapilara, povećano zgrušavanje krvi;
- Prijetnja prestanka trudnoće;
- Alergijske reakcije;
- Povećana podražljivost središnjeg živčanog sustava;
- Povreda metaboličkih procesa;
- Ostali poremećaji.
Ako osjetite neugodne simptome, odmah prestanite uzimati askorbinsku kiselinu.
Uzimanje previsokih doza tijekom trudnoće može biti prijetnja zdravlju djeteta. A u trudnici - da izazove pobačaj.
Doza vitamina koja nema vremena apsorbirati tijelo, bubrezi se izlučuju u čistom obliku. I to ih neopravdano opterećuje. Jedna od najgorih posljedica je formiranje kamenja.
Ako osjetite neugodne simptome, odmah prestanite uzimati askorbinsku kiselinu. Potrebno je pratiti krvni tlak i stanje gušterače tijekom liječenja askorbinskom kiselinom.
Preporučene doze askorbinske kiseline (u gramima)
Koliko askorbinske kiseline mogu uzeti dnevno?
Mnogi žuti vitamini u smeđoj posudi poznati su mnogim od djetinjstva. Teško je upoznati dijete koje ne voli askorbin. Uz njezinu pomoć, roditelji su ojačali imunološki sustav svojih beba. No dopuštena je samo jedna tableta dnevno. A koliko askorbinske kiseline možete pojesti dnevno? Sve ovisi o ciljevima koji se žele postići.
Što je askorbinska kiselina?
Organski spoj koji ima mnogo zajedničkog s glukozom je dobro poznata askorbinska smjesa. Malo ljudi zna da je to jedna od najvažnijih kiselina u ljudskom tijelu. Askorbinska kiselina ima vrlo važne funkcije. Ona je odgovorna za normalan tijek metaboličkih procesa. Glavni sastavni element askorbinke je vitamin C. Ova tvar je odgovorna za potporu obrambenog sustava tijela na pristojnoj razini. Nije slučajno da se mnogi pitaju koliko se askorbinske kiseline može uzimati dnevno. Uostalom, želim istodobno poboljšati imunitet i ne štetiti.
Askorbinska kiselina je vrlo česta pojava u prirodi. Nalazi se u mnogim voćama i povrću. I najviše od svega vitamina C u citrusima. Onima koje zanima može li se otrovati askorbinskom kiselinom, bolje je koristiti više vitamina u svom prirodnom obliku. To su plodovi poput limuna, naranči i mandarina. Predoziranje je u ovom slučaju moguće samo ako osoba ima sklonost alergijskim reakcijama.
Tko bi trebao jesti više askorbinske kiseline?
Vitamin C je sam po sebi koristan za svakoga. Ali u nekim slučajevima, askorbinska kiselina nužno mora biti uključena u svakodnevnu prehranu. Na primjer, ljudi koji su preživjeli trovanje ugljičnim monoksidom zasigurno će trebati vitamin C. Ova tvar pomaže u vraćanju normalnog okoliša u tijelu, pomaže eliminirati toksine i štetne tvari. Koliko dnevno možete konzumirati askorbinsku kiselinu zbog trovanja? Doza se izračunava na temelju tjelesne težine pacijenta. Na 1 kg tjelesne težine propisano je 0,25 ml vitamina C. U bolnici se supstanca najčešće ubrizgava.
Preporuča se koristiti askorbinsku kiselinu tijekom sezonskih temperaturnih promjena. U ovom trenutku, tijelo je najmanje zaštićeno od izlaganja štetnim čimbenicima. Vitamin C stimulira zaštitne funkcije tijela i jača imunološki sustav. Kako i koliko askorbinske kiseline mogu uzeti dnevno? Droge imaju priliku odbiti. Kako bi se stimulirala tjelesna obrana, dovoljno je konzumirati više povrća i voća koje sadrže vitamin C.
Askorbinska kiselina tijekom trudnoće
Ogroman nedostatak vitamina C, mnoge žene doživljavaju tijekom trudnoće i dojenja. Stoga, uzimanje askorbinske kiseline u ovom trenutku je vrlo važno za zdravlje majke i djeteta. Hrana koja sadrži vitamin C nije uvijek dovoljna. Možete koristiti lijek u tabletama ili tabletama. Koliko možete koristiti askorbinsku kiselinu dnevno za trudnicu? Minimalna potreba tijekom razdoblja gestacije je 60 mg dnevno. Tijekom dojenja, doza treba biti blago povećana i ne smije biti manja od 80 mg. Osim toga, trudnice i dojilje mogu jesti jabuke i banane. Agrumi su najbolje prepušteni djevojkama koje imaju sklonost alergijskim reakcijama.
