Višak askorbinske kiseline: kako prepoznati i spriječiti

Askorbinska kiselina mora biti prisutna u tijelu svake osobe u dovoljnim količinama. Postoje norme za uporabu vitamina C, ako se ne poštuju pravila kojima se osoba može osjećati gore i manifestirati različite reakcije tijela, kako vanjske tako i unutarnje.

uvod

Askorbinska kiselina ili vitamin C je organski spoj niske molekularne mase potreban ljudskom tijelu.

Zato je askorbinska kiselina uobičajena, pristupačna i popularna droga koju i odrasli i djeca uživaju.

Potrebno je shvatiti da osim dobrobiti ovog vitamina, možete dobiti negativnu reakciju tijela ako se predozira.

Što je askorbinska kiselina?

Askorbinska kiselina je organski spoj s kemijskom formulom C6H8O6, koja je jedna od najvažnijih tvari za ljudsko tijelo.

Uz dovoljno njegove uporabe, kosti i vezivno tkivo rade normalno.

Vitamin C je antioksidans, obavlja biološke funkcije reducirajućeg agensa i koenzim mnogih metaboličkih procesa.

U prirodi je veća količina askorbinske kiseline u povrću i voću.

Ako opišemo fizikalna svojstva askorbine, to izgleda kao bijeli prah kiselog okusa s kristalnom strukturom molekula.

Ovaj prah se lako otapa u vodi i alkoholu. Temperatura pri kojoj se askorbinska kiselina može otopiti je 190 - 192 ° C.

Lijek igra ulogu snažnog antioksidansa, a koristi se za normalizaciju procesa koji smanjuju kiselinu.

Liječnici ga propisuju za:

  • zarazne bolesti
  • intoksikacija
  • akutna radijacijska bolest
  • bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre,
  • helmintijaze
  • kolecistitis,
  • čirevi,
  • opekline,
  • fizički i mentalni zamor,
  • za punjenje tijela korisnim elementima tijekom trudnoće.

U jesensko-zimskom razdoblju askorbinsku kiselinu preporučuju svi ljudi.

U ovo doba godine postoji akutni nedostatak vitamina C u hrani, a tijelo samo treba popuniti svoj nedostatak lijekovima koji sadrže ovaj vitamin.

Što se događa ako jedete mnogo vitamina C?

Kod predoziranja askorbinskom kiselinom osoba se može razboljeti. Njegovo stanje ovisit će o količini uzetog lijeka.

Višak vitamina tijelo će se osjetiti otprilike dva sata nakon njegove uporabe.

Osoba s laganim predoziranjem može osjetiti opću slabost i tjeskobu, može osjećati vrtoglavicu i lupanje srca.

Ako osoba ima osjećaj mučnine, pa čak i povraćanje, onda je trovanje vrlo ozbiljno.

Nakon obilnog povraćanja, pacijent povećava stvaranje plinova u crijevima i pati od nadutosti.

U tom kontekstu, žrtva teško spava, njegov san je poremećen i pojavljuje se razdražljivost.

U slučaju predoziranja na koži se mogu uočiti alergijski osip tipa urtikarije.

Budući da se vitamin C savršeno izlučuje urinom, mnogi ljudi s dobrim radom urogenitalnog sustava i snažnim imunitetom pri korištenju prekomjerne količine lijeka uopće ne mogu imati ozbiljne reakcije.

Ljudi koji imaju oslabljeno stanje tijela, čak i neznatno predoziranje lijekom mogu ozbiljno ugroziti njihovo zdravlje.

Mogu li pojesti čopor ili staklenku od askorbina?

U djetinjstvu se dešava da zbog slatkog okusa vitamina s glukozom dijete ne može prestati, a bez nadzora odraslih osoba može lako pojesti cijelo pakiranje.

Ali ako pređete 2-gramsku dozu lijeka, apsorpcija hranjivih tvari sadržanih u krvi značajno se smanjuje.

Činjenica je da je vitamin C savršeno topljiv u tekućem mediju, a ako je koncentracija premašena do 10 g (2 limenke od po 100 tableta), može se lako izlučiti urinom.

Akutni simptomi predoziranja kod osobe mogu se pojaviti nakon uzimanja 20-30 grama vitamina.

Dakle, od jedne limenke askorbinske dragee do odrasle osobe, ništa ozbiljno se neće dogoditi, dijete može razviti alergijske osipe na koži i druge simptome ovisno o zdravlju djeteta.

Koliko tableta možete pojesti dnevno?

Askorbinske dražeje u pravilu se pakiraju u 50 ili 100 komada u pakiranju.

Prosječni sadržaj vitamina C u jednom vitaminu je 50 mg ili 0,05 g.

Ukupni sadržaj askorbinske kiseline po bočici će biti 2500 mg ili 2,5 g i 5000 mg ili 5 g.

Prosječni dnevni unos askorbinske kiseline ovisi o sljedećim pokazateljima:

Ljudi koji puno puše ili zloupotrebljavaju alkohol, poželjno je povećati dnevnu dozu na 2 g.

To je zbog činjenice da je pod utjecajem alkohola i nikotina, vitamin C djelomično uništen, a za osobe s lošim navikama uporaba standardne doze nije dovoljna.

Preporučuje se i lagani porast dnevnog unosa vitamina C u trudnice i dojilje na 80 mg.

To je zbog činjenice da u takvim ključnim razdobljima žena povećava rizik od bolesti vena i oštećenja kože (strija), a askorbinska kiselina pomaže u stimuliranju proizvodnje kolagena i elastina i sprječava takve negativne učinke na zdravlje.

Bebe dojke izvlače sve potrebne hranjive tvari iz majčinog mlijeka, zbog čega se ženama uvijek mora osigurati dovoljna količina vitamina C za nju i za njezino dijete.

Simptomi predoziranja

Simptomi predoziranja vitaminom C slični su znakovima trovanja tijela drogama.

Glavni simptomi trovanja mogu biti:

  • nemirni san;
  • povećana anksioznost;
  • nerazumna razdražljivost;
  • vrtoglavica;
  • mučnina i čak povraćanje;
  • probavne smetnje, koja se manifestira u obliku proljeva i povećanog stvaranja plina;
  • grčevi u želucu.

efekti

Predoziranje se obično završava trovanjem tijela.

Osoba mora odmah ispirati želudac, uzrokujući povraćanje.

Ako to nije učinjeno na vrijeme, može doći do brojnih neugodnih posljedica:

  • poremećaj u normalnom funkcioniranju bubrega, uključujući gušteraču;
  • gastritske manifestacije i peptički ulkusi;
  • smanjuje se probavljivost novog vitamina C;
  • pojavljuje se kronična netolerancija na vitamin C;
  • zgrušavanje krvi se pogoršava;
  • žene gube menstrualni ciklus;
  • kod starijih se povećava krvni tlak.

Zbog naglog smanjenja sile tijela zbog predoziranja lijekom kod ljudi, imunološki sustav tijela se smanjuje, često počinje patiti od respiratornih bolesti.

