Arapski trgovci, koji su donijeli ovaj korijen u Europu u srednjem vijeku, tvrdili su da raste na rubu svijeta i čuvaju ga strašna čudovišta. U Indiji, koja je danas glavni dobavljač ove biljke u svijetu, koristi se kao nezamjenjiva začina za sva jela, čak i za čajeve i deserte.