Treba imati na umu da askorbinska kiselina u tabletama ili tabletama nije za svakoga. U rijetkim slučajevima mogu se pojaviti nuspojave. Stoga, prije uzimanja lijeka, trudnica je bolje konzultirati se s ginekologom.
Simptomi nedostatka vitamina C
Prepoznavanje osobe koja treba uzeti askorbinsku kiselinu vrlo je jednostavno. Pacijent će osjetiti prekomjerni umor, opću slabost, slabljenje obrambene snage tijela. Pacijenti s nedostatkom vitamina C obično imaju loš san, au oblačnom vremenu osjećaju prigušenu bol u donjim udovima. Problemi u usnoj šupljini također mogu ukazivati na avitaminozu. Desni počinju krvariti, zubi postaju pokretni. Najčešće, ovaj problem je svojstven starijim pacijentima, ali se može pojaviti u mladoj dobi.
Askorbinska kiselina potiče dobrobit i zdrav san. Stoga, kako se gore navedeni simptomi ne bi pojavili, potrebno je koristiti vitamin C dnevno. U ovom slučaju, koristi i štetnost askorbinske kiseline ovise o dozi. Prije nego što počnete uzimati tvar u obliku tableta ili dražeja, posavjetujte se s liječnikom.
Može li naškoditi askorbinskoj kiselini?
Sam po sebi, vitamin C je apsolutno siguran. No, u nekim slučajevima, uzimanje lijeka na temelju je kontraindicirano. Askorbinsku kiselinu ne smiju uzimati osobe s tromboflebitisom i dijabetesom. Treba imati na umu da askorbin ima sastav sličan glukozi. Zbog unosa vitamina u ljude može se povećati razina šećera u krvi. Iz istih razloga, askorbinska kiselina je zabranjena za ljude koji imaju intoleranciju na fruktozu. U rijetkim slučajevima, vitamin C uzrokuje teške alergijske reakcije.
Askorbinska kiselina se propisuje s oprezom u bolesnika s bubrežnom insuficijencijom, anemijom, leukemijom, progresivnim malignim bolestima. Prihvaćanje bilo kojeg lijeka treba se odvijati samo pod nadzorom liječnika. Koliko tableta askorbinske kiseline može se jesti u određenom slučaju, može reći samo stručnjak.
Dugo uzimajte vitamin C od strane liječnika. Problem je u tome što produljena upotreba velikih doza askorbinske kiseline doprinosi inhibiciji funkcije otočnog aparata gušterače. Stoga ga treba stalno nadzirati u bolnici.
Askorbinska kiselina u dražeji može se uzeti od rane dobi. Nemojte davati vitamine djeci do tri godine kako biste izbjegli davljenje. Koliko askorbinske kiseline mogu uzeti dnevno? Za prevenciju, dvije tablete dnevno su dovoljne za odrasle. Djeca mlađa od 5 godina ne smiju uzimati više od 1 tablete. Tijekom bolesti za gripu ili SARS, doza se može povećati nekoliko puta. Kako bi imunološki sustav radio punom snagom, odrasli bi trebali uzimati askorbik 3-4 puta dnevno. Djeca uzimaju vitamine 2-3 puta.
Nešto drugačije će biti doziranje kod žena tijekom trudnoće i dojenja. Koliko možete jesti askorbinsku kiselinu dnevno? Tijekom prva dva tjedna terapije, žena treba uzeti 6 pilula dnevno. Nadalje, doza se smanjuje za polovicu (žena uzima 3 tablete). Askorbinska kiselina treba konzumirati tijekom trudnoće. Otkazati lijek samo ako postoji individualna netolerancija.
Je li moguće predozirati askorbinsku kiselinu?
Askorbinska kiselina je potpuno topljiva u vodi. To znači da se čak i uz predoziranje potpuno eliminira iz tijela. Ali to nije razlog za korištenje vitamina bez ograničenja. Predoziranje može uzrokovati neugodne simptome kao što su grčevi, bolovi u trbuhu, proljev i žgaravica. U rijetkim slučajevima, askorbinska kiselina može uzrokovati gastritis. Ako trebate povećati dozu vitamina C, to treba učiniti postupno i samo pod liječničkim nadzorom.
Koristi i štetnosti askorbinske kiseline u potpunosti ovise o karakteristikama pacijenta. Neki mogu jesti 10 tableta dnevno i uopće se ne osjećaju nelagodno. Drugi trebaju samo jednu tabletu kako bi osjetili žgaravicu ili bol u želucu. U nekim slučajevima javljaju se alergijske reakcije kao što su svrbež kože ili osip. Ako doživite individualnu nepodnošljivost, askorbinska kiselina je potpuno isključena iz prehrane.