Kod trudnica se višak vitamina C u tijelu manifestira oštrim povraćanjem i snažnim crijevnim grčevima.

Takva reakcija povezana je s pojačanom borbom organizma s predoziranjem na pozadini zaštite ne samo buduće majke, nego i njezina fetusa.

Ako žena često overeats ovaj vitamin, a zatim kao posljedica svog djeteta svibanj biti alergični na razne podražaje.

Često ta djeca ne podnose agrume i pažljivo jedu svježe voće i povrće jer pate od kožnih osipa različite prirode.

Vrlo neugodna i prilično česta posljedica trovanja je akutna alergijska reakcija.

Ona se manifestira kao anafilaktički šok ili angioedem. Nažalost, takva reakcija tijela može dovesti do daljnje smrti.

Prevencija trovanja

Kako bi se izbjeglo predoziranje askorbinskom kiselinom i ne bi se otrovala, morate slijediti pravila njezina prijema, koja su uvijek propisana u priloženim uputama za lijek.

Osim toga, preporučuje se uzimanje vitamina C zimi ili krajem jeseni.

Tijekom tih razdoblja avitaminoza je posebno akutna, a tijelo, sa zadovoljstvom i bez posljedica, apsorbira sve hranjive tvari.

Ljeti je bolje da bez liječničke preporuke ne koristimo askorbin, jer se u tom razdoblju vitamin C obilato nalazi u svježem voću i povrću.

Morate shvatiti da lijekovi koji se temelje na askorbinskoj kiselini također mogu štetiti tijelu, kao i predozirati bilo koji lijek.

Stoga je važno slijediti preporuke za korištenje dnevnih doza lijeka, a ne premašiti dopuštenu stopu.

Korisni videozapis

U nastavku teme - edukativni video isječak.

zaključak

Askorbinska kiselina je esencijalna komponenta koja se u dovoljnim količinama mora opskrbljivati ​​utrošenom hranom u ljudsko tijelo.

Mora se imati na umu da je višak vitamina C u tijelu također nepoželjan, kao i njegov nedostatak.

Stoga biste trebali pokušati poštivati ​​norme upotrebe askorbinskih lijekova i spriječiti nekontrolirani unos tableta od strane male djece.

Koliko se askorbinske kiseline može konzumirati dnevno?

Brzi odgovor: potrebna je konzultacija s liječnikom.

Prije svega, podsjetimo se da je askorbinska kiselina organski spoj koji se odnosi na glukozu, koja je jedna od glavnih tvari u ljudskoj prehrani, budući da je neophodna za normalno funkcioniranje vezivnog i koštanog tkiva. Biološki je aktivan samo jedan od izomera, koji se obično naziva vitamin C. S nedostatkom ovog elementa razvija se skorbut, a vitamin C je prisutan u mnogim voćama i povrću.

Vitamin C u čistom obliku izoliran je 1928. godine, a četiri godine kasnije dokazano je da upravo taj nedostatak uzrokuje skorbut. No, kako se ispostavilo kasnije, bez ovog vitamina, ljudi se također osjećaju loše, što rezultira letargijom, umorom, povlačenjem boli u donjim ekstremitetima, lošim spavanjem, a često i krvarenjem gingive.

Teoretski, askorbinska kiselina je potpuno sigurna za uporabu, međutim, u nekim slučajevima, njezina uporaba mora biti napuštena. Na primjer, ne možete koristiti askorbinske osobe koje pate od dijabetesa i tromboflebitisa. U malim količinama dopušteno je koristiti u slučaju zatajenja bubrega, leukemije, nekih malignih bolesti. U takvim slučajevima, svaka uporaba vitamina C treba biti pod nadzorom liječnika. Potonje se odnosi na one slučajeve u kojima osoba dugo konzumira askorbin.

Što se tiče doze, askorbinska kiselina se smije uzimati u dobi od 3 godine i starije. Djeci do 7-10 godina preporučuje se konzumiranje ne više od jedne tablete dnevno, odrasli - ne više od dvije. No tijekom nekih bolesti, uključujući gripu, doza se može povećati nekoliko puta. Naravno, takvo povećanje doze moguće je samo pod nadzorom liječnika.

Naravno, uz stalnu upotrebu askorbinske kiseline može doći do predoziranja, što dovodi do bolova u trbuhu, grčeva, proljeva itd. Stoga preporučujemo da sve radnje budu usklađene sa svojim liječnikom. Štoviše, prije početka uporabe askorbina, također je vrijedno savjetovanja s njim da liječnik odredi točnu dozu i da mu kaže koliko dugo treba konzumirati taj vitamin. Na taj način možete izbjeći potencijalne probleme.

Kolika je dnevna doza askorbinske kiseline ili koliko dnevno možete jesti ascorbine?

Askorbinska kiselina je kemijski organski spoj koji spada u skupinu vitamina topljivih u vodi. Kemijski spoj izoliran je u svom čistom obliku 1928. godine od strane mađarskog znanstvenika Alberta Saint-Gyorgya. Askorbinska kiselina se uglavnom koristi u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji. U prvom slučaju kao lijek ili dodatak prehrani, u drugom - kao konzervans.

Vrijednost vitamina C

Vitamin A je vrlo važan za ljudsko tijelo. Glavni fiziološki procesi u kojima supstanca sudjeluje su:

  1. Regulira procese oksidacije i redukcije.
  2. Sudjeluje u sintezi kateholomina, kolagena, steroidnih hormona.
  3. Stimulira metabolizam folne kiseline i željeza.
  4. Sudjeluje u procesima zgrušavanja krvi.
  5. Jača zidove krvnih žila i normalizira propusnost kapilara.
  6. Povećava otpornost na bakterijske i virusne patogene.
  7. Povećava otpornost na stres.
  8. Smanjuje rizik od ateroskleroze zbog utjecaja na metabolizam lipida (masti).

Potreba za vitaminom

Askorbinska kiselina nema sposobnost akumuliranja u tijelu, stoga je potrebna stalna opskrba vitamina izvana. Potreba za vitaminom za svaku osobu je individualna i uvelike ovisi o nizu čimbenika: dobi, spolu, zdravlju, fiziološkom stanju, intenzitetu fizičkog napora, prisutnosti loših navika. Prosječne dnevne doze su:

  • bebe do godinu dana - 30-35 mg;
  • djeca od jedne godine do 10 godina - 40-45 mg;
  • adolescenti u dobi od 11 do 18 godina - 50-60 mg;
  • odrasli - 60 mg.

Potreba za vitaminom se povećava tijekom trudnoće i tijekom dojenja. Askorbinska kiselina stimulira proizvodnju elastina i kolagena, te je stoga dobro profilaktičko sredstvo za razvoj bolesti vena i oštećenja kože (strija). Budući da tvar može utjecati na elastičnost kože, tijekom unosa tijeka povećava se rastezljivost tkiva, što je važno u procesu porođaja. Također, dovoljan unos vitamina od strane trudnice osigurava normalan razvoj nerođenog djeteta. Potreba za askorbinskom kiselinom u trudnica je 70-80 mg dnevno.