Interakcija s drugim lijekovima
Prije upotrebe bilo kojeg lijeka vrijedi pročitati upute koje se nužno nalaze u paketu. Činjenica je da je askorbinska kiselina nekompatibilna s nekim tvarima. Ne može se uzimati s lijekovima koji sadrže željezo, folnu kiselinu, kofein. Treba imati na umu da vitamin C pomaže povećati razinu tetraciklina u krvi. To znači da pripravke na osnovi ove tvari treba uzimati zajedno s askorbinskom kiselinom s oprezom.
Antipsihotici zajedno s vitaminom C također treba uzimati pod medicinskim nadzorom. Kako saznati dnevnu normu askorbinske kiseline u liječenju duševne bolesti? U svakom slučaju, ova brojka će biti različita. Sve ovisi o tome kako osoba uzima antidepresive. Ponekad prilagodba doze općenito nije potrebna, a pacijentu se preporuča 2-3 tablete askorbinske kiseline dnevno.
Pravilno uzmite askorbinsku kiselinu
Askorbin je apsolutno bezopasan vitamin. Ali on će biti u stanju donijeti korist, ako se pravilno uzme. Prvi korak je točno izračunati dozu. Preporučljivo je konzultirati liječnika. Stručnjak će moći predložiti u kojem obliku najbolje uzimati lijek. U bolnici se najčešće koristi vitamin C u obliku injekcija. Kod kuće je optimalna askorbinska kiselina u tabletama ili tabletama.
Vitamin C se mnogo bolje apsorbira ako se konzumira odmah nakon obroka. Ali na prazan želudac uopće se ne preporučuje uzimanje askorbina. Može doći do bolova u želucu i žgaravice.
Da sumiramo
Mnogi ljudi pogrešno misle da vitamini nisu suvišni. Zapravo, ascorbing može biti koristan samo uz odgovarajuću dozu. Odrasli trebaju uzeti 80-100 mg dnevno, za dijete - 25-50 mg. Povećanje količine konzumirane askorbinske kiseline dnevno moguće je samo u razdoblju bolesti. To treba učiniti samo nakon savjetovanja s liječnikom. U tom slučaju ne smijemo zaboraviti da vitamin C nije kompatibilan sa svim lijekovima.
Kako je biti djevica na 30? Što je zanimljivo, žene koje nisu imale seks gotovo do srednje dobi.
Suprotno svim stereotipima: djevojka s rijetkim genetskim poremećajem osvaja svijet mode Ova djevojčica se zove Melanie Gaidos, i ona je brzo, šokantno, nadahnjuje i uništava glupi stereotip.
Naši preci nisu spavali kao mi. Što radimo krivo? To je teško povjerovati, ali znanstvenici i mnogi povjesničari su skloni vjerovati da suvremeni čovjek uopće ne spava kao njegovi drevni preci. U početku.
10 šarmantnih zvijezda, koja danas izgledaju vrlo različito Vrijeme leti, i jednog dana, male slavne osobe postaju odrasle osobnosti koje više nisu prepoznatljive. Slatki dječaci i djevojčice pretvaraju se u.
Kakav je oblik nosa o tvojoj osobnosti? Mnogi stručnjaci vjeruju da gledanjem u nos možete puno reći o osobnosti osobe. Stoga, na prvom sastanku, obratite pozornost na nepoznati nos.
Ovih 10 malih stvari koje muškarac uvijek primjećuje u ženi Mislite li da vaš čovjek ne zna ništa o ženskoj psihologiji? Nije. Ni jedna sitnica neće se sakriti od izgleda partnera koji voli. I evo 10 stvari.
Vitamin C (askorbinska kiselina)
Vitamin C ili askorbinska kiselina je možda najpoznatiji vitamin.
Kiselo žuti grašak iz staklenke ili okruglih pilula umotanih u ambalažu nalik na slatkiše, svima je poznat.
Međutim, nisu svi svjesni koliko korisna svojstva ima vitamin C i koliko je važna funkcija u ljudskom tijelu.
uvod
Činjenica da su vitamini dobri za zdravlje poznata je i djeci, to više nije potrebna potvrda.
Vitamini pomažu u održavanju normalnog funkcioniranja svih sustava ljudskog tijela, a nedostatak barem jednog od njih dovodi do ozbiljnih bolesti.
Poznato svima od djetinjstva, "Askorbinka" ima ogromnu količinu hranjivih tvari.
Snažan antioksidans, vitamin C sprječava prehlade, poboljšava stanje kože, liječi rane, smanjuje kolesterol i brine o srcu.
Povijest
Vitamin C je dobio svoje ime od latinske riječi scorbutus, što znači skorbut. S dolaskom ove bolesti svijet je prvi put doznao za vitamin C.
U davna vremena, skorbt mora često povrijedio mornare koji su bili u dugom putovanju.