Unos vitamina tijekom laktacije je također važan. S majčinim mlijekom, dojilja daje bebi većinu vitamina, uključujući i vitamin C. Stoga, da bi se bebi osiguralo dovoljno askorbinske kiseline i spriječilo nedostatak u majčinom tijelu, potrebno je konzumirati i do 100 mg vitamina dnevno.

Hipovitaminoza - nedostatak vitamina

Uz nedostatak askorbinske kiseline u tijelu, bez obzira na dob, spol i fiziološko stanje razvija hipovitaminoza, koja se može manifestirati na sljedeći način:

  1. Smanjenje obrane tijela, što dovodi do često ponovljenih infekcija dišnog sustava.
  2. Povećan umor, pospanost.
  3. Dugotrajno zacjeljivanje malih rana i pukotina na koži.
  4. Krhkost, tupost i gubitak kose.
  5. Bolovi u zglobovima i mišićima.
  6. Pojava modrica i krvarenja, čak i uz manje ozljede.
  7. Upalna bolest desni koja može dovesti do gubitka zuba.
  8. Loše raspoloženje, nervoza, depresija.

Izvori askorbinske kiseline

Posebno akutni simptomi mogu biti izraženi u jesensko-proljetnom razdoblju. Kada se pojavi hipovitaminoza, indiciran je recept vitamina u obliku lijekova. Na suvremenom farmaceutskom tržištu postoji dosta lijekova koji uključuju askorbinsku kiselinu.

Najčešće propisani lijekovi za hipovitaminozu:

  • Askorbinska kiselina u ampulama u obliku otopine za intramuskularne i intravenske injekcije. Imenovan za terapeutske svrhe u uvjetima povezanima s akutnim nedostatkom vitamina C, s bolestima želuca i crijeva, ako je potrebno, parenteralnom prehranom.
  • Askorbinska kiselina, dražeje. Oblik doze sadrži 50 mg vitamina C. Preporučuje se odraslima i djeci u razdoblju sezonske pojave respiratornih infekcija, tijekom liječenja virusnih infekcija, kao i trudnica i dojilja kako bi se spriječila hipovitaminoza.
  • Askorbinska kiselina s glukozom. Sastav svake tablete vodi 100 mg vitamina C. Indikacije su iste kao i lijek u obliku tableta.
  • Vitamin C, šumeće tablete koje sadrže 1000 mg askorbinske kiseline. Jedna tableta sadrži punu dozu askorbinske kiseline. Lijek se preporuča za upotrebu kod prvog znaka akutne virusne bolesti (ARVI). 1000 mg je maksimalna doza preporučena za liječenje prehlade.

Askorbinska kiselina je također uključena u neke kombinirane lijekove koji se koriste za liječenje različitih patologija:

  • Sorbifer Durules. Priprema željeznog sulfata i askorbinske kiseline. Dodijelite lijek za nedostatak željeza u tijelu. U prisutnosti vitamina C željezo se bolje apsorbira.
  • Askorutin. Lijek sadrži askorbinsku kiselinu i rutozid. Propisuje se kod vaskularnih bolesti, ulceroznih kožnih lezija i metaboličkih poremećaja.
  • Različiti kombinirani višekomponentni lijekovi za ublažavanje simptoma gripe i ARVI. Uz prehladu, vitamin C stimulira imunološke procese, pomažući tijelu u borbi protiv infekcija. Ovi lijekovi uključuju Maxicold, Theraflu, Viks aktivne simptome, Rinzasip, Coldrex i druge.

Osim navedenih pripravaka, gotovo svi vitaminsko-mineralni kompleksi sadrže askorbinsku kiselinu. Askorbinska kiselina se također nalazi u većini dodataka prehrani.

Osim izvora vitamina C sintetskog porijekla, askorbinska kiselina se nalazi u mnogim namirnicama u svom prirodnom obliku.

Glavni proizvodi koji sadrže vitamin C su: bugarska crvena paprika (260 mg), jagode (67 mg), limun (55 mg), kiseljak (65 mg), cvjetača (70 mg), mandarina (35 mg), ogrozd (45) mg), crveni ribiz (40 mg), špinat (35 mg), kupus (45 mg), naranča (55 mg), rajčica (40 mg), jabuke (35 mg), brusnice (20 mg), sušeno šipak ( 1200 mg), repa (25 mg), zeleni luk (30 mg), rotkvica (45 mg), dinja (15 mg). Ta količina mg u proizvodima temelji se na 100 g proizvoda.

Dnevna doza askorbinske kiseline može se progutati u procesu prehrane, u skladu s pravilima uravnotežene prehrane:

  1. Jedite više svježeg povrća i voća bez toplinske obrade.
  2. Pijte svježe pripremljene povrće i voćne sokove bez dodavanja soli šećera.
  3. Uz vitaminiziranje hrane dodavanjem askorbinske kiseline ili uzimanjem kompleksnih pripravaka vitamina, osobito u jesen i proljeće.

Tijekom toplinske obrade proizvoda u procesu pripreme jela, askorbinska kiselina je djelomično uništena. Većina vitamina pohranjuje se u pripremi jela preradom pare, pečenjem i bez toplinske obrade. Uništavanje vitamina C događa se tijekom dužeg vrenja posude i prženja.

Ascorbicum je koristan za djecu i odrasle u doznim dozama. Dnevni unos vitamina C u razdoblju visoke incidencije pomoći će odraslima i djeci različite dobi preživjeti hladnu sezonu bez prehlade i bolesti.

Koliko se askorbina dnevno može dati djetetu

Kada je dijete bolesno, ili mu je tijelo oslabljeno, pedijatar propisuje askorbinsku kiselinu. Za razliku od drugih tableta bez okusa, ti vitamini imaju ugodan slatko-kiseli okus, koji je vrlo privlačan za male slatkiše. Često, nekoliko dana nakon što roditelji kupuju vitamine u ormaru, roditelji pronalaze praznu bočicu. U tom smislu, mnoge majke su zabrinute za pitanja: koliko se beba ascorbine može pojesti za dijete dnevno, što će se dogoditi ako je pojeo cijelu kutiju tableta odjednom i koliko godina može dati ovaj lijek bebama.

Rastući organizam treba primiti potrebnu količinu askorbinske kiseline. Organski spoj sadrži L-izomer, tj. Vitamin C.

Nezavisno, njegovo tijelo ne proizvodi, tako da bi zadovoljilo dnevne potrebe, svaki dan trebate jesti hranu bogatu ovim vitaminom.

Ascorbic je dostupan u različitim oblicima:

  • Tablete.
  • Dražeja.
  • Ampule s otopinom za injekciju.
  • Prašak iz kojeg se dobivaju otopine za unutarnju uporabu.

Uporaba droga

Askorbinska kiselina za djecu je jedan od najvažnijih i najvažnijih vitamina.