To je bolest u kojoj se zubi počinju raspadati i krvare desni, postoji opća slabost, osip i krvarenje na koži.
Bolest je često dovela do smrti.
Međutim, zahvaljujući Indijancima, pronađeno je spasenje. Prema njihovom primjeru, mornari su pili izvarak borovih iglica, u kojem se vitamin C nalazi u velikim količinama.
To je značajno smanjilo smrtnost od skorbuta. Već u 18. stoljeću, kirurg britanske flote, J. Lind, dokazao je da se pomorska bolest može izliječiti jedući više svježeg voća i povrća.
Godine 1933. dr. Tadeusz Reichstein sintetizirao je askorbinsku kiselinu i dokazao da je identičan s prirodnim vitaminom C. Ovo postignuće je prvi korak prema industrijskoj proizvodnji vitamina, koji je započeo 1936. godine.
Danas je vitamin C jedan od najvažnijih elemenata imunofarmakologije. Znanstvenici diljem svijeta istražuju izravne učinke vitamina na različite oblike raka i već su postigli neke rezultate.
Za što je odgovoran vitamin C i što radi?
Vitamin C je neophodan za normalno funkcioniranje vezivnog i koštanog tkiva.
Askorbinska kiselina povećava imunitet, sudjeluje u metabolizmu i pomaže u smanjenju razine kolesterola.
Osim toga, to je nezamjenjiv pomoćnik tijela u borbi protiv infekcija.
Vitamin C kontrolira krvni tlak, alergijske reakcije, dijabetes, utječe na zgrušavanje krvi, a također je odgovoran za kvalitetu sna, kosu i kožu.
Biološka uloga u tijelu
Brojni biološki procesi u ljudskom tijelu su nemogući bez vitamina C, jer je važna komponenta kemijskih reakcija.
Vitamin C služi kao katalizator za oksidaciju, štiti folnu kiselinu i kontrolira izmjenu sumpora, destruktivan za toksine i otrove.
Askorbinska kiselina inhibira razvoj ateroskleroze, uključena je u razmjenu hormona adrenalina. Uz pomoć vitamina C, soli i oksalna kiselina izlučuju se urinom.
Vitamin ima veliku ulogu u sintezi proteina kolagena i elastina koji su važni sastojci vezivnog tkiva.
Osim toga, askorbinska kiselina je uključena u procese regeneracije tkiva, kontrolira proces apsorpcije glukoze u tijelu i služi kao glavni antistresni faktor.
Rezultati eksperimenata izgledaju obećavajuće, ali još nisu u potpunosti shvaćeni. Još nije jasno hoće li vitamin C povećati učinkovitost kemoterapije.
Fizikalna i kemijska svojstva
Vitamin C - bezbojni kristali koji se brzo otapaju u vodi, kao iu alkoholu.
Imajte kiselkast okus.
S bazama alkalijskih i zemnoalkalijskih metala tvori natrijeve i kalcijeve askorbate.
Postoje tri oblika vitamina C:
- L - askorbinska kiselina - reducirani oblik, naj biološki aktivniji;
- dehidroaskorbinska kiselina - oksidirani oblik, sposoban za oporavak;
- Ascorbigen je biljni oblik u kojem je askorbinska kiselina povezana s proteinima, nukleinskim kiselinama, bioflavonoidima.
Sadržaj u proizvodima
Ljudsko tijelo ne sintetizira askorbinsku kiselinu. Stoga, za normalno funkcioniranje, mora ga primiti izvana. Najlakši način je jesti hranu bogatu vitaminom C.
Što je opasno predoziranje vitaminom C - zašto je vrijedno ograničiti djecu u "askorbinu"?
Vitamin C je vrlo važan za tijelo, ali ako se "askorbinska" konzumacija svakodnevno nekontrolirano provodi u velikim dozama, može uzrokovati nepopravljivu štetu za tijelo. Predoziranje vitaminom C na ljudsko tijelo je ozbiljna opasnost. S jedne strane, simptomi viška mogu biti prolazni, as druge - postojani, ostajući čak i nakon normalizacije razine askorbinske kiseline u tijelu.
Da biste izbjegli negativne učinke viška, morate znati koja je dnevna količina vitamina C za zdravu osobu i kada se vitamin C koristi u visokim dozama za liječenje.
Preporučene doze
Što je norma i koliko se može uzimati dnevno s prehladom i za njenu prevenciju: uvelike ovisi o obliku oslobađanja lijeka: tableta, injekcija ili pjenušava s glukozom. Slatka "askorbinka" jako voli djecu, često ih nekontrolirano uzima, što u konačnici dovodi do predoziranja vitaminom C.
hypovitaminosis
Za liječenje hipovitaminoze C koristi se askorbinska kiselina u povišenim koncentracijama. Da bi se postigli terapeutski ciljevi, doziranje i brzina primjene dnevno može propisati liječnik u rasponu od 500-1500 mg dnevno.
Broj prijema
Dnevni unos vitamina C treba podijeliti u dvije ili tri doze. To će omogućiti ravnomjerno tijekom dana opskrbu tijela potrebnom količinom vitamina. Inače se brzo raspodjeljuje, a višak se izlučuje urinom, tako da će suočavanje s nedostatkom vitamina biti vrlo teško, a potrebna stopa će biti narušena.
Kako uzimati askorbinske šumeće tablete? Koliko dnevno mogu dati djetetu? Ovo je još jedan oblik oslobađanja ovog lijeka. Tableta se mora otopiti u čaši vode na sobnoj temperaturi i piti. Žvakati, progutati, rastopiti se. U vrućoj vodi, vitamin je uništen. Doza preporučena za djecu je u opisu lijeka.
Mnogi ljudi su zabrinuti za pitanje, koliko ascorbinka možete pojesti dnevno? To ovisi o dozi vitamina u jednoj tableti, koja se može vidjeti na pakiranju. Ove tablete obično proizvode 250, 500 i 1000 mg. Ukupna doza u procesu liječenja ne smije prelaziti 1500 mg. Ako nema manifestacija nedostatka, onda se ne preporuča jesti više od jedne tablete od 250 mg dnevno.
Medicinske primjene
Vitamin C je vrlo važan u medicini za prevenciju i liječenje brojnih bolesti.
Glavne funkcije vitamina C u ljudi:
- Jačanje vaskularnog zida
- Normalizacija procesa zgrušavanja krvi
- Zaštita od oksidacije slobodnih radikala kisikom
- Poboljšan imunološki status
- Sedacija živčanog sustava
- Zdravlje desni
- Anti-aterogeni učinak povezan s prevencijom lipidne peroksidacije u sastavu lipoproteina niske gustoće
- Osiguravanje estetike kože
- Elastičnost kose
- Normalno funkcioniranje vida
- Zadržati raspoloženje
- Sposobnost učenja
- Normalizacija sna
- Otpornost tijela na stresne faktore.
U takvim slučajevima propisuje se askorbinska kiselina:
- Liječenje hipovitaminoze
- Povećana tjelesna aktivnost
- Povećana intelektualna aktivnost
- "Ascorbinka" za prehlade je nezamjenjiv alat
- Asteno-vegetativni sindrom
- Razdoblje rehabilitacije nakon bolesti
- Razdoblje trudnoće, osobito ako je višestruko, dok se pridržava preporučene doze.
Uz kašnjenje menstruacije u kombinaciji s hormonskom terapijom, ascorbing omogućuje postizanje dobrih rezultata, jer ne vraća osjetljivost receptora na hormone. Uz kašnjenje u menstruaciji, uzimanje vitamina C je potrebno svakodnevno.
višak
Dnevna doza "askorbinke" ne smije premašiti preporučenu. Inače se mogu pojaviti te ili druge nuspojave. Kada je dnevna doza veća od 1000 mg, simptomi iz živčanog sustava, glavobolja, nesanica, povećana neuro-refleksna razdražljivost.
Ako je stopa dnevno terapijski veća, povećava se rizik od nastanka ulceracije gastrointestinalnog trakta. To je zbog izravnog nadražujućeg djelovanja "askorbine" na sluznicu. Klinički, ulcerogeno (ulcerozno) djelovanje askorbinske kiseline očituje se razvojem sekundarnog čira na želucu ili čira na dvanaesniku, kao i razvoju kroničnog reaktivnog gastritisa.
Višak vitamina C također ima izrazito negativan učinak na funkcioniranje endokrinog sustava, što može dovesti do inhibicije proizvodnje inzulina od strane gušterače, što može dovesti do povećanja razine šećera u krvi. Hiperglikemija (osobito tijekom trudnoće i s odgodom menstruacije) negativno utječe na dobrobit osobe. U nekim slučajevima dolazi do paradoksalne reakcije na "askorbinsku", u kojoj se sadržaj glukoze u krvi ne povećava, već se smanjuje.
Dugotrajno liječenje lijekovima s vitaminom C dovodi do oštećenja mokraćnog sustava. Vrlo je važno slijediti preporuke doziranja i ne kršiti liječničke recepte. S jedne strane, lezija može biti povezana s razvojem bolesti bubrega zbog povećanja razina oksalne kiseline i njenih soli (oksalata) u krvi, s druge strane, moguće je izravno oštećenje bubrežnih glomerula.
alergija
Alergija na vitamin C još je jedan neželjeni učinak koji se može razviti tijekom liječenja vitaminskim kompleksima. U pravilu se alergija manifestira simptomima kože, i to:
- osip
- crvenilo
- Plikovi u teškim slučajevima.