Pozitivno utječe na funkciju živčanog sustava i unutarnjih organa. Bez vitamina C normalna asimilacija tijela tako važnog elementa u tragovima kao što je željezo je nemoguća. Njen nedostatak dovodi do slabljenja imunološkog sustava i, kao posljedice, do čestih prehlada.

Osim toga, vitamin C obavlja niz vrlo važnih funkcija za tijelo:

  • Sudjeluje u razvoju adrenalina, odgovoran je za dobro raspoloženje i pomaže izdržati stres.
  • Sudjeluje u sintezi kolagena, potrebnog za normalan rad hrskavice, kostiju i kože.
  • Formira karnitin - tvar koja potiče proizvodnju energije sagorijevanjem masti. Karnitin također pridonosi gubitku težine.
  • Aktivira enzime potrebne za normalnu probavu.
  • Ubrzava oksidacijske procese.
  • Poboljšava stanično disanje.
  • Sudjeluje u sintezi glikogena u jetri.

Znakovi nedostatka vitamina C

Da bi shvatili da dijete nema dovoljno vitamina C, moguće je uz pomoć sljedećih znakova:

  • Kada odgrizete jabuku ili dok četkate zube, iz desni se pojavljuje krv.
  • Dijete je letargično, brzo umorno.
  • Kao posljedica slabljenja imunološkog sustava često se javljaju prehlade.
  • Smanjena propusnost kapilara.
  • Nasolabijalno područje, nokti i uši postaju plavkaste nijanse.
  • Blijeda koža.

Nedovoljna količina askorbinske kiseline u urinu djeteta ukazuje na to da je dnevna doza vitamina C ispod normale. Da biste saznali može li dijete jesti askorbinsku kiselinu, trebate napraviti odgovarajuće testove.

Preporučene doze

Davanje askorbinske kiseline djetetu mora biti strogo u skladu s preporučenim dozama. Da biste uzimali bilo koji pripravak vitamina potrebno je samo na preporuku liječnika. Najčešće se askorbinski propisuje za zarazne bolesti i beriberi. Ovi vitamini su također korisni tijekom visokih opterećenja ili tijekom izbijanja zaraznih bolesti. Doza lijeka ovisi o dobi djeteta.

  • Bebe koje još nisu pola godine ne trebaju više od 30 mg ascorbinke dnevno. Treba imati na umu da bebe do 2 godine dobivaju lijek u obliku otopine.
  • Za bebe od 6 do 12 mjeseci, stopa ne smije prelaziti 35 mg dnevno.
  • Za djecu od 1 godine do 3 godine, stopa je 40 mg.
  • Od 3 do 10 godina, doza se može povećati na 45 mg.
  • Počevši od desete godine života, već možete uzeti 10 mg lijeka dnevno.

Davanje djece ascorbicumu najbolje je nakon obroka, što pridonosi boljoj probavljivosti.

Je li predoziranje opasno?

Neke majke su zabrinute zbog činjenice da je dijete pojelo cijeli paket vitamina, jer u uputama jasno navode dopuštenu dnevnu dozu, koja se ne preporučuje premašiti. U stvari, vitamin C se ne akumulira u tijelu, a njegov se višak izlučuje zajedno s urinom. Zato se tijelo mora svakodnevno nadopunjavati ovim vitaminom.

Ako je beba pojela veliku količinu vitamina, onda tijekom dana, dajte mu više pića, ali piće ne bi trebalo biti slatko. Zajedno s pićem, bebi možete dati žličicu lijeka "Almagel".

Iako samo jedno predoziranje u većini slučajeva ne uzrokuje nikakve pogubne posljedice, još uvijek morate znati koje se neželjene reakcije mogu pojaviti u takvim slučajevima.

Nuspojave

S dugim prijemom velike količine iscrtavanja događa se sljedeće:

  • Povredio proces apsorpcije vitamina B12.
  • Moguće je povećati koncentraciju mokraćne kiseline u mokraći, što često izaziva stvaranje oksalatnog kamenja u bubrezima.
  • Moguća iritacija sluznice želuca i crijeva.
  • Predoziranje vitaminom C tijekom trudnoće dovodi do razvoja rikošetnog skorbuta kod bebe.
  • Možda razvoj alergija poput urtikarije.
  • Smanjuje se zgrušavanje krvi.
  • Krvni tlak raste.

Kao što možete vidjeti, predoziranje ovim lijekom uzrokuje mnogo nuspojava. Stoga, kada roditelji donesu vitamine iz ljekarne, odmah pročitajte upute i saznajte koliko možete dati djetetu ascorbinka dnevno.

kontraindikacije

Ne preporučuje se davanje askorbinske kiseline djeci sa sljedećim bolestima:

  • Tromboflebitisa.
  • Bolest bubrega.
  • Šećerna bolest.

Također, lijek je kontraindiciran s povišenim hemoglobinom i tijekom uporabe tetraciklinske skupine lijekova.

U kojoj dobi možete djeci dati askorbin

Pitanje koliko je stara osoba koja može dati djeci askorbik često se javlja kod mnogih mladih roditelja koji imaju malo dijete. Smatra se da se takvi vitamini mogu davati samo djeci starijoj od tri godine.

Zapravo, lijek se smije davati djeci mlađoj od tri godine, pod uvjetom da dijete uzme askorbin u obliku otopine pripremljene iz praha, i to samo u svrhu pedijatra.

Kako se riješiti strija nakon poroda?

Za liječenje postpartum strija preporučuje se korištenje vanjskih sredstava koja poboljšavaju staničnu prehranu i elastičnost kože, stimuliraju stvaranje kolagena i osiguravaju dugotrajnu hidrataciju.

Što je opasno predoziranje vitaminom C - zašto je vrijedno ograničiti djecu u "askorbinu"?

Vitamin C je vrlo važan za tijelo, ali ako se "askorbinska" konzumacija svakodnevno nekontrolirano provodi u velikim dozama, može uzrokovati nepopravljivu štetu za tijelo. Predoziranje vitaminom C na ljudsko tijelo je ozbiljna opasnost. S jedne strane, simptomi viška mogu biti prolazni, as druge - postojani, ostajući čak i nakon normalizacije razine askorbinske kiseline u tijelu.

Da biste izbjegli negativne učinke viška, morate znati koja je dnevna količina vitamina C za zdravu osobu i kada se vitamin C koristi u visokim dozama za liječenje.

Preporučene doze

Što je norma i koliko se može uzimati dnevno s prehladom i za njenu prevenciju: uvelike ovisi o obliku oslobađanja lijeka: tableta, injekcija ili pjenušava s glukozom. Slatka "askorbinka" jako voli djecu, često ih nekontrolirano uzima, što u konačnici dovodi do predoziranja vitaminom C.

hypovitaminosis

Za liječenje hipovitaminoze C koristi se askorbinska kiselina u povišenim koncentracijama. Da bi se postigli terapeutski ciljevi, doziranje i brzina primjene dnevno može propisati liječnik u rasponu od 500-1500 mg dnevno.