Višak vitamina C odražava se u rezultatima analiza. Radi se o sljedećim promjenama:
- Povišen broj trombocita u krvi
- Povišena razina neutrofila
- Smanjenje broja crvenih krvnih stanica
- Povećan krvni trombin
- Smanjen kalij i povećanje natrija u tijelu.
Nedostatak zbog viška
Postoje dva načina da se razvije nedostatak "ascorbinka". Simptomi ovog stanja ne pojavljuju se odmah, već nakon nekog vremena, kada deficit postane klinički izražen. Prvi način se ostvaruje s nedovoljnim unosom vitamina C u tijelo. Najčešće je to zbog nedostatka svježeg povrća i voća u prehrani. Drugi način je kršenje procesa asimilacije askorbinske kiseline, u kojoj je uništen.
Najčešće je to zbog sljedećih patoloških procesa:
- pankreatitis
- enteritis
- kolitis
- Žučni kamen i drugi.
Unos velikih doza askorbinske kiseline u organizam za kratko vrijeme dovodi do aktivacije njegovih sustava eliminacije. Kao rezultat, to može dovesti do hipovitaminoze. Klinički znakovi nedostatka uključuju sljedeće:
- Povećano krvarenje iz desni
- Gubitak zuba zbog oslabljenih desni
- Brza pojava hematoma (modrica) čak i na pozadini minimalnog mehaničkog utjecaja
- Loša rana u tkivima
- Opća slabost
- Ravnodušnost prema onome što se događa
- Povećan gubitak kose
- Suha kosa
- Manja razdražljivost
- Česte prehlade
- Bolovi u zglobovima
- Loše raspoloženje
- Nelagoda.
Vitamin C je dostupan u svježem povrću i voću. Smetnje zelenila izbjeći će hipovitaminozu. Podsjetimo se da se u tim istim proizvodima "ascorbic" uništava temperaturom, pa se ne preporučuje kulinarska obrada posuđa. Kuhanje povrća dovodi do uništenja više od 50% vitamina C. Čak i kratko kuhanje uništava "askorbinsku" remećenje procesa njezine naknadne asimilacije.
predozirati
Predoziranje "askorbinska", ako se koristi u velikim dozama, može pokazati sljedeće simptome:
- Mučnina koja može dovesti do povraćanja
- Gorušica (osobito tijekom trudnoće i bez menstruacije)
- proljev
- nadutost
- Bol u trbuhu, spastični karakter
- Osjećaj vrućine
- Često bezbolno mokrenje
- Stvaranje kamenaca u mokraćnom sustavu
- Poremećaj spavanja
- Povećana razdražljivost
- Smanjena razina šećera u krvi.
Za trudnice
Ascorbinka tijekom trudnoće iu odsutnosti menstruacije u visokim dozama može uzrokovati nepopravljivu štetu. S jedne strane, povećava se rizik od pobačaja, as druge strane povećava se rizik od intrauterinih mutacija, a dijete može razviti ovisnost o vitaminu, koja će se očitovati nakon rođenja (sindrom povlačenja).
Ali ne možete potpuno napustiti ovaj vitamin. Dnevnica za trudnice je 60 mg. U optimalnoj dozi, "askorbin" poboljšava tijek metaboličkih procesa i kod majke i kod djeteta. Razveden u glukozi, vitamin C je izvrstan alat u borbi protiv rane toksikoze tijekom trudnoće, smanjuje učinke opijenosti, a također normalizira metabolizam, usmjeravajući ga u pravom smjeru.
Askorbinska kiselina je nezamjenjiva tvar za mnoge biokemijske i fiziološke procese koji se javljaju u tijelu tijekom trudnoće, prehlade, povećanog imuniteta. Prije svega, to je jačanje žilnog zida. S izraženim nedostatkom "askorbina", skorbut se razvija, što se očituje povećanim krvarenjem žila desni i gubitkom zuba, a to utječe na antioksidacijsku obranu tijela, imunitet i razinu šećera u krvi.
Iznimno je važno promatrati dozu koju je propisao liječnik, a ne povećati preporučenu dnevnu stopu, kako bi se osiguralo da se djeca ne koriste nekontrolirano. Time ćete izbjeći simptome hipervitaminoze i moguće opasne posljedice za tijelo.
Tko, koliko i kako uzeti vitamin C
Za normalno funkcioniranje našeg tijela neophodni su vitamini. Uključujući vrlo važan vitamin C, također poznat kao askorbinska kiselina. U našem članku ćemo govoriti o njegovim koristima, razlozima nedostatka i prekomjerne ponude, kao io dnevnim potrebama ovisno o dobi.