Broj prijema

Dnevni unos vitamina C treba podijeliti u dvije ili tri doze. To će omogućiti ravnomjerno tijekom dana opskrbu tijela potrebnom količinom vitamina. Inače se brzo raspodjeljuje, a višak se izlučuje urinom, tako da će suočavanje s nedostatkom vitamina biti vrlo teško, a potrebna stopa će biti narušena.

Kako uzimati askorbinske šumeće tablete? Koliko dnevno mogu dati djetetu? Ovo je još jedan oblik oslobađanja ovog lijeka. Tableta se mora otopiti u čaši vode na sobnoj temperaturi i piti. Žvakati, progutati, rastopiti se. U vrućoj vodi, vitamin je uništen. Doza preporučena za djecu je u opisu lijeka.

Mnogi ljudi su zabrinuti za pitanje, koliko ascorbinka možete pojesti dnevno? To ovisi o dozi vitamina u jednoj tableti, koja se može vidjeti na pakiranju. Ove tablete obično proizvode 250, 500 i 1000 mg. Ukupna doza u procesu liječenja ne smije prelaziti 1500 mg. Ako nema manifestacija nedostatka, onda se ne preporuča jesti više od jedne tablete od 250 mg dnevno.

Medicinske primjene

Vitamin C je vrlo važan u medicini za prevenciju i liječenje brojnih bolesti.

Glavne funkcije vitamina C u ljudi:

  • Jačanje vaskularnog zida
  • Normalizacija procesa zgrušavanja krvi
  • Zaštita od oksidacije slobodnih radikala kisikom
  • Poboljšan imunološki status
  • Sedacija živčanog sustava
  • Zdravlje desni
  • Anti-aterogeni učinak povezan s prevencijom lipidne peroksidacije u sastavu lipoproteina niske gustoće
  • Osiguravanje estetike kože
  • Elastičnost kose
  • Normalno funkcioniranje vida
  • Zadržati raspoloženje
  • Sposobnost učenja
  • Normalizacija sna
  • Otpornost tijela na stresne faktore.

U takvim slučajevima propisuje se askorbinska kiselina:

  • Liječenje hipovitaminoze
  • Povećana tjelesna aktivnost
  • Povećana intelektualna aktivnost
  • "Ascorbinka" za prehlade je nezamjenjiv alat
  • Asteno-vegetativni sindrom
  • Razdoblje rehabilitacije nakon bolesti
  • Razdoblje trudnoće, osobito ako je višestruko, dok se pridržava preporučene doze.

Uz kašnjenje menstruacije u kombinaciji s hormonskom terapijom, ascorbing omogućuje postizanje dobrih rezultata, jer ne vraća osjetljivost receptora na hormone. Uz kašnjenje u menstruaciji, uzimanje vitamina C je potrebno svakodnevno.

višak

Dnevna doza "askorbinke" ne smije premašiti preporučenu. Inače se mogu pojaviti te ili druge nuspojave. Kada je dnevna doza veća od 1000 mg, simptomi iz živčanog sustava, glavobolja, nesanica, povećana neuro-refleksna razdražljivost.

Ako je stopa dnevno terapijski veća, povećava se rizik od nastanka ulceracije gastrointestinalnog trakta. To je zbog izravnog nadražujućeg djelovanja "askorbine" na sluznicu. Klinički, ulcerogeno (ulcerozno) djelovanje askorbinske kiseline očituje se razvojem sekundarnog čira na želucu ili čira na dvanaesniku, kao i razvoju kroničnog reaktivnog gastritisa.

Višak vitamina C također ima izrazito negativan učinak na funkcioniranje endokrinog sustava, što može dovesti do inhibicije proizvodnje inzulina od strane gušterače, što može dovesti do povećanja razine šećera u krvi. Hiperglikemija (osobito tijekom trudnoće i s odgodom menstruacije) negativno utječe na dobrobit osobe. U nekim slučajevima dolazi do paradoksalne reakcije na "askorbinsku", u kojoj se sadržaj glukoze u krvi ne povećava, već se smanjuje.

Dugotrajno liječenje lijekovima s vitaminom C dovodi do oštećenja mokraćnog sustava. Vrlo je važno slijediti preporuke doziranja i ne kršiti liječničke recepte. S jedne strane, lezija može biti povezana s razvojem bolesti bubrega zbog povećanja razina oksalne kiseline i njenih soli (oksalata) u krvi, s druge strane, moguće je izravno oštećenje bubrežnih glomerula.

alergija

Alergija na vitamin C još je jedan neželjeni učinak koji se može razviti tijekom liječenja vitaminskim kompleksima. U pravilu se alergija manifestira simptomima kože, i to:

  • osip
  • crvenilo
  • Plikovi u teškim slučajevima.

Višak vitamina C odražava se u rezultatima analiza. Radi se o sljedećim promjenama:

  • Povišen broj trombocita u krvi
  • Povišena razina neutrofila
  • Smanjenje broja crvenih krvnih stanica
  • Povećan krvni trombin
  • Smanjen kalij i povećanje natrija u tijelu.

Nedostatak zbog viška

Postoje dva načina da se razvije nedostatak "ascorbinka". Simptomi ovog stanja ne pojavljuju se odmah, već nakon nekog vremena, kada deficit postane klinički izražen. Prvi način se ostvaruje s nedovoljnim unosom vitamina C u tijelo. Najčešće je to zbog nedostatka svježeg povrća i voća u prehrani. Drugi način je kršenje procesa asimilacije askorbinske kiseline, u kojoj je uništen.

Najčešće je to zbog sljedećih patoloških procesa:

  • pankreatitis
  • enteritis
  • kolitis
  • Žučni kamen i drugi.

Unos velikih doza askorbinske kiseline u organizam za kratko vrijeme dovodi do aktivacije njegovih sustava eliminacije. Kao rezultat, to može dovesti do hipovitaminoze. Klinički znakovi nedostatka uključuju sljedeće:

  • Povećano krvarenje iz desni
  • Gubitak zuba zbog oslabljenih desni
  • Brza pojava hematoma (modrica) čak i na pozadini minimalnog mehaničkog utjecaja
  • Loša rana u tkivima
  • Opća slabost
  • Ravnodušnost prema onome što se događa
  • Povećan gubitak kose
  • Suha kosa
  • Manja razdražljivost
  • Česte prehlade
  • Bolovi u zglobovima
  • Loše raspoloženje
  • Nelagoda.

Vitamin C je dostupan u svježem povrću i voću. Smetnje zelenila izbjeći će hipovitaminozu. Podsjetimo se da se u tim istim proizvodima "ascorbic" uništava temperaturom, pa se ne preporučuje kulinarska obrada posuđa. Kuhanje povrća dovodi do uništenja više od 50% vitamina C. Čak i kratko kuhanje uništava "askorbinsku" remećenje procesa njezine naknadne asimilacije.

predozirati

Predoziranje "askorbinska", ako se koristi u velikim dozama, može pokazati sljedeće simptome:

  • Mučnina koja može dovesti do povraćanja
  • Gorušica (osobito tijekom trudnoće i bez menstruacije)
  • proljev
  • nadutost
  • Bol u trbuhu, spastični karakter
  • Osjećaj vrućine
  • Često bezbolno mokrenje
  • Stvaranje kamenaca u mokraćnom sustavu
  • Poremećaj spavanja
  • Povećana razdražljivost
  • Smanjena razina šećera u krvi.