Kratak opis i uloga u tijelu
Askorbinska kiselina (kolokvijalno, askorbinska) spada u skupinu vitamina topivih u vodi, snažan je antioksidans, regulira redoks procese, aktivno sudjeluje u proizvodnji kolagena i prokolagena, potreban je za metaboličke procese folne kiseline i željeza. Zbog svog učinka regulirana je stopa zgrušavanja krvi, normalizirano je stanje kapilara. Osim toga, ima protuupalno i antialergijsko djelovanje.
Ascorbinka štiti tijelo od negativnih učinaka i stresa. Osim toga, doprinosi poboljšanju reparativnih procesa i povećava otpornost na različite infekcije.
Zbog svoje topljivosti u vodi, ne može se akumulirati u tijelu, tako da morate stalno obnavljati svoje zalihe.
Dnevna stopa potrošnje
Ovisno o dobi, ljudskom tijelu je potrebna različita količina askorbinske kiseline. Razmotrite dnevnu dozu.
Za bebe
Dnevna stopa za bebe mlađe od 5 mjeseci je 30 mg. S pola godine možete povećati dozu na 35 mg dnevno.
Za djecu
Za djevojčice i dječake u dobi od 1 do 3 godine, dnevna doza je 40 mg, od 4 do 10 godina, stopa se može povećati na 45 mg, a od 10 do 11 godina dijete može dobiti 50 mg dnevno.
Za dječake i djevojčice
Za dječake i djevojčice dnevni standard za ascorbing je 60 mg.
Za odrasle
Za odrasle, dnevna doza askorbinske kiseline je 90 mg za muškarce i 75 mg za žene.
Za starije osobe
Dnevna norma askorbinki za osobe starije od 50 godina je 100 mg.
Uz hladnoću
Tijekom bolesti, imunološki sustav slabi, tako da ljudsko tijelo treba povećanu dozu. Preporučuje se uzimanje 500-1000 mg dnevno, ovisno o stanju pacijenta.
Za trudnice
Tijekom trudnoće dnevna doza se povećava, jer ne samo žena, nego i fetus treba askorbat. Svakodnevno se preporuča uzeti 200-400 mg askorbinske kiseline. U razdoblju laktacije, stopa bi također trebala biti povećana.
Za sportaše
Budući da su sportaši podvrgnuti velikom fizičkom naporu, dnevna doza za njih je mnogo veća nego za običnu osobu i iznosi 200-300 mg.
Gdje tražiti vitamine: hrana koja sadrži vitamin C
Nudimo Vam popis proizvoda s najvećim sadržajem askorbinki (po 100 g proizvoda):
Kako se vitamin čuva kada se kuha?
Uzmimo primjer krumpira, svježeg kupusa i kiselog kupusa, koji gubitak vitamina C za različite vrste obrade.
krumpir:
- pri kuhanju u uniformama, ako se uroni u hladnu vodu - 25%;
- u običnom kuhanju, ako se uroni u hladnu vodu - 35%;
- u običnom kuhanju, ako je uronjen u kipuću vodu - 75%;
- ako se kuha u juhi - 50%;
- ako je gulaš - 80%;
- ako napravite pire krumpir - 72-88%.
Svježi kupus:
- ako se kuha u juhi - 20-50%;
- ako stew - 70%.
- ako je kuhano - 50%;
- ako stew - 20-65%.
Pronađite pomoć u ljekarnama
Nažalost, nije uvijek moguće dobiti proizvode koji su potrebni za organizam. U tom slučaju, dolaze u pomoć posebnih lijekova koji se mogu kupiti u ljekarni.
- "Vitamin C Nicomed";
- "Asvitol";
- Vitrum Plus vitamin C;
- "Upsavit vitamin C".
Mogući problemi: opasnost od viška vitamina C
Nemojte misliti da što više koristite askorbinsku kiselinu, to bolje. Višak askorbinki može biti štetan.
razlozi
Odbor Svjetske zdravstvene organizacije uveo je posebne pojmove "bezuvjetno prihvatljiv dnevni unos vitamina C" i "uvjetno dopuštenu dozu vitamina C". Prvi se izračunava na temelju 2,5 mg na 1 kg tjelesne težine, a drugi - 7,5 mg na 1 kg tjelesne težine.
Prekoračenje uvjetno prihvatljive doze je uzrok hipervitaminoze koja se javlja u takvim situacijama:
- zimi i proljeću, da bi se zaštitili od bolesti, ljudi često ne moraju prelaziti dozu;
- upotreba velikih količina proizvoda koji sadrže askorbinsku kiselinu;
- koristiti prevelike doze za liječenje bolesti.
simptomi
- proljev;
- mučnina;
- vrtoglavica;
- alergijske reakcije na kožu;
- nadražaj želuca;
- smanjena koncentracija vitamina B12;
- oštećenje zubne cakline;
- visoki krvni tlak;
- pogoršanje funkcioniranja gušterače.