Za trudnice

Ascorbinka tijekom trudnoće iu odsutnosti menstruacije u visokim dozama može uzrokovati nepopravljivu štetu. S jedne strane, povećava se rizik od pobačaja, as druge strane povećava se rizik od intrauterinih mutacija, a dijete može razviti ovisnost o vitaminu, koja će se očitovati nakon rođenja (sindrom povlačenja).

Ali ne možete potpuno napustiti ovaj vitamin. Dnevnica za trudnice je 60 mg. U optimalnoj dozi, "askorbin" poboljšava tijek metaboličkih procesa i kod majke i kod djeteta. Razveden u glukozi, vitamin C je izvrstan alat u borbi protiv rane toksikoze tijekom trudnoće, smanjuje učinke opijenosti, a također normalizira metabolizam, usmjeravajući ga u pravom smjeru.

Askorbinska kiselina je nezamjenjiva tvar za mnoge biokemijske i fiziološke procese koji se javljaju u tijelu tijekom trudnoće, prehlade, povećanog imuniteta. Prije svega, to je jačanje žilnog zida. S izraženim nedostatkom "askorbina", skorbut se razvija, što se očituje povećanim krvarenjem žila desni i gubitkom zuba, a to utječe na antioksidacijsku obranu tijela, imunitet i razinu šećera u krvi.

Iznimno je važno promatrati dozu koju je propisao liječnik, a ne povećati preporučenu dnevnu stopu, kako bi se osiguralo da se djeca ne koriste nekontrolirano. Time ćete izbjeći simptome hipervitaminoze i moguće opasne posljedice za tijelo.

Tko, koliko i kako uzeti vitamin C

Za normalno funkcioniranje našeg tijela neophodni su vitamini. Uključujući vrlo važan vitamin C, također poznat kao askorbinska kiselina. U našem članku ćemo govoriti o njegovim koristima, razlozima nedostatka i prekomjerne ponude, kao io dnevnim potrebama ovisno o dobi.

Kratak opis i uloga u tijelu

Askorbinska kiselina (kolokvijalno, askorbinska) spada u skupinu vitamina topivih u vodi, snažan je antioksidans, regulira redoks procese, aktivno sudjeluje u proizvodnji kolagena i prokolagena, potreban je za metaboličke procese folne kiseline i željeza. Zbog svog učinka regulirana je stopa zgrušavanja krvi, normalizirano je stanje kapilara. Osim toga, ima protuupalno i antialergijsko djelovanje.

Ascorbinka štiti tijelo od negativnih učinaka i stresa. Osim toga, doprinosi poboljšanju reparativnih procesa i povećava otpornost na različite infekcije.

Zbog svoje topljivosti u vodi, ne može se akumulirati u tijelu, tako da morate stalno obnavljati svoje zalihe.

Dnevna stopa potrošnje

Ovisno o dobi, ljudskom tijelu je potrebna različita količina askorbinske kiseline. Razmotrite dnevnu dozu.

Za bebe

Dnevna stopa za bebe mlađe od 5 mjeseci je 30 mg. S pola godine možete povećati dozu na 35 mg dnevno.

Za djecu

Za djevojčice i dječake u dobi od 1 do 3 godine, dnevna doza je 40 mg, od 4 do 10 godina, stopa se može povećati na 45 mg, a od 10 do 11 godina dijete može dobiti 50 mg dnevno.

Za dječake i djevojčice

Za dječake i djevojčice dnevni standard za ascorbing je 60 mg.

Za odrasle

Za odrasle, dnevna doza askorbinske kiseline je 90 mg za muškarce i 75 mg za žene.

Za starije osobe

Dnevna norma askorbinki za osobe starije od 50 godina je 100 mg.

Uz hladnoću

Tijekom bolesti, imunološki sustav slabi, tako da ljudsko tijelo treba povećanu dozu. Preporučuje se uzimanje 500-1000 mg dnevno, ovisno o stanju pacijenta.

Za trudnice

Tijekom trudnoće dnevna doza se povećava, jer ne samo žena, nego i fetus treba askorbat. Svakodnevno se preporuča uzeti 200-400 mg askorbinske kiseline. U razdoblju laktacije, stopa bi također trebala biti povećana.

Za sportaše

Budući da su sportaši podvrgnuti velikom fizičkom naporu, dnevna doza za njih je mnogo veća nego za običnu osobu i iznosi 200-300 mg.

Gdje tražiti vitamine: hrana koja sadrži vitamin C

Nudimo Vam popis proizvoda s najvećim sadržajem askorbinki (po 100 g proizvoda):

Kako se vitamin čuva kada se kuha?

Uzmimo primjer krumpira, svježeg kupusa i kiselog kupusa, koji gubitak vitamina C za različite vrste obrade.

krumpir:

  • pri kuhanju u uniformama, ako se uroni u hladnu vodu - 25%;
  • u običnom kuhanju, ako se uroni u hladnu vodu - 35%;
  • u običnom kuhanju, ako je uronjen u kipuću vodu - 75%;
  • ako se kuha u juhi - 50%;
  • ako je gulaš - 80%;
  • ako napravite pire krumpir - 72-88%.

Svježi kupus:

  • ako se kuha u juhi - 20-50%;
  • ako stew - 70%.
  • ako je kuhano - 50%;
  • ako stew - 20-65%.

Pronađite pomoć u ljekarnama

Nažalost, nije uvijek moguće dobiti proizvode koji su potrebni za organizam. U tom slučaju, dolaze u pomoć posebnih lijekova koji se mogu kupiti u ljekarni.

  • "Vitamin C Nicomed";
  • "Asvitol";
  • Vitrum Plus vitamin C;
  • "Upsavit vitamin C".
Osim toga, u bilo kojoj ljekarni, možete kupiti poznate tablete askorbinske kiseline, pakirane u obliku velikih slatkiša. Najčešće jedna tableta sadrži 25 mg askorbinke. Prednost ovog lijeka je zanimljiva ambalaža i ugodan okus. Dolaze s okusima jagode, maline, naranče i drugih vrsta, koji su vrlo popularni kod djece.

Mogući problemi: opasnost od viška vitamina C

Nemojte misliti da što više koristite askorbinsku kiselinu, to bolje. Višak askorbinki može biti štetan.

razlozi

Odbor Svjetske zdravstvene organizacije uveo je posebne pojmove "bezuvjetno prihvatljiv dnevni unos vitamina C" i "uvjetno dopuštenu dozu vitamina C". Prvi se izračunava na temelju 2,5 mg na 1 kg tjelesne težine, a drugi - 7,5 mg na 1 kg tjelesne težine.

Prekoračenje uvjetno prihvatljive doze je uzrok hipervitaminoze koja se javlja u takvim situacijama:

  • zimi i proljeću, da bi se zaštitili od bolesti, ljudi često ne moraju prelaziti dozu;
  • upotreba velikih količina proizvoda koji sadrže askorbinsku kiselinu;
  • koristiti prevelike doze za liječenje bolesti.

simptomi

  • proljev;
  • mučnina;
  • vrtoglavica;
  • alergijske reakcije na kožu;
  • nadražaj želuca;
  • smanjena koncentracija vitamina B12;
  • oštećenje zubne cakline;
  • visoki krvni tlak;
  • pogoršanje funkcioniranja gušterače.

Uz moguće slične učinke, s velikim oprezom, askorbinsku kiselinu trebaju uzimati osobe oboljele od dijabetesa, s povećanim zgrušavanjem krvi i tendencijom stvaranja krvnih ugrušaka.

Što učiniti

Postoje dvije vrste predoziranja: kronični i pojedinačni. U kroničnom je preporučljivo piti puno vode. Zahvaljujući dolaznoj vodi, bubrezi mogu brzo ukloniti supstancu iz tijela.

Drugi tip je jednokratno predoziranje. Najčešće se javlja ako je dopuštena doza premašena 20 puta ili više. U tom slučaju, potrebno je što prije započeti s provedbom određenih mjera, tako da kiselina nema vremena za probavljanje, i to:

Izvršite čišćenje želuca. Zbog toga povraćajte i pijte puno vode. To će spriječiti dehidraciju, želudac će biti ispran, a kiselina neće ući u krv. Uzmite aktivni ugljen.

Ako razumijete da ste uzeli previše askorbinske kiseline, morate privremeno ukloniti proizvode koji ga sadrže iz prehrane.

Što je opasnost od nedostatka vitamina C?

Nedostatak askorbinske kiseline u tijelu također može dovesti do negativnih posljedica.

razlozi

Glavni uzroci hipovitaminoze su:

  • nepravilna prehrana - nedovoljna količina povrća i voća u jelovniku, njihova uporaba nakon toplinske obrade;
  • prisutnost gastrointestinalnih bolesti - kao rezultat toga, poremećena je apsorpcija kiseline u crijevu;
  • poremećaji metabolizma, poremećaji štitne žlijezde - dok se vitamini snažno izlučuju iz tijela;
  • razdoblja kada tijelo treba više nego obično - trudnoća, dojenje, prisutnost infekcija, stres.

simptomi

Među glavnim simptomima hipovitaminoze su:

  • brzo osjećaj umora;
  • značajno smanjene performanse;
  • često su prehlade;
  • glavobolja;
  • tijekom dana postoji jaka razdražljivost;
  • postoje problemi sa spavanjem;
  • koža je postala blijeda;
  • često bolni mišići;
  • s porazom kože povećava krvarenje.

Što učiniti

Da biste napunili koncentraciju vitamina C u tijelu, koristite sljedeće preporuke:

  • uključiti više voća i povrća u vašu prehranu;
  • odustati od loših navika - pušiti i piti alkohol;
  • izbjegavajte stres i hipotermiju;
  • spavati najmanje 8 sati;
  • Uzmite 100-200 mg vitamina C dnevno.

Mjere opreza ili opasnosti od samo-liječenja i samodijagnoze

Da ne bi naštetili vašem zdravlju, trebali biste biti posebno oprezni s dozom ascorbinke. Ne smijete prelaziti preporučenu stopu, a ako imate bilo kakvu bolest, posavjetujte se sa svojim liječnikom o tome možete li uzeti ovu ili onu dozu.

Osim toga, u svakom slučaju, ne možete sudjelovati u samodijagnozi i bez znanja liječnika da prepiše askorbinsku kiselinu. Zapamtite da uzimanje previše ili premalo može naškoditi vašem zdravlju.

Korisni vitamini

Uz askorbinsku kiselinu postoje i drugi korisni vitamini. Razmotrite ih.

Vitamin A

Ovaj vitamin pripada grupi topljivih masnoća. Neophodan je za održavanje normalnog vida, zdravih kostiju, kože, kose i pravilnog funkcioniranja imunološkog sustava. Dnevna stopa za odraslu osobu je 900 mikrograma za muškarce i 700 mikrograma za žene.

Vitamin D

Ovaj vitamin potiče apsorpciju magnezija i kalcija u tijelu, potrebnih za pravilan razvoj zuba i koštanog tkiva. Osim toga, potrebno je za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Dnevna stopa za odraslu osobu je 5 mg.

Vitamin E

Zbog svoje prisutnosti u tijelu, regeneracija tkiva se odvija mnogo brže, poboljšava se cirkulacija. Također se koristi u liječenju mnogih ženskih bolesti, poboljšava stanje kože i kose. Dnevna doza za odrasle žene je 8ME, za muškarce - 10E.

Dakle, askorbinska kiselina, kao i drugi vitamini, vrlo je važna za normalno funkcioniranje tijela. Međutim, treba paziti da se izbjegne manjak ili višak tih tvari. Oni mogu koristiti samo uz umjereno korištenje.

Askorbinska kiselina: koliko može biti dnevno

Jedan od najvažnijih elemenata za normalno funkcioniranje tijela je askorbinska kiselina; Koliko možete uzeti vitamin C dnevno, ne znaju svi. Smatra se da je ovaj vitamin vrlo koristan i vitalan za osobu, ali njegova netočna doza može dovesti do loših posljedica.

Askorbinska kiselina je po svojim svojstvima vrlo slična glukozi. To je također organski spoj koji je potreban za kosti i vezivno tkivo ljudskog tijela. Vitamin C je snažan antioksidans, usporava oksidativne procese u tkivima i organima. Velika količina askorbinske kiseline nalazi se u svježem povrću i voću, najviše u kiselim bobicama i agrumima.

Ovaj spoj otkriven je početkom dvadesetog stoljeća, ali čak i prije tog vremena, čovječanstvo je sumnjalo da je nedovoljna dnevna potreba za vitaminom C prepuna tako strašne bolesti kao što je skorbut. Nedostatak askorbinske kiseline dovodi do nedovoljne proizvodnje kolagena i, posljedično, do uništenja tkiva. Većina mornara patila je od skorbuta. Nekoliko mjeseci nisu jeli svježe voće. Masivne bolesti skorbuta dogodile su se tijekom vitkih godina i ratova, kada nije bilo dovoljno hrane. U suvremenom svijetu od skorbuta trpi mnogo manje. Nedostatak askorbinske kiseline doživljavaju stanovnici sjevernog i pustinjskog područja, mornare i zatvorenike.

Zašto tijelu treba askorbinska kiselina

Vitamin C je možda najvažniji element u tragovima za ljudsko tijelo. Askorbinska kiselina se dugo smatra dobrim alatom za glavno liječenje mnogih prehlada i zaraznih bolesti. Vitamin C nije lijek i ne može samostalno izliječiti ili čak osloboditi bolest. Askorbinska kiselina može se uzimati kako bi podržala i spriječila tijelo tijekom rasta prehlade.