Uz moguće slične učinke, s velikim oprezom, askorbinsku kiselinu trebaju uzimati osobe oboljele od dijabetesa, s povećanim zgrušavanjem krvi i tendencijom stvaranja krvnih ugrušaka.
Što učiniti
Postoje dvije vrste predoziranja: kronični i pojedinačni. U kroničnom je preporučljivo piti puno vode. Zahvaljujući dolaznoj vodi, bubrezi mogu brzo ukloniti supstancu iz tijela.
Drugi tip je jednokratno predoziranje. Najčešće se javlja ako je dopuštena doza premašena 20 puta ili više. U tom slučaju, potrebno je što prije započeti s provedbom određenih mjera, tako da kiselina nema vremena za probavljanje, i to:
Izvršite čišćenje želuca. Zbog toga povraćajte i pijte puno vode. To će spriječiti dehidraciju, želudac će biti ispran, a kiselina neće ući u krv. Uzmite aktivni ugljen.
Ako razumijete da ste uzeli previše askorbinske kiseline, morate privremeno ukloniti proizvode koji ga sadrže iz prehrane.
Što je opasnost od nedostatka vitamina C?
Nedostatak askorbinske kiseline u tijelu također može dovesti do negativnih posljedica.
razlozi
Glavni uzroci hipovitaminoze su:
- nepravilna prehrana - nedovoljna količina povrća i voća u jelovniku, njihova uporaba nakon toplinske obrade;
- prisutnost gastrointestinalnih bolesti - kao rezultat toga, poremećena je apsorpcija kiseline u crijevu;
- poremećaji metabolizma, poremećaji štitne žlijezde - dok se vitamini snažno izlučuju iz tijela;
- razdoblja kada tijelo treba više nego obično - trudnoća, dojenje, prisutnost infekcija, stres.
simptomi
Među glavnim simptomima hipovitaminoze su:
- brzo osjećaj umora;
- značajno smanjene performanse;
- često su prehlade;
- glavobolja;
- tijekom dana postoji jaka razdražljivost;
- postoje problemi sa spavanjem;
- koža je postala blijeda;
- često bolni mišići;
- s porazom kože povećava krvarenje.
Što učiniti
Da biste napunili koncentraciju vitamina C u tijelu, koristite sljedeće preporuke:
- uključiti više voća i povrća u vašu prehranu;
- odustati od loših navika - pušiti i piti alkohol;
- izbjegavajte stres i hipotermiju;
- spavati najmanje 8 sati;
- Uzmite 100-200 mg vitamina C dnevno.
Mjere opreza ili opasnosti od samo-liječenja i samodijagnoze
Da ne bi naštetili vašem zdravlju, trebali biste biti posebno oprezni s dozom ascorbinke. Ne smijete prelaziti preporučenu stopu, a ako imate bilo kakvu bolest, posavjetujte se sa svojim liječnikom o tome možete li uzeti ovu ili onu dozu.
Osim toga, u svakom slučaju, ne možete sudjelovati u samodijagnozi i bez znanja liječnika da prepiše askorbinsku kiselinu. Zapamtite da uzimanje previše ili premalo može naškoditi vašem zdravlju.
Korisni vitamini
Uz askorbinsku kiselinu postoje i drugi korisni vitamini. Razmotrite ih.
Vitamin A
Ovaj vitamin pripada grupi topljivih masnoća. Neophodan je za održavanje normalnog vida, zdravih kostiju, kože, kose i pravilnog funkcioniranja imunološkog sustava. Dnevna stopa za odraslu osobu je 900 mikrograma za muškarce i 700 mikrograma za žene.
Vitamin D
Ovaj vitamin potiče apsorpciju magnezija i kalcija u tijelu, potrebnih za pravilan razvoj zuba i koštanog tkiva. Osim toga, potrebno je za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Dnevna stopa za odraslu osobu je 5 mg.
Vitamin E
Zbog svoje prisutnosti u tijelu, regeneracija tkiva se odvija mnogo brže, poboljšava se cirkulacija. Također se koristi u liječenju mnogih ženskih bolesti, poboljšava stanje kože i kose. Dnevna doza za odrasle žene je 8ME, za muškarce - 10E.
Dakle, askorbinska kiselina, kao i drugi vitamini, vrlo je važna za normalno funkcioniranje tijela. Međutim, treba paziti da se izbjegne manjak ili višak tih tvari. Oni mogu koristiti samo uz umjereno korištenje.