Nedavne studije pokazale su da kemijski izlučena askorbinska kiselina nema tako pozitivan učinak kao vitamin koji se nalazi u voću i bobicama.

Postoji nekoliko funkcija askorbinske kiseline za koje mnogi ljudi ne znaju.

Funkcije ozdravljenja i obnavljanja. Askorbinska kiselina blagotvorno djeluje na proizvodnju kolagena. Vlakna ovog elementa odgovorna su za stanje kože, kostiju i vezivnog tkiva. Uz nedovoljnu količinu kiseline u tijelu, rane zacjeljuju mnogo sporije. Vitamin C je također potreban osobama s osjetljivim kostima sklonim čestim prijelomima.

Vitamin C kao antioksidans. Uz nedostatak askorbinske kiseline u ljudskom tijelu, redoks procesi mogu biti poremećeni, vene i arterije postaju začepljene opasnim kolesterolom. Vitamin C doslovno otapa plakove koji mogu dovesti do začepljenja krvnih žila, smanjiti njihovu elastičnost i povećati vjerojatnost tromboze.

Hematopoetska funkcija. Uz nedostatak vitamina C, tijelo apsorbira gvožđe gore, što dovodi do anemije - slabosti, smanjenog imuniteta, inhibicije glavnih funkcija tijela.

Funkcija čišćenja. Askorbinsku kiselinu u velikim dozama treba uzimati ljudi čiji je rad povezan s teškim metalima, kao i stanovnici velikih industrijskih područja. Vitamin C razgrađuje i uklanja spojeve kroma, olova, žive i drugih iz tijela.

Funkcija obnove. Povećanjem oslobađanja interferona i antitijela na mnoge bolesti, askorbinska kiselina povećava imunitet i predstavlja profilaktičko sredstvo u borbi protiv raka.

Metabolička funkcija. Dokazano je da se značajno povećava upotreba citrusnog metabolizma u tijelu, ubrzavaju se metabolički procesi te dolazi do prekida masnog tkiva.

Dnevna potreba za vitaminom C

Dnevna potreba za askorbinskom kiselinom ovisi o mnogim pokazateljima: dobi, spolu, tjelesnom stanju, prethodnim bolestima, epidemiološkoj situaciji u društvu, potrebi za drugim vitaminima.

Dnevni unos vitamina C više od ostalih vitamina. To je zbog velike potrebe i sudjelovanja askorbinske kiseline u mnogim procesima u tijelu. Neophodan je za asimilaciju ostalih vitamina i minerala. Dnevna potreba za odraslom osobom je 100 ml (za muškarce) i 75 ml (za žene). Blagi višak potrošnje ne može dovesti do abnormalnosti u tijelu i uzrokovati tešku hipervitaminozu. Naprotiv, maksimalna doza čiste askorbinske kiseline može se povećati na 1 g dnevno po osobi u sljedećim slučajevima:

  • povećana tjelesna aktivnost na poslu ili zbog sportskog treninga;
  • razdoblje akutnih respiratornih bolesti (razdoblje čestih prehlada - od kraja listopada do prosinca i od kraja veljače do travnja);
  • tijekom epidemije gripe;
  • s ovisnošću o alkoholu i nikotinu;
  • tijekom trudnoće i dojenja, osobito ako se očekuje nekoliko djece i majčino tijelo ne treba dvostruko, već trostruki postotak vitamina C. t

Obično je askorbinska kiselina dovoljna u svježem voću i bobičastom voću, sokovima, kompotima i voćnim napitcima. Dovoljno je da djeca pojedu nekoliko agruma, jabuka ili pregršt plodova dnevno kako bi spriječili nedostatak vitamina C. U nekim slučajevima kiselina nije dovoljna, njezina se doza može povećati uz pomoć posebnih preparata. To je askorbinska kiselina u obliku malih sferičnih pastila za resorpciju, kao i vitamina C s glukozom. Vitamin C može biti prisutan u nekim medicinskim i profilaktičkim sredstvima kao pomoćni element.

Dodatne doze vitamina C u obliku tableta askorbinske kiseline mogu biti propisane:

  • s učestalim prehladama i gripom;
  • s nedostatkom drugih vitamina i nezdrave prehrane;
  • mala djeca s jazom u rastu od svojih vršnjaka;
  • u slučaju dugotrajnih kompleksnih zaraznih bolesti (groznica, kronična infekcija, slabljenje tijela nakon dugotrajne uporabe antibiotika);
  • za opekline i druge kožne lezije;
  • kod nekih bolesti probavnog trakta;
  • nakon operacija i ozljeda;
  • nakon teškog stresa;
  • tijekom trudnoće i osobito nakon poroda;
  • u liječenju ovisnosti o alkoholu i nikotinu.

Tko bi trebao uzeti oprez askorbinsku kiselinu

Uz oprez morate uzeti askorbinsku kiselinu za čireve i gastritis želuca, u slučaju lošeg zubnog stanja. Zabranjeno je uzimanje sintetskog vitamina C kod šećerne bolesti, prisutnost urolitijaze, nekih vaskularnih i krvnih bolesti.

Predoziranje vitaminom C može smanjiti zgrušavanje krvi, dovesti do povećanog stvaranja plina i nadutosti, slabije stolice. Velika količina askorbinske kiseline narušava apsorpciju selena i bakra, može smanjiti broj bijelih krvnih stanica. Prvi simptom predoziranja vitaminom C je alergijska reakcija na kožu, praćena jakim svrbežom i peckanjem.

Začudo, najveća količina elementa nije sadržana u citrusima - narančama i limunima, već u šipkama.

Prirodni izvori askorbinske kiseline

Korištenje vitamina iz prirodnih izvora povećava njihovu probavljivost, smanjuje rizik od nuspojava i predoziranja. Visoka potrošnja hrane bogate vitaminom C može dovesti do alergijskih reakcija.

Mala šačica ovih bobica sadrži maksimalnu dozu vitamina C. Najviše od svega, askorbinska kiselina je potrebna osobi u zimskim mjesecima, kada ima dosta svježih bobica i voća. U svrhu prevencije možete žeti suho šipak i dodati ga čaju i kompotima.

Na drugom mjestu po sadržaju vitamina C je vrlo popularno i ukusno povrće - bugarski papar. Može se koristiti u svježim salatama.

Velika količina vitamina je u kiselim bobicama: morski krkavac, crni i crveni ribiz. Malo manje nego u divljem češnjaku, pepelu, Kalini i jagodama.

Naravno, velika količina korisnog i lako probavljivog vitamina C sadržana je u prekomorskim plodovima - citrusima i kivijima. Povrće kao što je prokulica i cvjetača, kiseli kupus, hren, češnjak i vruća crvena paprika sadrže malu količinu askorbinske kiseline.

Korištenje ovih proizvoda na dnevnoj bazi pomoći će da se izbjegne manjak askorbinske kiseline u tijelu i osiguraju je drugi elementi u tragovima.